bt烤翅加盟費多少錢
A. 加盟費多少錢
你好,一下是你要的資料,打客服電話就可以
你好,以下是我找到的主流快遞的加盟費和加盟條件,供你參考,祝你生意興隆
一、申通快遞加盟費:20-50萬
條件:首先確認縣里沒有申通的點,沒有的話,向市級里的申通咨詢,一般都能加盟的,資金各個地區的不一樣,一般的就3000的加盟費,3000-5000的押 金,但是你必須有發往市級的車輛,保證每天都得有,捎帶就可以,沒必要專車的,其他的就是你在縣級的門頭費用,,電腦費用,和其他費用等。
二、天天快遞加盟費:50-100萬
條件:符合企業法人條件;在省、自治區、直轄市范圍內經營的,注冊資本不低於人民幣伍拾萬元,跨省、自治區、直轄市經營的,資本不低於人民幣一百萬元
三、圓通快遞加盟費:1-10萬
條件:有志從事快遞行業,高中以上文化程度,年齡在25-30歲 具備一定的經濟實力,具有管理經驗和思路,有良好信譽、認真務實的事業態度 具備一定的抗風險能力和良好的團隊協作精神具有合法有效的營業執照,並以快遞為主要經營范圍 具有合法的經營場所,並符合國家各項法律規定 認同圓通企業經營文化
四、中通快遞加盟費:10-20萬
條件:1、申辦人必須填寫「中通速遞網點」申請表;個人履歷表;提供身份證復印件。該類資料一律不予退回。 2、經營運中心主任審核,在申請表中簽署同意,方可辦理入網手續。3、簽訂有關加盟網路的合同。申辦人提供有關在當地營業的營業執照、稅務登記證等證明復印件。 4、承諾接受營運中心的各項培訓,遵守中通網路的各項制度與快件運作規定。 5、必須使用由營運中心統一印製的運單及包裝物。6、承諾按時並且無條件地交納各種費用。如:汽運費、航空費等等。 7、新開通的網點必須配備電腦並連接寬頻,掃描設備等,嚴格按照總公司信息化管理要求來操作。8、新開網點申辦人必須具有一定的經濟實力。中小區域10萬左右,大的區域需20萬以上。
五、宅急送加盟費用:10-20萬
條件:1、必須具有獨立法人資格,營業執照經營范圍應有快遞服務項目;企業注冊資金50萬以上,並且取得郵政部門的快遞經營許可證。 2、加盟商年齡在25至40周歲之間,高中以上學歷,有2年以上管理經驗,為人正直誠懇,有職業道德,有開拓意識和服務理念,有團隊合作精神,有責任心。 3、加盟商需一次性交納一定數額(不低於2萬元)的風險抵押金和網路加盟費,並承諾願以家庭財產做擔保。 4、必須要有一定的經濟基礎,在地級城市開設網點前期投資不得低於15萬元,縣級城市前期投資不得低於10萬元(由宅急送驗資)。 5、必須要有合法固定的經營場所,配備電腦、傳真機、列印機、掃描槍等設備,安裝有ADSL寬頻、電話以及擁有能夠解決雙向物流任務的車輛。 6、了解並認同宅急送的企業文化,須統一使用宅急送工作單、包裝材料、工作服等專用物品。 7、承諾按時並且無條件地交納各種費用。如:加盟費、押金、班車費、各項賠償費用、違規罰款等。 8、了解當地快遞市場情況,如市場容量、競爭對手、客戶分布等。 9、承諾不泄漏任何有關宅急送的商業機密及資料。
六、優速快遞加盟費:1萬以下
條件:1 享有優速快遞的各種培訓和經營指導。
2 享有優速快遞的統一管理、各項配套服務及網路技術支持
3 各加盟人必須無條件的接受總公司對各個網點進行的年度考核,考核合格的,方可繼續使用本公司快 遞網路。
七、匯通快遞加盟費:20-50萬
條件:1具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人
2具有良好的商業信譽,無不良違法犯罪記錄
3具有較強的進取精神,有一定的商業背景和經營經驗者
4認同公司發展理念,必須遵守公司營銷管理規定,有強烈的創業慾望,願意和公司建立事業夥伴關系
5 具備一定的經濟條件及投資管理能力,有良好投資歷心態
6具有良好的溝通技巧和一定的組織能力和業務經驗
八、順豐:全部都是直營,不允許加盟
九:韻達快遞加盟費:10-20萬
