吃杏有什麼好處和壞處

A. 吃杏的好處與壞處

北方人大多知道這樣的俗諺：「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」，意思是說李子吃多了後果嚴重。有關專家解釋說，民諺中有些誇張的成分，但食用過量的李子確實會對健康產生不良影響。李子吃多了會生痰、助濕，其所含的有機酸與食物中蛋白質結合形成凝固物，沉澱於腸道內，會引起嘔吐、腹痛、腹瀉和消化不良，因此脾胃虛弱的人應該少吃李子，一天最多吃五六個。杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由於其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。雖說桃養人，具有清熱降火、養血生津的功效，對動脈硬化、心臟病患者有好處，但桃也不是吃得越多越好，一般每天吃3個左右為好。由於老年人和小孩的消化功能較差，吃過多的桃會有胃脘脹痛等不適感。
好處： 從營養學上講，杏仁含有24％?25%的優質蛋白，其中所含的氨基酸種類齊全，鈣、鋅、硒等微量元素豐富，它的消化率又高於一般動物蛋白，是真正的天然健康食品。以野生杏仁為主要原料的「露露」牌杏仁露，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人體不需要的和有害的成分，是一種既潔白純凈、香甜可口，又具有獨特風味的純天然植物蛋白飲品。
壞處：苦杏仁有毒，是眾人皆知的。一般說來，栽培杏所產的大多是甜杏仁，野生的則多為苦杏仁。苦杏仁一般用來入葯，其毒性比一般甜杏仁高數十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小視的，古代很多中醫書籍中均記載杏仁「有小毒」、「有毒」。研究發現，杏仁的毒性來自其成分中的苦杏仁甙，它在體內經酶的作用可以生成氫氰酸。過量食用杏仁可引起氫氰酸中毒，嚴重時可抑制延髓呼吸中樞而致死。

B. 吃杏的好處和壞處。杏會造成上火嗎

吃杏能祛談止咳、平喘、潤腸的作用。能治療外感咳嗽、喘促、胸悶、喉痹、腸燥便秘等病症。杏屬於熱性食物， 杏肉味酸，有小毒的，吃多了還會傷及筋骨的。 簡單的說就是杏是熱量水果，吃多了容易上火，還不易消化，吃多了會胃酸，至於多少是多呢 ？很難有準確的數字來形容，最好在十個以下，其實也沒有人一下吃這么多，如果吃的多就別天天吃，一般的都吃幾個就不吃了，其實不光杏吃多了對身體不好，任何東西吃多了 也不是什麼好事，要合理膳食，身體是革命的本錢，我們要對自己的身體負責任才行！

C. 吃杏有什麼好處和壞處

1. 未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用;
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害;
杏樹全身是寶，用途很廣，經濟價值很高;杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏果有良好的醫療效用，在中草葯中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均為苦仁。過杏食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於柴杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。肉用杏即甜杏則無礙。
但將杏製成杏汁飲料，不但安全還有益健康。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。
杏雖好吃，但不可過多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒，需要用涼水浸泡後才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。因為所含物質苦杏仁甙，可被酶水解產生氫氰酸和苯甲酸，而過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細胞窒息，嚴重者會抑制延髓中樞，導致呼吸麻痹，甚至死亡。[1]
與杏「相剋」的食物折疊
菱角杏菱角與杏仁一起吃，不利於蛋白質的吸收，會降低人體對其營養的吸收和利用率。
豬肉杏豬肉與杏仁一起吃，容易引起腹脹、腹痛、忌同食。
小米杏小米不可與杏同食，否則會令人嘔吐、泄瀉，氣滯者尤其要忌食。

D. 吃杏有什麼好處和壞處啊

常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。南太平洋上的島因斐濟是世界上獨一無二的「無癌之國」。該國盛產杏果，人們都喜歡吃。據調查，該國未曾出現死於癌症者，而且居民的壽命都很長，素有「長壽國」之稱。據科學分析，經常吃杏可能是斐濟人無癌長壽的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
似乎老一輩兒的人都會熟背這樣一句順口溜：「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」。想起這句順口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路過這些誘人的水果攤鋪，便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結：為何會「杏傷人，李子樹下埋死人」？

