炎夏家訪

❶ 一個炎熱的午後你要對幼兒進行家庭訪問應如何定位才能體現自己的職業形象呢

一個研究生不知道這些葯叫什麼，可以為什麼體現自己的職業形象，肯定要清洗一下我們車間

❷ 老師對小紅說:「暑假,我要去你家家訪一次」換一個說法，意思不變

在一個烈日炎炎的下午，老師把小紅叫到辦公室。
老師的雙眼甚至比這個炎夏的太陽還要火熱，看的小紅滿面通紅。不知所措。這目光有些嚇人。
「咳咳。。。小紅啊。聽說今天你媽媽在家？你爸爸去出差啦？」
老師扶了下眼鏡框，鏡片里倒映出小紅那正在發育的身影。
爸爸的確出差了，今天剛走。可是老師怎麼知道的啊？我記得老師每次家訪都是夜裡才去的。而且媽媽每次都是特別高興的接待，還讓自己去書房專心寫作業。。。

❸ 假如班主任老師到你家家訪,你將怎樣接待,請展開想像,用幾句話寫出來.

空氣悶熱 烈日當空 立夏 狂風怒號 排山蹈海 綠蔭成行 熱浪翻滾 天高雲淡 大汗淋漓 烏雲翻滾 電閃雷鳴 遮天蔽日 荷花開放 汗流浹背 中暑 狂風暴雨 傾盆大雨 瓢潑大雨 赤日炎炎 熱浪滾滾 揮汗如雨 熾熱灼人 蚊子 夏收夏種 夏熟作物 夏日炎炎 汗水 雷霆萬鈞 雷陣雨 雨過天晴 樹大根深 樹大招風 雲霧 熱火朝天 熱氣 熱騰騰 暑假暑期 火熱 彩虹 彩霞 風雨同舟 樹木搖 狂風大做 聞風而至 文風不動火炬 風吹雨打 風和日麗 風光 風平浪靜 風起雲涌 風調雨順 風雨交加 風雲變幻 風雲突變 風行一時 風雨無阻 初夏之際 春去夏來 春末夏初 時當下令 時值盛夏 正值盛夏 夏天過去 正值炎夏 正值盛暑 盛夏時節 盛夏之季 盛夏之日 草豐魚肥 水草旺盛 魚蝦豐盛 隨波逐流 一帆風順 一瀉千里 盛夏季節 酷暑季節 酷暑盛夏 盛暑炎夏 溽暑酷夏 溽暑盛夏 收大忙 夏陽酷暑 六月炎暑 夏日炎炎 夏日可畏 太陽毒辣 太陽毒熱 烈日中天夏山如碧 烈日當頭 烈日中天 驕陽似火 暑氣灼人 暑氣逼人 熱不可耐 酷熱 炎熱 火辣 灼熱 悶熱 初夏時節 已近立夏 時值初夏 瓜熟蒂落

句子

在驕陽似火的夏天，我們都感到熱浪翻滾，但夏天，也是水草旺盛、魚蝦豐盛的季節，人們帶著收獲的喜悅，在夏日炎炎下，辛勤的勞作著，夏天也是風雲變幻的，頓時瓢潑大雨，猛烈而粗曠。

❹ 幫忙找一找資料~~~~~~~~~~~~~~

男人吃香喝辣可致前列腺炎
愛喝酒、愛吃辣的小張，最近老覺得身體不舒服，總想去廁所，最後，小張實在撐不住到醫院就診，醫生診斷他是患上了前列腺炎症，幸好並不太嚴重。

北京京仁醫院特聘專家北京協和醫院田登漢主任說，小張應該早點來就診，因為前列 腺發炎正是中壯年男性最容易碰到的問題。30-50歲的男人如果因為尿尿不順暢的問題向泌尿科醫師求救，有經驗的醫師會好好地檢查、看看是不是前列腺炎惹的禍。性行為清潔措施沒做好、經常憋尿、緊張郁悶、愛喝酒、貪吃辛辣食物都會導致尿液產生刺激物質、膀胱內壓力增高、前列腺內尿液迴流等後遺症，因而引發前列腺發炎。

男人在前列腺急性發炎的狀況下，會出現發冷、發熱、下部劇痛、排尿困難、尿頻、全身關節酸痛等症狀。也會發生尿中帶血、尿道出現異常分泌物的問題。醫生提醒，青年男性要避免患上前列腺炎應在生活飲食方面有所節制。

