香蕉怎麼
❶ 香蕉應該怎麼保鮮
香蕉買回來,放兩天就會變黑,那麼香蕉如何才能保鮮時間更長呢?教你個小妙招。
首先把香蕉洗干凈,香蕉是催熟的,要用水把表面的催熟劑洗掉。
然後用紙巾把表面的水分擦乾。
接著准備一卷錫箔紙,撕下一小塊。
我們將錫箔紙包在香蕉果梗部,這樣做是因為錫箔紙能阻止乙烯的擴散,延長香蕉的儲存時間。這樣用錫箔紙包一下,香蕉不容易壞掉哦。最後我們再拿出一根繩子,穿過香蕉梗部,把香蕉掛起來,以免受擠壓變壞哦。
或者把香蕉的根用保鮮膜纏住,能抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話,香蕉成熟過程中,會將乙烯氣體擴散到其它部分,整個都熟得快。
二,把香蕉掰開分開放,當香蕉通過它們的莖連接,某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連接的香蕉身上。
三,清洗香蕉。將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次,然後用干抹布擦拭表面上的水分,這樣香蕉的存放時間會更長久哦。因為剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑,如果不及時清洗的話,過不了幾天,香蕉就會熟透,如果不能及時吃完,可能就會熟爛,造成浪費。
四,懸掛起來。用一根繩子綁住香蕉的根部,懸掛起來,這樣可以大大減少受壓面積,可以讓香蕉保存更長時間。如果不方便香掛,我們可以采蕉懸用暫時的平放,但要記得,一定要拱面向上,凹面在下,盡量減少受壓迫的面積,可以讓香蕉更好的存放。
❷ 香蕉怎麼吃法
1、香蕉冰棍
香蕉可以做成香蕉冰棍來吃,香蕉冰棍的話是非常獨特的一種吃法。首先要准備一個紙杯,還有一根筷子,將香蕉打爛以後放到杯子裡面,再把筷子放進去,最後再將其放到冰箱的冷凍室裡面進行冷凍,冷凍大概幾個小時以後就做成功了,拿出來享用是非常清涼甘甜的。吃香蕉冰棍要比吃其它的一些冷飲更加的健康一些,因為香蕉是比較營養的食材。
2、油炸香蕉
香蕉還可以,用來油炸著吃,也是非常美味的,這種吃法應該很多人都嘗過,可以說這種味道非常的獨特清香,先把香蕉的皮去除,然後在鍋裡面放入適當的油將油燒熱,再把香蕉放進去油炸,油炸的過程中,要把香蕉不停的翻轉,直到將其炸成金黃色,膨脹後就可以拿出來享用了。做好的油炸香蕉吃起來外酥里嫩,口味極其香濃。
3、香蕉汁
香蕉用來榨橙汁進行飲用的話也很美味,首先要准備兩根香蕉和一個榨汁機,把香蕉的皮去除,然後切成一塊一塊的,將其放到榨汁機裡面,打開榨汁機榨成汁,然後倒出來飲用。做好的香蕉汁,喝起來非常的清香濃郁,不僅能夠滿足我們的食慾,而且還可以補充很多的微量元素,是非常值得享用的一種果汁。
❸ 香蕉可以怎麼吃
香蕉怎麼做?
我們今天推薦的輔食做法,適合8個月以上有一定咀嚼能力的小寶寶。用來給寶寶做手指食物,鍛煉手指抓握能力,眼、手、口協調能力哦~
食量要看寶寶的月齡需求來決定,不要過量食用呦~ 對食材過敏者,慎食!
香蕉松餅(無糖無油)
原料
低筋麵粉60g 香蕉1根
清水60g 蛋黃1隻(也可不添加)
(香蕉和蛋黃大小不一,具體水量麵粉量視情況而定)
操作順序
1准備
香蕉切片,將所有食材放入攪拌杯攪拌均勻(手動研磨攪拌也可以);
濃稠度為滴下有痕跡維持幾秒鍾為宜。
2烙
找一個圓形勺子滴麵糊比較容易成型,全程小火,表面開始冒氣泡後用鏟子輕輕推動,可以移動就翻面;
翻面後幾十秒,依然是能推動就好了;
3完成
美味松軟的香蕉松餅就完成啦~(也可以給寶寶切成小條哦!)
