飯要蒸多久
⑴ 蒸米飯需要多長時間
米飯是很多人的主食,尤其是南方,基本上都是以米飯為主食。那麼,米飯一般應該煮多長時間才能熟?
第二步是泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。值得注意的是,對於米和水的比例問題,在蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。然後是量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第三步是增香。如果家裡的米已經是陳米,其實也是沒關系的,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。 只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸了。
⑵ 蒸米飯需要蒸多久才好吃
15到20分鍾。用微波爐蒸米飯需要15分鍾就可以把米飯蒸熟了;用電飯鍋蒸米飯需要20分鍾
⑶ 米飯大概蒸多長時間
蒸生米飯至少要半個小時,如果是使用電飯鍋的話,則需要二十分鍾左右。
蒸米飯需要的時間:
1.蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。
2.建議15~20分鍾,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。
3.蒸米飯還是要看使用什麼工具的,如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五分鍾就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4.如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要二十分鍾左右,而且不用管,米飯熟了就會自動關閉,特別方便。
5.如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那麼時間可能需要久一些,一般都需要半個小時,但是時間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香。
微波爐蒸米飯注意
1、最好用微波專用的飯煲;
2、提前浸泡生米20分鍾;
3、高火轉中火前等待幾分鍾;
4、做好後不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鍾。
怎麼蒸米飯才好吃:
1.洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2.泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3.米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4.增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
⑷ 米飯要蒸多長時間
蒸米飯多長時間還是要看使用什麼工具的。
如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五版分鍾就可以了,權這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要二十分鍾左右,米飯熟了就會自動關閉。
米在冷水裡浸泡1個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿,值得注意的是,對於米和水的比例問題,在蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
(4)飯要蒸多久擴展閱讀:
洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
如果家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以煮了,蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四溢。
⑸ 蒸大米飯大約用多長時間
蒸生米飯至少要半個小時。不少人蒸米飯時不注意加水量,導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬,為了避免這種情況,正確測算加水量很重要。
若蒸白米飯,米和水 的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比較合適。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧,則要適當多加水,因為粗糧很「吃水」。
(5)飯要蒸多久擴展閱讀
注意事項
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。
⑹ 需要蒸多久的時間米飯蒸飯櫃
蒸生米飯至少要半個小時,如果是使用電飯鍋的話,則需要二十分鍾左右。
1、蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。
2、建議15~20分鍾,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。
3、蒸米飯還是要看使用什麼工具的,如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五分鍾就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4、如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要二十分鍾左右,而且不用管,米飯熟了就會自動關閉,特別方便。
5、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那麼時間可能需要久一些,一般都需要半個小時,但是時間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香
⑺ 蒸米飯一般多長時間
三十分鍾左右。
蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。
如果是使用電飯鍋,那麼則需要二十分鍾左右,而且不用管,米飯熟了就會自動關閉,特別方便,如果是用普通的蒸鍋放水蒸,那麼時間可能需要久一些,都需要半個小時,但是時間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香。
(7)飯要蒸多久擴展閱讀:
注意事項:
很多人在淘米的時候經常會一淘就四五遍。其實這種做法十分不可取,容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗,在盆里用手攪動著清洗1~2遍,除去較為明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍即可。另外免淘米在加工時就去除了沙石和塵土,可以直接下鍋。
不少人蒸米飯時不注意加水量,導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬,為了避免這種情況,正確測算加水量很重要。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,水高出米2~4厘米比較合適。
⑻ 電飯煲蒸米飯一般需要多長時間
智能電飯煲:一般在45分鍾以內
普通電飯煲:一般在30分鍾以內
高壓鍋:一般20分鍾以內
蒸鍋:一般在30分鍾以內
⑼ 蒸米飯需要多長時間
你好,抄蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。建議15~20分鍾,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。
⑽ 蒸飯要多長時間
蒸生米飯至少要半個小時,如果是使用電飯鍋的話,則需要二十分鍾左右。
蒸米飯需要的時間:
1.蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。
2.建議15~20分鍾,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。
3.蒸米飯還是要看使用什麼工具的,如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五分鍾就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4.如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要二十分鍾左右,而且不用管,米飯熟了就會自動關閉,特別方便。
5.如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那麼時間可能需要久一些,一般都需要半個小時,但是時間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香。
微波爐蒸米飯注意
1、最好用微波專用的飯煲;
2、提前浸泡生米20分鍾;
3、高火轉中火前等待幾分鍾;
4、做好後不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鍾。
怎麼蒸米飯才好吃:
1.洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2.泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3.米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4.增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
拓展資料:
蒸米飯是指先將米洗干凈,然後放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根據個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式,根據知識或經驗蒸一定時間,最後可口的蒸米飯就做好了,還要記得熄火斷電哦。
注意事項
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。
第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以。一切程序步驟做完後,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。