汕頭特產有哪些
⑴ 潮汕特產有哪些啊
1、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,也是潮州菜常用的烹調原料。潮汕地區山清水秀,氣候宜人,是南方的水果之鄉,一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回盪。
⑵ 汕頭有什麼特產
1、西臚烏酥楊梅
楊梅是楊梅科楊梅屬的常綠喬木果樹。其優稀品種烏酥核已有六十多年的歷史,楊梅屬遲熟種,高產、優質,適應鮮食。烏酥核楊梅適應性廣,驚蟄後開花。
2、潮陽姜薯
潮汕人喜歡吃薑薯。除夕圍爐,幾道菜中往往就有一道是甜姜薯。在過新年的時候,親朋登門拜年,主人便會煮一碗姜薯片湯招待。按照潮陽民間習俗,客人可以辭卻別的款待,唯獨這碗姜薯湯非吃不可
3、南澳牡蠣
汕頭海域面積廣闊,海洋生物豐富,發展太平洋牡蠣養殖業具有得天獨厚的優勢,所產牡蠣產量高、肉質肥美。
(2)汕頭特產有哪些擴展閱讀:
汕頭方言
汕頭地方方言為潮州話。潮州話通行於所在的潮汕一帶地區,也包括豐順、陸豐的部分村鎮,可分為韓江小片汕頭話和練江小片潮陽話兩種口音。
韓江小片汕頭話是汕頭地方方言的代表音,主要流行於澄海區、金平區、龍湖區;練江小片潮陽話主要流行於潮陽區、潮南區。
潮州話屬於閩南方言的一個支系,與現代漢語有較大的差異。潮州話亦稱潮汕話,又稱「潮語」,古樸典雅,詞彙豐富。
⑶ 汕頭有哪些特產可以帶走
1、達濠魚丸
達濠魚丸,廣東省汕頭市濠江區特產,國家地理標志產品。達濠魚丸色澤呈白色或灰白色,形態呈圓球狀,形態完整、均勻,組織結構緊密,富有彈性,滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。
2、汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸,汕頭市特產。牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統小食之一,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面增加了嚼頭。
3、西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅,廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮特產,中國國家地理標志產品。早在600多年前,西臚鎮就已經開始種植楊梅,種類主要以烏梅和紅梅兩大類為主,品種主要有烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,烏酥楊梅被看作是楊梅中的「極品」。
4、老媽宮粽球
老媽宮粽球是廣東汕頭久負盛名的傳統特產小食。它以糯米為主料,外形為六角球狀,製作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的粽子。該小食產生於20世紀20年代,由張強德父子創立。
5、東湖西瓜
東湖西瓜產於汕頭市的達濠區東湖村,東湖西瓜因瓜質優良而聞名,是著名的潮汕特產之一。東湖西瓜特點是瓜形滾圓,個重10多公斤,外皮青白花紋相間,中間白條紋,容易辨認。其瓜皮薄肉黃,入嘴沙脆無渣,清甜爽口,貯時不易變質,略藏味更香甜。
⑷ 潮汕特產有哪些可以方便攜帶的
潮汕特產有:潮汕牛肉丸、潮州春餅、銀屏蚝烙、普寧豆乾、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老媽宮粽球、鳳凰單叢茶等。這些都是比較方便攜帶的。
1、潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸牛筋丸兩種。
2、潮州春餅是獨廣東潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星長方形金黃美觀味濃香郁皮酥脆,餡咸香。
3、銀屏蚝烙屬潮汕地區小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。
4、普寧豆乾是潮汕地區的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石、鹵水製成的豆製品。
