紅薯煮多久能熟
A. 紅薯煮多久才熟
用高壓鍋煮紅薯，需要10~13分鍾，可以較完整保留紅薯原本的味道。用鍋放水煮，需要20分鍾，但味道沒有原本香甜。用微波爐烤，需要25分鍾，味道又香又甜。
紅薯煮多久才熟
可以用一根筷子插入紅薯看是否熟透，如果能插進去說明紅薯煮熟了。
半生不熟的紅薯不建議吃，因為不僅口感不好，而且紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化，容易出現腹瀉的症狀。
B. 地瓜煮多久能熟
20分鍾。來
1，先把紅薯洗干凈。
2，鍋源里放水，然後把紅薯放進去，等鍋開了以後大約二十分鍾就可以了。
3，也可以拿一根筷子，插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，那就是煮透了，就可以撈起來涼一下吃了。
紅薯（英文： sweet potato）原名番薯（學名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米（廣東）、山葯（河北）、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良葯。
C. 紅薯煮熟需要多長時間
最 近特別喜歡吃紅薯，早餐都是紅薯加雞蛋煮著吃，非常方便，但很多人並不知道煮紅薯需要多長時間，下面就來告訴你煮紅薯的方法和時間，趕緊來學學吧。
紅薯
1 煮紅薯需要多長時間
根據紅薯的大小決定。
1、如將紅薯切成大小均勻的1厘米塊狀，通常水開後煮10分鍾左右就熟了。
2、但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15-20分鍾才會熟透；而更大的紅薯可能需要煮30分鍾才能熟。
判斷紅薯是否煮熟，可以用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能則需要根據情況再煮1-5分鍾左右。
2 煮紅薯要用冷水還是開水
都可以。
煮紅薯是相對比較簡單的烹飪做法，其用水潔凈即可，對水質沒多大的要求，而且通常是帶皮一起煮，然後放入適量水即可開火等著熟，放冷水和開水都行，只不過開水煮的話，更節約時間一些。
3 紅薯直接放水裡煮嗎
還需洗干凈才能煮。
一般大家買到的紅薯表面都會帶有泥土，如果是看著較為干凈的話，也需要放在水裡充分清洗才能上鍋煮，否則紅薯表皮上的臟物都會溶解到水裡，如果紅薯皮會煮爛的話，這些臟物又會進入紅薯肉中，導致飲食健康問題，因此紅薯必須洗干凈才能放入水裡煮。
4 煮紅薯還是蒸紅薯哪個更好
蒸紅薯更好。
一是蒸紅薯在同樣大小和火力下，蒸紅薯要比煮紅薯更快熟；二是水煮紅薯的過程中，紅薯一直在水中加熱著，這使得紅薯當中一部分的糖分溶解到水裡，最後吃紅薯肉的時候，紅薯變沒有那麼甘甜美味了，而蒸紅薯避免了紅薯與水的直接接觸，可最大限度保留紅薯當中的糖分，讓紅薯蒸出來更香更甜更好吃。5 煮熟的紅薯能放幾天
1、紅薯富含糖分，比較容易滋生黴菌，煮熟的紅薯如果是在夏天，不做特殊處理，放在常溫下，一般放一天左右就可能會變質。
2、如果是在天氣比較冷的時候，室溫下煮熟的紅薯能夠放1-2天。
3、煮熟的紅薯如果用保鮮膜或者保鮮袋包裹好，放在冰箱冷藏保存，一般能夠放2-3天。
4、煮熟的紅薯如果切成片曬干，放在乾燥、陰涼的地方密封保存，則可以保存3-6個月不變質。
注意：紅薯澱粉加熱糊化之後，是會隨著時間的流逝而產生回生的情況，所以隔夜的紅薯食用的時候是需要再次加熱的，這樣食用更安全，也方便消化些。
D. 紅薯要煮多長時間
根據紅薯的大小決定。 水煮紅薯煮制的時間是隨著紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1厘米塊狀，通常水開後煮10分鍾就好了，但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15—20分鍾才會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能，則需要根據情況再煮1—5分鍾左右。
吃紅薯的好處
總的來說，紅薯有抗癌，預防肺氣腫，保護心臟，預防糖尿病，減肥等功效。首先，紅薯可以通便排毒，因為在紅薯中有大量的膳食纖維，在腸道內能刺激腸道，無法被消化吸收，可以增強蠕動，通便排毒，尤其對老年的便秘有非常顯著的效果。第二，紅薯可以輔助調控血糖。糖尿病患者服用了紅薯可以讓胰島素敏感性得到有效提高，這是因為紅薯中的膳食纖維能有效防止便秘，促進腸道蠕動，延緩餐後血糖升高，輔助調節血糖。第三，紅薯可以輔助降壓。
紅薯中富含的鉀元素，可以有輔助降壓的效果。由於鉀，以及鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體含有足夠的鉀元素，就有促進血液排泄掉多餘的鈉的功能，還可以促進體內礦物質水平的均衡，最終起輔助降壓的作用。第四，紅薯可以保護心血管。紅薯中的鉀元素，維生素A，葉酸，和維生素B，胡蘿卜素可以幫助預防心血管疾病，胡蘿卜素和維生素C能夠幫助皮膚抗氧化，預防動脈周圍硬化。第五，多吃紅薯可以增強免疫力。紅薯中蛋白質含量不高，但是可以為人體補充多種必需氨基素，而且紅薯中富含的糖蛋白可有效為機體增強免疫力，抗突變作用非常明星，粘液蛋白對人體也可減緩器官老化，有特殊的保護作用，提高機體免疫力。第六，紅薯還可以抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑，同時還可以抑制肌膚老化，減緩機體的衰老，保持肌膚彈性。最後，紅薯還可以抗癌防癌。常吃紅薯除了能幫助維持人體內正常的葉酸水平，人的體內葉酸含量過低容易加重得癌症的風險。