條件:依法注冊有限責任公司,經營范圍應有快遞服務項目,並且必須遵守各項法律法規。在地級以上城市開辦公司首期投資總額不得低於50萬元;縣級以下區域首期投資總額不得低於30萬元。法人(經理)必須具備高中以上文化程度,有一定的管理水平和管理經歷,有一定的社會關系,有較強的社交能力,為人正直誠摯,講求職業道德,講信譽顧大局,有開拓意識和服務理念,有團隊合作精神,有責任心。經理及全體員工要懂得與快件相關的法律及司法解釋,必須具有風險意識,應變能力和處理各種問題的策略和防險方案。做到贏虧都能保持平常心態。承諾在任何情況下都不得採取報復兄弟連鎖公司和客戶的違規違法行為。承諾接受連鎖網路管理中心的各項培訓,遵守上海韻達貨運有限公司的各項規章制度與快件運作規則,做到一切行動聽指揮且無條件地服從調度命令。必須使用由網路運營中心統一印製的運單及包裝物。加盟公司、辦事處(派送點)應一次交納一定數額風險抵押金和網路建設費。承諾按時並且無條件地交納各種費用。如運費、中轉費,丟件賠償費、違規罰款等
B. 誰能告訴我瘋狂烤翅的腌料都有那樣具體怎麼做謝謝
懸賞分:0 - 解決時間:2008-5-13 20:58不知道各位有沒有嘗試過瘋狂烤翅BT辣。前幾天和同學一起去嘗試了下,實在不行了,我發誓我吃了最多10克,在嘴裡嚼不超過10s,就在衛生間用涼水沖了5min+。一點不誇張,雖然我不太能吃辣椒,但以前從沒這樣過,我懷疑他們用的不是普通的辣椒,我認為他們向裡面添加了部分化學物質,有沒有什麼化學物質能達到類似的效果?我要詳細點的答案,謝謝! 辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼,其中辣椒鹼佔69%,二氫辣椒鹼佔22%,去甲二氫辣椒鹼佔7%,高辣椒鹼佔1%,高二氫辣椒鹼占 1%。純凈的辣椒鹼為單斜稜柱體或短形片狀晶體,熔點65℃,高溫下產生刺激性蒸發。辣椒鹼可溶於乙醇、乙醚、苯及鹼性水溶液中,但不溶於冷水。辣椒素在辣椒中含量因品種而異,一般為0.2-0.5%,但其質量分數只要達到1毫克/千克就使味覺感到明顯辣味。辣椒中揮發物用水蒸餾與溶劑萃取收集後,在色質聯用儀中進行分析,證明有醇、羥基化合物,吡、嗪環狀碳水化合物,樹脂類等各種成分。 回答者: - 2008-5-2 15:28提問者對於答案的評價: 2 2009-12-25 5 2008-9-28 2 2008-9-22 11 2009-1-27 21 2008-12-24邊個鍾意吃辣椒吖?撈佬吖,生辣椒先夠味既咩..... 回答者: - 2008-5-2 21:40當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢,大腦會立即命令全身「戒備」:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍「工作」,同時釋放出內啡肽。 不少人喜歡吃辣椒抗寒。可傳統醫學認為,辣椒雖能驅寒、止痢、殺蟲、增強食慾、促進消化,膳食上講究五味(酸、苦、甘、辛、咸)調和,過於偏愛辣味,易造成臟腑陰陽失調,產生疾病。 肺氣過盛辣味有發散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過盛,耗傷氣陰,導致免疫力降低而罹患感冒,出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等「上火」症狀。 理論上來講應該有些化學成分能夠代替辣椒的辣味,但一般應用的很少.希望我的回答能夠幫助您,最後祝您好運. 回答者: - 2008-5-3 01:12我吃過,南京就有一家,這個東西我研究過了,他們沒有烤過辣椒粉,也就是說辣椒粉是原味的,自然辣。而且這個辣椒和我們平時吃的不一樣,非常的辛辣。很沖不過我相信,如果這個辣椒和雞翅一起燒烤一下就沒有那麼厲害了 回答者: - 2008-5-3 11:26[推廣鏈接]加盟瘋狂烤翅,請認准百納福品牌!烤翅,高級加盟僅需5800元,[推廣鏈接]三國瘋狂烤翅,絕密烤技獨家擁有,獨特美味享譽九洲,各種特色風味烤翅,烤魚,烤脖,烤串..加盟瘋狂烤翅,請認准百納福品牌!烤翅,高級加盟僅需5800元,三國瘋狂烤翅,絕密烤技獨家擁有,獨特美味享譽九洲,各種特色風味烤翅,烤魚,烤脖,烤串..烤翅健康環保,口味一流咨詢熱線:010-83720074瘋狂烤翅獨特腌料,秘制配方誘人的口味加盟電話:0531-86591556 86591558.烤翅店連鎖加盟適宜小額投資,當月投資,當月收益.從開業到後期運營,均提供全程服務投資幾千元,開一個特色bt烤翅店,年賺近百萬不是夢.環保無線紅外線烤翅,綠色環保烤翅COOK100烤翅料味道好評價高,網路銷售遙遙領先!通過QS質量安全認證!滿100元包郵!
