煙筒白菜是哪裡的菜

① 煙筒白菜是哪個地方的菜 煙筒白菜的做法

煙筒白菜屬粵菜,具有清熱祛火,防癌抗癌的功效.
製作材料如下：
主料：大白菜(白梗)1000克；
輔料：發菜（干）10克,火腿20克,蝦仁300克,豬肉(瘦)100克,豬肉(肥)30克,豬肋條肉（五花肉）300克,雞 蛋清50克,豬肉皮30克,雞骨架500克,金針菇100克.
調料：鹽,香油,豬油（煉制）,黃酒,澱粉(玉米),味精.
做法簡介：先將大白菜洗凈,整棵滾熟,過冷水,撈起控干；
蝦仁,精肉,豬肥肉,火腿切碎成茸,調味打勻；
去掉菜頭,將碎茸夾於白菜瓣之中捲起.
將菜卷下油後,同白菜一起燜,後加入高湯；菜卷冷後,加入調好的原汁,上盤即可.

② 煙筒白菜是什麼菜

③ 毛血豆是哪個地方的菜

【QQ餐廳有獎問答】炒河蟹是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】炸蘿卜丸子是哪個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】羊肉泡饃是哪個地方菜 答案：西北菜系
【QQ餐廳有獎問答】四喜鴨子是哪個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】花雕雞是哪個地方菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】辣子雞塊是哪個地方菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】陝西涼皮是哪個地方菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】南乳扣肉是哪個地方菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】臘味合蒸是哪個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香乾炒肉絲是哪個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】五香荷葉蛋是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】金邊白菜是哪個地方菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】奶油白菜是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】扒栗子白菜是那個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】剁椒魚頭是那個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒河蝦是那個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】燜大蝦哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】左宗棠雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】祖庵魚翅哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】豬肉燉粉條哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】重慶辣子雞是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】重慶烤魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】長春醬肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】樟茶鴨子是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】炸春卷是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】玉菜扒排翅是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】魚香茄子煲是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】魚頭豆腐湯是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】油炸臭豆腐哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】油泡鮮蝦仁哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】揚州炒飯是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】煙筒白菜是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】盱眙龍蝦是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】蟹釀橙是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】蟹粉魚翅是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】小雞燉蘑菇哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒玫瑰肉是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒臘肉是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】湘西土匪雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】湘西酸肉是那個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香辣蟹是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】香辣帶魚是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香煎芙蓉蛋是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】鹹蛋蒸肉餅是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】鮮貝原鮑哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】西施豆腐是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】西施醋魚是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】西湖牛肉羹是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】五香醬驢肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】無錫排骨是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】文昌雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】糖醋松鼠魚是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】糖醋鯉魚是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】蒜泥拌茄子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】蒜泥白肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】酸辣蘿卜絲哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜白肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】松子全魚哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜丸子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜茄子煲是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮肉片哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮牛蛙是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】雙魚茄子是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】紹式蝦球是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮蟹斗是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮海參是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】肉絲拉皮哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸大閘蟹是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸白魚哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】麒麟鱸魚是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】彭城魚丸參是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】泡椒牛肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】拍黃瓜哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】釀海參哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】鯰魚燉茄子哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】鯰魚燉豆腐哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】南煎丸子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜燉排骨是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】木犀瓜片是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】美味人參湯哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】梅菜扣肉是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】毛血旺是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】毛氏紅燒肉是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】麻油蘿卜是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣小龍蝦是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣香鍋是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣土豆絲是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣素什錦是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣蘿卜干是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】麻辣白菜是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】蘿卜泡菜是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】龍骨玉米湯是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】栗子黃燜雞是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】冷鍋魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】辣子魚塊哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】辣子雞是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】口灼蝦是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】口味蝦哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】九味貴妃雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】鏡箱豆腐是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】京包裡脊是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】金陵丸子是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】叫化雞是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】醬油嫩雞哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】煎釀青紅椒是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】煎釀茄子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】煎連殼蟹哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】嘉興蛋黃粽是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】黃埔炒蛋是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】黃瓜羊肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】滑蛋蝦仁是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】花開富貴是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】花椒肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】湖南小炒肉哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】湖南粉蒸肉哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】紅油蓮藕哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】紅燒獅子頭是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】杭州醬鴨是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】海參豆花是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】鍋塌豆腐盒是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】鍋包肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】廣式蝦餃是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】鼓汁蒸排骨是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】宮保兔肉丁哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】干鍋手撕菜哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】芙蓉肉是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】芙蓉青蟹是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】芙蓉鯽魚哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】鳳尾對蝦是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】粉蒸竹筒魚哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】番茄蝦球是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】剁椒炒雞蛋哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】東坡肘子是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】東坡肉是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】東坡茄子是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】東江鹽雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】東北酸菜哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】東北亂燉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】東北拉皮哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】東北疙瘩湯哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】東安子雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】鼎湖上素是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】地三鮮哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】燈影牛肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】德州扒雞是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】擔擔雞是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】大地豐收是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】脆皮雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】醋溜土豆絲是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】蔥辣大蝦是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】炒湖蟹是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】炒鍋魚翅哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】菠蘿咕嚕肉是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】板栗燒菜心哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】白雞哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】霸王別姬是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】扒三絲底魚翅哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】扒白菜卷是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】果汁魚塊是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮魚面是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】脆滑肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】川味啤酒鴨是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】改刀肉是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】麻婆豆腐是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】炒蔥椒雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】炒芙蓉蟹是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】干鍋手撕雞是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸雞是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】咖喱燜雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】海參全家福是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】成都子雞是哪個地方的菜 答案： 川菜
【QQ餐廳有獎問答】豆腐箱是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】椒鹽中蝦是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】口水雞是哪個地方的菜 答案： 川菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸石斑魚是哪個地方的菜 答案： 粵菜
【QQ餐廳有獎問答】山西過油肉是哪個地方的菜 答案： 西北菜
【QQ餐廳有獎問答】蛋黃魚片是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】玉米扒排翅是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】潮州大魚丸是哪個地方的菜 答案： 粵菜
【QQ餐廳有獎問答】大盤雞是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】麻醬素什錦是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜豆腐是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】走油豆鼓扣肉是哪個地方的菜 答案：湘菜

