雞胸肉要煮多久

1. 雞胸肉煮多久

冬瓜雞肉煲
冬瓜和雞胸肉，一直都是非常有名的減肥食材。冬瓜，熱量極低，利水消腫。雞胸肉，蛋白質含量高，有減脂增肌的作用。把這兩種食材結合在一起，滋味鮮美又可瘦身。
具體製作方法
第一步：准備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量。
第二步：把雞胸肉剁成肉末，如圖。
第三步：往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒，然後攪拌均勻腌制10分鍾。
第四步：冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然後把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上，再撒上少許辣椒段，如圖。
第五步：蓋上保鮮膜，在保鮮膜上紮上幾個小孔，然後放入微波爐中，高火8分鍾。吃的時候，撒上少許香蔥末點綴即可。
多說幾句：
1、要根據菜的量和塊的大小，適當的延長或縮短時間哦。
2、這道菜把雞肉換成豬肉，味道也非常好哦，只是這樣不建議減肥期間食用。

2. 水煮雞胸肉要煮多久

一般煮10-15分鍾左右即可。

雞胸肉味甘性平，是雞肉胸部里側的肉，形狀像斗笠，含有豐富的蛋白質專、維生素、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，是比較容易被煮熟的，一般將其在水中煮10-15分鍾左右即可將其煮熟。

最好是當天吃完。雞屬胸肉中含有大量的蛋白質，煮熟之後在空氣中暴露時間太長容易滋生細菌以及其他微生物，從而導致雞胸肉變質，食用之後不利於人體健康，一般建議煮熟的雞胸肉最好是當天吃完，吃多少做多少最好，要是實在吃不完，建議將其密封好放進冰箱冷凍室保存，保存時間最好控制在1天左右最好。

雞胸肉具有一定的腥味，在吃之前可以使用料酒進行去腥，具體的做法就是將准備一鍋水，往裡面加適量的料酒，然後將雞胸肉放進去焯水取出，這樣可以很好的將雞胸肉的腥味去除，其次還可以使用生薑、食鹽以及花椒等佐料幫助去腥。

雞胸肉中的營養價值以及食用價值比較高，天天適量食用可以滿足人體日常的能量需求，對人體的健康具有一定好處，其次雞胸肉的熱量以及脂肪含量比較低，適量食用不需要擔心發胖，所以雞胸肉是可以適量天天食用的。

3. 水煮雞胸肉煮多久為宜

水煮雞胸肉慢火煮1個半小時為宜，可參考以下步驟做水煮雞胸肉：

主料：雞胸肉半斤

輔料：花椒，大料，蔥姜蒜，桂皮香葉，枸杞，料酒，芝麻，蜂蜜，咸鹽適量

水煮雞胸肉的做法：

1、雞胸肉洗凈，待用；

4. 冷凍的雞胸肉煮多久能熟

雞 胸肉可以製作很多食物，例如宮保雞丁，十分爽口，也可以製作成低脂的食物，例如煮雞胸肉，那麼雞胸肉煮多久才熟呢
雞胸肉
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雞胸肉煮多久才熟
10分鍾左右即可。

一般來說煮雞胸肉的時間在10分鍾左右就差不多了，若是煮制的時間太久，或者是火力太大的話，很容易導致雞胸肉煮柴。

煮雞胸肉10分鍾的時間只是一個基礎時間，具體的時間還是需要根據每個人的實際情況而定的，例如家中火力比較大的話，那麼煮制的時間相對應要減少。

其次若是將雞胸肉切成小塊的進行煮制的話，那麼其煮制的時間就會更加的短一些，具體可以根據雞胸肉的成熟程度而決定時間。

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白水煮雞胸肉如何不柴
白水煮雞胸肉想要其不柴的話，那麼其可以採取先煮後燜的方式來煮制雞胸肉，這樣可以減少雞胸肉的煮制時間，同時使得雞胸肉的肉質更加嫩。

白水煮雞胸肉的話，可以先進行的大火煮開，煮制4-6分鍾左右，然後就可以關火了，然後利用開水的余溫來慢慢的加熱雞胸肉，這樣就可以避免雞胸肉因為火力太大而導致肉質變柴。

其次還可以採用腌制的方式來使得其雞胸肉的肉質變嫩，在雞胸肉中加入一些酸性的食物，例如檸檬等，這樣可以使得肉中的蛋白質產生變化，從而變得嫩滑。

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雞胸肉煮熟可以放多久
8-24小時不等。

雞胸肉是一種蛋白質含量非常高的食物，一般來說是不建議存放的時間太長的，不僅其營養價值和口感會下降，而且還容易出現變質的現象。

雞胸肉一般建議放入冰箱進行冷藏，然後隔天就吃掉會比較好，最好是不要超過24個小時，這樣的雞胸肉口感是比較好的。

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雞胸肉煮完像爛了似的怎麼回事
煮制時間過長
雞胸肉煮完之後變爛了，其有可能是因為煮制的時間太長了，其肉質已經被高溫破壞了部分，所以其肉質會變爛了，同時其肉質也會變得十分的柴、老。