C. BT烤翅什麼意思
BT是變態意思
是因為覺得辣的有點變態烤翅
D. 塘沽 BT烤翅
特別的辣啊,鼻涕眼淚不停的流。
每串3.5元,上邊兩個翅中
E. 開一加盟店需要多少錢
火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
F. 戶部巷BT烤翅多少錢一串
5元
G. 成都市BT烤翅加盟費是多少,我想在成都市開個BT烤翅店
也不一定全部是騙子,反正看你自己吧,今年生意都不好做,我現在就在成都,如果以前沒做過生意的話就先幫別人打工 吧積累點經驗再說
H. ★瘋狂烤翅vsBT烤翅加盟那一個好為什麼....
烤翅加盟來北京吧.考察一下!網址 http://www.fkkc.cn/ 加盟費10000元 材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前准備,不能現吃現做。如果實在很急,也要腌制2-3個小時,充分進味兒)。 7.將腌制好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鍾即可
I. 沈陽bt烤翅
沈陽烤翅的前世今生
「洋翅」先念經
提起吃雞翅,還真的應該感謝洋人,麥當勞、肯德基進來後愣是能把一對小小的雞翅賣出高價,而且大人小孩年輕人還趨之若鶩的、百吃不厭,把油炸食品=垃圾的說教當耳旁風,為什麼啊?好吃唄!!!也難怪,「色、香、味」人家佔全了,也就沒人管什麼垃圾不垃圾的了,先飽了口福再說!
烤翅風起皇城根
偉大領袖毛主席教導我們要「古為今用、洋為中用、百家爭鳴、百花齊放」,雞翅這么好的東東,當然不能只讓洋人拔了頭籌,咱國人的聰明才智也得發揮發揮不是?這不,皇城根的北京人兒先邁出了一步,用時髦的詞叫「邁出了餐飲行業的創新步伐」。「夏天吃烤串是老北京的一大愛好,去年夏天京城又掀起了一股強勁的烤翅風潮。酷熱還沒散去的傍晚,邀上三五好友,圍坐在桌前,大口喝酒、大口吃肉,煮酒論英雄,該是何等的愜意!對於「翅友」們來說,不在乎什麼美酒佳餚,不稀罕什麼中餐西餐,只要有好吃的雞翅、冰涼的啤酒就足夠了。」「五哥」這個市井化的稱謂儼然走在了時尚的潮頭,據說「五哥烤翅」乃北京城(當然也是全中國)的烤翅祖師爺,別看由「炸」變「烤」只一個字的差別,但配合上極品辣椒變態辣度的賣點,平民化的價格,古早原始的炭烤法,四合院的開店的獨樹一幟,「五哥」竟引領起京城一股經久不息的烤翅風潮,有好事者還推出了「京城烤翅地圖」(附後)以便老饕按圖索驥。縱觀北京的幾家烤翅老店,的確無愧為烤翅界的先驅,對烤翅的發展貢獻良多,例如首創「變態辣」(操作起來不難,但這個名字起的好啊,大概全中國也只有老北京能想出這么變態的稱謂吧)、「留言滿牆貼」(用寫字間里常用的辦公用品-告示帖作為留言紙,顧客可以留言後把告示帖隨手粘到牆上,這份隨性,這份灑脫,經常使後來者將觀看前人忍俊不禁的留言作為吃以外的另一大愛好)。但京城的烤翅先行者們,在烤翅口味的開發上卻似乎尚顯不足,主打品種原味、微辣、單面辣、雙面辣、變臉辣、變態辣,當然,這也為後來者的進一步創新提供了更廣闊的空間。