最後補充一下，應該是毛血旺吧？？？

④ 鳳尾對蝦是哪個菜系

鳳尾蝦是金陵菜，是蘇菜的一種，營養豐富，具有補血和固精的功效，還可以抗衰老提高抵抗力、免疫力，現在我們就一起看下鳳尾蝦的做法。

鳳尾蝦的做法所需要准備的食材和調味料：蝦 雞蛋 黃酒。

鳳尾蝦的做法：

1.將蝦仁洗干凈後處理好，待用，然後將雞蛋的蛋清蛋黃分離，將蛋清攪拌均勻

2.放入澱粉和鹽，攪拌均勻，再放入蝦仁包裹

3.然後將油倒入鍋里，燒熱之後放入蝦仁

4.炸至金黃色就可以盛出，用底油爆香蔥花，再倒入清湯，沒有可以用清水代替

5.倒入黃酒，放入鹽和味精，倒入水澱粉勾芡

6.最後放入蝦仁翻炒均勻就可以盛出擺盤。

鳳尾蝦的做法貼心提示：

吃蝦的時候千萬別吃維生素C，而且也不要和豬肉一起吃，會影響健康。

蛋清不能和白糖、土豆以及豆漿一起吃。

⑤ 麻辣小龍蝦哪地方的菜

湘菜

粵菜：雙魚茄子，蘿卜泡菜，花開富貴，黃埔炒蛋，鼎湖上素，煙筒白菜，煎釀青紅椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，魚香茄子煲，滑蛋蝦仁，龍骨玉米湯，菠蘿咕嚕肉，廣式蝦餃，白斬雞，廣式燒填鴨，鹹蛋蒸肉餅，廣州文昌雞，麒麟鱸魚，東江鹽雞，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，魚頭豆腐湯，脆皮雞，白灼蝦，雪裡藏珍，五福臨門，桂花魚翅，紅燒大鮑翅，鮑魚四寶羹，果汁魚塊（這個是餐廳問題裡面會出現的)。

魯菜：醋溜土豆絲，大地豐收，麻醬素什錦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸蘿卜丸子，鍋塌豆腐盒，煎釀茄子，四喜丸子，朝天鍋，京包裡脊，炸春卷，德州扒雞，四喜鴨子，番茄蝦球，南煎丸子，擔擔雞，糖醋鯉魚，蛋黃魚片，豆腐箱，蒜燒小黃魚，燜大蝦，椒鹽中蝦，海參全家福，魯派賽螃蟹，炒芙蓉蟹，海參豆花，玉菜扒排翅。

