哪些食物含維生素d

『壹』 哪些食物富含維生素D

動物性食品是天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、小蝦、奶油和乳酪中相對較多，脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品都含有豐富的維生素D。維生素D是維持身體骨骼生長發育的營養要素。特別是對於少兒來講,平時應多攝入富含維生素D的食物。

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維生素D的作用：

1. 減緩視力下降，人類的視力在50歲以後就開始逐漸下降，這是由於隨著年齡的增加，老化的眼睛發生了黃斑變性。黃斑變性發展緩慢，從眼睛的中心開始，向外圍擴散，你看物體便會越來越模糊。不過好消息是攝入充足的維生素D可以有效延緩黃斑變性的進程。

2. 防止肌肉痙攣（抽筋），如果你經常抽筋，你可能聽人說過這是缺鈣導致的，然而單純的服用鈣劑並不能有效的防止抽筋，因為你的機體並不能充分吸收這些鈣。

3. 減緩體重的增加，當到一定年齡時，體重便會逐年增加。老話說有錢難買老來瘦，不過我們還是有辦法減緩體重的增加的。研究證明，沒有攝入充足維生素D的65歲以上女性的體重，是攝入充足維生素D的65歲以上女性的2倍。所以要是想自己老來瘦的話，一定要攝入充足的維生素D哦。

4. 緩解肌肉的慢性疼痛，很多人都受到了慢性肌肉疼痛和慢性關節疼痛的困擾，醫院也無法做出明確診斷，實行有效的治療。但是，最近美國研究人員的研究證明，補充充足的維生素D有利於緩解這些不明原因的慢性疼痛。

『貳』 含維生素D的食物和水果有哪些

維生素d主要存在於海魚、動物內臟、蛋黃和瘦肉裡面，還有例如脫脂牛奶、魚版肝油、乳酪、堅果這些都權是含有豐富的維生素d的食物，水果裡面含有豐富維生素d有獼猴桃，草莓，香蕉，檸檬，橙子，胡蘿卜等等，只要均衡的膳食這些微量元素都是可以得到補充的。

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維生素D（vitamin D ）為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素。目前認為維生素D也是一種類固醇激素，維生素D家族成員中最重要的成員是VD2（麥角鈣化醇）和VD3（膽鈣化醇)。

維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射後的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內都存在。維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點特性：它存在於部分天然食物中；人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇，受紫外線的照射後，可轉變為維生素D3。適當的日光浴足以滿足人體對維生素D的需要。

參考資料：網路-維生素D

『叄』 含維生素D的食物有哪些

1、用自然光處理過的蘑菇。蘑菇含有麥角固醇，這是一種在自然光或紫外線照射下會轉變成維生素D的植物固醇。盡管蘑菇通常生長在昏暗的環境中，但目前很多農戶會採用紫外線照射蘑菇，以增加維生素D的含量。

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缺乏維生素D的徵兆：

1、骨頭疼痛，成年人如果維生素 D 不足,特別容易出現骨頭、肌肉疼痛等症狀,起床時,關節也會比較僵硬。

2、出現體重過重、肥胖問題，維生素D 是脂溶性維生素,身體脂肪過多時,很容易會稀釋血液中的維生素 D 濃度,這代表身體脂肪越多,血液中的維生素 D 就越少,因此體重過重、肥胖的人,可能需要多攝取一點維生素 D 。

3、常滿頭是汗，身體缺少維生素 D 時,常滿頭是汗,容易流汗往往是缺乏維生素 D 所出現的第一個現象。

4、出現腸道問題，研究發現,克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導致維生素D缺乏。

5、骨頭疼痛，缺乏維生素D的成年人更容易發生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床時關節有僵硬感。

參考資料：人民網 富含維D的七大食物

『肆』 哪些蔬菜和水果中含維生素D最多

維生素D是脂溶性維生素,水果蔬菜中含量少,主要來源於魚肝油、肝、蛋黃、奶類中。富含維生素的食物如下:

1、富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。

2、富含維生素B1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。

3、富含維生素B2的食物：動物肝臟、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

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維生素D的作用

1、維持血清鈣磷濃度的穩定 血鈣濃度低時，誘導甲狀旁腺素分泌，將其釋放至腎及骨細胞。在腎中pth除刺激1位羧化酶與抑制24位羧基化酶外，還促使磷從尿中排出，鈣在腎小管中再吸收。

2、促進懷孕及哺乳期輸送鈣到子體 1位羧基化酶除受血清中鈣磷濃度及膳食中鈣磷供給量的影響外，還受激 素的影響，停經後的婦女1，25-（OH）2-VD3濃度減低，易有骨質軟化等症狀。

