粉蒸肉要蒸多久

『壹』 粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉要蒸多久合適

蒸四十分鍾左右就可以吃了，以下是粉蒸肉的做法。

主料：五花肉200克

輔料：姜蒜20克、鹽內5克、生抽容20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五穀雜糧粉100克、土豆200克

步驟：

1、切好五花肉，用生抽姜雞精拌好放五分鍾左右

『貳』 粉蒸肉要蒸多久才可以吃

蒸四十分鍾左右就可以吃了，以下是粉蒸肉的做法。

主料：五花肉200克

輔料：姜蒜20克、鹽5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五穀雜糧粉100克、土豆200克

步驟：

1、切好五花肉，用生抽姜雞精拌好放五分鍾左右

『叄』 蒸肉要多長時間

蒸肉需五十分鍾。

蒸肉方法如下：

1. 首先准備好一塊肥瘦相間的肉。

   

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蒸肉的注意事項

蒸肉最重要的步驟就是先煎再燉，肉要先煸，魚要先煎。這也有竅門，煸肉的時候，要少放油，把肉的油炒出，才能肥而不膩；而煎魚的時候，如果用煎肥肉的油來煎魚，把皮煎出薄薄的硬皮後再上色、燉入味，味道會格外香。

『肆』 粉蒸肉要蒸多長時間

關於粉蒸肉蒸的時間，一般是大火蒸開，中火蒸15分鍾（根據量調整時間）左右，再轉小火蒸約1.5小時（按量而靈活調整）。一般蒸牛肉要比豬、羊肉時間稍微長一點，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少許食用油、鹽、少許生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜歡添加）腌制1-2小時，再入鍋里蒸