紅薯的功效和作用
紅薯中富含豐富的營養，並且有少數人才知道的防止亞健康的作用，除此之外，紅薯還有抗癌，預防肺氣腫，預防糖尿病，減肥，保護心臟等作用，紅薯中還富含食物纖維，適量攝入，可以有效的促進腸道的蠕動，刺激排出宿便。紅薯還包含了大量的胡蘿卜素、維生素，鉀、鐵、硒、鈣等稀有的微量元素，因此有很高的營養價值並且很均衡。除此之外，紅薯還能防止營養不良，補中益氣，並且能防止中小兒疳積，焦脾胃虧虛等疾病。
紅薯不能和什麼一起吃
首先，紅薯和柿子是不能一起吃的，否則會造成胃潰瘍。只是因為鞣酸在柿子中是大量存在的，但是紅薯中含有較多的糖分，如果把他們一起同時吃，在胃內紅薯中的糖分就會發酵，就會增加胃酸分泌，因此會使腸胃出血或造成胃潰瘍。接著，紅薯和香蕉是不能一起吃的，不然會讓身體不適。這是由於他們同時吃會影響胃腸消化和營養的吸收，造成拉肚子等不適。最後，紅薯和雞蛋是不能一起吃的，否則會不消化，然後導致腹痛，甚至引起腸梗阻，給身體造成大的損壞，危害了人體的健康。
E. 紅薯煮多久可以熟透
20分鍾左右。
紅薯作為蔬菜來說，質地和土豆一樣硬，煮的時間，如果是整個下鍋煮，和煮整個土豆是差不多的，常冷水下鍋等水開後，還要繼續煮15分鍾左右才能熟，如果想要快點煮熟紅薯，可以放入高壓鍋里煮，和煮飯一樣放少許水，然後等上汽後再煮3-5分鍾左右就能熟透。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良葯。
吃地瓜的好處：
1、有利減肥：現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起「富貴病」。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。
此外，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利於健美。
2、紅薯美容養顏：美容養顏：紅薯含有類似雌激素的物質，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。
3、防癌抗癌：紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌；熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。
4、預防膽固醇過高：紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
5、輔助控血糖：研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
F. 水煮紅薯要煮多久
紅薯是一種即使生食也能夠食用的食物，但是對於牙口不好的小孩子和老人來說，還是要盡量將紅薯煮軟煮爛才能食用。同時紅薯也是一種澱粉含量非常高的食物，所以紅薯不容易被消化，在吃紅薯的時候也不適宜過量吃。許多人在煮紅薯的時候發現紅薯非常不容易煮熟，所以紅薯大概需要煮多久呢？
8～10公分大小的紅薯，開鍋後蒸20分鍾左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分鍾以上。在蒸20分鍾後用筷子扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就說明紅薯熟了。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良葯。
一般在20分鍾左右就可以蒸熟了。
1、一般情況下，蒸紅薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之後，將火調至中小火，再蒸個十至十五分鍾(具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。
2、例如8～10公分大小的紅薯，開鍋20分鍾左右就熟了，如果粗一些就要多增加時間。在蒸的時候建議用筷子在20分鍾後扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就說明紅薯熟了。
紅薯的家庭做法：
1、紅薯洗凈皮，並切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處。
2、電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，將洗凈的紅薯置於屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時20分鍾，泄氣後再打開定時10分鍾即可。