不新鮮
還有一個原因可能是因為雞胸肉本身不新鮮，肉質十分的鬆散，從而煮制出來其就很像是爛掉了，這種雞胸肉是不建議食用的。

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健身白水煮雞胸肉的做法
1、將雞胸肉切成小塊，越小越好，方便食用。

2、在鍋中加入適量的清水，加入適量的蔥、姜、料酒等調味料，加入雞胸肉。

3、開大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分鍾關火，繼續燜煮幾分鍾。

4、在食用的時候，加入適量的鹽或者醬油就可以了。

5. 雞胸肉一般煮多久能熟

雞胸肉一般煮5到10分鍾就可以熟了。大家都知道雞胸肉是特別好吃又健康的一道食材，很多健身的人喜歡食用雞胸肉。因為雞胸肉有很多元素適合健身的人食用。例如雞胸肉的脂肪含量比較低，所以想要減肥或者是健身的人食用雞胸肉可以不用擔心長胖。同樣雞胸肉也是蛋白質比較豐富的食物，所以也很適合一些有增肌需求的人使用。很多人會好奇雞胸肉會不會很難熟，其實想多了，雞胸肉水煮一般5到10分鍾就會熟。

綜合上面所說，雞胸肉一般煮5到10分鍾就可以熟了。雞胸肉的營養價值也會更加高一點，對於很多人來說雞胸肉是特別好的一道食材。因為脂肪含量比較低，同時蛋白質也比較高。如果你是需要減肥或者是增肌的運動達人，建議你多食用一下雞胸肉。因為買雞胸肉比買蛋白粉要便宜多了，並且口感也會更加好一點。

6. 水煮雞胸肉煮多久為宜

水煮雞胸肉的時間需要根據材料的多少、爐灶的火力，決定做菜的時間。版
如果一兩個人吃的，大約權一碗肉，放在鍋里，燒開之後，用中等火候，或稍慢火候，四、五分鍾，就熟了，沒有砍成塊，整塊的，估計十分鍾。

用料：雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白鬍椒粉等。

水煮雞胸肉的具體做法如下：

1、雞胸肉切片兒,加入適量生抽、料酒,腌制一到兩個小時.

肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體.這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。

7. 水煮雞胸肉（整塊），雞胸肉多久能熟

煮15-20分鍾。

香辣雞絲：

主料：雞胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升

輔料：黃瓜半根、大蔥蔥白一小段、姜3片、小蔥4根、料酒5克

1、備好所需食材。

8. 雞胸肉要煮多久

煮30分鍾。

主料：文昌雞1隻、蟹味菇500克。

輔料：大蔥半根、大蒜1頭、姜1塊、小米辣4個、八角1顆、油少許、醬油適量、鹽適量、熱水適量。

小雞燉蘑菇的做法

1、文昌雞清洗干凈。

9. 雞胸肉煮幾分鍾能熟

10分鍾左右，煮雞胸肉的關鍵在於，先把雞胸肉放入水中煮，然後再加入捲心菜一專起煮，具體的做法如下：屬

主料：雞胸肉150克、捲心菜40克

1、雞胸肉和捲心菜洗干凈，切成小塊。

注意事項：

這道菜本身十分鮮甜，如果覺得味道太淡的話，可以加些鹽或沾點醬油就非常可口了。

10. 雞胸肉煮熟要多久

白水煮雞胸肉對於經常健身的朋友們來說是很常見的一種食物了，既可以補充身體所需要的能量，同時用不用擔心會長胖，是一種很健康的烹飪方法。

白水煮雞胸肉煮幾分鍾能熟
10~15分鍾即可。

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，水煮雞胸肉也是較常見的一種吃法，一般來說，雞胸肉煮10~15分鍾即可，若煮的時間太長，可能會降低食用口感。但水煮雞胸肉具體需要多長時間，還應該根據雞胸肉的用量、火力大小等決定。

白水煮雞胸肉做法
1雞胸肉洗凈後去掉多餘的油脂和血塊部分。雞胸肉邊緣和中間(乳溝)的部分，會有一些小的油脂和血塊，要切除掉。

2左手壓在雞胸肉上，右手拿著刀子，橫著把雞胸肉剖成大約半厘米厚度的大片。剖好的雞胸肉厚度不會太厚，基本上能連成大片。

3雞胸肉入鍋煮。接近沸騰的水溫入鍋，雞胸肉入鍋後，改小火，掐表煮上兩分鍾，不多不少。(判斷雞肉是否熟透：用筷子夾起一塊雞胸肉輕輕彎折，當雞肉纖維里都徹底變成白色即可 )

4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉)，將雞胸肉撈起來，瀝干，切成條狀。

健身吃雞胸肉的好處
1、健身期間常吃雞胸肉可以為人體補充鐵元素，還可以增加飽腹感，起到減脂的效果。

2、雞胸肉不僅低脂高蛋白，而且含有大量的鐵元素，鐵元素的缺乏容易引起新陳代謝的降低。不論你是增肌還是減脂，雞胸肉都能成為你健身路上的忠實伴侶。

3、雞肉是健身人群最可經常攝入的蛋白質，而雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。雞胸肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。用水煮的做法，既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身後肌肉超量恢復條件的營養來源)，又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長時間飽腹感)。