1. 如何撥石榴
【方法】：
1、如圖用刀將石榴的一頭切掉。
2、然後用刀從切面開始向石榴底部滑一刀，刀滑的深度即是的深度即可。
3、然後間隔相等繼續滑七下或者八下，根據石榴大小決定。
4、用刀在石榴中心滑一圈，用手去除中間部分。
5、順著刀痕掰開石榴。
6、這樣可以輕松放到嘴裡去吃了，也可以分給身邊的人享用了。
7、如果想剝出石榴米，也可以將切成七瓣的石榴，切口朝著碗，用勺子敲，這樣石榴米就輕鬆掉到碗里了，最快用時2分鍾即可，是不是很簡單？
相關知識
石榴（拉丁名：Punica granatum L.），石榴科石榴屬植物。
石榴為落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鍾形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，「懷遠石榴」為國家地理標志保護產品。
中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象徵。
2. 怎樣剝石榴最簡單方法
剝石榴的最簡單方法是用小刀劃開再剝。具體如下：
步驟1：挑選出顏色發黃，果皮很薄並且有稜角的石榴，然後洗干凈。用小的水果刀在上面劃開一個正方形，並用刀尖把上面的果皮撬下來，露出裡面紅色的果肉。
3. 怎樣簡便的剝石榴
利用石榴的特性，用刀剝開石榴後將石榴籽放於水中，再講石榴籽進行清洗回就可答以很簡便的剝石榴了。
具體操作步驟如下：
第一步：拿刀從石榴頂部劃一個圓圈，並取出。
注意事項：
1、切石榴的時候要謹慎使用刀具，避免切到手。
2、切石榴的具體位置要根據石榴的大小來決定，並非完全遵循步驟。
4. 石榴怎麼吃才是正確的吃法
石榴是在秋季成熟的水果，酸甜酸甜的石榴常常讓人垂涎欲滴，其營養價值也是很豐富的，那石榴要怎麼吃呢？
1
直接食用
石榴可以直接食用，具體的食用方法是：准備好石榴，將石榴橫著，然後用刀切掉兩面的結和尾部，然後再用刀在石榴的中間位置切一個小口，刀尖沿著小口將整個石榴劃好印子，然後用手沿著口子的部分掰開石榴，這樣就可以直接吃了，或者是用大湯勺，輕輕敲打石榴表層，石榴果實會自動掉下來，等全部掉下來後就更方便食用了。
2
石榴汁
將石榴榨汁是除了直接食用後比較簡單的食用方法，具體做法是：將石榴剝開外皮，取出果粒，放入攪拌機中，加入適量清水，沒過石榴果粒即可，然後蓋上蓋子攪打至碎。攪打完之後也可以過篩，像用粗篩網和細篩網分別過篩，石榴汁相對會比較純。最後可以根據自身的口味加入蜂蜜來調味。
3
石榴銀耳羹
材料：石榴、銀耳、蓮子、冰糖。
做法：蓮子、銀耳泡開，石榴去皮，取出石榴籽，然後放入榨汁機中榨成汁，過濾出石榴汁。在鍋中加水，放入銀耳，加蓋煮開，放入蓮子，煮至銀耳、蓮子軟爛為好。出鍋時，然後石榴汁、冰糖即可。
4
石榴粥
材料：1個鮮石榴、50克西米、蜂蜜、桂花鹵各適量。
做法：將鮮石榴掰碎，西米用涼水泡透，然後再把鮮石榴煮汁去渣，在汁中加入蜂蜜、西米，煮成稠粥，吃的時候調入桂花鹵即可。
5
石榴酒
將石榴做成酒來飲用也是石榴常見的吃法，具體的做法是：
先將石榴果實一顆一顆剝出來，不要沾到水，然後將石榴和冰糖一起放入密封罐中，冰糖的數量是石榴的1/4左右，倒入清酒或二鍋頭等無色的酒，密封起來常溫保存，每隔幾天就拿出來晃動使其均勻，加速冰糖融化，一般來說兩周左右即可飲用。
5. 教你如何快速吃石榴
首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上.
拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。切開後，我們可以試著取出裡面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。這時候別急，先拿出事先准備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然後再掰，把石榴裡面的果粒都給取出來，因為放水裡，所以取出果粒非常的簡單。不一會兒，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。接著，上面會浮著一些石榴裡面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去（別連果粒都一起到進去）
倒完後，再拿出一個盤子，把盆裡面的果粒都拿出來，放到盤子里。這樣就可以了，以後吃石榴完全可以用這個辦法，簡單而且實用，以後就不用再煩吃石榴了。上一種方法是為了石榴水沾到手上不好洗，會氧化變色。以下的方法不會讓汁水淡化（水洗後沾著水吃感覺味道變淡了），讓你吃到味道最十足的石榴味道，而且石榴汁水外溢的可能性降到了最小，即你可以做到不會破壞任何一顆「珍珠」，這就是藝術，不信么：我家鄉四川省會理縣是著名的石榴之鄉，（但是安徽懷遠的石榴最好）我家種石榴多年，呵呵，相信我，熟透了的石榴絕對是最好吃的。一種更好更有意思的吃法，你肯定會記得這種辦法的，因為有樂趣性和藝術性：1.先拿掉「王冠」，就是圍著花頭根部外延3mm至10mm左右的地方畫一個圓周，深度3mm，最好不要超過5mm左右，再用手一掰或用刀尖翹一下就下來了。（因為熟了的石榴是水分充足的，他的皮會自然裂開）2.這時候你可以看到各個「房間」里整齊擺放著很多耀眼的「寶貝」。沿著各個「牆壁」（即隔膜）用刀花開至底（熟透了的只要有小口子，它自然會順著牆壁裂開，呵呵，很好玩），石榴皮自然會裂開。3.這時候當每個隔膜都花開了，即像：一朵花開了」，紅艷艷的，多美。順著一個一個的「花瓣」掰下來吃吧，剛好兩面，整整齊齊的，多方便取用啊，想過癮的話直接咬也行，看你的口活了，我們就是直接咬著吃了，「技術活」，不見得吧，這樣吃才是滿口汁，才有意思。或者你要細細體味，一顆一顆得吃那又有另一番感覺哦。最後。其實到你吃完米一顆顆「寶石」的時候，你會發現更好玩的吃法。
6. 怎麼樣剝石榴
石榴是營養價值十分豐富的水果，多吃石榴對人體是有好處的，但是石榴皮比較厚，果實又很分散，每個果實里又有一粒籽，一不小心會把果實捏碎，吃起來不是很方便，有很多人也是不得其法，不知道該怎麼吃石榴。那麼怎樣剝石榴最方便呢？下面快來和小編一起了解一下吧。
拿出一個石榴用水洗凈，在石榴的落花處往下7厘米處，橫切開。
將切開的石榴蓋拿掉，就會露出晶瑩剔透的石榴了，仔細看一下石榴的膜瓣是有一定的紋路的，沿著膜瓣的紋路用刀從上往下化開，大概劃6刀，輕輕用手用力掰開。
這樣一個石榴就被簡單的掰成6瓣，輕輕送送的就可以把石榴很快的剝好，不會弄臟手指，衣服。
大功告成，看飯盒裡面的石榴，拿著勺子大口的吃吧。
石榴，在中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大。果粒酸甜可口多汁，營養價值高，含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效。
1.止血收斂
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2.解酒
對於飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效。
3.抗菌抑毒
石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
4.驅蟲殺蟲
石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮鹼的，對人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅蟲殺蟲的作用，特別是對絛蟲的殺滅作用更強，可以用於蟲積腹痛，疥癬等。
5.安胎
孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護神經系統、穩定情緒的作用，對孕婦和胎兒都是有好處的。
6.美容養顏
石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強的抗氧化能力的，能清除體內的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多，水分含量也多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤，起到美容養顏作用。
7. 怎樣剝開石榴
石榴汁，漂亮的顏色十分誘人，下午茶來一杯石榴汁是極不錯的。當然如果你功力夠好能完美的剝開石榴的話，一邊吃石榴一邊煲劇輕松打發時間啦。不過呢，可能你也經歷過剝開石榴的時候，裡面漂亮的果肉都爛了，而且開得十分不好。
那麼如何完整的剝開一個石榴呢？幾招就輕松搞掂了哦。
1、首先，在石榴的落花處往下7cm橫著切開。
2、石榴的蓋摘掉後，就能看到晶瑩透亮的石榴啦，你會看到石榴裡面有一些紋路的，你就沿著這些紋路切開。
3、一般一個石榴有6條紋路的，都切開之後基本上就能輕松剝開石榴啦。
4、剝石榴的時候最好是放在先放在干凈的盤子上，這樣即使石榴肉掉出來，也不要弄到滿地都是啦。
石榴成熟以後，全身都是可以食用的，果皮可以入葯，具有澀腸止瀉的作用，果實可以食用或者是壓汁。研究發現石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
對於老年人的身體健康有非常好的作用，所以老年人可以經常食用一些。中醫認為石榴具有清熱解毒、平肝、補血、活血以及止瀉的功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者，以及經期過長的女性。
因為石榴含有豐富的花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，同時還含有維C、亞麻油酸以及葉酸等，所以具有較好的增強免疫力和抗衰老的作用。
8. 怎麼挑選石榴
以下是挑選石榴的技巧:
1.第一要訣：看品種
市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關系，一般反而是黃色的最甜。
2.第二要訣：看光澤
挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，別買那種。
3.第三要訣：拈重量
如果你看著差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。
4.第四要訣：看石榴皮
看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裡面的肉很緊綳的那樣比較好，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買。
5.第五要訣：看外形
最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
(8)如何石榴擴展閱讀：
石榴的營養價值(好處)
抗菌
石榴中含有豐富的生物鹼，可以起到抗菌效果。
2.止瀉
石榴中含有生物鹼和熊果素等物質，可以起到澀腸的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的營養元素，可以起到強身健體，提高免疫力的作用。
9. 如何種植石榴
石榴種植方法？
盆栽石榴不僅可以作為觀賞植物，而且還可以食用，所以在盆景市場迅速發展。
其實只要把種子外部的透明粘稠物質去掉，然後放在水中浸泡10天左右，之後進行殺菌消毒處理，將土壤按照腐葉土、草皮土、沙土7:2:1的比例用量配製進行適當的配製，然後在春季（盆栽石榴的播種最佳時間是在春季清明節左右最為適宜）進行播種。
花盆可選用木盆或者瓦盆，將種子均勻撒在盆栽土表面，然後可以在上面放一層小石子，用來保持水分，澆水至土壤濕潤，之後每天都要澆水，不用澆多一次即可，不出多久種子便會發芽了。
待發芽成苗時移入盆中，之後進行適當的照料，盆栽石榴就會逐漸成長了。
日常管理：栽種時應多施肥水，秋季落葉時要多施有機肥，開花時應減少施肥量和施肥次數，在平常注意修剪枝葉，以控制樹形，集中營養成分，也要防治病蟲害，用適量的葯水進行治理，冬季時可以把盆栽放入室內，也可以放在向陽的棚室內，為了不影響正常休眠，溫度在5℃之內即可。
