怎麼鑒別

Ⅰ 怎麼鑒別物質

根據物質的性質不同進行鑒別。可以是物理性質，也可以是化學性質。例如：區分氧氣和氨氣，可用聞氣味的方法，用刺激性氣味的是氨氣。根據化學性質不同進行鑒別。例如：鑒別氧氣和二氧化碳，可用用燃燒的木條，使木條燃燒更旺的是氧氣。

Ⅱ 如何辨別假冒偽劣產品

根據國家質檢總局的定義，假冒產品是指使用不真實的廠名、廠址、商標、產品名稱、產品標識等從而使客戶，消費者誤以為該產品就是正版的產品。偽劣產品是指質量低劣或者失去使用性能的產品。

鑒別方法：

1． 對商品商標標識及其包裝、裝潢等特殊標志真偽進行鑒別；

2． 通過感官品評或其他簡易手段進行鑒別；

3． 按照國家標准對商品理化、衛生等各項指標進行檢測；

4． 利用本部門的專業特長，特別是長期實踐積累的經驗，對本企業或行業生產或經銷的商品進行鑒別。

(2)怎麼鑒別擴展閱讀：

常見形式：

(一)假冒他人注冊商標的商品；

(二)假冒他人商品的產地、企業名稱或代號的商品；

(三)虛構企業名稱的商品；

(四)過期、失效、變質的商品；

(五)危及人身和財產安全的商品；

(六)名稱與質地不符、所標明的指標與實際不符或者主要指標不符合國家標準的商品；

(七)冒用優質或認證標志，冒用許可證標志的商品；

(八)摻雜使假、偷工減料的商品；

(九)以次充好、以假充真、以舊充新的商品；

(十)法律法規明令禁止生產、銷售的商品；

(十一)無標准、無檢驗合格證的商品；

(十二)實施生產許可證管理而未標明許可證標志和編號的商品；

(十三)未按有關規定標明規格、等級、主要技術指標或成分含量的商品；

(十四)處理商品(含次品、副品。等外品)而未在商品或其包裝的顯著部位標明「處理品」(或「次品」、「副品」、「等外品」)字樣的商品；

(十五)生產、經銷劇毒、易燃、易爆等危險品而未標明有關標識或未按規定提供使用說明的商品；

(十六)限期使用的商品而未標明或未如實標明生產日期和失效時間的；

(十七)未按規定標明產地。企業名稱、企業地址和其他項目的商品。

Ⅲ 怎麼辨別是不是玉

常見辨別方法：

1、對著陽光看，玉里有些雲霧狀的東西，一團一團的，顏色剔透，像棉絮一樣。

2、玉的硬度很高，象金剛石一樣，所以可以在玻璃上劃出一道道的痕來。

3、玉是涼的，放一根頭發在玉石上，用打火機燒，貼著玉的頭發燒不斷。(有待考證,事實上把頭發放玻璃或瓷片上(硅酸鹽混合物)燃燒,將發生熱傳遞,燃點未達到,因此不發生燃燒)

4、水鑒別法，將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。

5、舌舐法，舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。

常規的可靠的辨別方法首先是：看、聽、測試。其次玉的詳細鑒別有三個內容，一是鑒別玉質，二是鑒別人工處理，三是鑒別仿冒品甚至合成品。

拓展資料：

常見的假玉有塑膠、著色玻璃、雲石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水製成的合成班用硝子仿製的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色玻璃也容易區別，只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃裡面有不少氣泡。

比較難辨的是電色假玉，這指經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為「蜘蛛爪」。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。

以玉粉、水晶加鹽水製成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。

用硝子仿製的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子製品當成玉器了。

Ⅳ 如何辨別真假

玉器可分為軟玉和硬玉兩種，硬玉又名翡翠。從化學成分來看，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽，而硬玉則是含鈉和鋁的硅酸鹽。
下面介紹鑒別真假玉器的一些常用方法：

（1）水鑒別法
將一滴水滴在玉上，如果成露珠狀，久不散者是真玉。
（2）手觸摸法
若是真玉，用手摸有冰涼潤滑之感。
（3）觀察法
將玉對著光亮處觀察，顏色剔透、綠色均勻分布的是真玉。
（4）舌尖鑒別法
舌尖舐真玉有澀的感覺，而假玉則無。
此外，還可以用放大鏡觀察，主要看有無裂痕，有裂痕的其價值大減。