今天給大家帶來了香蕉的做法,香蕉營養豐富,且綿軟味甜很適合給寶寶來製作輔食吃哦~
那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃?媽媽在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎麼做?……
我這就開始給媽媽們講講香蕉,快跟著丸圓一起學起來吧~
寶寶輔食: 6個月以上
香蕉營養豐富全面,能滿足寶寶生長發育對營養的需求,且味甘綿軟,是理想的輔食材料。建議在寶寶滿6月齡後再適時添加。
哺乳:能吃
香蕉既富含多種營養,又方便消化吸收,哺乳期媽媽可適量食用香蕉,這有助於通過改善乳汁營養從而提高寶寶的營養攝入。
月子:能吃
產後新媽媽吃香蕉有助於防治產後便秘和貧血,且香蕉富含一種能使人開心的氨基酸,可使媽媽產生愉悅的情緒,對預防和緩解產後抑鬱有一定積極作用。不過,大量食用香蕉可能造成腸胃不適,最好用開水燙熱後再食用。
懷孕:能吃
香蕉具有緩解孕期疲勞的功效,且香蕉富含多種維生素,可促進胎兒神經系統發育。不過,香蕉含糖量較高,過多食用對孕期健康不利,有糖尿病的准媽媽切忌食用。
❹ 香蕉能怎麼做
炸香蕉
材料
香蕉,麵包粉,雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋里炸至金黃即可。
❺ 香蕉怎麼吃好吃
說到香蕉,相信是不少的朋友都愛吃的一種水果,一般都是剝了皮直接吃,但是你們知道嗎?香蕉不但可以生吃,還可以熟吃哦,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享幾種香煎熟吃的美味做法,喜歡吃香蕉的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:炸香蕉
准備食材如下:香蕉2根,麵包糠60克,食用油100毫升,雞蛋1隻
具體做法如下:香蕉去皮切小段,雞蛋打散、麵包糠取出備用,將香蕉段裹上蛋液,再入麵包糠裡面滾一圈,均勻的沾上麵包糠,鍋中油燒至7成熱,放入香蕉小火炸至顏色金黃即可!
做法2:香蕉松餅
准備食材如下:香蕉1根,純牛奶40克,雞蛋1個,麵粉55克,無鋁泡打粉1克,糖適量
具體做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才夠甜,味道也好,去皮,先切成小塊,用攪拌機打成果泥,這一步不加水,直接打成泥,沒有攪拌機的可以手動壓成泥,普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥里,加入牛奶,攪打均勻,加入麵粉,泡打粉,糖量根據需要適當添加,同樣攪打均勻,使麵糊順滑無顆粒,不要過度攪打,接著准備一口不粘鍋,一定要用不粘鍋哦,鍋底要厚,受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火,舀一勺麵糊到鍋里,無需放油,不要攪動,麵糊自己會向四周流動成圓形,待底部焦黃,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重復操作直到所有材料用完!
做法3:拔絲香蕉
准備食材如下:香蕉3根,澱粉80克,食用油200毫升,冰糖100克
具體做法如下:香蕉剝皮切塊,容器中倒入香蕉,澱粉,輕輕撈勻,讓香蕉裹上一層澱粉,鍋中倒油,油溫燒至七成熱,放入裹上澱粉的香蕉,炸至微微變黃,鍋中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均勻裹上糖漿即可!
做法4:椰蓉香蕉球
准備食材如下:香蕉4條,雞蛋1個,沙拉醬適量,藍莓果醬適量,油適量,椰蓉適量,麵包糠適量
具體做法如下:雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段,用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中,打個滾,放入麵包糠中,打個滾,再擺入盤中,沙拉醬擠入碗中。起鍋鍋倒入油燒至7成熱,將香蕉放入,炸至香蕉球浮起撈出控油,用干凈的筷子,夾一個炸好的香蕉球,蘸一點沙拉醬,在椰蓉中打一個滾,擺盤開吃,搭配藍莓醬更美味哦。
做法5:香蕉派
准備食材如下:雲吞皮100克,香蕉2根,食油適量,蜂蜜適量
具體做法如下:先將香蕉切小丁,餛飩皮平鋪案板上,中心處勺入香蕉粒,餛飩皮對折起來,四邊粘緊,用叉子再按一下四周,壓個造型和防止煎的時候開裂,平底鍋刷一層油,放入包好的香蕉派,待兩面煎到金黃色就可以出鍋咯,外皮酥脆的簡易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃,味道更贊哦!
