菠蘿可以放多久
① 切開的菠蘿常溫下可以放多久
切開的菠蘿常溫下可以放6個小時。
菠蘿切開後,如果當天沒有吃完,就不能放在常溫下敞開保存,尤其是夏天高溫的時候,可能切開後的6小時後就會出現變質現象,要盡快將切好的菠蘿倒掉多餘的汁水,然後放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中,存放於冰箱冷藏室保鮮,可放1—2天依然新鮮香甜。
菠蘿是一種富含營養的食物,在菠蘿中含有維生素、礦物質、碳水化合物、糖類物質、酸類物質、膳食纖維等成分,切開後沒有外皮的保護,很容易受到細菌的侵襲。低溫、密封後放在冰箱保存、沒有變質的菠蘿,隔夜還是可以吃的。
② 菠蘿切開後可以放多久
分情況。切開的菠蘿,用保鮮膜包好放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中冷藏,可以保存2天左右的時間,吃時用鹽水泡一下。泡在淡鹽水中可以保存24小時左右,將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,可以保存24小時。放入冰箱應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。
一般來說菠蘿在隔夜之後可以繼續食用,不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏,這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。不過最好還是現切現吃,不要擱置過久,而且自身免疫能力較差的人群也要少吃,以免會引發過敏反應的發生。另外,在將菠蘿切開之後應該在淡鹽水中進行浸泡,這樣可以增加甜度。
③ 菠蘿能保存多久
削皮前: 一般的可以儲存時間為5天左右,建議保存在陰涼的地方;
削皮後:果肉容易被氧化掉,一般2個小時就不好吃了
長時間保存:
1、用保鮮膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。
2、放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
另外剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲,都還有用呢。先說說葉子,洗干凈之後用水煮沸,涼後可服用,對輕微的拉肚子有較好的治療作用,而且味道淡淡的,有點像煮過的梨水,每天服用2次即可。當然了,如果是很嚴重的腹瀉,還是要去醫院看醫生,對症下葯。
剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料,可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質,冰箱里的異味,也可以如此去除,之後還能留下菠蘿的香氣,比任何工業香精的味道都天然喲。
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。
望採納,謝謝
④ 菠蘿能放幾天不壞
放冰箱冷藏密封保存可放2—3天。
一整個切好的小菠蘿,用那種可密封的保鮮袋裝好放入冰箱,可放3天左右;而日常家裡切成小塊的菠蘿,建議先用鹽水浸泡去除一些過敏物質之後,加上鹽水的消毒能力,可適當延長菠蘿的存放時間,將其放入保鮮碗密封好,再放入冰箱大約能放3天左右。
如果菠蘿放久了出現了酒味或食物腐爛變質的異味,則說明菠蘿是壞了,但如果菠蘿聞著依然散發著新鮮菠蘿的果香味,那麼菠蘿就是好的。
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切開的菠蘿保存小妙招
1、用糖腌制 將切開後的菠蘿去皮後,切成塊或片狀,再加點糖進去進行腌制,或烘乾,或晾乾,可當作甜點來食用,這種方法可保存的久點。2、可做罐頭 將沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的丁,放於一個碗中,再放入一湯匙白糖,將其煮開,冷卻後,放入帶蓋的瓶子中密封,可保存1~2年。
3、菠蘿果凍 可以將菠蘿切成碎丁,和清水、冰糖一起放於鍋中,用大火先將水燒開,再用中火蒸半小時左右後,放於杯子中,待其冷卻後,可放到冰箱的冷凍層,2小時左右後,即可做成菠蘿果凍。