雞翅就是好吃的東東
目前,烤翅已大有星火燎原之勢,正在走出北京,走向全國,小翅一展,撲棱撲棱就飛得遍地都是了!為啥會這樣呢?還是那句話,好吃唄!要不這么多年,肯大叔、麥當娜混跡於餐飲江湖,豈不是浪得虛名了?借我哥們的一句話:雞翅,就是好吃的東東!(註:這哥們的拿手菜是可樂雞翅,倒上一桶可樂煮啊煮。。。。)
沈城烤翅 老樹新花
什麼?你問烤翅燎原到啥程度?呵呵,你想啊,連咱東北沈陽這疙瘩都有了!你說火不火?說起來,咱這疙瘩是今天夏天才有的烤翅這東東,「BO GE 烤翅」和「JIN PAI 烤翅」應該算是沈陽烤翅界的第一批吃螃蟹的,但因為店面選址、裝潢、宣傳工作差強人意,一直不溫不火。等到「SHENG JING CHI KU」開業,由於店老闆的用心,再加上選址、店面氛圍、宣傳工作落實到位,才真正開啟了沈陽烤翅的新紀元,小店不大,但是通過網路和口碑的快速傳播,造就了門口大排長龍、不接受散台(10人以下)預定、服務員累得直想回家睡覺的景象……老闆自然笑得合不攏嘴、忙得腳不沾地。隨後,由領事館旁一家日式拉麵快餐廳改兌的「CHI KE 烤翅」也開業了,據說老闆是開「BEI BEI 兄弟肥蜆子」的,這老闆真是啥火幹啥,店兌下來也不裝修,桌子、板凳、廚房直接用,換個招牌就開張!其後,竟然連總部遠在北京的「FENG KUANG 烤翅」也在大西菜行開出了加盟店……沈陽的烤翅江湖剎那間風起雲涌、氣象萬千!綜合沈陽已開業的各家烤翅店(文章後附各店地址)可以看出,沈陽烤翅充分借鑒甚至是完全照搬了北京烤翅界「變態辣」、「留言滿牆貼」的優良傳統,並在烤翅口味上突破創新,不僅保持了原味、微辣、中辣、變態辣等傳統口味,而且開發出新奧爾良、黑胡椒、孜然、西柚、檸檬、骨肉相連等新品種,呈現出以「變態辣」為中路突破賣點帶動其他口味兩翼齊飛的大好局面。有老饕感言:「嗚呼!變態辣不是用來吃的,而是用來挑戰的!」好勝心好奇心吸引食客來到店面挑戰,適應食客口味,尤其是女食客和兒童口味的新奧爾良、西柚、檸檬烤翅幫店家留住人流,帶來回頭客(個人愚見黑胡椒和孜然口味更適合男性)。看看你身邊是誰天天嚷著吃肯德基、麥當勞的?不是女朋友就是你孩子。所以,女人和孩子的錢最好賺!沈陽的烤翅正是抓住了這個根本點,才帶來了欣欣向榮的大好形勢!不管(BT)辣翅還是奧(爾良)翅,抓住女人小孩就是好翅!!!如果說京城烤翅已初具規模、如火如荼,那麼沈陽的烤翅(其他城市想來亦如此)無疑還是初生牛犢、方興未艾,正處於小荷才露尖尖角的冉冉上升之勢,只要掌握了烤翅的關鍵技術,並在服務、裝潢、店內氛圍營造、品牌宣傳推廣上加以創新,定能拔得頭籌,干出一番事業!畢竟烤翅江湖正是群雄並起的英雄年代,亮劍!勇者勝!
