煎餅有哪些

Ⅰ 山東煎餅裡面都有哪些東西

煎餅裡面可以放雞蛋，蔥花，生菜，火腿腸，秘制醬料等，糧~小~煎雜糧煎餅味道鮮美，裡面除了以上那些還放了薄脆，加上秘制醬料，養生健康。

Ⅱ 煎餅的吃法有哪些

捲心菜雞蛋煎餅

By 蕾寶的煙味生活

配料：

捲心菜 200克、西葫蘆 1/3顆、洋蔥 半個、火腿腸 1根、雞蛋 2顆、精鹽 適量、生抽 1勺、糖 一勺、胡椒粉 適量

烹飪步驟：

1.將捲心菜、西葫蘆、洋蔥都清洗干凈，瀝干水份並切成絲備用；（有人說不喜歡捲心菜一股生味，那麼可以將捲心菜稍微焯水至變色，過涼水濾干水份即可）

2.火腿腸切條，和上面蔬菜絲放入盆中，再磕入雞蛋，調入鹽、生抽、糖、胡椒粉，用筷子攪拌均勻，使雞蛋液均勻的裹在蔬菜絲上；（可以根據自己口味調整，或者喜歡甜的可以只放糖等）

3.少量多次倒入麵粉;

4.攪拌成略到稠狀的麵糊；（不需要多少麵粉，他們只要能黏在一起即可）

5.電餅鐺預熱好，將2面均勻抹上食用油，倒入麵糊，用筷子稍微鋪平；

6.再用鍋鏟將面餅壓平實，均勻的撒上黑芝麻；

7.蓋上鍋蓋煎至兩面金黃即可；（如果平底鍋等單面煎制，則一面煎黃後翻面，可藉助平盤輔助）

8.一面煎黃後翻面，翻面可藉助平盤輔助;

9.出鍋後，可以切成塊裝盤；

烹飪小貼士：

煎餅種類較多。從原料上看，有米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高粱面煎餅、地瓜面煎餅等；按口味不同，有咸煎餅、甜煎餅、酸煎餅、五香煎餅等。煎餅不易變質，易保存。天津的「煎餅餜子」多以綠豆面製成,口感香滑酥脆，不粘牙，是許多人鍾愛的早餐食品。

Ⅲ 西式煎餅有哪些

由開心果復、馬士卡彭乳酪、香草蜂制蜜等原料製成。咬一口，能夠感受到奶油的香甜和堅果的鬆脆，口感很棒。大約1200日元。

以下是白色草莓「淡雪」限定款，餅內卷了很多奶油，奶油上邊則是新鮮的草莓喜歡吃生奶油的朋友們值得一嘗。一個大約650日元。而且，這家店的氛圍很好，特別適合和戀人們。

除了白色草莓淡雪限定款外，這家店裡還有很多誘人的奶油薄餅。

這家店主打的奶油薄餅主要是里邊夾有生菜和雞蛋的薄餅，里層塗抹的一般是沙拉或者是披薩沙司。每個大約430日元。

由生奶油、香蕉薄片、巧克力製成，這款薄餅比較松軟，配上里邊的生奶油味道特別棒。每個大約430日元。

由草莓、曲奇、奶油芝士蛋糕製成的一款煎餅。這款煎餅最大的特色在於里邊鬆脆的曲奇餅，每個大約590日元。

Ⅳ 雜糧煎餅的家常做法都有哪些

雞蛋弄點油先炒熟，韭菜切碎，撒鹽拌好。把餅從中間切開，一切二。其中的一半鋪點韭菜雞蛋，另一半橫著包進去。平底鍋燒熱，放油，煎餅平鋪進去兩面一炕，這樣就做好了。

Ⅳ 煎餅的主要食材是什麼

香蕉煎餅

Ⅵ 煎餅都有哪些種類

分為手工煎餅和機器煎餅。
口味有玉米面煎餅、粗糧煎餅、白面煎餅。
要是想要攤煎餅吃，建議用手工煎餅，空隙少，有嚼勁。

Ⅶ 雜糧煎餅有哪些種類

有煎餅果子，小米煎餅，等一些混合雜糧配在一起做成的煎餅

Ⅷ 煎餅有哪些好吃的做法

煎餅好吃的做法
煎餅果子
用料

普通麵粉500克
雞蛋2個
鹽少許
小蔥（花椒葉）少許

步驟 1
把麵粉放入盆中，打2個雞蛋，加少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。

步驟 2
面水稀稠攪拌成如圖所示，用勺子攪拌感覺不是特別費頸就可以了。然後放置半小時左右。

步驟 3
先給平底鍋刷層油，小火加熱，倒入面水，煎成如圖示，等面水全部凝固，翻面煎熟。

步驟 4
出鍋。

Ⅸ 有什麼好吃又好做的煎餅

主料：
小麥麵粉：300克、雞蛋：2個。
輔料：
韭菜：1小把、綠豆芽：300克
調料：
色拉油：適量、鹽：1小勺、水：1杯、胡椒粉：1小勺。
煎餅的做法
准備材料。
除韭菜以外的所有材料攪拌均勻。
韭菜切成段，最後加入拌勻。
熱鍋塗薄薄的一層油，加入麵糊，用勺子整理成圓形。
中小火，2分鍾後翻一面。
2分鍾後在翻一面，兩面金黃就可以了。

Ⅹ 外面攤上的煎餅特別好吃，裡面都有哪些配料

外面攤上的煎餅常用的配料有煎餅醬、辣椒油、黑芝麻、生菜、鹹菜、雞蛋、蔥花、火腿腸、薄脆等。