⑤ 削好了的菠蘿能放幾天
削了的菠蘿放冰箱,可以保存1-3天,不過最好在24小時內吃完。
保存方法:
放在一個比菠蘿大的器皿里,加水;
水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,可以保管24小時。
建議盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保管更久點,可是切開的食物不宜那樣寄存。
⑥ 沒去皮菠蘿冷藏可以放幾天沒削皮的菠蘿能放多久
1、沒削皮的菠蘿放在陰涼、乾燥、通風的環境下保存時,一般可以保存20天左右,之後依然可以食用,但是會流失部分水分。
2、若是將沒削皮的菠蘿放入冰箱冷藏保存,通常可以保存30~40天,因為冰箱冷藏層的低溫環境能夠抑制細菌增長的速度。
3、如果菠蘿已經削皮,將其放入冰箱冷藏保存時,一般只能保鮮兩天左右,建議盡快吃完。若出現酸味或其它異味,最好不要食用。
⑦ 沒削皮的菠蘿能放多久
菠蘿存放時間是一般在陰涼的地方可以存放一個月左右。
菠蘿的存儲一定要注意儲存的環境,如果儲存時間不適合的話就會加快菠蘿的損壞,而溫度十二度左右,濕度90%左右的條件下更加的容易儲存,同時儲存的話要注意環境的陰涼通風,這樣的話菠蘿的儲存時間會更加的長。
菠蘿的食用口感還有營養成分都非常的好,菠蘿又叫做鳳梨,菠蘿的口感比較酸甜,菠蘿中含有豐富的蔗糖、蛋白質、粗纖維、有機酸、維生素以及多種礦物質等營養元素。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」,還可製成多種加工製品,廣受消費者的歡迎。
⑧ 請問菠蘿要如何保存,正常情況下,可存放多長時間
菠蘿正常的在常溫的條件下,正常保鮮的時間為7-10天左右品質較好;
菠蘿的保存方法如下:
菠蘿與芒果、香蕉一樣,對低溫較敏感,菠蘿屬於無呼吸高峰型果品。菠蘿果實的貯藏性與採收成熟度關系很大,成熟度愈高,菠蘿的貯性越差。未成熟的果實缺乏果實的風味。八成熟左右的菠蘿適於貯藏和遠運。菠蘿受冷害的溫度在7攝氏度以下,果實遭冷害後的症狀是:果實顏色變暗,果肉呈水漬狀,果心變黑。
菠蘿貯運適宜條件為;溫度10攝氏度左右,相對濕度85%~95%,品種不同貯藏期可達2至4周。在7攝氏度含氧量2%的氣調條件下貯藏,可抑制黴菌,保鮮效果達到最佳。
低溫貯藏因為低溫可以引起菠蘿黑心病,常見用浸塗果蠟(果蠟:水為1∶4)的方法來減少黑心病的發生。經浸蠟處理的菠蘿,在大約10℃溫度和90℃相對濕度下可以貯藏3周以上。為了遠途運銷的冷藏菠蘿,必須在采後24h內進入冷藏車或通風預冷室。從採收至冷藏的時間間隔,在任何情況下不得超過48h。冷藏菠蘿(包括冷藏運輸)冷卻階段的采後菠蘿應盡快進行降溫冷卻。
冷藏庫的製冷能力要達到每頓菠蘿800-930W功率,控溫達到7.5-10℃,空氣循環比為80-100,每1-2h換氣1次。貯藏溫度保鮮階段,是在冷卻階段結束,控溫達到冷點(7.5℃)並在7.5-10℃恆溫時開始,這時相對濕度應為90%;空氣循環比可以比冷卻階段時減少一半,適時進行調換空氣。
⑨ 菠蘿怎麼保存時間最長
菠蘿保存方法:
1、一般來說吃不完的菠蘿放在冰箱,可以保鮮兩天左右,超過兩天如果發現有酸味或者其他異味兒,請不要食用。完整的菠蘿在保存溫度適宜情況下,可以儲存半個月之久。
2、將菠蘿放入冰箱,應置於7攝氏度以上的蔬果槽中,保存時間最好不要超過兩天。菠蘿跟蘋果一樣,切開後極易氧化,建議吃多少切多少,最好一次性吃完。如果實在吃不完又怕變黑浪費,可以切成小塊加糖腌制,沖水喝或是當成甜品食用。
3、如果是沒削皮的菠蘿一般還是能放好幾天,要是削皮的菠蘿就跟被磕到的蘋果一樣很容易變質壞掉。只要果肉跟空氣接觸就會被氧化掉。
菠蘿營養價值:
菠蘿營養價值豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。尤其以維生素C含量最高。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素。
⑩ 菠蘿在正常情況下可存放多長時間如何進行存放
在溫度11~13攝氏度、濕度85~95%條件下,可保存一個月左右。
應存放陰涼通風處。