3、如果是普通高壓鍋，壓閥後，大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然泄光後，再開大火，噴氣，關火，泄氣，重復兩次即可。
4、如果用普通蒸鍋的話，大火蒸5分鍾後，改用文火蒸10分鍾，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。
G. 紅薯一般煮多久才熟
一般用高壓鍋煮紅薯，是10~13分鍾就完成，味道不錯，能保住原來的甜味，用家裡的鍋放水煮，是20~25分鍾就完成，味道並不好吃，沒有那麼香甜。
還有一種方法就是用微波爐烤，是30~40分鍾，味道鮮美，又香又甜。看紅薯是否熟透，可以用一根筷子插入紅薯，如果能插進去，沒有遇到阻礙，那就是煮熟了，還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮，如果凹陷下去，很軟，說明紅薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的紅薯不要吃，不僅口感不好，還容易出現腹瀉的症狀。
紅薯怎麼煮熟的快
1、選用高壓鍋
高壓鍋把內部儲水環境緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，煮東西就容易很快做熟了，並且相當酥爛。因此如果需要快速煮熟紅薯的話，可以採用高壓鍋來煮。
2、切成小塊
我們知道一整個紅薯煮的時候，中間的心很難熟，有時候會出現外面那層熟了，裡面卻還是生的狀態，這個時候可以將紅薯切成幾小塊，每一塊都受熱均勻的話，紅薯熟的也快。
3、將紅薯削皮
紅薯的表面有一層較厚的皮，紅薯削皮的話也會容易熟一點，沒有紅薯皮的阻隔，紅薯更容易被水蒸氣蒸熟。
H. 紅薯煮多久能熟呢
紅薯煮十五分鍾左右能熟。
紅薯（拉丁學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.，別名：山芋），旋花科番薯屬一年生草本植物。它原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。
其長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4~13厘米，寬3~13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3~4厘米；蒴果卵形或扁圓形。有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。它喜溫、怕冷、不耐寒，喜光，屬不耐陰的作物。
一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具棱，綠或紫色，被疏柔毛或無毛，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形，葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於無毛，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20厘米，被疏柔毛或無毛。
聚傘花序腋生，有1-3-7朵花聚集成傘形，花序梗長2-10.5厘米，稍粗壯，無毛或有時被疏柔毛；苞片小，披針形，長2-4毫米，頂端芒尖或驟尖，早落；花梗長2-10毫米；萼片長圓形或橢圓形，不等長，外萼片長7-10毫米，內萼片長8-11毫米，頂端驟然成芒尖狀，無毛或疏生緣毛；花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4厘米，外面無毛；雄蕊及花柱內藏，花絲基部被毛；子房2-4室，被毛或有時無毛。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，無毛。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
I. 紅薯要煮多久才能熟
現在又是吃紅薯好季節，說到這種紅薯也是大家非常喜歡吃的。特別是我們在逛大街上看到烤紅薯，這個味道特別香，而且他們烤出來的紅薯，特別甜。紅薯營養價值很高，有粗纖維以及各種營養物質，適量吃一些番薯可以避免便秘發生，對於健康有著很好幫助。如果選擇電飯鍋煮紅薯，多長時間能夠煮熟呢？當然這要看具體情況是什麼形狀的，如果我們是已經去皮的紅薯，而且已經切成小塊的，這個電飯鍋煮的時間大概在15分鍾到20分鍾左右。
J. 紅薯一般煮多久
大約二十分鍾就可以了。也可以拿一根筷子，插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心版，那就是煮透權了，就可以撈起來涼一下吃了。
(10)紅薯煮多久能熟擴展閱讀
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高，
且紅薯中蛋白質組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E），其澱粉也很容易被人體吸收。