鵝蛋怎麼做好吃

❶ 大鵝蛋、怎麼做好吃

炒鵝蛋：鵝蛋打入碗中，加鹽、雞精和胡椒粉攪勻，起鍋燒油，放蔥末、蛋液炒成塊即可出鍋。操作簡單的美味炒鵝蛋，超誘人。

❷ 鵝蛋怎麼吃最好女人吃鵝蛋有什麼好處

吃法：
鵝蛋的吃法有很多，最好的最不會導致鵝蛋的營養流失的就是蒸著吃和煮鵝蛋的吃飯了，蒸鵝蛋就和蒸雞蛋類似先把鵝蛋打在碗裡面，加一些蔥花然後攪拌最後加點辣椒，鹽用開水沖最後在鍋裡面蒸熟就可以了。
好處：
1. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

❸ 腌好的鵝蛋怎麼做好吃

食材用料
鵝蛋25個
高度白酒1瓶（實耗1兩左右）
精鹽1袋
保鮮袋適量
腌鵝蛋的做法
腌鵝蛋的做法圖解11.買來的散養鵝蛋
腌鵝蛋的做法圖解22.用水泡一個小時以上
腌鵝蛋的做法圖解33.用鋼絲球刷洗表面
腌鵝蛋的做法圖解44.刷干凈以後再用清水洗一遍，然後放控水盆里控干水
腌鵝蛋的做法圖解55.准備好白酒和精鹽
腌鵝蛋的做法圖解66.分別倒入兩個空碗里
腌鵝蛋的做法圖解77.先把鵝蛋泡白酒里半分鍾到一分鍾左右，鵝蛋表面都蘸上白酒
腌鵝蛋的做法圖解88.把蘸好白酒的鵝蛋再蘸鹽，表面都裹滿鹽
腌鵝蛋的做法圖解99.放人保鮮袋
腌鵝蛋的做法圖解1010.口袋系好，依次做好所有鵝蛋，放在陰涼處，大約45天左右就好了
腌鵝蛋的做法圖解1111.腌好的鵝蛋，涼水下鍋煮開以後繼續煮十分鍾就好了。