玉石的品質鑒別
鑒定玉的品質，有六條標准，即「色、透、勻、形、敲、照」。
（1）色
玉以綠色為最佳，紅、紫二色玉石的價值僅為綠色玉石的1／5。玉當中若含紅、紫、綠、白四色，稱為「福祿壽喜」；若只含紅、綠、白三色，則為「福祿壽」。色澤暗淡、微黃色的為下品。如果是單色玉，以色澤均勻的為好。
（2）透
透明晶瑩如玻璃，沒有臟雜斑點，不發糠、不發澀的為上品。半透明、不透明的玉，則分別稱為中級玉和普通玉。在清朝和清朝以前，帶有紅、綠、白三種顏色的玉才稱為翡翠玉。到了現代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明並帶綠色的居鄉。
（3）勻
玉的色澤重在均勻，雖含白、綠但色澤不均勻的，則價值很低。
（4）形
玉石的形狀可根據不同的審美要求，加工成不同的樣式，無特殊標准。一般地說，玉石的個頭愈大愈好。
（5）敲
玉當中常有斷裂、割紋，一般不易觀察到，如果用金屬棒敲一敲，或者把玉輕輕拋在台板上，可以從聲音的清濁辨出裂紋存在與否。聲音越清脆越好。
（6）照
玉當中有肉眼不易發現的黑點、瑕疵，只要用10倍放大鏡照一照，便可一覽無余。

玉的品質可分為10級，每一級又可細分為上、中、下3檔。其中，白玉無論其色澤好壞，透明度如何，價值都是最低的。
天然玉石的特點是略呈淺色，而不帶有淺藍色（俗稱邪色）。另外還有一種合成玉，以玉粉、水晶加鹽水製成，外觀頗似深色「老坑玉」。鑒定的方法很簡單，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂輕重，或用天平稱量，重者為真玉。

目前，市場上常常混雜一些加工精湛的假玉。辨別假玉的一般方法是看、聽、測。
（1）看
主要看晶體透明度、內部結構、光澤等。真玉透明、油脂光澤，花紋自然，內部纖維狀態是不易模仿的。
（2）聽
真玉聲音清脆，人造假玉聲音發悶。
（3）測
主要是測硬度。以玻璃板（摩式硬度5.5）為標准，除岫玉、綠松石外，一般都能在玻璃板上劃出條痕，而玉石本身絲毫無損。假玉一般較軟，劃不動玻璃。
常見的假玉一般用塑膠、玻璃加工而成，它們都是非晶質材料，硬度低，密度小，還有材料本質的特徵。如塑膠能用鋼針挑得動，或能刻出劃痕，拿在手中輕飄。玻璃在燈光或陽光下內部顯示氣泡，偏光鏡下顯示非晶質性（轉動時無周期性的明暗變化），有原料製作漩渦狀條紋等。

翡翠的質量鑒別
在玉石家族眾多成員中，最名貴的當推翡翠。它是一種天然礦石，硬度極高，產量極少。其色彩主要以綠色、紅色為主。紅色為翡，綠色為翠，故名翡翠。
（1）翡翠的分級
①特級：艷綠色（祖母綠色）、蘋果綠色，玻璃地（半透明、質地細膩），均勻鮮艷，無雜質，無裂紋。
②商品級：綠色，油青地，微透明、間雜半透明的祖母綠色細脈和斑點翠。
③普通級：藕粉地、豆綠色、淺綠色，白色細膩，微透明。不透明翡翠，一般只做玉料首飾。

（2）翡翠的質量鑒別
①質地。天然翡翠質地透明或半透明，表面油潤亮澤，仔細觀察，可見近圓形的稍透明「鹽粒」和圍繞其周圍的纖維狀物質。
②硬度。天然翡翠是硬玉，摩氏硬度是7度，用鋒利的刀具刻劃，不會留有痕跡；假玉硬度低，利刀可刻劃出痕跡。
③翠性。天然翡翠對著強光觀察，可見其中有其他礦物顆粒的翠色閃光，稱為翠花或翠性；用玻璃、塑料、瓷料製成的偽品都無此種「翠性」特徵。
④相對密度（比重）。天然翡翠結構堅硬緊密，無氣泡，密度較大，敲擊時聲音清脆；偽品則結構較松或有氣泡，密度較小，敲擊聲音沙啞不清脆。
⑤色澤。真品翠色濃艷純正。而有些偽品是用白玉、蛇紋石、澳洲玉、韓國玉、雲石甚至雜石，經脫色後，灌入高硬塑料漿並作加色處理，或浸入綠色液體製成「加色翡翠」，在強光下觀察，可見綠色紋路，雜亂而細小；有的雖不顯紋路，但渾濁不清，光澤差，其重量比真品輕。

