暑期與美食
飲食規律避免腸胃不適
暑假孩子的生活往往不像平時那麼有規律，尤其是三餐，家長也不一定有時間管。隨意進餐不僅導致夏季食慾不振、食量減少，如攝入不潔食物和頻繁進食更容易引起腸胃不適和夏季腹瀉。即使是在假期里，家長也要讓孩子遵循用餐規律，在飲食上要保證營養均衡，每天都要攝入蛋白質、谷類、水果和蔬菜，每天要保證1升半水，多吃清淡、容易消化的食品，如綠豆百合米仁湯、冬瓜小排湯、鹹水蝦、清蒸魚、蒸蛋等。同時，也可適當吃些粗糧如：玉米、麥片和小米粥。
飯菜飲食宜清淡
夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些冷盤，在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助於預防腸道傳染病;在菜中加點醋，也能增加食慾。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
切記不要吃的過多
有的孩子，特別是小孩子有時是不知道吃飽了的，很容易暴飲暴食，小嘴一直不閑著。而且有的家長本著能吃是福的原則，孩子要吃什麼就買什麼，覺得一定要把上學時的苦，給孩子在暑假補回來。其實這是不對的，很多孩子假期出現腸胃不適、食慾不振、厭食、甚至便秘等情況，這類問題的出現與假期兒童暴飲暴食密不可分。兒童吃的過飽、會影響兒童發育，還能加速其血脂異常，導致血管過早老化，出現免疫力下降的問題。
零食不宜吃太多
對於中小學生熱衷的零食，專家們提出，零食是合理膳食的組成部分，中學生要學會選擇有益於健康的零食，小學生每天吃零食一般不超過3次，選擇新鮮、易消化的零食。
午餐應平衡膳食
午餐對於孩子很重要，尤其是正處於生長發育期的學生，應按照平衡膳食的原則來安排。暑假天氣炎熱，飲食宜清淡而富有營養。家長應鼓勵孩子多吃水果和新鮮蔬菜，每天的膳食中要含有谷類、蛋白質、乳製品以及玉米、麥片等粗糧，少吃膨化、油炸等食品。
糕點、甜食不應取代主食
在主食方面，家長們需要特別注意。在孩子的生長發育過程中，正餐的主食將起到很重要的作用。因此，正餐不應以糕點、甜食取代主食或副食。同時，最好採用蒸、煮、燉等烹飪方法製作食物，這樣既易於保存食物營養價值，又利用消化吸收。暑期是糾正孩子偏食、挑食等不良飲食習慣的最佳時期，家長要關注學生暑期膳食情況，改變膳食結構，切忌暑期在家暴飲暴食，不能盲目節食，更不能以方便麵、零食等取代正餐。
水、冷飲不能吃得過多
冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常溫下放5～10分鍾再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。冷飲吃多了會沖淡胃液，影響孩子對食物中營養成分的吸收。如果過量飲水，血液和間質液就補充衡釋，滲透壓降低，水就會滲透到細胞內，使細胞腫脹而發生水中毒。在炎熱的夏季，孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。
每天進行充足的戶外運動
雖然放假了，但同學們每天要堅持鍛煉，每天堅持至少1小時的運動或3至6次每次10分鍾的中等強度短時間鍛煉。要控制靜態活動，如看電視、上網等，多參加有氧運動，如步行、打球、爬山、家務勞動等。
食品衛生
放暑假了，天氣炎熱，很多食品都要注意一下保質期，在家裡也要做好防蠅防蚊措施，避免食物細菌感染，為孩子提供安全食品。
『貳』 與美食同行作文800字
記憶中的農村，總帶有一股炊煙味。
如果登上後山，放眼望去，一排排兩三層的房屋整齊又安靜地坐落在那裡，青磚，白牆，黑瓦，像是一幅淡淡的水墨畫。