湘菜：紅油蓮藕，干鍋手撕菜，板栗燒菜心，剁椒炒雞蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒魚頭，干鍋手撕雞，臘味合蒸，香乾炒肉絲，小炒玫瑰肉，小炒臘肉，東安子雞，毛氏紅燒肉，湘西土匪雞，左宗棠雞，湘西酸肉，芙蓉鯽魚，口味蝦，豆豉扣肉，辣子魚塊，豆豉蒸鯧魚，九味貴妃雞，香辣帶魚，粉蒸竹筒魚，煎連殼蟹，小炒河蝦，麻辣小龍蝦，祖庵魚翅。

東北菜：酸辣蘿卜絲，東北酸菜，拍黃瓜，東北拉皮，地三鮮，豬肉燉粉條，酸菜白肉，小雞燉蘑菇，黃瓜羊肉，東北亂燉，肉絲拉皮，長春醬肉，鍋包肉，東北疙瘩湯，改刀肉，鯰魚燉豆腐，清蒸白魚，醬油嫩雞，鯰魚燉茄子，酸菜燉排骨，白雞，五香醬驢肉，宮保兔肉丁，松子全魚，三鮮蟹斗，釀海參，美味人參湯，鮮貝原鮑，砂鍋魚翅，扒三絲底魚翅

川菜：酸辣土豆絲，四川泡菜，麻辣蘿卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，魚香茄子，麻婆豆腐，聚三鮮，開水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宮保雞丁，口水雞，回鍋肉，酸菜魚，泡椒牛肉，辣子雞，毛血旺，水煮魚，東坡肘子，蔥辣大蝦，蒜泥白肉，樟茶鴨子，水煮牛蛙，冷鍋魚，重慶烤魚，燈影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香鍋，香辣蟹。

江浙菜：麻油蘿卜，奶油白菜，揚州炒飯，五香荷葉蛋，嘉興蛋黃粽，西湖醋魚，西施豆腐，東坡茄子，栗子黃燜雞，叫花雞，西湖牛肉羹，紅燒獅子頭，糖醋松鼠魚，金陵丸子，東坡肉，鳳尾對蝦，杭州醬鴨，無錫排骨，芙蓉肉，鏡箱豆腐，炒湖蟹，紹式蝦球，於台龍蝦，彭城魚丸，荷葉粉蒸肉，蟹釀橙，清蒸大閘蟹，三鮮海參，霸王別姬，蟹粉魚翅。