酒：酒是一種有血管擴張作用的飲品，平時人們經常看到的所謂「一喝酒就臉紅」的現象就是酒精擴張面部血管的結果。對於外表看不見的內臟器官，酒精擴張血管引起臟器充血也是明顯的，前列腺當然也不例外。由於一些青壯年人有長期飲酒，甚至酗酒的習慣，容易患上前列腺炎。

吸煙：吸煙對身體健康有害。雖然人們對吸煙的危害大多有所了解，但對吸煙也可以影響前列腺的知識卻知之甚少。其實，香煙中的煙鹼、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質，不但可以直接毒害前列腺組織，而且還能幹擾支配血管的神經功能，影響前列腺的血液循環，也可以加重前列腺的充血。

辛辣食品：如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物會引起血管擴張和器官充血，某些患前列腺炎的病人有吃辛辣的飲食習慣，常常在疾病症狀較重時能夠節制，但症狀緩解時又故態復萌，這也是引起前列腺炎的重要原因。

總之，為了避免前列腺組織長期、反復地慢性充血，必須忌煙酒、戒辛辣。前列腺炎患者一定要克服這些不良嗜好，尤其在疾病的緩解期，更應注意持之以恆，以免因一時的痛快而加重病情，導致長時期的痛苦。

孕婦夏季飲食五項注意
一、細菌性食物中毒表現為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛等特點，90%以上發生在7、8、9三個月。預防的關鍵是加強飲食衛生管理，防止食品污染。

二、旅遊性腹瀉常見症狀為水樣便，並伴發腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅遊過程中要嚴把「病從口入」關。

三、大腸桿菌腸炎表現為腹瀉，每日3-5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預防該病要搞好飲食、飲水衛生和糞便管理。

四、細菌性痢疾，簡稱菌痢通常起病急驟，先是畏寒發熱，後腹痛腹瀉等。中毒型菌痢病人可極度衰竭，出現中毒性休克，多見於2歲以下的嬰幼兒。因此，搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。

五、冰箱性腸炎，即耶爾細菌腸炎隨著冰箱的普及，該病的發病率逐年上升。耶爾細菌廣泛存在於牛奶、肉、魚、禽以及蔬菜等許多食物中，在-4℃以下的低溫下生長繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了該菌就可能引起腸炎。因此，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。

秋後進補小心傷及腸胃
一向鍾愛燉品的梁先生在立秋後就開始他的補身行動，一個星期至少吃三次滋補燉品。前兩天他突然無故出現喉干舌燥的症狀，晚上睡覺時更突然流鼻血，嚇得他以為出什麼事。幸好經自行止血後，沒有發現大的問題。

「這是很明顯的補過頭。」廣州郵電醫院中醫科主任余梅香博士說，每年立秋後，臨床上常可見到年輕人盲目進補而導致失眠、流鼻血、消化道出血，甚至肝功能損害者，足以證明進補不當會對人的身體造成極大危害。

虛弱腸胃難受「補」

余梅香博士認為，秋季非常有必要進補，因為合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對寒冷天氣的適應能力。但廣州天氣比較特殊，立秋至今氣溫仍然偏高，在這種氣候狀況下，人體存在不同程度的脾胃功能減弱，此時若大量進食補品，特別是過於滋補的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處於「虛弱」狀態的胃腸無法承受，導致消化功能紊亂，腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等症狀也會出現。

所以，中醫認為，秋季養生應多飲水，多吃水果蔬菜，尤其重視對上呼吸道如鼻咽部的保護，若要進補，應在專門的營養師或中醫師指導下進行。

補身宜養陰清潤

那麼，如何才能在秋季做到科學進補呢？

余梅香說，像人參、鹿茸等「好貨」，反而會引發虛火，中醫稱之「血熱妄行」，不宜食用。從物美價廉的食補角度來說，百合、蓮子、山葯、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇，具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從葯補的角度來，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，茯苓餅、芡實、山葯、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。

外用方———豬蹄湯：來源於《醫方類聚》，組成：豬蹄1具，桑白皮、川芎、葳蕤、白芷、白茯苓各150克，商陸、白術各60克。將以上八味，以水900毫升，煎豬蹄及葯，取200毫升，去滓，每溫一盞，洗手面。可潤膚。