那時，家家戶戶都沒有門，所謂的屏障，只是一塊塊隨風飄舞的短花布。
那時候家裡很少有肉，但依稀記得隔三差五就可以吃到。那時候的煙囪，是藏不住廚房裡的秘密的，誰家要是做上那麼一鍋肉，不論在哪都聞得見。於是我們這些小孩子，便從村頭跑到村尾，穿過一簾一簾花布，嚇得三嬸家的雞飛到了矮牆上，小姨家的花貓直往裡屋躲，
連平日里見到人就追鵝都被嚇跑了。於是終於掀起了最後一塊花布，長輩們也很和藹，分給我們吃，於是當我們散了後，花布上便多了幾個油油的手印。
那時候的飯桌上，總是乾乾靜靜的，冬天擺著一壺茶，夏天擺著一盤水果，因為隨時都會有鄰居事先不用打招呼，到家裡來閑聊。我們小孩子也愛湊熱鬧，挨家挨戶地走，這擠不進了，就去下一家。到處都是歡聲笑語，過得好不愜意。
但當我住到了城市後，感覺卻大不相同。
小區里家家戶戶都裝上了鐵門，有的還裝了防盜窗。過路的人一個也不說話，即使在同一幢樓，都只在貓眼裡見面，我看得到他們，他們卻看不到我。每個人都為著自己的事忙碌著，似乎每個人都在自己的心房上，裝上了厚厚的鐵門，把自己防備的嚴嚴實實的。
餐桌不再干凈，沒時間收拾，總是擺著剩菜，天天吃得到肉，但總感覺盤子里到少了什麼。吃飯時總愛回頭看，盼望著有人可以進來，哪怕知道不會有人。
這樣的環境，即使敞開了自己的心扉，也始終被拘禁著，被別人心中的鐵門鎖死。只能漸漸習慣，習慣著在自己的心上裝道鐵門。
現在，習慣了城市生活的我回憶起鄉下，總感到那麼溫暖，又那麼遙不可及
『叄』 暑假馬上到了，寧夏有哪些旅遊景點，和美食，推薦一下
寧夏旅遊去哪裡，當然還是水洞溝。美食我最愛羊肉……
『肆』 有哪些暑假可以玩的好地方 美景美食多的地方。
建議你去黃山！！！黃山素有「五嶽歸來不看山，黃山回來不看岳」的美譽。是我國「三山五嶽」的「三山」之一，有「天下第一奇山」的美稱。山上空氣清新，薄霧迷繞，是「避暑聖地」。真的，去的人都說好！我下面說一下黃山有哪些好。
美景。黃山可謂「北險南秀」，這里既有萬丈峭壁像華山一樣的險，也有其他名山的偉和秀。當然，1, 這里包括黃山的異石齊松天下聞名，異石像天狗望月，石猴觀海，仙女彈琴,仙人指路,仙人下棋，金雞叫天門，獅子搶球，蘇武牧羊，豬八戒照鏡子,夢筆生花等都惟妙惟肖。奇松有小學課本里就有的迎客松，此外還有送客松，黑虎松（看上去很威嚴），喜結良緣（兩顆松樹並行長在了一起）等。2 ,此外，還有許多著名的山峰，如光明頂（大家都知道的），天都峰（有個「天梯」直線長度1000米，高差為450米，很有挑戰性），蓮花峰（海拔 1864 米的蓮花峰，是黃山最高峰，也是華東第三高峰）3 ,還有其他的自然景觀，像黃山的特色雲海，溫泉，還有一線天，飛來石，半山寺，西海大峽谷等都十分的著名。
美食。古徽州就在今天的黃山市。黃山的飲食屬於徽州菜系。徽菜，為全國八大菜系之一。在黃山市區有一條街叫「老街」，「老街」有很多徽菜館，著名的有第一樓，裡面的菜你絕對沒見過，而且非常好吃！！！
我去過不少地方，黃山是讓我最難忘的既好吃有好玩的地方。
『伍』 暑假想出去旅遊，想以吃美食為主，大家給點意見啊~~~
去崇左遊玩，崇左有德天瀑布，有花山岩石壁畫，在崇左還有吃不盡的水果，美食，這里的食材新鮮，做出來的食物更是美味，這里還有個創聯社的地方可以去認養自己想要的養的東西，崇左個個地方都不錯，你來了就知道了
『陸』 暑假裡，可做哪些美食
來這里 我們來幫你做好吃的
『柒』 舌尖上的七月 關於暑期的美食作文 600字左右
學做美食
我一直想學做美食。這個假期，媽媽同意教我做幾種美食。