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附1:京城烤翅地圖
五哥烤翅
據說五哥是京城烤翅的「鼻祖」,最早的烤翅風潮就是從這里發散開來的。懷抱著一半好奇一半好吃的目的,我半信半疑地來到了五哥烤翅。
交通:五哥烤翅的官方位置是南板橋胡同5號。這是一個典型的北京四合院式的老房子,門臉不太起眼,一路上我們是一面不停地打聽,一面使勁嗅著鼻子聞著香味找過來的。由於是在胡同里,門口沒法停車,所以開車過來的朋友只能將車停在附近的胡同里。
環境:一進門,就看見院子里架著兩個大鐵爐,上面整齊地排列著兩排雞翅,在炭火爐子上滋滋流油。火爐旁邊,一位留著平頭、指揮工人如何掌握火候的中年男子,就是傳說中的五哥。整個院子大概有四五間屋子,都是以前住人的房子,現在全被開發成坐人的地方了,每天晚上大概可以容納四到五十人吃飯。種類:這里主要以烤翅為主,分為原味、單面辣和雙面辣(又稱「滿天星」)三種。冷盤有自製泡菜、海帶絲、拍黃瓜、涼拌西紅柿、煮毛豆和煮花生等,可能是由於天氣熱的緣故,並沒有在這里嘗到傳說中好吃的土豆沙拉。冷飲有啤酒、紅茶、綠茶、礦泉水等多種可供選擇,不過必須得自己去院子和屋裡的冰櫃取,看來「自己動手、豐衣足食」也是來五哥這吃飯的一個「老規矩」啊!價格:雞翅2.5元/串,烤花捲1元/串,冷盤3元/份,啤酒2元/瓶。
口味:烤好的雞翅看起來焦黃酥脆,黃澄澄的非常誘人,一口咬下去,外皮酥酥的,甜甜的,裡面滑嫩可口,秘制調料的味道讓人慾罷不能。如果有膽量的話,就嘗嘗「滿天星」吧。據五哥介紹,「滿天星」是用從四川空運過來的辣椒調制而成,就連四川人也不敢小瞧這么辣的味道。帶著疑惑我嘗試了一個,果然是很辣啊,不過辣得夠味、辣得夠爽!在我們大快朵頤的時候,五哥家的那隻名叫「娃娃」的狗也一直沒閑著,把我們吃剩的雞翅骨頭全都吃了。並且,小傢伙可能是常年吃雞翅吃精了,每個雞骨頭只吃兩頭帶軟骨的地方,其他地方一概不吃。臨走時五哥還招呼我吃他新弄的烤花捲,可已經二十串雞翅下肚的我實在是沒有地方可容納了,只好為下次再過來吃留了個借口。
其他:來五哥這吃烤翅需要提前一個星期預訂,每晚只接待兩撥客人,6點到8點一撥,8點到10點一撥,每周五中午12點開始預訂下一周的時間,預訂時需要確切說明是第一撥還是第二撥過來吃,來幾個人。五哥說,不管您多遠來都要提前預訂,沒有預約絕對不接待,每天晚上客人准時2個小時一撥,6點那撥的客人到了8點不管有沒有吃完都必須結賬走人,為第二撥客人騰地。如果您預約了的話,在您預約的這段時間,五哥一定會把座位給您留好,但您如果失信沒來的話,下次想要再預約那可就難了。因為五哥堅信,不論做生意還是做人,講究的都是信譽。
綜合評價:★★★★★
國貿烤翅
交通:正對著國貿橋東南角的摩托羅拉大廈,由於處於CBD繁華地段,不管是坐公車或地鐵都很方便,店前還有塊空地可以停少許車輛。
環境:雖然打著「國貿烤翅」的旗號,但實際上是一家小規模的家常菜館,平時仍以經營各種家常菜為主,想吃烤翅的話只能下午5點以後過來。店面不大,裡面大概有十幾張桌子,老闆很熱情,但是服務員的服務態度卻不怎麼樣,我點的烤翅都已經上桌了卻還沒有把碗筷拿上來。
種類:烤翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣四種,至少4串起賣,無其他烤串,另外還有多種家常菜可以選擇。
價格:雞翅堂吃2.5元/串,外賣3元/串;其他菜品以川菜、京味家常菜為主,價格多集中在10元至30元之間。
口味:雞翅剛端上來的時候讓人感覺有點失望,個頭挺小,賣相也非常普通,上面稀稀拉拉點綴著一些辣椒和孜然,與前面那些大名鼎鼎的烤翅店似乎無法相比,但是吃過之後卻讓人有種「驚艷」的感覺。一口下去,雞肉又嫩又甜,餘味中既有辣椒的香辣,也有花椒的麻辣,還有一種混合著孜然的清香。想向老闆打聽上面究竟撒的是何種香料,老闆卻賣起了關子,只是說好吃的話下回再來吃。
