螃蟹不能與什麼食物一起吃

Ⅰ 螃蟹不能和什麼食物一起吃

螃蟹不能和什麼食物一起吃？這個據我所知哦螃蟹不能和柿子一起吃，希望大家都能記住哦。

Ⅱ 螃蟹不能和什麼食物同吃

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉里的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化，可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹不可與柿子同吃，柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

3、螃蟹不可與梨同吃，梨的性質屬寒，如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。

4、螃蟹不可與甜瓜同吃，甜瓜與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。

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螃蟹的食用注意事項：

1、未煮熟的螃蟹不可食用。大部分的螃蟹體內都會攜帶著細菌和寄生蟲，只有在經過高溫蒸制的時候，才可以將這些有害物質消除掉。一般水開後還要繼續加熱30分鍾以上，這樣才能把蟹內的病菌和寄生蟲初底殺死，這樣的食用方法有利於健康。

2、死蟹不可食用。螃蟹在死後，身體中的糖原分解，使體內乳酸增多，而這個時候螃蟹體內的細菌救出出現大量的繁殖，身體中的組織也是出現很大的變化，已經不適合食用了，不然可能對健康不利。

3、螃蟹並非全身都可吃。胃不能吃、蟹腸不能吃、蟹心不能吃、蟹鰓不能吃，這幾個部位都是不適合食用的，它們之間可能帶著許多的細菌和臟東西，食用的話對健康是會有影響的。

4、蟹肉性寒且帶濕毒，又不易消化，因此不宜多吃，否則容易引起腸胃疾病。而且因為蟹肉的特殊性，也並非所有人都可以食用的。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血壓的人、體質過敏的人等等。

Ⅲ 螃蟹不能與哪些東西一起吃

在到秋天的情況下基本家家戶戶的飯桌都是出現大閘蟹的背影，可以說它備受大夥兒的喜愛，實際上在吃蟹的情況下也是需要留意一些事宜的，那麼食材不可以大閘蟹一起吃大家知道嗎，在服用的情況下需要留意什麼事宜呢?下邊就要我們一起去看一下吧。



大閘蟹不可以和什麼一起吃

1、柿子餅：在針對喜愛吃蟹的人而言，大閘蟹應當算的上的美味可口了，可是在吃蟹的情況下是不可以吃柿子的堅信大夥兒也是了解的，原因是：蟹棒中含有蛋白，而柿子餅中帶有很多的單寧酸，這兩種物質會相互之間產生反映，產生蛋白凝結成小塊物，而我們的胃裡沒辦法消化吸收這類物質。因此許多人吃完大閘蟹又吃柿子，就可以導致惡心想吐、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適感。

2、濃茶水：飯後茶餘我們都是有喜愛飲茶的習慣性，飲茶早已變成我們生活起居中不能缺乏的一件事情了，可是在吃蟹的情況下最好是不必飲茶，吃蟹的情況下，最好的飲品是溫米酒。

(1)我們都了解在大閘蟹的蟹腳或是腮里邊在所難免出現一些病菌的存有，在吃蟹的情況下飲酒飲醋能夠 殺掉他們，我們的胃酸也是一定的除菌工作能力，但喝過茶葉茶以後，會將胃酸淡化，除菌實際效果就受到非常大影響了。

(2)茶葉茶和柿子餅一樣，也帶有單寧酸，同食會造成胃部不適;

3、梨：梨為涼性食物，與寒涼的大閘蟹同食，會損害腸胃，造成消化不良。脾胃虛弱者特別是在要留意;

4、涼水、冰淇淋：同樣，大閘蟹早已很寒，再吃冰冷的食材，會造成腹瀉、腸胃紊亂;

5、牛肉：牛肉茯苓功效甘熱，而大閘蟹寒性，二者同吃後不但大大的降低了牛肉的清補功效，且妨礙腸胃，針對有著陽虛或脾虛的病人，非常容易因而而造成腸胃作用紊亂，從而影響身體的原氣;



6、羊肉、泥鰍魚：和上邊常說的是一個大道理;

此外，大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、兔子肉、荊芥、四季豆同食，會造成食物中毒;吃蟹不能食用冷食，會造成腹瀉，比如大閘蟹不可以和四季豆一起吃，會傷胃腸，大閘蟹不可以和石榴一起吃，會刺激性胃腸，造成腹瀉、嘔吐大閘蟹不可以和紅薯一起吃，不然會在身體化作柿石。

