蝦和什麼不能一起吃

㈠ 蝦不能和什麼一起吃食物相剋

蝦最好不要和以下食物一起吃。南瓜荷蘭豆。葡萄，紅棗。橙子。刺激腸道，嚴重者會引起中毒。

㈡ 蝦不能和什麼一起吃 大全

蝦這是我們日常生活中比較常見的一種海產品，因為其口感鮮美並且含有豐富的營養而受到了人們的歡迎，蝦富含豐富的蛋白質尤其適合於大病初癒者以及正在長身體的孩子，而雖然其好處很多，卻也是有食用禁忌的。例如蝦不能和番茄、紅棗等一起吃，下面詳細介紹下不能和蝦一起吃的食物有哪些？

1、蝦與含維生素C的食物相剋（不宜配炒）；

2、蝦兒忌維生素c（葯片）同吃，食少肚痛難忍，食多死亡；

3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、蝦與果汁同食會腹瀉；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、河蝦與番茄同食易食物中毒；
8、蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭；
10、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風；
11、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食慾，所以應去掉；
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食；
13、在吃海鮮的前後不要吃水果。
蝦的功效:
1.調節神經系統
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
2.增強免疫
蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。
3.有益心血管健康
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，有益心血管健康，在預防代謝綜合征方面有一定療效。蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。

㈢ 蝦不能和什麼食物一起吃 9種食物不宜與蝦搭配

相剋
蝦和南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦和芹菜：傷元氣
蝦和木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦和烏雞：中毒
蝦和山葯：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀

㈣ 蝦不能和什麼一起吃

1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、蝦與果汁。同食會腹瀉。

3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（葯片）。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。

4、蝦皮與黃豆。同食會消化不良。

5、蝦皮與紅棗。同食會中毒。

6、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。

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大蝦的營養成分：

1、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

2、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

3、含有豐富的蛋白質，其肉質和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。

4、海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。

㈤ 蝦不能和什麼食物一起吃

1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、蝦與果汁。同食會腹瀉。

3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（葯片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。

4、蝦皮與黃豆。同食會消化不良。

5、蝦皮與紅棗。同食會中毒。

6、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。

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辨別蝦的新鮮度：

新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。

新鮮蝦體表乾燥。鮮活的蝦體外表潔凈，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。

新鮮蝦顏色鮮亮。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉紅色，竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭發黑就是不新鮮的蝦，整隻蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經變質。

㈥ 蝦不能與什麼同吃

蝦不要和含酸性比較多的食物在一起吃，比如菠菜、西紅柿、蘋果醋、檸檬、李子等。蝦中的蛋白質和鈣離子非常的豐富，而蛋白質與酸性物質結合，容易產生蛋白質的沉澱。

㈦ 蝦不能和什麼一起吃 蝦和7種食物不能一起吃

蝦與南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

蝦與果：同食會腹瀉。

蝦與維生素c：蝦兒忌維生素c（葯片） ，食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷，會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜，食多死亡。

蝦皮與黃豆：同食會消化不良。

蝦皮與紅棗：同食會中毒。

蝦與豬肉，雞肉，海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。

蝦與番茄：河蝦與番茄同食易食物中毒。

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。

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淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜（做熟的）、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成腌品更有害。和熱飯盛於密器中腌制來吃，能將人毒死 。沒有須或腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。

㈧ 蝦不能跟什麼同時一起吃

1、vc含量高的食物

蝦這種食材不能和vc含量高的食物一起吃，因為蝦中含有一定數量的五價砷這種物質遇到其他食物中的維生素c以後，會發生明顯變化，能轉化成劇毒物質三價砷，會讓人們出現明顯中毒，所以生活中那些vc含量高的檸檬，橘子以及番茄等食材，都不能和蝦搭配在一起吃。

2、高鞣酸的食物

蝦還不能和高鞣酸的食物放在一起吃，因為蝦這種食材中含有豐富蛋白質和微量元素，鈣與磷，它們遇到其他食物中的鞣酸以後，會發生明顯化學反應，生成人體不易消化的成分，會讓人們出現惡心，嘔吐，頭暈等不良症狀。平時人們常吃的柿子，葡萄以及山楂等食材就是高鞣酸食物，他們都不能和蝦放在一起吃。

㈨ 蝦跟什麼不能一起吃相剋

蝦類，是一種營養成分極高的海鮮，深受人們的喜愛，但是有許多食物是不能和蝦一起吃的，可能會產生毒性作用，蝦不能和以下物質一起吃

1、水果：蝦與水果不能同吃，因為蝦中含有較高的蛋白質、鈣磷元素等營養物質，如果與含鞣酸量較高的水果一起吃，不僅會降低蝦的效用價值，而且容易產生不利於人體消化的物質，導致嘔吐頭暈、惡心腹痛等症狀。

2、維生素C：大部分水果中都富含維生素C，但是吃蝦的同時不能補充太多維生素C，因為兩者混吃容易導致急性砷中毒，嚴重者還可能危及生命。

3、菠菜：菠菜中含有較多草酸，而蝦皮中含鈣，兩者一起吃，容易形成草酸鈣沉澱，非常不利於人體對鈣的吸收。

4、茶：茶葉中含有鞣酸，吃完蝦後不能立即喝茶，因為茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利消化。

除了以上的這些食物，吃蝦的時候還要盡量避免與南瓜同食，因為容易引起痢疾；避免與芹菜同吃，因為易傷元氣；避免與木瓜同吃，因為易腹痛頭暈，導致食物中毒；避免與山葯同吃，因為會引起惡心嘔吐等症狀。