『伍』 食物中哪些含有維生素D最多

日常生活中富含維生素D的食物主要有：

1、香菇。香菇富含維生素D，多吃香菇可以補充維生素D。不過要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外陽光充足的地方照射一段時間，這樣維生素D含量和活性會更好。

2、牛肉，吃牛肉補益身體、強健筋骨，富含維生素D和鈣質，對生長發育時期的青少年及年老體弱者來說，牛肉是不錯的補鈣食物。

3、各種魚類，提煉的魚肝油等，都是常用的補充維生素D的營養劑。平時多吃魚，可以補充鈣質和維生素D，另外還可以補充有利於腦發育的不飽和脂肪酸。

4、各種全脂奶，乳酪等食物。此外，還需要特別注意，多曬太陽非常必要，食用富含維生素D的食物後，常到戶外曬太陽，通過陽光的作用，維生素D才可以在機體中轉化成活性代謝物，發揮其生理作用。

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另外，三文魚、沙丁魚、蛋黃、動物肝臟等食物含有維生素D，但總量很少。

維生素D可以通過充分日曬滿足需要，兒童青少年一般都建議每天戶外運動1小時，所以如果能做到，維生素D是不缺的，這時不推薦額外補充。如果日曬時間不足，可以在醫生的指導下服用維生素D補充劑。

『陸』 什麼食物含維生素d最多

維生素D是脂溶性維生素,水果蔬菜中含量少,主要來源於魚肝油、肝、蛋黃、奶類中。
富含維生素的食物如下:
1）富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
2）富含維生素B1的食物有：穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1;
3）富含維生素B2的食物：動物肝臟、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4）富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥等，豆類如豌豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
5）富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以准備食物一定要葷素搭配。主要食物來源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。
6）富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜 、龍須菜、甜辣椒 。野生的莧菜、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
7）富含維生素D的食物：自然界中 含有維生素D的食物很少。動物性食品是天然維生素D的主要來源，如海魚和魚卵、蛋黃和乳酪中相對較多，而瘦肉、堅果中只含有微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成 。
8）富含維生素E的食物有：玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素E。
9）富含維生素K的食物有：牛肝、蛋黃、海藻、菠菜、萵苣、花椰菜、藕。

『柒』 哪些食物維生素D的含量高

1、蛋黃。蛋黃即雞蛋內部發黃的部分，與蛋白相對。雞蛋中的大多數蛋白質集中在蛋清和蛋膜，而其餘營養物質都集中在蛋黃。蛋黃遇熱後會凝固成固體，蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等。

『捌』 哪些食物含維生素D

1、富含維生素D的食物：魚類、動物肝臟、水果蔬菜，包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁等。進行戶外活動，只要人體接受足夠的日光，體內就可以合成足夠的維生素D。
2、天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。
3、蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
4、成年人很少缺乏維生素D，缺乏者多為兒童和老年人。兒童維生素D不足易致鈣吸收障礙，引起雞胸和漏斗胸；老年人缺乏維生素D易致肌肉力量和平衡能力下降，很容易摔跤。

『玖』 什麼食物中含維生素D

1、通常天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要專來源，如含脂肪高的海魚和魚屬卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多；

2、瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D，而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。

3、維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒，主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。

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1.處於發育期的青少年兒童

維生素D對骨骼的生長有著非常重要的作用。發育中的青少年兒童，可以在醫生的指導下適量補充維生素D。

2.退化性關節炎患者

40歲以上的人、喜歡激烈運動或從事體力勞動的人容易患退化性關節炎。維生素D對骨質疏鬆、軟骨症、缺乏鈣質的人在預防和治療上都有很好的作用。

3.經常夜間工作的人

夜間工作者、修女，或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取。

『拾』 什麼食物含維生素D最多

魚肝油。魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡單的方法之一，魚肝油還能提供維生專素A，有助保護免疫力和心屬臟、眼睛的健康。

進行戶外活動，只要人體接受足夠的日光，體內就可以合成足夠的維生素D；除強化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D，而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。

(10)哪些食物含維生素d擴展閱讀

維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒，主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。

神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。骨骼的變化隨年齡、生長速率及維生素D缺乏的程度等因素有關。可出現盧骨軟化、肋骨串珠等。骨軟化症多發生於成人，多見於妊娠多產的婦女及體弱多病的老人。最常見的症狀是骨痛、肌無力和骨壓痛。