其他:無須提前電話預訂座位。
綜合評價:★★★
小紅烤翅
交通:在簋街的北新橋頭條胡同內有一家小紅烤翅,開業時間不長,門口沒有任何標志,卻吸引了大批的白領。門口沒有停車位,只好把車停在簋街,循著香味步行進去。按圖索驥摸進去見了老闆,嘗了雞翅,才知道這里紅火是有原因的。
種類:這里種類不多,只有四種口味的烤翅和幾樣老闆拿手的涼拌小菜,但是暑熱天氣進去,以大盤贈送的冰西瓜讓你暑氣頓消。盈門得賓客讓老闆無奈只好開了午餐。價格:3元/串,每串兩個翅中。
口味:小紅烤翅除了外表金黃、味道鮮香外,雞翅的皮肉分離,竟然不含一絲脂肪!老闆小紅(是個精壯漢子)得意地說:「這是我的獨門秘籍!我的雞翅除了腌制配方獨特外,火上的功夫更是了得。」小紅介紹說:「有的烤翅店是在翅上劃幾刀,那樣烤出來的雞翅,雞皮下的脂肪還在,肉也會老。而我做出來的雞翅能把皮下脂肪釋放出來且能保持雞肉鮮嫩入味,吃再多不會膩也不會發胖!很多健身教練、模特都慕名前來呢。」
小紅性格爽直,讓來這里的人感覺很放鬆,可以隨便聊大天喝大酒,高興了還可以和老闆一起喝上幾杯扯扯閑篇。這也許就是開業時間不長也沒有任何宣傳就能座無虛席的原因之一吧。
綜合評價:★★★★
西單烤翅
交通:從西單地鐵C口出來的那個胡同一直往裡走,看見一家門口掛著兩只燈籠,燈籠上寫著15號的就是。由於是坐落在胡同里,飯館沒有為顧客預留專門的停車位,所以停車不是很方便。開車過來吃的朋友們只能將車停在附近商場的停車場里。環境:位於西單鍾聲胡同里的一個四合院里,整個飯館裝修得很別致,服務員都是清一色身穿印有「西單翅酷」LOGO的黑色T恤的年輕小夥子。一進門,映入眼簾的就是滿滿一面牆的「翅友」們吃後的感想和留言。
種類:這里的雞翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣和極品辣(也被「翅友」們親切的稱為BT辣)五種。冷盤有涼拌西紅柿、拍黃瓜、海帶絲、土豆沙拉、麻醬雞絲等多種可供選擇。主食是烤饅頭片。
價格:雞翅3元/串;冷盤3元至8元不等;烤饅頭片1元/串。
口味:點菜時,服務員好心提醒我不要點極品辣的雞翅,我卻不知死活地硬要嘗試,等到雞翅上桌,才發現真該聽從服務員的勸告。極品辣雞翅外裹著厚厚的辣椒,一口咬下去,感覺如同在嚼辣椒,緊接著淚水不聽話地一涌而出。一個吃完,整個舌頭已經完全麻木。除了雞翅以外,這里的土豆沙拉和烤饅頭片也很有特色。土豆沙拉是用自製的蛋黃醬和土豆、洋蔥調制而成;而烤饅頭片外面則刷了一層醬豆腐汁,不僅入味,而且賣相也很好,紅紅的看起來讓人很有食慾。
服務:雖然服務員都是清一色的小夥子,但服務態度卻一點也不輸給巾幗,給人一種敦厚和純朴的感覺。
其他:需提前一周左右時間預訂座位。
綜合評價:★★★★
小劉烤翅
交通:小劉烤翅坐落在通州東潞園小區的一棟居民樓里,由於不在路面上,所以不是特別好找,好在女主人夠熱情,老早就到了路口等我們。
環境:小劉一家非常喜歡小動物,家中養了不少的錦鯉和鱷龜,還有一隻名叫「鬧鬧」的鬥牛犬。小劉烤翅雖然沒有一般大排檔的那種熱鬧的氣氛,但卻別有一番家庭的溫馨。而且小劉的父母都很好客,一直在不停地和我們嘮家常,我們要走的時候也一再盛情挽留我們再多待一會兒。
味道:與其他雞翅不同,小劉烤翅有一股濃濃的蔥香味。據老闆小劉介紹,雞翅先用洋蔥腌制,然後再用慢火微烤,這樣烤出來的雞翅才會咸香酥嫩。吃完雞翅後,女主人還教了我們一個「絕招」,就是把吃完的雞翅骨中較粗的骨頭兩頭都咬開,然後用力一吸,就能輕松地把營養豐富的骨髓也吸入口中了。
種類:烤翅主要分為麻辣、微辣和不辣三種,冷盤有麻醬拍黃瓜、毛豆、花生、薑汁松花蛋,飲料是啤酒。吃完後還有主人贈送的西瓜作為飯後甜點。
價格:雖然個頭比一般烤翅要大不少,可是價格還是3元/串,所以感覺還是挺劃算的。其他:需提前電話預訂,且最好定在周六日,因為烤翅只是老闆小劉的副業,可不能「喧賓奪主」呀!
