如何熬姜湯

Ⅰ 姜湯是怎麼熬的

寒氣感冒最怕這道湯，秋冬都給家人多煮，降溫喝一碗，全家少感冒。

雖然東北開始供暖了，室內溫度有20度左右，但室外氣溫驟降，看天氣預報說又來了一股冷空氣。最低氣溫已經到了零下，市民羽絨服、皮夾克都穿上了，街頭一副過冬的景象。

氣溫驟降，很多人不適應，我辦公室里的同事因為沒及時增添衣物，到單位一直打噴嚏，明顯被凍著了。年長的同事勸他回去休息，這樣子堅持到下班容易感冒，早點回家喝一碗湯，明天精神兒的來上班，啥事都沒有了。

大家好奇什麼湯這么好用，這就是大家都知道的姜湯，可姜湯被很多人忽視了。姜湯是大家普遍使用的驅寒預防感冒的一道湯，大冷天喝的比較多，比如戶外工作者在露天作業時間長了，身體凍透了，來一碗姜湯，渾身出汗熱乎乎，寒氣逼走了，恢復了狀態。我家天冷了之後，常保存了不少生薑，氣溫驟降的時候，煮上一碗給家人喝，家人很少感冒的。

姜湯有很多種做法，常用有紅糖姜湯、可樂姜湯等，今天琦哥分享一道酸辣姜湯給小夥伴們，酸辣味道與薑汁混在一起，口味更佳。加上配料，與紅糖姜湯、可樂姜湯比起來，這道酸辣姜湯更像一道菜品。熬姜湯需要注意的一點，如果生薑很新鮮，表皮沒有褶皺，那麼洗干凈就可以，不要去皮，去皮了營養減少很多，這一點要記住很重要。

【酸辣姜湯】——特點：口味酸辣、驅寒防感冒、操作簡單、一看就會
【所用食材】生薑50克、火腿30克、香菜10克；精鹽、米醋、胡椒粉、香油

——【開始製作】——

第一步：生薑、火腿切絲，香菜切段備用。

第二步：鍋內加水，加入姜絲、火腿絲燒開，小火熬煮10分鍾，以便充分的將生薑的味道熬煮出來。

第三步：加入調料2克精鹽、5克米醋、適量胡椒粉。

第四步：放入香菜段熬煮1分鍾，加入2滴香油出鍋即可。

Ⅱ 怎麼煮姜湯

姜湯有好多種,最簡單的是生薑加水熬煮.常用治感冒的還有紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯.但需注意的是，姜湯只適用於風寒型感冒。

Ⅲ 感冒喝的姜湯怎麼煮啊

姜湯只適用於風寒感冒，你要確定自己的感冒種類。 可選用十克的姜磨成糊狀,把姜糊放入玻璃杯里,注入滾燙的熱開水,加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。 或者將鮮生薑半兩洗凈切片，加水兩杯半，煎成2杯，加紅糖適量，趁熱喝1杯，半小時後，再溫熱喝一杯。 祝你早點趕跑感冒

Ⅳ 怎麼煮姜湯

主料：可樂300ml 輔料：姜30g

步驟一：准備好食材。