5、沙浦酥糖產於汕頭市的達濠珠浦村,食時鬆脆,香甜爽口,是以花生豆為主料精細製作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地區經典的傳統小吃之一,仔為閩南語,指牡蠣,區別於其他地區的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,種植歷史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹調原料。
8、老媽宮粽球是潮汕地區久負盛四絕名的傳統名小食,節日食俗。它以糯米為主料,外形為六角球狀,是一種口味獨特的粽子。
9、鳳凰單叢茶是潮州市潮安區特產,出產於鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。
⑸ 廣東汕頭特產有哪些土特產
廣東汕頭的特產有許許多多的
廣東最有名氣的特產,有鯊魚刺
廣東扇貝,還有那海蠣子
等等的特色特色
⑹ 汕頭特產有哪些
汕頭特產主要是以特色小吃為主了,不妨你可以買速凍牛肉丸、魚丸之類的;當然還要像花生糖、老香黃等;水果有橄欖、林檎等等;腌製品有橄欖菜、潮汕鹹菜、貢菜等等之類的,這些都是送人的最佳禮品之一了,呵呵。
⑺ 潮汕特產有哪些
潮汕特產有:
1、潮安石古坪烏龍茶
潮安石古坪烏龍茶是廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪的特產。石古坪烏龍茶外形油綠細緊,香氣清高濃郁,滋味鮮醇爽口;湯色黃綠清澈,葉底嫩綠,葉邊呈一線紅。以精製茶壺沖泡,沖飲多次,茶香外溢,茶味不減。
⑻ 汕頭特產有哪些特產
1、汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一,起源於潮菜,在汕頭已有近百年歷史,它以柔、潤、鮮、爽而馳名。其製作技藝源自2000多年的官廷菜餚「搗珍」,這種製作技藝在潮汕地區流傳也有近百年歷史。
⑼ 汕頭特色有哪些
汕頭的特產有汕頭牛肉丸、仙城束砂、老媽宮粽球、蝦米筍餜、糖蔥薄餅、潮汕龍湖書冊糕等。
汕頭牛肉丸:
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一,起源於潮菜,在汕頭已有近百年歷史,它以柔、潤、鮮、爽而馳名。手捶牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小食,它既可作為點心小食,又可作為一道湯菜上筵席。
仙城束砂:
仙城束砂狀如雪砂,是一種具有潮汕地方特色的傳統小吃,屬於廣式點心。它以花生仁和白糖為主要原料,經過手工工藝製作,做成顆粒狀,經過處理包裝,可以保持較長時間。糖衣均勻、潔白、酥脆,落地即啐離花生仁,質地鬆脆,味道香甜,深受贊賞。
老媽宮粽球:
老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食,節日食俗。它以糯米為主料,外形為六角球狀,製作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的粽子。
蝦米筍餜:
蝦米筍餜是廣東潮汕地區傳統名吃。注重餜皮和餡料,製作時十分講究。20世紀50年代以前在汕頭市小公園行街開設的潮成號小食店,專營蝦米筍餜,殼桃餜等。
糖蔥薄餅:
糖蔥薄餅是一種廣東潮汕地區廣為流傳的小吃。該小吃起源於廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村,福潭村人稱鴨潭,所以也有人把糖蔥薄餅叫作「鴨潭糖蔥」。把三張薄餅擺成品字形,中間放兩塊糖蔥,灑上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)包起來,就是美味可口的糖蔥薄餅了。
潮汕龍湖書冊糕:
潮汕龍湖書冊糕,又名雲片糕、燉糕。是廣東潮汕地區傳統名點之一。之所以稱「書冊糕」,是因為這種糕點一片片緊相貼,形似一小本裝訂成冊的書而得名。
⑽ 汕頭特產有哪些特產
1、南澳牡蠣、2、金玉三捻橄欖、3、西臚烏酥楊梅、4、鹵獅頭鵝、5、東里豬腳飯、6、黃花山芒果、7、黃花山龍眼、8、鹵鵝,9、酸鹹菜,10、黃花山荔枝,11、糯米酥雞,12、糯米豬腸,13、豬頭粽,14、鱟餜,15、粽球,16、牛肉丸,17、橄欖糝,18、炒糕稞,19、鼠粬粿,20、光華朥糕,21、蘇南豆(麻)薄!還有很多種希望大家來旅遊品嘗!