多糖有哪些

A. 單糖，二糖，多糖都分別有什麼

1 單糖主要有五碳糖如核糖和脫氧核糖，六碳糖如葡萄糖和果糖等；

2 二糖植物細胞中主要的蔗糖和麥芽糖，動物細胞中主要是乳糖；

3 多糖植物細胞中主要是澱粉和纖維素，動物細胞中主要是糖原。

拓展材料

糖類（carbohydrate）是由C、H、O三種元素組成的生物大分子，可分為單糖、二糖和多糖等。糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物。日常食用的蔗糖、糧食中的澱粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。植物中最重要的糖是澱粉和纖維素，動物細胞中最重要的多糖是糖原。

B. 常見的多糖有哪些種

典型的多糖如：澱粉，纖維素，糖原。

多糖按其來源的分類：

1、植物多糖 水溶性多糖，如中葯材中提取:當歸多糖、 枸杞多糖、 水不溶性多糖，如澱粉、纖維素等。

2、動物多糖 ， 從動物的組織、器官及體液中分離、純化得到 的多糖 • 水溶性的粘多糖 • 肝素、硫酸軟骨素、透明質酸、豬胎盤脂多糖 等 。

3、微生物多糖 ，香菇多糖，茯苓多糖，銀耳多糖，豬苓多糖， 雲芝多糖 • 對腫瘤治療及調節機體免疫效果顯著 。

4、海洋生物多糖 •，從海洋、湖泊生物體內分離、純化得到的多糖。 • 甲殼素（殼多糖、幾丁質）、螺旋藻多糖等。

網路 多糖

C. 單糖和二糖還有多糖都有哪些，哪些糖是屬於

糖類按照分子結構可分為單糖、雙糖、多糖.單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜；雙糖有蔗糖（葡萄糖和果糖組成）、乳糖（葡萄糖和半乳糖組成）和麥芽糖（有兩個葡萄糖分子組成；多糖（由10個以上單糖分子組成）.
糖類還包括糖醇是單糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麥芽糖醇.
糖類還有一類是低聚糖有低聚果糖和大豆低聚糖.
單糖、雙糖、多糖都提供能量,其中單糖和雙糖均可迅速升高血糖.我的理解是：多糖——雙糖——單糖
木糖醇、麥芽糖醇和低聚糖有降低血糖、血脂、預防腸道腫瘤和防治肥胖的作用.
其他糖醇有葯物作用.
單糖：不能再分的糖.常見單糖（主要類型：五碳糖——核糖和脫氧核糖,六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖,並利用多媒體展示它們的分子式）及分布、功能（著重強調葡萄糖是細胞活動所需要的主要能源物質、五碳糖構成核酸）. 二糖：水解時能夠形成兩分子單糖的糖.媒體展示「圖2—11 幾種二糖的組成示意圖」,指導學生分析,通過分析讓學生了解幾種主要的二糖及它們的組成和水解產物. 多糖：水解時可形成3個及3個以上單糖的糖.主要是澱粉、糖原、纖維素等多糖的分布（存在生物及部分）和作用.

D. 單糖、雙糖、多糖是什麼

1、單糖

單糖是指分子結構中含有3~6 個碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖;；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的單糖以己糖(六碳糖) 為主。單糖就是不能再水解的糖類，是構成各種二糖和多糖的分子的基本單位。

2、雙糖

雙糖又稱二糖，由二分子的單糖通過糖苷鍵形成，在一種單糖的還原基團和另一種糖的醇羥基相結合的情況下，顯示出與單糖的共同化學性質。以天然存在的游離態和具有機能的糖類以哺乳類的乳糖、細菌和昆蟲血液等的海藻糖、植物的蔗糖為代表。

3、多糖

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如澱粉、纖維素和糖原；以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。

(4)多糖有哪些擴展閱讀：

蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖兩種單糖，可被人體直接吸收消化。而白糖就是蔗糖，它是雙糖，只有分解成葡萄糖和果糖以後才能被有機體吸收。而身體分解雙糖的過程加重了機體負擔，誘發疾病。