綜合評價:★★
北大西門雞翅
雞翅先腌後烤,刷了蜂蜜且火候控製得好,顏色金黃十分誘人。但是,太咸了!雞翅總體來說還不錯,就是口味比較重。燒烤種類很多,羊排尤其值得推薦。清華西門彭氏燒烤
雞翅總體感覺不錯,口感和色澤都很好,西邊的朋友可以優先考慮來這里過過雞翅癮。
不需要預訂。
北航西門蜜汁烤翅
烤翅很好吃,口感偏甜,外焦里嫩,基本上8、9串就飽了!
小紅烤翅
基本不用預訂,雞翅麻里帶辣,特別嫩。老闆也很爽快。烤出來的雞翅皮肉分離沒有脂肪,吃多少都不用擔心發胖。金榜烤翅
烤雞翅「有點技術含量」,烤魚也不錯。店不大,味兒挺好,人不錯,也不需要提前預訂。
西直門烤翅
雞翅提前一個晚上用蜂蜜、花椒腌制,烤出來會有絲絲香甜。還有超級可愛的凳子。
每次在網站上看見有人張羅:「咱們去吃西門烤翅吧。」一呼百諾的帖子引人遐思:傳說中的西門烤翅,究竟好在哪兒?網上搜索了下西門烤翅,跳出來的有西門彭氏烤翅、西門金榜烤翅、西門水木仔烤翅、清華西門烤翅、北大西門烤翅……乾脆把搜索范圍再擴大,航天學院西門蜜汁烤翅、五道口的星月吧烤翅……究竟,哪一家才是正宗的西門烤翅呢?學院派
學院派烤翅以地理位置命名,食客大多是附近的學子,遇到好吃的喜歡上網宣傳,久了,學院派西門烤翅的名聲也逐漸顯赫起來。彭氏西門雞翅燒烤店
坐公交車到清華西門,下車就能看到路東有一個小門臉,黃底黑字寫著:彭氏西門雞翅燒烤店。
店不大,只能放七八張四人桌。距吃中飯還早,店裡卻已有五成上座率。食客都是學生的樣子。聽說晚上也有中關村下夜班的銷售來。燒烤也是以雞翅和各種肉串為主,輔以少量家常菜。雞翅3元/串,每串兩個翅中。烤好的雞翅泛著油光滋滋作響地被端上來,刷了醬和蜂蜜烤出來金紅色的雞翅看起來豐腴誘人。咬一口,雞翅鹹淡適中,醬味厚重,甜中微咸,肥碩的雞皮略脆,內里的肉質也很嫩,真正做到了外焦里嫩。腌的時候不放鹽,上火烤之前刷鹽水的訣竅保證了雞翅鹹淡可調。
清華西門雞翅燒烤
這是我去過最大的雞翅店了,大廳里總共放了大大小小約二十張桌子,上座率卻很一般。這里以烤魚、家常菜為主,雞翅只是點綴。坐在餐廳一角的幾位客人好像是店主的朋友,大聲喧嘩著甩掉臟兮兮的舊鞋子試穿新鞋,很引人側目。陸續又來了幾撥客人,都是新中年的模樣,看得出,這家店的客源並不以學生為主。
這里的烤雞翅看起來很「窮」——表皮烤得過干,背面還有焦煳的痕跡。裡面的雞肉也水分全無,乾巴巴的不入味,但雞翅表層有蒜蓉辣醬的味道,讓雞翅的口感顯得有些特別。但腌制和燒烤的工夫實在不敢恭維,可惜了碩大的雞翅。但這里的烤蔬菜不錯,尤其是烤茄子。火候掌握得恰到好處,茄子飽含水分,卻已熟透,辣味、鮮味、鹹味都剛剛好,值得推薦。據說到了夜裡,門前的路邊停滿了來這里吃烤翅的車。猜測慕名前來的食客所享受到的待遇會比我好,否則這家店也不會名聲在外。也許中午不是吃烤翅的最佳時機,所以廚師沒有用「心」對待這對烤翅吧,這真讓人遺憾。
金榜特色烤翅
金榜特色烤翅在彭氏烤翅的後身,店面很小,只有四、五張桌子。店主是曾在西苑做炸雞外賣的年輕夫婦,隨著近年來人們越來越注重健康,吃炸雞的人越來越少,男店主也研究出一套烤翅的獨特配方,就改行開起了飯店。仍舊是男主業務鑽研女主收銀宣傳,很默契的夫妻檔。多年的炸雞經驗再加上店主苦心鑽營,這里的烤翅被網友評為「有技術含量」的烤翅。店主說,剛開業的時候,認為自己的烤翅比別人的更有技術含量,選料、腌制上也更貨真價實,所以將烤翅定價為4元/串。後來發現消費者大多是學生,一致反映這樣的定價偏貴,反映的人多了,也就隨大溜改成了3元/串。烤翅呈濃郁的醬紅色,竹簽上貼著紅色的「金榜烤翅」的標簽,很喜慶。入口微甜,雞肉柔韌,即使是兩根雞骨間的肉也很入味。微辣和原味兩種都是不錯的選擇。網上說這里的烤魚也不錯,牆上的招貼畫誘人地展示著麻辣泡椒豆豉只見潔白的魚肉……可惜我實在沒那樣大的胃口。