❻ 香蕉怎麼弄好吃
一、脆皮香蕉
原料:雞蛋、香蕉、麵粉(也可用澱粉)、麵包糠。
首先將兩個雞蛋打入容器之中然後加入適量麵粉攪拌均勻,如果麵粉雞蛋過於粘稠的話還要加入適當清水攪拌成稀稠合適的糊狀即可。香蕉扒皮將兩頭尖去掉,然後將香蕉切成長度均勻的三段,然後將香蕉裹上一層麵糊,再放入麵包糠里裹上一層麵包糠。准備好這些便可開始在鍋中加油燒至五成熱時將准備好的香蕉放入鍋中,切記小火慢炸不停地翻炸至表面金黃堅硬,一道美味的脆皮香蕉即可出鍋了。
❼ 香蕉怎麼吃更好
香蕉是人們都很喜歡的水果,香蕉的味道不但很好,而且它還含有很多的身體需要的營養物質。那麼吃香蕉的好處有哪些呢?香蕉怎麼吃更好呢?今天為大家介紹關於香蕉的益處以及最好吃的拔絲香蕉做法,一起來看看吧!
一、香蕉的益處
香蕉的營養價值是很高的,而它還有很多的功效和作用,香蕉可以預防高血壓、潤肺滑腸,還有一點就是香蕉可以提高人體的免疫力。
1、預防高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力,預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3、預防和緩解便秘
香蕉含有大量的纖維,這樣就可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。但有一點要提醒大家的是空腹時候不要吃香蕉,會對腸胃造成傷害的。
4、控制血壓
香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用,並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。
5、減肥
香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡。
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質,能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁,香蕉還有滑腸和止瀉作用。
二、推薦拔絲香蕉的做法
做法一
1、特點簡介
色澤金黃,誘人食慾,香甜可口
2、材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,麵粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
3、做法
(1)、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
(2)、雞蛋打入碗內,加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
(3)、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
(4)、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
(5)、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
做法二
1、菜譜簡介
香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,有快樂食品之稱,且對便秘有很好的療效,是胃病、便秘患者最理想的食療佳果。
2、材料
食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、雞蛋1個、麵粉10克、澱粉50克
3、做法
(1)、把香蕉切成滾刀狀。
(2)、把香蕉塊均勻的裹上澱粉。
(3)、用麵粉蛋清和少許澱粉調成的糊。
(4)、把香蕉塊裹上麵糊下油鍋炸。
(5、炸定形撈起,把油燒熱再炸一次。
(6)、第二次下油鍋炸至金黃,撈起待用。
(7)、少許油加白糖炒(中小火)。
(8)、不要停一直炒。
(9)、炒好的糖漿成琥珀色即可。
(10)、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿。小訣竅炒糖漿一定要有耐心,注意火候。不要把糖炒過了不然糖是苦的。
❽ 香蕉怎麼做好吃
香蕉這種水果我們在平時食用一般是直接掰開香蕉皮就食用了,但是細心的朋友可能會將香蕉製作成香蕉片或者香蕉黃油烤土司等視頻。香蕉一般製作成一些甜品,充當蛋糕的搭配,可以改善甜品的口味以及美觀性。對於香蕉的製作方法,我們可以來學習下面介紹的幾種製作方法。
糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮,切小段,分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下,全部包好
5、鍋中放油燒至180度,放入香蕉炸,外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均,加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上,撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾
5、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開
香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻,加3勺糖
2、將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末,將黃油化成液體狀
4、將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固,將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮,切塊,雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉,掛糊
3、油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,瀝油
4、鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊,用勺搗碎,加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀,反轉過來,加上香蕉餡
4、對折,將劃刀口向上,用手按壓一下,再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤,刷蛋黃液,烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆
❾ 香蕉怎麼好吃
香蕉黃油烤吐司,材料:香蕉、白吐司、黃油、紅糖、椰蓉。1、黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均。3、加入紅糖。4、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖。5、再把香蕉鋪在白吐司片上。6、上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾。7、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。
香蕉豆,材料:豆腐、香蕉、油、澱粉、蔥碎、生抽、醋、糖。1、香蕉去皮切成圓片備用。2、豆腐切成片。加入鹽腌制2分鍾。3、取一碗加入澱粉 生抽 醋 糖和清水攪拌均勻成料汁。4、把蔥切成碎。5、把蔥切成碎。將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。6、再分別沾上澱粉。7、入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出瀝油。8、鍋中留底油,爆香蔥碎。9、倒入料汁,燒至湯汁粘稠。10、倒入煎炸好的豆腐和香蕉。11、翻炒均勻即可。小提示:豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制過程很容易碎。