將上述假品放入煮熔的蠟液中，所灌入的顏料會慢慢析出。這樣檢驗，既不會損壞被檢樣品，又可鑒別出真假。
用塞爾西濾色鏡觀察，加色翠在鏡下為紫紅色，天然真品顏色不變。
有的假翡翠用玻璃人工熔煉而成，結構鬆懈，綠色均勻偏暗，有的有氣泡，用硬器敲擊，聲音沙啞。
（3）翡翠的選購
①看顏色。看顏色是否純正、濃艷、均勻，並用聚光手電筒檢查是否有隱藏的雜色。以顏色濃艷、純正、均勻，雜質微小者為佳。翡翠中翠綠色具有較高的價位，其次為紅色、紫色。綠色中又以鮮嫩、略帶黃色調的秧苗綠為最佳，其次為寶石綠、江水綠、油綠，均以綠分布均勻者好。
②觀察透明度。在強光下觀察，透明度愈高愈好。
③聽聲音。敲擊聲清脆悅耳者為佳。
④觀察翠性和石花。對光觀察，翡翠中有其他礦物顆粒的閃光（即翠性），並常有團塊狀白花，稱石花。兩者均以少為好。
⑤看裂痕和黑斑。裂痕有的是原礦中存在的，也有的是加工造成的，以少為好；黑斑是翡翠中各處的黑色斑點，也以少而小為好。
⑥看加工水平。以表面平滑、拋光好、形態正為佳。

Ⅳ 怎麼辨別真假

怎樣鑒別真假白酒
（1）往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒有摻假的酒，顏色會變成淡黃色，摻了假的酒會立即變成紫黑色。
（2）取一滴酒置於手心，用兩手摩擦，酒熱後，若散發出清香氣味，則為好酒；氣味發甜，為一般的酒；氣味發臭，為劣質酒。
（3）將酒瓶蓋緊之後，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優質酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發濁為劣質酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規則地擴散，均勻下沉，為優質酒，反之擴散無規則，下沉不明顯為劣質酒。

如何識別真假國家名白酒 識別真假白酒可以從以下幾方面著手：
一、看瓶型。不少名白酒都使用獨具特色的瓶型。如茅台酒多年來一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無雜質；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。總之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，製作細膩等特點，反之，則多數是假冒產品。
二、看標貼。名白酒的標貼所用紙質大都比較精良挺刮，有些使用進口紙張，凹凸版印刷，製版精細、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協調、裁邊整齊、套色准確。假冒產品則紙張粗糙、無凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標記。
三、看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現在大都使用防盜蓋，其特點是用材較好，製作精良，蓋體光滑，形狀統一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴密。而假冒產品的瓶蓋多為手工製作，封口不嚴，時有漏酒現象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現象。
四、品評。一瓶酒的真假，除了從外觀上鑒別外，感官品評是一個重要的步驟。所謂感官品評，指從酒的色、香、味、風格諸方面對酒的好、壞、真、偽作出判斷。國家名白酒應具有酒液清澈，香氣優雅，入口甘冽，凈爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味。
五、看價格。名白酒價格在一段時期內是比較穩定的，如一瓶酒的售價明顯低於市場正常價格，就應該打一個問號了。