北大西門雞翅
北大西門的西門雞翅是個大餐廳門口的小招牌,正經餐廳的名字是貴州百事吉餐廳。標志物是北大進車的西門,門前的恩慕寺山門,給車流不斷的大街帶來一絲古韻。來到這里已是下午2點多,服務員已經在打點自己的午餐。內外間的餐廳格局冷氣十足,讓烈日下奔波的人頓感清涼。我點了烤翅、烤羊排和烤蔬菜。這里的烤翅也是先腌後烤,刷了蜂蜜,火候掌握得不錯,色澤金黃,但稍微有點咸。18元一份的烤羊排成了此行的驚喜:肉質鮮嫩,骨頭細小,吃起來感覺像羊羔肉,外焦里嫩,且分量十足。
附2:沈陽各烤翅店地址
BO GE 烤翅
地址:瀋河區順通路42號順通市場內
JIN PAI 烤翅
地址: 沈陽和平區十一緯路南市三千里燒烤東邊胡同20米(近南市)
SHENG JING CHI KU
地址:和平區十一緯路194號市財政局正門南(大清花東面)
CHI KE 烤翅
地址:沈陽瀋河區十四緯路60號(近三經街)
J. 加盟燒烤店需要多少錢
1、 開燒烤店需要多少錢——店面租金
燒烤店的選址是十分重要的,通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上,這類人員流動密度相對較大的地方。相對的,這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據您所在的城市規模和您選擇的店鋪面積大小,店面的最小面積應該在40平方面左右(容納10套桌椅為宜),店鋪面積沒有上限,大概租金每月應該在5000到10000左右。
2、 開燒烤店需要多少錢——店面裝修。
裝修是十分重要的,畢竟現在人們外出吃飯除了選擇風味不錯的餐廳以外,這家餐廳的裝修風格也是他們考慮的一個因素。店面的整體裝修,要特點鮮明,無論是中式、韓式還是日式,風格一目瞭然,不要不倫不類,整體一定要簡潔大方,明亮得體。投資者在挑選材料是要貨比三家,挑選物美價廉的裝修材料。裝修費用大概在2萬元上下。
3、開燒烤店需要多少錢——物資采購
采購物資主要包括兩方面:一是設備的采購。二是原料的采購。
設備采購主要包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等設備,還需安裝收銀系統、監控系統。總體成本大概有3萬元左右。設備購買時,應該考慮大品牌生產的、質量和售後都有保證的設備,這樣萬一在日後 的使用中出現問題,都可以在最短的時間內找到最有效的解決方案,為自己免去不必要的麻煩。
原料采購包含蔬菜、肉製品、飲品等,費用一般在2萬元左右。原料要力保新鮮、健康,最好是跟大的進貨商合作,不要在食品方面出現問題。
4、 開燒烤店需要多少錢——其他費用
其他費用的一個大頭支出就是人員費用。投資者為保障店面正常運行,還需招聘收銀員、服務員、燒烤技術人員等,至少需要招聘5人左右,人員工資總共2萬左右/月。此外,水電費用、證件辦理費用、流動資金等雜費,一般需要1萬。