向北京中醫葯大學養生康復系教授張湖德求證得知，桃、杏、李，既為夏季時令鮮果，又為葯食同源的中葯。

說「桃養人」，並將其喚作「壽桃」，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

與「桃養人」相反，說「杏傷人，李子樹下埋死人」，就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」，生食過量便會中毒，甚至死亡。目前，經向多位專家請教，雖未找到「李子致人死」的確鑿理論，但張教授指出，由於李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。

如何避免上述不良症狀的發生？中國中醫研究院研究員陸廣莘向記者指出，「李子不沉水者有毒」，若不慎購有發澀、發苦，屬於還未成熟的李子，則不可進食。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因「杏仁得火涼」，即經過火炒或水煎後，有毒物質才可祛除，方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。

E. 吃杏子的好處與壞處.杏子和什麼不能同吃

好處：

1.抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，這種營養成分被認為是有效的抗癌物質。這對於談癌色變的人們，更是希望適量食用杏子，補充苦杏仁甙。

2.利於心臟健康

壞處：

1、中毒

杏雖然因營養豐富而被譽為「健康之果」，但杏子本就帶有微毒，含有杏氫苷類物質，所以切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。而沒有完全成熟的杏子更不要食用，此時毒性物質含量過高，更容易引起食物中毒。

2、上火

杏子性熱，食用後會增加體內的熱氣，所以一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火現象。

杏子中含有類黃酮，這種營養物質有利於人體的心臟健康。對於心臟病有一定的預防作用。類黃酮也能夠降低心肌梗的危險。在日常飲食中，吃點杏干，對於心臟病患者還是不錯的。

杏子不宜與生濕類食物如肥豬肉、鴨肉等同吃。杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。

F. 吃杏子的好處與壞處

好處：杏營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；

害處：實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便秘等上火症狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏樹的養殖注意事項

在進行種植杏樹時，選取的樹種一定要是健康、強壯的樹種，另外在種植之前要用清水或者是泥漿水進行浸泡一下。

杏樹在終止時要注意種植土壤的深度，不要過於深，也不要過於淺。

在養殖杏樹事千萬不要用噴槍進行噴水或者是農葯，否則將對植株造成葯害。

使用有機磷農葯一定是在採收果實之後，在杏樹果實生長時期千萬不要用有機磷農葯。

以上內容參考網路-杏

G. 吃杏的好處和壞處.杏會造成上火嗎

杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由於其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。

H. 吃杏仁有什麼好處和壞處

常吃杏仁可以止咳平喘，潤腸通便，潤肺清火，降低膽固醇，養顏美容，抗腫瘤。雖然杏仁有許多的葯用、食用價值，卻不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。

拓展資料

咳嗽的人食用杏仁可以達到很好的止咳效果，它可以有著潤腸通便的功效。在食用杏仁的時候，它裡面含有豐富的纖維素可以幫助我們進行肺清火，通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用會有很好的效果。

杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。

正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。過量服用苦杏仁，可發生中毒。表現為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。

I. 吃杏仁的好處和壞處

杏仁的功效：
祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痹
可以控制體重的效果。能促進皮膚微循環，具有美容的功效。有益於心臟健康
壞處：過量服用可致中毒。產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

J. 杏屬於水果，吃下去後對身體是有益還是有害

有句俗話說：桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人，大家看到這樣的說法自然都不太愛吃杏和李了，其實事實上並非如此，杏和李的營養價值並不低，適當吃對身體並無危害，而且還能補充多種有益成分，對我們是有利的。

杏中還含有10mg/100g維生素C、0.89mg/100g維生素E，少量維生素K，維生素P的含量也較高，維生素P有助保持血小板正常工作狀態，促進毛細血管健康，杏中還富含多種維生素B族，如維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B4、維生素B5、維生素B6.、維生素B9。

日常適當吃點杏其實對身體是有益，並不能片面地說吃杏對人體好或者對人體有害，不僅僅是杏，過度吃水果對人體也並沒有益處，一方面糖分攝入過量，增加肥胖的誘發幾率，對血糖也不友好，尤其是糖友。杏味道甘甜，水分豐富，適當攝入還有生津止渴的效果，而且能讓心情舒適，杏中富含糖分，還能改善虛損，補充體力。