蒸蛋器要蒸多久

1. 蒸雞蛋要多長時間

蒸雞蛋用的普通鍋蒸的話通常需要10分鍾左右，這個時間是有彈性的如果是使用的蒸版蛋器七八分就能夠熟透。如果當權地是高原地區，熟的時間會延長。1、雞蛋一定要完全打散，絕對不能出現蛋清沉底或漂浮的情況，這樣蒸出來蛋清就會沉到碗底形成硬硬的塊，不好吃。2、水的比例一定要是蛋水為1：2。准確的方法有一個，就是用打出來的蛋殼來量水，一邊2次，一共四個半殼。水最好是溫水。3、盡量少浮沫。打完蛋如果沒有充足時間靜置，就要用筷子盡量打掉上面的浮沫。4、適量加熟油。一顆蛋一兩滴就夠，直接遞進去，稍微攪動2圈，不用完全打散。絕對不能放多。5、蒸鍋涼水的時候就把蛋放進去，開鍋後火力不要太猛，中小火，否則容易表面起泡，蒸出來表面不光滑。

2. 雞蛋要蒸多久

7-8分鍾即可。蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃著不美觀也不好吃，最好是用溫水調和蒸蛋液之後，上火蒸7分鍾左右就拿出，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鍾。

如果是帶殼的雞蛋，用的普通鍋蒸的話通常需要14到19分鍾，這個時間是有彈性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能夠熟透。

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主要價值：

據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克[3]，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用

3. 蒸蛋器蒸雞蛋大概需要幾分鍾

蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分鍾左右。

蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。

煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便;是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手。

雞蛋

雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30% — 50%。可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。

以上內容參考：網路--蒸蛋器

4. 蒸蛋器要蒸多久

蒸蛋器一般蒸三十多分鍾，40分鍾左右，這樣容易熟。

5. 蒸蛋蒸多久

一般蒸蛋十分鍾就可以吃了，

6. 隔水蒸帶殼雞蛋蒸多久

帶殼雞蛋要蒸15~20分鍾左右的時間才能把它蒸熟。

一般來說帶殼的生雞蛋隔水蒸需要15 ~ 20分鍾左右的時間才能把它蒸熟。 如果蒸想快速蒸熟的話可以去某寶買個蒸蛋器。這樣也就省了10分鍾左右，蒸蛋器用10分鍾就能熟透。

雞蛋水煮多久能熟

如果你是用開水煮，大概需要3~4分鍾。 水開後將生雞蛋下入鍋中，沸騰的水會迅速讓雞蛋受熱，將其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鍾，關火後燜1分鍾，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋。 如果你是用冷水煮，大概需要5~8分鍾。 雞蛋放入冷水中，開中火煮，5分鍾成為半熟蛋;8分鍾成為全熟蛋。

煮雞蛋小竅門

• 煮雞蛋時如果用大火，很容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;但若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以，煮雞蛋以中火最為適宜。

• 煮雞蛋的時候，可以在水裡加一點鹽或者醋，少許就可以，這樣可以軟化蛋殼，蛋殼也不容易破裂，而且煮熟了以後還容易剝皮。

7. 蒸蛋器玉米蒸多久

蒸蛋器是一個非常方便的工具，用它蒸蛋真的很方便，也可以用它來蒸玉米，但是需要把玉米掰成一小段兒，一小段兒的和雞蛋的大小差不多，那麼大概蒸七八分鍾就可以了。

8. 蒸蛋器蒸雞蛋大概需要幾分鍾

蒸蛋器蒸雞蛋大概需要10分鍾左右。
保證雞蛋能夠完全的熟透，如果喜歡吃老一點的雞蛋羹的話，可以把時間在這個的基礎上增加五分鍾，而如果是喜歡吃嫩一點雞蛋羹的話，蒸三分鍾就差不多了。在使用之前可以看看蒸蛋器的使用說明書。
蒸蛋器不僅僅能夠用來蒸雞蛋，還能夠用來煮雞蛋，做雞蛋餅，雞蛋羹等等多種食物。蒸蛋器可以根據使用時間的長短，從一分熟到十分熟，根據個人的喜好來挑選，口味全面。用蒸蛋器煮，或者是蒸出來的雞蛋，不會存在時間過長，口感老或腥，或者是營養流失的現象，也不會出現雞蛋粘蛋殼的現象。在雞蛋熟了之後，可以自己進行斷電，這樣的話安全性就會好很多。

9. 誰了解蒸蛋器蒸蛋多長時間

一般只需要5分鍾左右。

蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣內。它能最大程容度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。
蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。
蒸蛋器，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內制有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設有蓋體；托盤座一側面配裝有至少一個控制開關，托盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連接；蛋隔層直接搭接於盛液盤的上方，盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水迴流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。

10. 蒸蛋器蒸蛋要多久，蒸蛋器蒸蛋有什麼危害

蒸蛋器使用方法

1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發熱盤的表面，然後加水加熱一次，清蒸蛋器洗後，根據自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水。

2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段

小熟（1）表示蒸出來的雞蛋較嫩

中熟（2）表示蒸出來的雞蛋中嫩

全熟（3）表示蒸出來的雞蛋較老

每個位置區分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟（1）字處。

3、水裝好後，倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋。

4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下放於托盤之蛋孔內。然後反透明罩蓋好，按開關通電。

5、蒸好蛋後，指示燈滅。部分型號待訊響器連續發出嘀嘀的響聲後或語音提示，表示蛋已蒸好，然後關閉開關或拔掉電源線。

6、蒸好後將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。

蒸蛋器蒸蛋要多久

蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分鍾左右。

蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便；是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手。

蒸蛋器使用注意事項

在雞蛋上打孔

在開始蒸蛋的時候要用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個小洞，這樣雞蛋在蒸煮過程中不會爆裂。不過煮熟之後的雞蛋小孔處會有凝結的蛋液，不是很好看的。雖然有的煮蛋架比較高，全部鏤空設計，受熱面更全，可是雞蛋不打孔的時候還是有裂開的現象。

用量杯放水

放水的時候用量杯就可以了，水多點不要緊，水少了就煮不熟。我習慣是全熟，所以都是大半杯。配套的量杯上面都有標記。

水平放置

使用的時候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，傾斜的話加熱底盤的水會不均勻，開始工作之後容易造成空燒。

不要靠近透氣孔

蒸蛋過程中，蒸蛋器會很熱，透氣孔的水蒸氣也可以燙傷人的，不能靠近觸摸。家裡有小孩的更加要特別注意！