⑥ 霸王別姬是什麼地方的菜

【QQ餐廳有獎問答】炒河蟹是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】炸蘿卜丸子是哪個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】羊肉泡饃是哪個地方菜 答案：西北菜系
【QQ餐廳有獎問答】四喜鴨子是哪個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】花雕雞是哪個地方菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】辣子雞塊是哪個地方菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】陝西涼皮是哪個地方菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】南乳扣肉是哪個地方菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】臘味合蒸是哪個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香乾炒肉絲是哪個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】五香荷葉蛋是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】金邊白菜是哪個地方菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】奶油白菜是哪個地方菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】扒栗子白菜是那個地方菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】剁椒魚頭是那個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒河蝦是那個地方菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】燜大蝦哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】左宗棠雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】祖庵魚翅哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】豬肉燉粉條哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】重慶辣子雞是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】重慶烤魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】長春醬肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】樟茶鴨子是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】炸春卷是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】玉菜扒排翅是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】魚香茄子煲是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】魚頭豆腐湯是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】油炸臭豆腐哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】油泡鮮蝦仁哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】揚州炒飯是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】煙筒白菜是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】盱眙龍蝦是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】蟹釀橙是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】蟹粉魚翅是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】小雞燉蘑菇哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒玫瑰肉是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】小炒臘肉是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】湘西土匪雞哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】湘西酸肉是那個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香辣蟹是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】香辣帶魚是哪個地方的菜 答案：湘菜
【QQ餐廳有獎問答】香煎芙蓉蛋是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】鹹蛋蒸肉餅是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】鮮貝原鮑哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】西施豆腐是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】西施醋魚是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】西湖牛肉羹是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】五香醬驢肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】無錫排骨是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】文昌雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】糖醋松鼠魚是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】糖醋鯉魚是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】蒜泥拌茄子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】蒜泥白肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】酸辣蘿卜絲哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜白肉哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】松子全魚哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜丸子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜茄子煲是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮魚是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮肉片哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】水煮牛蛙是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】雙魚茄子是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】紹式蝦球是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮蟹斗是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮海參是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】肉絲拉皮哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸大閘蟹是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸白魚哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】麒麟鱸魚是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】彭城魚丸參是哪個地方的菜 答案：江浙菜
【QQ餐廳有獎問答】泡椒牛肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】拍黃瓜哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】釀海參哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】鯰魚燉茄子哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】鯰魚燉豆腐哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】南煎丸子是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】酸菜燉排骨是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】木犀瓜片是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】美味人參湯哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】梅菜扣肉是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】毛血旺是哪個地方的菜 答案：川菜
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【QQ餐廳有獎問答】麻油蘿卜是哪個地方的菜 答案：江浙菜
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【QQ餐廳有獎問答】麻辣素什錦是哪個地方的菜 答案：魯菜
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【QQ餐廳有獎問答】口灼蝦是哪個地方的菜 答案：粵菜
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【QQ餐廳有獎問答】扒三絲底魚翅哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】扒白菜卷是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】果汁魚塊是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】三鮮魚面是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】脆滑肉是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】川味啤酒鴨是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】改刀肉是哪個地方的菜 答案：東北菜
【QQ餐廳有獎問答】麻婆豆腐是哪個地方的菜 答案：川菜
【QQ餐廳有獎問答】炒蔥椒雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】炒芙蓉蟹是哪個地方的菜 答案：魯菜
【QQ餐廳有獎問答】手抓飯是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸雞是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】咖喱燜雞是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】海參全家福是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】成都子雞是哪個地方的菜 答案： 川菜
【QQ餐廳有獎問答】豆腐箱是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】椒鹽中蝦是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】口水雞是哪個地方的菜 答案： 川菜
【QQ餐廳有獎問答】清蒸石斑魚是哪個地方的菜 答案： 粵菜
【QQ餐廳有獎問答】山西過油肉是哪個地方的菜 答案： 西北菜
【QQ餐廳有獎問答】蛋黃魚片是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】玉米扒排翅是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】潮州大魚丸是哪個地方的菜 答案： 粵菜
【QQ餐廳有獎問答】大盤雞是哪個地方的菜 答案：西北菜
【QQ餐廳有獎問答】麻醬素什錦是哪個地方的菜 答案： 魯菜
【QQ餐廳有獎問答】四喜豆腐是哪個地方的菜 答案：粵菜
【QQ餐廳有獎問答】走油豆鼓扣肉是哪個地方的菜 答案：湘菜

⑦ 金邊白菜是哪個地方的菜

我在qq餐廳里答了 是 3西北菜

⑧ 四喜鴨子是哪個地方菜

四喜鴨子出自民間，鴨肉酥爛，口味醇厚濃郁，入口軟爛不膩，帶有濃厚的鄉土氣息。
四喜鴨子屬於魯菜，所以說是山東的菜，其常用於喜慶宴席作大菜，流行於山東半島各地。取名「四喜」，即宋洪邁《容齋隨筆》所載《四喜詩》所雲人生四件喜事：「久旱逢甘雨，他鄉見故知。洞房花燭夜，金榜題名時」。此詩明朝年間被編人通俗塾書中，故民間廣為傳誦，並取以為餚饌之名。
四喜鴨子的做法

材料：凈雛鴨750克，豬肉30克，蔥10克，姜10克，花椒5克，八角5克，桂皮5克，白糖20克，精鹽5克，味精1克，紹酒21克，濕澱粉15克，芝麻油100克，花生油1500克。

製作過程：

1、凈雛鴨由脊背處劈開，鴨脯相連，用刀根把大骨斬斷，去掉鴨嘴內鴨舌;

2、豬肉切成1.5厘米見方的丁，連同鴨子用醬油腌漬10分鍾，撈出瀝干;

3、放入九成熱(約225℃)油鍋中，將鴨、豬肉塊炸成棕紅色撈出瀝油;

4、放砂鍋內，把豬肉、蔥段、姜塊、花椒、八角、桂皮放在正面，清湯內加白糖、精鹽、味精，紹酒攪勻倒入砂鍋內，用慢火燉2小時至爛熟取出，皮鹵朝上擺在大腰盤內，豬肉放在鴨子的四周。

5.汆湯倒入鍋內燒開，調好口味用濕澱粉勾成濃溜芡，加芝麻油澆在鴨子上即成。