1. 北京最好吃的小吃有哪些
炸糕。炸糕色澤金黃，薄薄的黏米皮，里邊飽滿的紅豆餡，餡兒好是關鍵，豆沙餡都是一大盆，一大盆的用，當真夠氣勢！咬一口熱氣騰騰的燙嘴，酥脆的外皮卡茲作響，裡面冒著熱氣的紅豆餡兒綿密香甜。皮薄，緻密，軟糯，這種皮表面酥脆，密封性好不進油，所以吃起來不油膩也不會炸的太干，裡面的水分鎖住了，所以內餡很軟糯。功夫到家！簡直吃的不亦樂乎～！
蒜泥肘子。對於肉食主義者來說，好吃的要流淚，太香了！一整個肘子，連著大棒骨上面的肘子肉切成片，燉的很爛，調制的澆汁就是醬油蒜泥醋， 即開胃又解了油膩，配白飯吃一絕！糖醋排骨的做法也很家常，醬汁偏黑褐色，還放了洋蔥，味道贊！
豆汁兒。江湖中流傳著各種各樣關於豆汁兒的傳說，黑暗料理，生化危機。。。豆汁用綠豆浸泡到可捻去皮後撈出，加水磨成細漿，發酵，沉入缸底者為澱粉，上層飄浮者即為豆汁。發酵後的豆汁須用大砂鍋先加水燒開，兌進發酵的豆汁再燒開，再用小火保溫，隨吃隨盛。顏色灰綠，味道酸香，請幹了這碗酸水！
驢打滾
層次分明，豆餡和糕層的比例較好，豆餡不夠有誠意，甜味夠，但估計是大鍋反復熬煮，略有糊味，且有個別未煮爛的豆子。糕層具有非常濃郁的糧食香。
糖花捲。糖油餅
2. 適合中午吃的美食有哪些
星期一 早餐:饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳 中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個) 中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個 中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個 中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐:饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
3. 重慶有哪些吃的
1、重慶火鍋
重慶火鍋又名毛肚火鍋或者是麻辣火鍋。明清時期，火鍋就已經開始盛行起來了。麻辣火鍋起源於重慶，直道道光年間，筵席上才有了毛肚火鍋。隨著時間的推移，重慶火鍋逐漸風靡全國遠揚海外。它是中國的傳統飲食方式。內容豐富，現在吃火鍋已經成為了一種時尚和人們對生活的一種享受！
2、毛血旺
毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，重慶毛血旺這道菜既然提到了重慶，那肯定就是辣了，你沒有猜錯，毛血旺吃起來麻辣鮮香一應俱全。吃一口毛血旺感覺入口即化的感覺，但是有特別的有嚼勁，非常的令人回味，吃毛血旺喝點飲料，真的是好愜意啊，而且毛血旺的汁雖然看起來很油，但是吃起來無論你吃多少都不會有油膩的感覺，它湯汁紅亮，麻辣鮮香，味道濃厚，吃毛血旺是打開味蕾的最好的方式了。
3、辣子雞
是經典的川渝地區特色的傳統名菜，重慶辣子雞以麻辣和香脆最為著名，長久傳承下來，各地都有不同的製作方法，口味也不一樣。但是重慶辣子雞在我心目中是最正宗最好吃的！吃起來雞肉外酥里嫩，辣中帶著香，香中帶著麻，讓人垂涎欲滴。在這方面完全是完勝了很多的美食重慶辣子雞看上去是十分的火熱，讓不少人都是特別的喜歡鮮紅的辣椒再加上那些紅油油的雞肉。對於辣子雞都是特別喜歡，當然也正是因為這樣獨特的美味，讓重慶變得是十分受歡迎。
4、烤腦花
重慶烤腦花雖然江湖地位不如火鍋，但是比起火鍋的正餐地位，烤腦花只是一個小吃或者夜宵一個小配角罷了。但是不要小看這個小配角，腦花在重慶可是俘獲了不知多少人的心。烤腦花不僅氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。聽名字可能很嚇人，但是不吃會後悔哦。
4. 南方內有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生
我國幅員遼闊，人文資源也豐富，也造就了很多地方不同的生活習慣、飲食文化。像南方和北方，他們不但是在生活習慣上有差異，在飲食上也沒有多少雷同的地方。今天我們就來說說5種南方人最愛的小吃吧，全吃過才算不枉此生，今天我們就一起來看看是哪些吧！
筍。它在北方是不常見的，所以呢，北方人吃的也比較少。它在南方比較常見，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什麼竹筍燜筍都有，其中油燜筍是最出名的。
5. 中國有哪些節日吃的傳統的美食
元宵、餃子、月餅、八寶粥、粽子等。1、元宵元宵是中國傳統小吃之一，屬於元宵節節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，「篩」起，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。2、餃子餃子，是中國傳統食物。餃子於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。3、月餅月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。4、八寶粥八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。每年的臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂的「八寶粥」，其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。5、粽子粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。吃粽子的風俗，千百年每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。參考資料：網路-元宵參考資料：網路-餃子參考資料：網路-月餅參考資料：網路-八寶粥參考資料：網路-粽子
