碘有哪些
① 含碘的東西有哪些多舉例.....
含碘最多的食物是海帶、紫菜、發菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。
一般來說,海帶含碘最多!
海帶的一個特點是含碘豐富,一般成年人一天需要的微量元素——碘,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。
其他海產品如海藻、紫菜和蝦皮、貝類等,也都含碘豐富。
另外,現在法律規定食鹽加碘。
碘化食鹽配方為:10公斤食鹽加1克碘化鉀或碘化鈉。碘化水濃度為:1:100000000。
② 屬於碘的食物有哪些
含碘的食物有哪些?
1、海產品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。
海帶含碘量最高,干海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克。
2、陸地食物
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。
人體碘的80%—90%來自食物,10%-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收。
碘是一種鹵族化學元素,不是一種食物。
③ 含碘食物有哪些
含碘食物有海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜。
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
(3)碘有哪些擴展閱讀:
碘在人體的作用
增強機體基礎代謝率,促進生長發育胎兒期末,或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲,發生中樞神經發育不全稱呆小症。
增強體內蛋白質合成,調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝;促進脂肪分解,調節膽固醇合成,也促進膽固醇轉變為膽酸。
④ 生活飲食中哪些食物含有碘
生活飲食中含有碘食物有:
碘是人體營養的所需元素,它對人的智力影響是非常直接的,並且具有顯著效果。日常生活中,吸取碘元素主要靠食用碘鹽,此外也從食物中吸取。
1、海產品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高,干海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克。
2、陸地食物
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。
人體碘的80%—90%來自食物,10%-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收。
3、含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒。
⑤ 帶碘的食物有哪些
含碘高的食物有哪
海產品含碘量較高,例如魚肉、魚腦、海帶等,大家在膳食內中合理安容排富含碘的食物,有助於身體補充碘。含碘高的食物有哪?
1.魚肉
在魚肉中碘的含量是比較高的,除此之外魚肉中還含有豐富的多種維生素,比如像維生素A、維生素d和b族維生素等,而且像酶類、礦物質、不飽和脂肪酸及優質蛋白等營養成分也是魚肉中不可缺少的。
2.魚腦
魚腦也是補充碘的有效途徑。專家指出,在魚腦中不僅含有大量的不飽和脂肪酸而且還含有磷脂類物質,這些營養物質能起到補碘的作用,尤其是孕婦食用不僅補碘,同時還有助於嬰兒大腦的發育。但是在魚腦中同樣還含有大量的膽固醇,因此大家在食用時應當適量,避免膽固醇過高。同時魚腦中的毒素也是比較多的,不可過量食用,以免損害人體健康。
除了魚腦之外,魚眼中也含有大量的碘,適量食用可以幫助人體補充充足的碘,並且預防由缺碘而引發的各種疾病。
⑥ 含碘的食物有哪些
1、海帶:食物中含碘量最高的是海鮮類。海帶紫菜發菜海參海蜇,魚蝦蟹都含有較高的碘。海洋生物體內的含碘量要比陸地生物體內的含碘量高幾倍到幾十倍。
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注意事項:
女性懷孕期間想要補碘,那麼就可以吃碘鹽,能夠達到一定的補碘作用,但是如果吃得太多容易讓鈉的攝入量增加,妊娠高血壓出現的幾率也會變高,所以女性到了懷孕後期,只靠吃碘鹽來補碘還是不好的。
可以服用多維元素片:想要補碘孕婦就可以使用多維元素片,能夠補充微量元素,礦物質以及維生素,通過飲食來補碘也是不錯的選擇,像裙帶菜,紫菜,海帶都是碘元素含量豐富的食物,適當的吃一些能夠起到很好的調理作用。