什麼水果去火

1. 冬天什麼水果可以去火

1、柚子

冬天吃柚子是很好的選擇，因為柚子中含有豐富的維生素及其他營養元素，柚子又是酸中帶甜的多汁水果，在冬天食用既能起到生精止渴的作用，又能起到降燥去火的作用。

2、蘋果

蘋果是一種低熱量的水果，常被愛美減肥的人視做減肥必配食物。同時俗語有言：「一天一顆蘋果，不用找醫生」，蘋果的營養價值也是眾所周知的。

蘋果中含有豐富的維生素C，同時還含有銅、鋅、鉀等多種人體所需的微量元素。因此常吃蘋果，能夠起到美容養顏，促進腸胃蠕動，降低膽固醇等多種作用。

3、獼猴桃

獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效，而且還有抗衰老的作用。唐代醫葯學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為「調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白發」。

現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。

其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98%，有抑制癌細胞的作用。所以，獼猴桃是滋補強身的上等果品。

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冬季防上火方法

1、合理搭配食材，攝入適度熱量。在做牛、羊肉等食物時，可適當搭配一些「清火」蔬菜，比如白菜、蘿卜等。而喜歡吃辛辣煎炸食品的人，不妨多喝煮梨水、蘿卜水等飲品。

這些飲品既可以防治天氣乾燥所致的口乾、咽干症狀，又能起到潤肺止咳的功效。若飯後再搭配一些山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，更能起到加速胃腸蠕動，去燥降火的作用。

2、喝水是門學問，既要保證總量充足，又不能一次性喝太多。早晨起床後喝一杯涼白開，可以清除夜晚身體里淤積的毒素和雜物，幫助排便。

對於冬天容易上火的人，如果覺得水淡無味，可以選擇喝檸檬水和茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。此外，也可以煮一些蓮子銀耳湯、豬肝枸杞湯等，及時補充水分，解決冬季上火煩惱。

3、一方面，在保證每天喝足水量的基礎上，合理搭配膳食，可以適當多吃富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等；另一方面，要注意保持口唇清潔衛生，進食後及時擦嘴，並擦拭防裂唇膏或甘油等。

此外，若是出現唇裂症狀，千萬不要下意識地舔嘴唇，因為唾液在蒸發過程中，又會帶走唇部本來就比較缺乏的水分，使得嘴唇更乾燥，從而形成惡性循環。

2. 什麼水果降火

清熱去火的水果有很多：比如西瓜、雪梨、甘蔗、香蕉等。要少吃或者不吃辛辣上火的食物。多喝溫開水。

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梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。

越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。

因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

3. 什麼水果什麼蔬菜是降火的

一、降火的水果

1、西瓜

西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

2、石榴

石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。

2、蘋果

蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

二、降火的蔬菜

1、芹菜

芹菜具有降血壓、降血脂的作用。炎炎夏日，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

2、苦瓜

中醫認為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神，煩渴頓無。

3、綠豆芽

說起豆類中的降火高手，很多人自然會想到綠豆。但其實綠豆發芽後的營養價值卻比還未發芽前要高出許多倍，可想而知綠豆芽的養肝敗火功效也要比還未發芽前強。另外，綠豆芽的價格很是便宜，幾塊錢就能買到不少，所以說，想要降肝火的話不妨常吃綠豆芽。

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以下幾種茶可以降火：

1、竹葉青茶

竹葉青茶系采早春細嫩茶葉製成，屬炒青綠茶。綠茶清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效，是夏季茶飲一大佳品。竹葉青在《本草綱目》早有記載其是清暑、祛濕的佳品。

2、龍井菊花茶

菊花茶是屬於比較提味的茶， 而龍井是比較清香的，二者合在一起沖泡，喝起來味道會更加香郁。同時龍井有舒緩情緒的功效，菊花有祛風散熱、清熱解毒的功效。把二者組合在一起，可以達到驅除外界的暑熱，同時發散體內的燥熱，安撫炎熱天氣的煩躁情緒的功效。

3、白茶

喝白茶有益健康，白茶屬於輕微發酵茶，在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津。

4. 吃什麼水果去火 清熱解毒的水果

一、甘蔗：

上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火症狀的朋友不容錯過，對於熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火症狀很有療效。

二、西瓜：

西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

三、梨子：

上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、潤燥養肺的作用，尤其對於肺火引起的目赤不適，以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。

四、柚子：

柚子降火水果的最佳選擇之一，柚子性寒涼，可以清熱降火去燥，有上火症狀的朋友可以吃些柚子，達到快速降火的效果。

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寒性水果不能多吃

梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。

越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

5. 吃什麼水果敗火

1、火龍果

火龍果營養價值豐富，其功能也非常獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。

火龍果屬於涼性食物，具有明目降火，養顏美顏、預防便秘、預防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護視力、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、有效預防貧血和抗神經炎、降低膽固醇、口角炎、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。

2、獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃鹼、單寧果膠和糖類等有機物，以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外。