蜂蜜中不僅含有多種豐富的有益於人體健康的維生素和酶類等活性物質，還含有人體發育生長過程中必不可少的18種氨基酸和20多種礦物元素，以及蛋白質和能夠使蜂蜜呈現迷人香味的芳香類物質。而白糖僅僅是雙糖，分解後僅能為人體提供部份熱量。

單糖包括葡萄糖（葡萄糖這種單糖形式，也叫做血糖，是身體的首選能量來源），果糖和半乳糖；雙糖包括蔗糖，乳糖和麥芽糖，它們是由兩種單糖綁定在一起構成的，如葡萄糖和果糖，或葡萄糖與葡萄糖等。

E. 多糖有哪些種類

多糖主要有澱粉，纖維素，糖原

1、澱粉的鑒定：最簡單的方法是加碘液後變藍
澱粉具有遇碘變藍的特性，這是由澱粉本身的結構特點決定的。澱粉是白色無定形的粉末，通常由10％～30％的直鏈澱粉和70％～90％的支鏈澱粉組成。溶於水的直鏈澱粉藉助分子內的氫鍵捲曲成螺旋狀。如果加入碘酒，碘酒中的碘分子便嵌入到螺旋結構的空隙處，並且藉助范得華力與直鏈澱粉聯系在一起，形成了一種分子量較大的絡合物，這種絡合物能夠比較均勻地吸收除了藍光以外的其他可見光，因此使澱粉呈現出藍色來。

2、纖維素鑒定：纖維素（cellulose）為β－葡萄糖殘基組成的多糖，在酸性條件下加熱能分解成β－葡萄糖。β－葡萄糖在強酸作用下，可脫水生成β－糠醛類化合物。β－糠醛類化合物與蒽酮脫水縮合，生成黃色的糠醛衍生物。顏色的深淺可間接定量測定纖維素含量。

3、糖原的鑒定：（1）濃H2SO4使糖原脫水生成糠醛衍生物，後者再和蒽酮作用形成藍色化合物
（2）糖原水溶液遇碘呈紅棕色，所以也可用碘液鑒定

F. 多糖包括哪些

多糖的廣義分類分為： 均一性多糖和不均一性多糖。
均一性多糖
由一種單糖分子縮合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最豐富的均一性多糖是澱粉和糖原、纖維素。它們都是由葡萄糖組成。澱粉和糖原分別是植物和動物中葡萄糖的貯存形式，纖維素是植物細胞主要的結構組分。
1． 澱粉
2． 糖元
3． 纖維素結構
4． 幾丁質(殼多糖)
5．菊 糖
6． 瓊 脂

不均一性多糖
有不同的單糖分子縮合而成的多糖，叫做不均一多糖。常見的有：透明質酸、硫酸軟骨素等。糖澱粉分子的基間狀態。有一些不均一性多糖由含糖胺的重復雙糖系列組成，稱為糖胺聚糖又稱粘多糖。氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要組分，按重復雙糖單位的不同， 糖胺聚糖有五類：
1．透明質酸
2．硫酸軟骨素
3．硫酸皮膚素
4．硫酸用層酸
5．肝素
6．硫酸乙醯肝素

G. 多糖食物有哪些

含有多糖的食物也會比較多。多糖具有減肥，降脂，潤腸通便的功能。香菇、猴頭菇、銀耳、海帶、獼猴桃、人參、冬蟲夏草等食品中含有多糖復合物，這些多糖復合物被證明有一定的抗癌作用
多糖的好處比較多，廣泛存在於動物細胞膜，植物，微生物細胞壁當中的，是屬於一種高分子的聚合物。多糖具有抗癌的作用，經過大量的葯理和臨床研究表明，多糖能夠提高機體免疫力，促進細胞因子生成，同時具有抗腫瘤，抗氧化，抗疲勞的作用。還有多糖的食物也會比較多，大家可以根據自身的情況，通過含有多糖的食物，起到降血脂的作用，對於多糖的作用，大家已經了解了，不過大家在選擇多糖類的食物時，擔心會因為含糖量高，而影響身體的健康，大家可以放心，多糖類的食物比較多，大家可以任意搭配。