Ⅵ 如何鑒別金子！

鑒別黃金需要有一定的經驗。這里只簡單地介紹一些鑒別方法。
(1)看顏色：黃金首飾純度越高，色澤越深。在沒有對金牌的情況下可按下列色澤確定大體成色(以青金為准則。所謂青金是黃金內只含白銀成分)；深赤黃色成色在95％以上，淺赤黃色90--95％，淡黃色為80--85％，青黃色65—70％，色青帶白光只有50--60％，微黃而呈白色就不到50％了。通常所說的七青、八黃、九赤可作參考。(2)掂重量：黃金的比重為19．32，重於銀、銅、鉛、鋅、鋁等金屬。如同體積的黃金比白銀重40％以上，比銅重1．2倍，比鋁重6．1倍。黃金飾品托在手中應有沉墜之感，假金飾品則覺輕飄。此法不適用於鑲嵌寶石的黃金飾品。
(3)看硬度：純金柔軟、硬度低，用指甲能劃出淺痕，牙咬能留下牙印，成色高的黃金飾品比成色低的柔軟，含銅越多越硬，折彎法也能試驗硬度，純金柔軟，容易折彎，純度越低，越不易折彎。
(4)聽聲音：成色在99％以上的真金往硬地上拋擲，會發出叭噠聲，有聲無韻也無彈力。假的或成色低的黃金聲音脆而無沉悶感，一般發出「當當」響聲，而且聲有餘音，落地後跳動劇烈。
(5)用火燒：用火將要鑒別的飾品燒紅(不要使飾品熔化變形)，冷卻後觀察顏色變化，如表面仍呈原來黃金色澤則是純金；如顏色變暗或不同程度變黑，則不是純金。一般成色越低，顏色越濃，全部變黑，說明是假金飾品。
(6)看標記：國產黃金飾品都是按國際標准提純配製成的，並打上戮記，如「24K」標明「足赤」或「足金」；18K金，標明「18K」字樣，成色低於loK者，按規定就不能打K金印號了。目前社會上不法分子常用製造假牌號、仿製戳記，用稀金、亞金、甚至黃銅冒充真金，因而鑒別黃金飾品要根據樣品進行綜合判定來確定真假和成色高低。

Ⅶ 怎麼辨別是不是真銀

1、看顏色。真的銀首飾多為微微帶黃的銀白色，有潤色。假的銀飾品顏色呈暗灰色。

2、火燒。銀子經過火燒以後顏色是不會改變的，如果是假的或者低劣品質的白銀，火燒後顏色會變黑。

3、掂重量。白銀密度比一般常見金屬略大，10.53克／立方厘米，因而掂掂重量可對其是否為白銀做出初步判斷。

4、檢查軟硬度。白銀硬度較低，用手輕折銀飾，易彎不易斷的說明成色高。或者用大頭針劃不起眼的地方，留有痕跡而又不太明顯，便可大概判定為白銀飾品。

5、用鹽酸檢驗。在銀首飾的內側滴上一滴濃鹽酸，會立即生成白色苔蘚狀的氯化銀沉澱。而其它貴金屬則無此現象。

6、聽聲韻。標准銀首飾落地後聲音沉悶，無彈力。假的或不純銀飾品，其聲更高且尖，韻聲急促而短。

(7)怎麼鑒別擴展閱讀

看顏色

純度愈高，銀色愈潔白，首飾表面看上去均勻發亮，有潤色。如果含鉛，首飾會呈現出青灰色；如含銅，首飾表面會顯得粗糙，顏色沒有潤澤感。

掂重量

白銀密度較一般常見金屬略大，一般地講：「鋁質輕、銀質重、銅質不輕又不重。」因而掂掂重量可對其是否為白銀做出初步判斷。若飾品體積較大而重量較輕，則可初步判斷該飾品屬其它金屬。

查硬度

白銀硬度較銅低，而較鉛、錫大，可用大頭針劃首飾不起眼的地方進行測試，如針頭打滑，表面很難留下痕跡，則可判定為銅質飾品；如為鉛、錫質地，則痕跡很明顯、突出；如實物留有痕跡而又不太明顯，便可初步判定為白銀飾品。

聽聲韻

純銀飾品擲地有聲，無彈力，聲響為「卟噠卟噠」。成色越低，聲音越低，且聲音越尖越高而帶韻；若為銅質，其聲更高且尖，韻聲急促而短；若為鉛、錫質地，則擲地聲音沉悶、短促，無彈力。

銀飾品標志：通常有兩種標識，一種是用鋼印上去，另一種是用激游標刻上去的。銀的英文名為Silver,化學元素表示為Ag。因此它的標識就有這幾種。S或者SL，Ag加上成色，如含銀量92.5%標識為S925，SL925，Ag925或925。足銀，千足銀大多會直接刻上中文字，也有標s990,s999,Ag990,Ag990等。