還含大量的糖、蛋白質，但為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有「營養金礦」的美稱。獼猴桃除了鮮食以外，還可製作沙拉，做點心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。

3、香蕉

很多人都認為降火吃香蕉是很好的選擇，因為香蕉性味甘寒微澀，具有清熱止渴的作用，因此對於血熱氣滯者食用療效非常好。

但是如果是脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。因此大家在食用香蕉降火的時候，一定要注意自己是否是脾胃素虛者。

4、梨

梨子中含有大量的水分，蛋白質、碳水化合物及多種維生素，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺部和支氣管有很好的滋潤作用，還可幫助消化、促進食慾的作用。

5、蘋果

蘋果味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。

蘋果中含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

6、枇杷

枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的機酸，能夠刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。

枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。不僅可以生食，還可以製成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等症。

7、西瓜

西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補充水分和多種營養物質，所以夏天怕上火，可以適當的一些西瓜。但是在這里還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來就是性涼的食物，所以不可以貪吃哦。

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中醫認為，荔枝補益氣血、散寒止痛，對女性氣血虧虛有很好的調補作用；對脾胃虛寒引起的腹瀉也有一定的輔助作用，是頑固性呃逆及五更瀉（清晨腹瀉）患者的食療佳品。

但是，空腹大量進食荔枝，導致機體分泌過多胰島素引發低血糖，就是我們常說的「荔枝病」。這里推薦一個解荔枝熱的方法——荔枝殼煮水。

准備適量荔枝殼（鮮品也可），浸泡並清洗，放入鍋里加適量水（8~10個用水500毫升）；先大火煮開，再小火煮10分鍾左右；熄火後再焗5~10分鍾即可。成品呈淡琥珀色，如茶水般有點澀味。

荔枝殼味苦性寒，入心經，李時珍在《本草綱目》中記載「解荔枝熱，浸水飲」，《廣西中葯志》也有記載荔枝殼可外用洗濕疹。現代研究表明，其富含黃烷醇類和水溶性多糖等生理活性物質，具有很高的葯用價值。

用荔枝殼煮水的去火功效，並不僅限於「荔枝病」，對其他原因引起的熱氣也有作用。其除煩止渴功效顯著，可用於產後口渴等不適；外用還可治療新生兒濕疹等。用它煮水不寒不燥，任何體質皆可食用。

另外，再教大家幾個防止荔枝上火的方法。可將荔枝連皮浸入淡鹽水中，取出後再放入冰櫃里，冷凍後食用，不僅不上火，還能解滯、增加食慾；或吃時搭配綠茶或山竹，可以中和熱氣。糖尿病患者及偏熱體質的人少吃荔枝為宜。

6. 什麼水果去火效果好

草莓有去火功效，能清暑、解熱、除煩，西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，火龍果版能清熱解毒，退腸火，通便權的作用。
去火水果，西瓜、梨，甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。橄欖，甘酸平和，清熱利咽，解毒。楊桃能生津止渴，祛風熱，利尿。蘋果能生津止渴。葡萄清血熱，利尿。菠蘿能清暑熱，利尿。柿子能清熱生津，潤肺止咳。枇杷清肺止咳。李子能清肝火，利尿生津。梨有降火、清熱、解毒的功能。

7. 吃什麼水果去火

1、蘋果

蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

2、西瓜

西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

3、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。除此之外，獼猴桃還含有大量的可溶性的纖維和礦物質，對你的肌膚健康美白都有功效哦。

4、柚子

中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。

5、梨

梨含水量高達84%，被稱為「天然礦泉水」，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫認為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾。

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以下幾種茶可降火：

1、薄荷茶

薄荷葉子曬干後，可以製作出薄荷茶，夏天自己沖泡一杯薄荷茶，不僅喝起來特別的涼爽，而且也可以起到去火氣的作用，同時搭配一些檸檬皮，更有美白功效的哦。

2、決明子茶

決明子也是可以起到去火氣的作用的一款茶，對咽喉炎和視力不好尤其有效，近視眼的朋友們可以在日常生活中多喝一些這款茶。

3、菊花茶

菊花茶四季都可以喝，而且對肝臟和眼睛特別的好，臉上容易長東西的人也可以長期喝，一般來說沒有什麼大的禁忌，屬於百搭茶品。

4、三七花茶

三七花含有比較多的人生皂苷，能夠讓身體得到延緩衰老的神奇效果，三七花茶日常都可以喝，味道也苦中帶甜，慢慢就會適應，對於生活心煩、脾氣暴躁的症狀，也可以起到緩解和釋放。

5、綠茶

綠茶相對紅茶而言，具有良好的去火氣和解渴生津的作用，綠茶也是最傳統的茶飲料之一，冰鎮的綠茶不妨在夏天一試。

8. 去火的水果有哪些

西瓜、梨
甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。
不過最下火的還是一些帶點苦味的水果或蔬菜。像苦瓜柚子。或者一些水分比較大的水果。

9. 什麼水果去火

最瀉火的是雪梨，雪梨加冰糖煮水效果更佳。