內服方———三台益壽膏：來源於《遵生八箋》，組成：白術1000克，蒼術、黃精各500克。煎汁熬膏。每服15克，白開水調下或含化。可悅澤容顏

吃肉其實與恐怖主義無關
你有肉食恐懼症嗎？擔心吃肉帶來大量脂肪、膽固醇升高、心血管疾病……

又或者你是肉食嗜好者？每一頓都離不開，如果缺了肉就好像不算正經吃飯，但吃完又有深深的負疚感。

其實肉食既沒有那麼可怕，也不能過度嗜好，檢索你的食肉心理和習慣，全面了解正確的食肉態度，你會發現，正確食肉也是獲得健康的重要環節。

食肉偏見大糾錯

我們都對魚肉的營養一致公認，但對紅肉(包括牛羊肉及豬肉)的認識卻可能不那麼客觀。

□ 肉食&炎夏

飲食偏見：牛羊肉是冬天的專利，炎熱的夏天，吃牛羊肉一定會上火。

糾錯：這其實是傳統烹飪方法所形成的一種誤解。作為蛋白質含量高而又營養豐富的牛羊肉，同其他動物蛋白一樣，四季皆可食用，關鍵在於要掌握科學的不上火的烹飪方法。

特別建議：不上火的夏日牛羊肉烹飪法

夏天宜選用清燉牛羊肉的烹飪方法，只放少許的食鹽、大蔥、生薑即可。這樣製作的牛羊肉，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，不僅味道鮮美，而且沒有上火的擔憂。

□ 肉食&減肥

飲食偏見：肉類脂肪含量高，吃了肯定容易發胖。我都這么胖了，不能再吃肉了！

糾錯：雖然肉類中含有脂肪，但不同肉類的脂肪含量及種類不盡相同。例如三文魚等深海魚類，所含脂肪就是有益心血管的多不飽和脂肪酸，同時也不會造成脂肪堆積。所以，適量食用脂肪含量少或含好的脂肪的肉類，並不會導致肥胖。

特別建議：選擇不易發胖的5種肉類

以下肉類中脂肪含量較少，適合想減肥及保持身材的人食用。

魚肉：熱量不高，含有多種不飽和脂肪酸，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

牛肉：所含的必需氨基酸多，脂肪和膽固醇較低，適合胖人和血管硬化、糖尿病人適量食用。

兔肉：含豐富蛋白質及卵磷脂，膽固醇較少，不易導致肥胖。

雞肉：每百克雞肉脂肪含量只有1.2克。

瘦豬肉：瘦豬肉脂肪含量也不高，經煮燉後，脂肪含量還會降低，因此適合減肥者食用。

□ 肉食&安全

飲食偏見：瘋牛病、禽流感……吃肉引發了這么多可怕的傳染性疾病，吃肉能有安全保障嗎？

糾錯：雖然有疾病產生，但不至於談「肉」色變。只要從購買到清潔、烹制、保存各環節都堅持嚴格的安全防範措施，我們還是能夠放心地食肉。

特別建議

安全食肉4大步驟，環環相扣

選購：保證來源，盡量去質量有保障的大型超市購買，其來源都是正規廠家。同時尋找肉類上的「檢疫合格」標志，並注意察看保質期。

保存：將生鮮肉、禽肉和海鮮分別包裝，並存儲在冰箱底部，在2~3天內食用完畢，解凍後要立刻烹調。

處理：使用不同的刀子、盤子、砧板和器具來處理生食和熟食。處理前用洗手液將手洗凈，並用洗滌靈清洗所有的食物接觸表面。同時經常清洗菜板。

烹調：根據不同肉食選擇最適當的烹飪方式,應完全烹制熟透，食余的肉類應在食用後立即冷藏，或在烹調2小時內冷藏。再次食用加熱應在75℃以上。

有效對抗各類肉食疾病

避開瘋牛病病原體：抵抗瘋牛病最安全有效的就是避開病原體，在購買時就選擇安全的牛肉。牛體內一旦感染了瘋牛病毒，要消滅極其不易，即使把牛肉煮熟，也無濟於事。所以，對於來自疫區或來路不明的牛肉，千萬別吃。

消滅禽流感病毒：禽流感的病毒主要由飛沫傳染，不論雞肉或雞蛋，只要煮得時間長點就能殺死病毒。所以，吃雞肉時最重要的，就是記得多煮一會兒。

抵抗深海魚汞中毒：深海魚汞中毒與海洋污染越來越嚴重有關，因此，吃魚時魚鰓、魚皮和魚的脂肪最好別吃，這些都是污染物容易堆積的部位。

□ 肉食&美容
自配鹼水除蔬菜殘留農葯
食品安全是人們越來越關心的話題，特別是蔬菜的安全。無論是超市還是菜市場買回來的蔬菜都要認真地清洗，但是有什麼辦法可以徹底地去除農葯嗎？