蒸豆沙包：首先從冰箱里拿出冷凍的包子，放在大碗里（包子之間盡量不要重疊），然後在鍋子里放一定量的自來水，放入蒸架。再把大碗放進鍋子里，放在煤氣爐上蒸。過一會兒，用筷子戳一下，看看包子軟不軟，如果很軟的話，說明已經燒熟了。如果不夠軟，還要繼續蒸，一直蒸到熟為止。
做水蒸蛋：先拿出一個雞蛋，輕敲蛋殼，把蛋黃和蛋白倒在碗里，然後打蛋。打到蛋液很松的時候，放鹽，酒，油，再攪拌。攪拌均勻後，放在鍋子里，加入熱水，邊加水，邊攪拌。最後打開煤氣爐，開始蒸蛋。蛋蒸好後放一點味精，這樣蒸出來的蛋特別鮮美。 （現在我已經學會了「奶蒸蛋」的做法。嘗起來有一股濃濃的奶味哦！）
煮「片兒川」：先把筍、肉絲、鹹菜炒好，盛在碗里。然後在鍋子里放水、鹽、菜湯，把鍋子放到煤氣爐上，等到水燒開，再把面條小心翼翼地放入鍋子里。水沸騰後，攪拌一下，看面條是否脹開、燒熟。等面條完全熟後，倒入炒過的菜，加入味精攪拌均勻，盛出鍋。一碗好吃的「片兒川」就做好了。
燒餃子：先拿出速凍的餃子，然後在鍋子里放入水，把鍋子放在煤氣爐上煮。等水滾開了以後，再輕放餃子，蓋上鍋蓋，讓餃子微微浮上來的時候放一勺自來水繼續煮。等到餃子全部浮在水面上，餃子皮顏色變得透明，發脹，說明餃子熟了，就可以放入一點味精，把餃子盛出鍋。哈哈，餃子就這么燒好了。
我覺得自己做的美食，總是特別的鮮美。以後我還要多多請教媽媽，讓媽媽教我學做其它更好吃的美食。
『捌』 暑假期間應該吃什麼食物
夏季暑期食物的選擇：
1，肉食、蔬菜要特別注意新鮮二字。
2，要少食豬肉、家禽等葷腥食品，多食蔬菜。應採用煸炒、熱拌、腌拌、涼拌、汆等烹制方法。尤其以「拌」的方法居多。如腌拌中有腌黃瓜、腌萵筍等；熱拌中有蒸茄子、拌捲心菜、拌芹菜等；涼拌中有各種冷盤的拌制，其中的夏令名菜就是「麻醬拌粉皮」。它用粉皮、麻醬、薑末、味精、細鹽（也可加少許酒）製成。用炒和拌這種方法，可使菜餚既有營養，又鮮嫩爽口，最適合夏令食用。
3，菜餚口味要鮮咸適口。天熱，人們出汗多，食慾減退，所以製作菜餚是，口味要比冬天稍咸一些、鮮一些，這樣既能補充人體鹽分不足，又能促進食慾。如鹹蛋燉肉餅、清燉咸魚等；喜歡喝湯的還可以製作「火腿冬瓜湯」或「榨菜肉絲湯」等。
4，菜餚的色澤應以清、淡、白居多，重油重醬之類的菜餚應減少。如炒綠豆芽等；愛食肉的人，可將豬肉等肉類清燉，然後蘸食，就餐時既香又鮮，異常適口。
夏季暑期中的瓜果以西瓜為最佳時令果品。
西瓜含有豐富的糖類、有機酸、維生素、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養，葯用價值具有：生津解渴、消熱防暑、利尿除濕等功能。
西瓜的吃法很多，如：西瓜雞、西瓜醬、西瓜酒、鹽西瓜、翡翠片、西瓜翠一湯等。
『玖』 暑假最適合吃什麼食物
夏季暑期食物的選擇： 1，肉食、蔬菜要特別注意新鮮二字。 2，要少食豬肉回、家禽等葷腥食答品，多食蔬菜。應採用煸炒、熱拌、腌拌、涼拌、汆等烹制方法。尤其以「拌」的方法居多。如腌拌中有腌黃瓜、腌萵筍等；熱拌中有蒸茄子、拌捲心菜、拌芹菜等；涼拌中有各種冷盤的拌制，其中的夏令名菜就是「麻醬拌粉皮」。它用粉皮、麻醬、薑末、味精、細鹽（也可加少許酒）製成。用炒和拌這種方法，可使菜餚既有營養，又鮮嫩爽口，最適合夏令食用。 3，菜餚口味要鮮咸適口。天熱，人們出汗多，食慾減退，所以製作菜餚是，口味要比冬天稍咸一些、鮮一些，這樣既能補充人體鹽分不足，又能促進食慾。如鹹蛋燉肉餅、清燉咸魚等；喜歡喝湯的還可以製作「火腿冬瓜湯」或「榨菜肉絲湯」等。 4，菜餚的色澤應以清、淡、白居多，重油重醬之類的菜餚應減少。如炒綠豆芽等；愛食肉的人，可將豬肉等肉類清燉，然後蘸食，就餐時既香又鮮，異常適口。
求採納