綠豆芽怎麼炒好吃

① 綠豆芽怎麼炒好吃

炒鍋上火燒熱，加油，下花椒粒炸出香味，撈出花椒粒。放蔥絲熗鍋，加醋翻炒，下入綠豆芽，干紅辣椒絲煸炒片刻，加鹽、生抽、雞精翻炒均勻，淋上香油翻炒均勻。
出鍋裝盤，完成。

② 豆芽怎麼炒好吃又簡單

豆芽好吃又簡單的炒法：

食材：綠豆芽200g、五花肉25g。

調料：食鹽適量、味精適量、調和油適量、十三香適量、白醋適量。

步驟：

1．洗好的豆芽菜。

③ 綠豆芽怎麼炒好吃清炒

前言
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯回陽，調五臟、美答肌膚、利濕熱，適用於濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。
材料
主料：綠豆芽250g、精肉50g；
輔料：鹽適量、味精適量、色拉油適量、姜適量、蔥適量、醋適量
清炒綠豆芽
1
將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用涼水過涼，瀝干水分，裝入盤中
2
肉切成細絲備用
3
炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下姜絲、蔥段稍煸，
4
繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，稍加一點醋,出鍋即可.
小貼士
下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好

④ 怎麼炒豆芽好吃

怎樣做出復好吃的韭菜炒豆芽制？先放韭菜還是先放豆芽

韭菜炒豆芽是一道非常美味的家常菜，很多人愛吃，但是韭菜炒豆芽是先炒韭菜，還是先炒豆芽呢？我今天給大家解說一下到底先炒哪一個？

材料：韭菜，豆芽（綠豆芽跟黃豆芽都可以）

1、韭菜洗干凈，控水，備用。

2、韭菜摘洗干凈，切段備用。

3、鍋內加入適量油燒熱，加一點姜絲爆香。

4、開大火放入豆芽炒軟，這道菜一定要大火炒，而且速度要快。

5、豆芽炒軟了以後再下入韭菜放進去一起翻炒，最後撒上鹽，雞精，一點點白糖（沒有可以不放），白糖是為了提鮮的，翻炒均勻出鍋裝盤。

這道菜是不是非常的簡單啊，廚房零基礎都能學會，而且味道非常的美味，很清爽，豆芽盡量選擇比較粗壯短小的，這樣的都要比較嫩，水分多，別挑那種太長的，太長的比較老，炒出來不好吃。

備註：食鹽，雞精等調料一點要最後放啊，這樣炒出來的都要出水少，口感清脆，你學會了嗎

⑤ 綠豆芽怎麼炒好吃

和韭菜一起炒好吃，做法如下：

准備用料：綠豆芽300g、韭菜100g、油適量專、鹽適量、花屬椒適量、雞精適量、香醋適量

1、准備好豆芽和韭菜。