蒸玉米多久能熟
① 蒸玉米要蒸多久呢
正常情況下玉米蒸15分鍾左右就能熟，蒸來吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起來也比較容易熟。
蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導致營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。
簡介：
蒸玉米一般只是把玉米放到蒸屜上隔水蒸熟而煮玉米卻大大不同，它需要將玉米外殼剝去浸泡在水中煮，由此可見它們的口感也相對有了很大的變化，蒸的玉米都很甜會比煮著吃的口感要好一些,並且保留的營養成分也會多一些。
因為煮的玉米浸泡時間過長裡面的糖分流失過多導致口感沒有蒸的那麼好，但是煮的玉米水比較多，吃起來口感會比較嫩一點。
② 玉米蒸多少分鍾就熟了
玉米蒸15-20分鍾就能蒸熟。
在蒸煮玉米的時候需要進行隔水蒸煮，這樣能充分的保留玉米中的營養物質，並且在蒸煮的過程中不能打開鍋蓋，否則會導致玉米受熱不均，出現半生不熟的情況。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
③ 玉米一般要蒸多久 怎麼蒸玉米好吃
水開後蒸15-20分鍾左右的時間，玉米能蒸熟，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。把玉米的外殼剝掉，放在蒸籠上蒸，玉米就好吃了，不需要放其它東西。
蒸的玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米裡面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老，玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
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玉米的營養價值
玉米屬禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成，其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳，具有很高的營養價值。
每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。澱粉主要存在於胚乳中，胚內含有大量的油脂和灰分。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。
值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
④ 玉米需要蒸多久才能熟
一般來說，玉米在水開之後蒸15-20分鍾就能熟了，這個時候我們能聞到一股濃郁的玉米味，吃起來口感也非常好，不過要是玉米已經老了，蒸制的時間也會稍微延長一些，所以在蒸的時候要按照實際情況進行判斷，避免出現沒蒸熟或者是蒸過頭的情況。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃玉米，它是我國比較常見的糧食作物之一，富含豐富的營養，口感也非常好。玉米的吃法有很多，比較常見的就是蒸著吃，但是在蒸的時候一定要注意時間，以免蒸的過老，失去口感。
一般來說，玉米在水開之後再蒸差不多15-20分鍾就能蒸好了，蒸好之後的玉米能聞到一股濃度的玉米香味，口感也非常好，且裡面的營養成分也不會大量流失，不過要是玉米比較老或者是品種不同，蒸制時間也會稍微延長一些。
蒸玉米非常簡單，首先將玉米上面的胡須摘掉，清洗干凈，然後用水浸泡1-2個小時，接著在電飯鍋中加水，然後將玉米馬上蒸屜裡面，在表面上稍微撒些鹽，等水開之後放到上面進行蒸制即可
⑤ 玉米蒸多長時間才能熟
水開蒸10分分鍾即可。
主料：嫩玉米5隻。
輔料：花生油適量、鹽適量、蔥適量。
蒸玉米羹的做法
1、嫩玉米去皮，摘洗干凈。
⑥ 玉米蒸多久才能蒸熟
蒸玉米一般要多久時間熟
1.甜玉米水開後8分鍾
甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鍾左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裡水開了之後8分鍾就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。
2.老玉米：水開後10至15分鍾
這里的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到12分鍾就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較為堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。
3.黏玉米：水開後10至12分鍾
黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色黃色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鍾，口感較為軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。
⑦ 玉米蒸多久能熟多久
水開後蒸15-20分鍾，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鍾左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。老玉米蒸20分鍾，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
玉米還是蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米裡面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
(7)蒸玉米多久能熟擴展閱讀：
挑選指南：
第一，先看葉子。如果是青色的，說明玉米很新鮮；如果發黃發干，說明玉米熟過頭了。
第二，輕掐玉米粒。新鮮的玉米，玉米粒水分足，很飽滿，用指甲能掐出水。反之，過熟的則會癟進去。
第三，聞氣味。天氣熱時買玉米，若聞到酸臭味，說明變質了。
⑧ 玉米要蒸多長時間才能熟
水開後蒸15-20分鍾，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸回，大概10分鍾左右。其實玉答米蒸多久都不會蒸爛。老玉米蒸20分鍾，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
玉米還是蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米裡面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
(8)蒸玉米多久能熟擴展閱讀：
挑選指南：
第一，先看葉子。如果是青色的，說明玉米很新鮮；如果發黃發干，說明玉米熟過頭了。
第二，輕掐玉米粒。新鮮的玉米，玉米粒水分足，很飽滿，用指甲能掐出水。反之，過熟的則會癟進去。
第三，聞氣味。天氣熱時買玉米，若聞到酸臭味，說明變質了。
⑨ 玉米蒸多長時間
玉米蒸多長時間能熟？玉米的花式吃法有哪些
玉米不是我國土生土長的植物，原產自美洲，是明朝才傳入我國。玉米是一種粗糧，飽腹感強，營養豐富。蒸玉米是一種常見的吃法，那麼，玉米蒸多長時間熟?今天這篇文章來給大家講講。
一、玉米蒸多長時間熟
玉米蒸15-20分鍾為最好，時間長了就不好吃了。蒸之前一定要先把玉米上的須除干凈，再隔水蒸上十五分鍾，蒸熟了之後拿出來瀝干水分，趁熱的時候吃，又香又甜，蒸的玉米更能保留玉米的甜味。
二、玉米的花式吃法
玉米的吃法有很多：水煮玉米、椒鹽玉米粒、黃金玉米烙、玉米炒黃瓜火腿腸、奶香玉米、蒸玉米、玉米雞丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山葯排骨湯、玉米粒炒胡蘿卜、咸香黃玉米、爆米花、玉米羹、玉米面發糕、清炒玉米粒、烤玉米、芝士焗玉米、香甜玉米濃湯、玉米餅、玉米火腿早餐餅、玉米披薩、香菇玉米湯、茄汁玉米雞胸肉、玉米芝士麵包、玉米肉腸、玉米炒肉末、玉米咖喱飯、香菇玉米燒麥、甘蔗玉米甜湯、玉米鮮蝦餅、香甜玉米糕、玉米餛飩、冬瓜玉米湯、小炒玉米山葯丁、松仁玉米、玉米山葯馬蹄糕、玉米蝦卷、玉米肉皮凍、鮮肉玉米包、玉米蛋花粥、玉米燒雞翅、紅薯玉米飯等等。
三、玉米的營養價值
1.玉米中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，潤腸通便，清潔腸道，緩解便秘。
2.玉米中的維生素A能夠保護視力，預防夜盲症。維生素E對燒傷、凍傷、毛細血管出血有作用，還具有抗衰老的功效。
3.玉米中的黃原具有抗老化的作用。
4.玉米中富含不飽和脂肪酸，能夠軟化血管、養護心臟。
玉米蒸多長時間熟?十五到二十分鍾就夠了。玉米營養豐富，含有大量維生素，維生素能夠參與調節人體的新陳代謝，食用價值極高。玉米中的鎂元素能夠放鬆肌肉，緩解疲勞，緩解失眠和壓力過大的症狀。另外，玉米還能降低血壓，血壓高的人吃了對身體好
⑩ 玉米蒸多久才熟透
玉米蒸15~20分鍾能蒸熟。玉米又名苞谷，營養極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米、小麥的5~10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。蒸玉米時只需要將玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面後，將玉米棒碼在蒸屜里，表面放些許鹽，水開後蒸15~20分鍾即可。