吃蟹後勿吃花生：花生仁茯苓功效甘平，脂肪率達45%，油膩感的東西受冷利之物易致腹瀉，故大閘蟹不適合與花生仁同食，胃腸虛弱者尤應忌之。

大閘蟹四個位置不能吃

1、蟹腮：即長在蟹腹部如眼眉狀的兩行軟乎乎的東西，別名蟹眼眉，是蟹的發聲器官，用於過慮水體的，好臟。腮下的三角形蟹白也不必吃。

2、蟹腸：里邊有蟹的糞便，扒開蟹身以後，見到蟹肉、蟹棒上有一根根灰黑色的東西，要拿掉。



3、蟹胃：躲在蟹肉里的三角包兒，也是蟹的糞便。掩藏在蟹蓋上的蟹肉堆里，把蟹肉吞掉之後棄之。

4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹肚子里間黃膏更厚的地區，是最寒的，一定不能吃。扯開蟹殼，能夠 見到一層灰黑色的膜衣，乳白色片裝的蟹心就在黃膏與灰黑色膜衣中間。

Ⅳ 螃蟹不能和什麼一起吃

1、螃蟹和柿餅是秋天可以吃的兩樣東西，但不能一起吃。原因：蟹肉蛋白質含量高，柿子單寧酸含量高。蛋白質和單寧酸會發生一定的化學反應，使蛋白質變成凝結物質，這對我們的胃來說是個大問題，因為它很難消化。

2、螃蟹不能把茶和柿子一起吃，其中含有豐富的單寧酸物質，所以螃蟹和濃茶一起吃很容易導致腸胃不適，所以我們吃螃蟹前後一個小時盡量不要喝濃茶。如果你想平衡螃蟹的冷性，可以搭配白酒和黃酒一起喝，白酒可以進一步提高螃蟹的鮮味，而黃酒則可以去除螃蟹原有的魚腥味。

3、花生也是螃蟹不能吃的一種食材。花生是性味GanPing成分，和花生其實非常裡面有很多的脂肪，達到45％，可以說是花生本質上是一個油膩的食物，冷的食物，有可能出現腹瀉的現象，所以每個人都在食用時必須注意的時間分開，最好吃飯時間最好是在一個小時左右。

4、不能和羊肉、泥鰍一起吃實際上羊肉和泥鰍是性溫的食物，並且是能夠溫補脾胃的，相反的螃蟹則是性寒，兩者同時食用是會影響到羊肉原本的溫補效果，並且長期這樣搭配食用是有可能會引起脾胃功能失常的，特別是對於一些本就脾胃虛弱的人來說就更容易引起這類問題發生，長久以往是很容易會影響到我們的元氣。

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螃蟹與之相剋的食物有：柿子、紅薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜等等。吃螃蟹之後是不能吃柿子和梨，因為都是寒性的食物，混合在一起很容易會傷胃，體質虛弱者更要注意。

而且柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，能使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

Ⅳ 螃蟹不能跟什麼東西不能一起吃

1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：
（1）蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了；
（2）茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適；
3、梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意；
4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂；
5、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣；
6、狗肉、泥鰍：和上面所說的是一個道理；
7、花生：在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之；
8、香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
除此之外，螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒。

Ⅵ 螃蟹不可以和哪些食物一起吃

螃蟹沒有飲食復禁忌。

在我國，正規渠制道出售的海鮮需要經過相關部門檢測，砷含量不得超過國家標准規定的每公斤0.5毫克。按此推算，一個人需要一次性吃上150公斤海鮮和十幾斤水果，才可能出現毒性反應，這是根本不可能的事。

況且，有研究人員在模擬胃液中開展研究發現，維生素C並不能單獨將五價砷還原成三價砷。因此，吃螃蟹、蝦等海鮮的時候不能吃水果、不能吃維生素C片等說法，並不成立。

(6)螃蟹不能與什麼食物一起吃擴展閱讀：

螃蟹攜帶著一些致病菌，由於每個人消化能力、免疫強弱都有不同，對致病菌和病毒的抵抗力存在差異。

體質偏弱、脾胃功能較差、胃酸分泌不足的人，容易被致病菌攻擊，出現不適症狀。此外，有的人吃蟹後感覺胃腸不適，是因為難以消化其中的蛋白質所引起。

Ⅶ 大閘蟹和什麼食物不能同吃

大閘蟹屬於螃蟹，螃蟹不能和一起吃的食物：

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀，

2、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現惡心嘔吐等不適症狀。

3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後盡量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹泄等不良症狀出現。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。

(7)螃蟹不能與什麼食物一起吃擴展閱讀：

另外，螃蟹雖然是一種營養價值高的食物，但是一定要有正確的食用方法，這樣才能得到最佳的營養效果。

因為螃蟹是屬於海鮮類食物，在海水中生活的時候會帶有一些寄生菌，所以在吃螃蟹的時候一定要煮熟，千萬不要生吃，否則很容易引起的腸胃不適等症狀，甚至會出現一些腸胃疾病。