圓白菜怎麼做好吃
① 圓白菜怎麼做好吃呢
有些朋友在家做這道菜餚時,圓白菜炒的不脆嫩,粉條容易粘鍋,或者把粉條炒的粘成一團,想把這道菜餚做得好吃,也是需要小技巧的。教你在家做這道菜餚的小技巧,做出的菜餚,圓白菜脆嫩、粉條根根分明,不粘鍋,也不會粘成一團,勁道爽滑,好吃下飯。下面分享下做法:
小貼士:
(一):圓白菜洗凈後,水分要瀝凈,水分大,炒不出圓白菜爆炒的味道。圓白菜炒制時,要大火快炒。
(二):粉條先用開水燙軟,再用溫水泡發,把粉條泡發至無硬芯,顏色變透明即可。
(三):把泡發好的粉條,加入1湯匙油拌勻,粉條用油拌過後,粉條炒制時,就不會粘鍋,也不會粘成一團。
② 圓包菜怎麼做好吃,圓包菜的吃法
肉沫粉絲包菜的用料
包菜1/4個 粉絲一小把
肉沫100克 小米椒2個
食用油一勺 料酒一勺
生抽2勺 鹽適量
肉沫粉絲包菜的做法
步驟6
放入鮮辣的小米椒,不僅更***食慾,還能增香,微辣的口感,更適宜大多數人的口味。
③ 圓白菜怎麼做好吃家常小妙招
圓白菜學名稱為結球甘藍,也稱為捲心菜、洋白菜或包菜等。它屬於淺色蔬菜。總的來說,圓白菜的營養價值與大白菜相差不大,只是其中維生素C的含量較白菜更高。100克鮮圓白菜中含蛋白質1.5克,碳水化合物3.6克,維生素B1 0.03毫克,維生素B2 0.03毫克,維生素C 40毫克,鈣49毫克。
用料
白菜 半顆
蒜末 5瓣
辣子角 3個
醬料:(湯勺)
清水 1勺
白醋 1勺
生抽 1勺
澱粉 1勺
陳醋 2勺
老抽 半勺
鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
費米飯的白菜的做法
白菜洗凈、撕成小段
切點蒜末、辣子角
調醬汁:(喝湯的小勺)豎著看
清水 陳醋 老抽 鹽
白醋 2勺 半勺 白糖
生抽 各1茶匙
澱粉
各1勺
熱鍋涼油、下入蒜米辣子角
下入白菜炒軟
炒軟後下入醬汁
碗里沾壁的醬汁可以加一點點水涮一下倒進鍋里
不愛太酸的可以再加一勺白糖
再稍微炒一下收一收汁子就可以出鍋啦
④ 圓白菜怎麼炒好吃
素炒圓白菜
用料
包菜 1個
糖 1勺
鹽 1勺
醬油 5勺
蒜 2瓣
辣椒 2個
素炒圓白菜的做法
圓白菜洗凈,撕大塊
⑤ 洋白菜怎麼做才能好吃呢
洋白菜是我們生活中常見的蔬菜,也被稱作包菜,圓白菜,大頭菜,它低脂肪低熱量,營養豐富,口感脆嫩,大家都喜歡拿它來做好吃的,尤其是減肥人士更是喜歡。