豆泡煮多久

Ⅰ 豆腐一般煮多久可以吃

8-10分鍾即可，下面是燉豆腐的詳細做法。

1.將豆腐洗凈，切成長3-4厘米的長方條，用開水浸燙一下；
2.胡蘿卜洗凈，切成片；
3.油菜洗凈，切成段，均放入開水鍋中焯至斷生；
4.香菜擇洗干凈，切段；
5.玉蘭片洗凈切片；
6.鍋架火上，放油燒至七八成熱，下入蔥花、姜絲、蒜片熗鍋，爆出香味後放入玉蘭片、胡蘿卜片、油菜段翻炒片刻，添入適量鮮湯，放入豆腐條；
7.燒開後滾上幾滾，再下入花椒水、鹽，改用小火燉8-10分鍾，加入味精，撒上香菜段，即可出鍋食用。湯清味鮮，嫩軟鮮香。

Ⅱ 水煮豆泡最正宗的做法 水煮豆泡如何做好吃

材料
豆泡200克，青菜100克，青紅椒各1個，南德作料少許，油，鹽，味精
做法
1、青紅椒切片備用。
2、鍋中放油燒熱，放入青菜、青紅椒翻炒幾下。
3、再放入豆泡，加入鹽、少許南德作料，加點水煮一小會。
4、最後放入味精翻幾下出鍋。

Ⅲ 白水煮豆腐煮熟要多長時間

豆腐是屬於熱加工食品，白水煮主要是消毒或使其內部受熱。正常情況水沸騰後3-5分鍾即可版。

做法權步驟：

1.將豆腐切成塊，蘿卜苗洗凈瀝干水分，放入碗中；

2.鍋燒熱後倒入炒菜用的油量炒出香味；

3.倒入足夠的熱水，水量要沒過豆腐多一半即可；

4.水沸騰後，將豆腐倒入鍋中；

5.燉一會使豆腐入味，再將豆腐翻翻面繼續燉一會即可出鍋，倒入裝好蘿卜苗的容器中。

Ⅳ 把很多豆泡一起很長時間再煮好嗎

一般情況下泡一天一夜就行了，再泡豆子的味道就不好了，主要是口感。

Ⅳ 水煮豆腐要煮幾分鍾

水開煮5分鍾即可。

水煮豆腐：

准備用料：豆腐1000g、油適量、鹽適量、醬油版適量、蔥花適量

1、豆腐切好。權

Ⅵ 豆腐泡要煮多久

豆腐本來就是豆漿膜質後煮熟的豆製品。而豆腐泡更是經過油炸後的豆製品。本身就是熟食。只要煮熱了就可以吃，如果喜歡口感爛一些的就多煮幾分鍾。

Ⅶ 菠菜豆泡做法大全家常

來一份美味無比的菠菜豆泡湯。

原料：
菠菜一小把
豆泡8個
薑片少許
蔥段少許

輔料：
植物油少許
米醋適量
胡椒粉適量
鹽少許
麻醬一大勺
醬豆腐半塊
香油少許
香菜少許

製作過程：
1、麻醬一大勺，加半塊醬豆腐以及少許醬豆腐汁，兌上涼白開。調到稀稠合適的程度。

2、原料備好，洗凈。鍋里放少許植物油把蔥姜煸香，加水。加少許鹽和胡椒粉。放豆泡進去蓋上鍋蓋，燜煮，把豆泡完全煮透。

3、放菠菜進去，菠菜煮熟後點上醋和香油即可出鍋。

4、出鍋後，舀一大勺麻醬汁兒進去，撒上香菜就可以享受了。

這道菠菜豆泡湯屬於濃湯，味道非常醇厚，很香，令人抱起碗就放不下的那種。喜歡麻醬和醬豆腐的家人都可以試一試。

做法二:

排骨豆泡燉菠菜的用料

紅薯粉條 一小把排骨 500g菠菜 500k豆泡 200k生抽 兩湯勺醬油 一湯勺鹽 適量蔥姜蒜沫 適量食用油 三湯勺
排骨豆泡燉菠菜的做法步驟

步驟 1
排骨洗干凈，冷水下鍋開火煮開有了浮沫後關火，把排骨撈出控干水分待用。

步驟 2
開火炒鍋里放油把蔥姜蒜沫炒香放排骨翻炒，排骨炒至金黃加生抽，醬油，料酒翻炒，看排骨上色後加入開水用小火燉，開水以沒過排骨為准。

步驟 3
燉的差不多了，用筷子插一插排骨，看肉軟的時候加鹽，在燉半小時入味

步驟 4
紅薯粉條用開水泡軟撈出，菠菜焯開水控水分，加上豆泡放排骨里一起燉，豆泡入味後關火出鍋

Ⅷ 豆腐皮煮幾分鍾就熟了

豆腐皮這類食物如果是侵泡之後的，一般只需要5分鍾上下就可以煮熟了，而煎炸過的豆腐皮要是一學會放下水，豆腐皮會迅速的消化吸收水份，讓豆腐皮徹底的消化吸收水份就可以服用了。豆腐皮選用涼水侵泡過以後，我們用以煸炒別的的食材，不可以煸炒過長的時間，要不然豆腐皮會出現變爛的狀況，並且豆腐皮口味也會越差。

豆腐皮的營養成分和作用

豆腐皮又叫豆油皮、豆油皮,是傳統式的漢人特色小吃.豆腐皮始於唐代,早已有1000很多年的服用歷史時間.豆槳燒開後會出現一層油性皮膚,將這層油性皮膚挑出來,隨後風干就做成豆腐皮了.高品質的豆腐皮水份少、蛋白質含量高、便於儲存、泡茶後有延展性、豆香濃厚.豆腐皮是豆類食品中營養成分較為高的食品之一.

豆腐皮中的蛋白質含量高,等於雞脯肉和生豬肉的蛋白,十分有益於補充動能,消除疲勞.豆腐皮中的磷酸成分非常高,有益於人的頭部活動,因此 豆腐皮有非常好的益腦作用,能夠防止老年痴呆症.除此之外,豆腐皮中還帶有不飽和脂肪酸,能夠減少血液中的膽固醇成分,能防止高血壓和動脈硬化.可是要留意,腎臟功能不太好和對大豆皮膚過敏的人需要忌嘴.

Ⅸ 豆腐要煮多久才熟

1. 其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有著直接的關系，豆腐塊越大需要的時間就越長，豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二厘米的小塊兒，這是很容易熟的，只需要煮大概四到五分鍾就好了，如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話，一般都是最後下豆腐，煮六到七分鍾就好了。

2. 好多家裡面豆腐是用來炒著吃或者炸著吃的，這個時候往往都是把豆腐切成片狀，然後放在油鍋里爆炒，整個過程不超過十分鍾，香味卻是很持久的，炸豆腐一般是用來過年期間吃的，所以除夕前夕很多人家都會炸一大盆豆腐片，等過年有親戚來串門的時候，直接把豆腐片切成條狀作為配菜。

豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。