6. 全國各地的小吃有哪些是你這輩子都不會吃第二次的
我們自己平時在外面旅遊的時候，或者是自己在外面去工作的時候，也會去吃一些小吃。因為畢竟對於很多的小吃都是十分的著名的，那麼，有一些城市的小吃的確也是讓許多人非常地流連忘返。但是也有一些小吃讓自己這輩子都不想再去吃第二次。畢竟對於這樣的一些地方來說，我們自己也是需要去必備的，而且自己再去選擇這樣的一個地方，吃東西之後也會給自己帶來非常不好的體驗。
還有就是焦作這個地方的，就是我們也會發現焦作這個城市由於有了雲台山，所以也是變得非常的出名。雲台山是作為太行連脈的一座山，那麼大家也會覺得在焦作去旅遊的時候，去吃焦作當地的一些小吃，也是會為自己提供一些好的享受的。但是我們卻發現焦作當地的一些小吃，其實也是比較昂貴的，並且沒有什麼特色，雖然說賣的價錢並不是那麼的高，但是給自己帶來的感受也並不是太好。
7. 有哪些適合自駕游路上吃的零食
有哪些適合自駕游路上吃的零食？
1、 袋裝零食
比如說薯片，糖果，餅干，巧克力，肉類食品和泡麵等。這些不僅能夠填飽肚子，還能夠給自駕游的路上提供能量。
4、冷飲
自駕游上可能會熱 ，車上可以帶著車載冰箱，可以放冰淇淋，蛋糕的一些日常飲食，自駕游講究的就是快樂。什麼是比心情更重要。
旅行，是靈魂深處對風景的嚮往，自駕，則是身體對自由疾馳的渴望
8. 適合春天吃的美食有哪些
1、薺菜豆腐湯
薺菜的葯用價值很高，它的根、花、子均可入葯。全株入葯，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等葯效。花和子可以止血，治療高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等症。除此之外，適量吃薺菜可以增強人的睡眠質量，對人的大腦興奮有一定的抑製作用，可以使人情緒平穩;另外，薺菜還有一定的利尿作用，有一定的退熱作用等。
9. 河南美食有哪些吃的
1：燴面，中國十大面條之一，有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。
燴面的精華全在於湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中葯，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
2：開封小籠包子歷史悠久。風味獨特，是開封著名食品之一。小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說為「放下像菊花，提起像燈籠」這樣一種稱法。以開封第一樓的小籠包最為出名。
3：洛陽水席是河南洛陽一帶特有的特色傳統名宴，屬於豫菜系。洛陽水席始於唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。全席共設24道菜，包括8個冷盤、4個大件、8個中件、 4個壓桌菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究，先上8個冷盤作為下酒菜，每碟是葷素三拼，一共16樣;待客人酒過三巡再上熱菜:首先上4大件熱菜，每上一道跟上兩道中件(也叫陪襯菜或調味菜)，美其名曰"帶子上朝";最後上4道壓桌菜，其中有一道雞蛋湯，又稱送客湯，以示全席已經上滿。熱菜上桌必以湯水佐味，雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時蔬無不入饌，絲、片、條、塊、丁，煎炒烹炸燒，變化無窮。
4：胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。
5：道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮"義興張"世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為"天下第一雞"。
用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年(1661年)，至今已有三百多年的歷史，開始製作不得法，生意並不興隆，後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方，做出的雞十分香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。豫北滑縣道口鎮，素有"燒雞之鄉"的稱號。"義興張"的道口燒雞，像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨占鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。
本人印象最深的就是胡辣湯和燴面了，出門在外，走到哪裡都忘不了。想必大家也一樣都忘不了家鄉菜吧！
10. 義烏特產有哪些吃的
義烏特產有窯雞、紅糖、火腿、南棗、丹溪酒等。1、窯雞指在土窯中燒制而成的雞，選用散養的三黃土雞。2、義烏有紅糖之鄉的美稱，紅糖質地松軟，散似細沙。3、義烏火腿非常出名，火腿的色澤鮮艷，紅白分明。4、義烏人自古愛吃棗會吃棗，而