大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下可迅速分解，因此，如果擔心買回來的蔬菜殘留農葯洗不幹凈，可以在500毫升的清水中加入食用鹼5-10克配製成鹼水，將初步沖洗後的蔬菜置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5-15分鍾後，再用清水沖洗即可，這樣重復洗滌 3次效果更好。

而某些農葯在存放過程中會隨著時間的推移緩慢分解為對人體無害的物質。如果條件允許，最好將某些適合於儲存保管的蔬菜存放一段時間(10～15天)，食用前再清洗，可以更好地去除農葯。

芹菜、圓白菜、青椒、豆角

蔬菜：芹菜、圓白菜、青椒、豆角

清洗方法：這種蔬菜一般使用氨基甲酸酯類殺蟲劑，這些殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解速度。因此可將清洗後的蔬菜放在沸水中焯2-5分鍾後立即撈出，然後用清水洗1-2遍。

綠葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜

蔬菜：綠葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜

清洗方法：先用清水沖洗掉表面的污物，再用清水漫過蔬菜部分5厘米左右，以流水浸泡不少於10分鍾，這樣可以增加農葯的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可去除蔬菜上絕大部分殘留的農葯?

警惕蔬果的異化
現代人每日的生活都離不開蔬菜和水果，但如果食用的是「問題」蔬果，對身體則有害無益。近段時間，為人們關注的一則新聞就是「注水西瓜」事件，據說許多西瓜銷售商因此紛紛要為西瓜正名，有關部門人士也表態，經過抽檢，沒有發現注射過紅葯水的西瓜。這幾天，廣州的瓜市也隨著氣溫的升高逐漸回暖。

許多人都買過表裡不一的水果，這對於消費者來說，即使不傷身也傷了「心」。日前，記者采訪了有關專家，了解消費者關心的蔬果安全問題，專家說，雖然不能排除部分不良商販的違規問題，但是目前的培育水平基本能延長蔬果的保鮮期以及讓蔬果有「亮麗」的外表，而不是像人們想的都需要加入大量對人體有害的保鮮劑或催熟劑，造成蔬果表裡不一，有包括品種、氣候、土壤等多方面原因，廣州市面上的大部分蔬果是安全的，市民不必擔心。專家還就一部分可能出現問題的蔬果建議一些辨別的方法。

西紅柿

可能出現的問題：未熟就摘

西紅柿可以作為蔬菜煮熟吃，也可以作為水果生吃，喜歡生吃的人有時會發現，如今的一些大西紅柿外表看起來紅艷艷的特別可人，咬上一口卻發現裡面很硬，甚至還是綠色的，水分不多，也沒有酸甜口感。據說，有些商販會用催熟香蕉的方法催熟西紅柿，在上面塗上一種「乙烯利」的化學葯物，此葯雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

專家釋疑：

廣州市蔬菜研究所副所長常紹東說，利用化學葯物催熟的情況不常見，他提到，出現以上問題主要是西紅柿品種的問題決定的，由於本地多從一些邊遠地方運來西紅柿，所以必須選擇一些耐運輸的品種。農民通常會在西紅柿六成熟的時候就將它採摘下來，進入廣州市場上售賣的西紅柿往往已經經過近10天的運輸時間，很多是表皮成熟而內里卻未完全熟透。他還提到，由於西紅柿是大批量運進城，很難想像逐一在每個西紅柿表面塗葯物的工程有多巨大。

分辨竅門：

催熟的西紅柿多為反季節上市，大小通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外表圓滑，而籽粒是土黃色，肉質紅色、多汁。

葉類蔬菜

可能出現的問題：農葯殘留

有的家庭主婦買青菜回家，都會選擇將青菜浸泡在水中一段時間，她們看來，這是對付農葯殘留的好方法。如今的蔬菜農葯殘留真的很嚴重嗎？

專家釋疑：

常紹東認為，如今的農葯安全使用監控非常嚴格，有關部門嚴格要求使用一些生物農葯和低殘留的農葯；而且他們會定時對蔬菜進行取樣調查，如果在蔬菜生產過程中使用了毒性較大的農葯，很快就能檢測出來。

分辨竅門：

專家介紹，一些氣味比較重的蔬菜，比如芥菜、蔥等，以及番茄、辣椒等受到病蟲的侵害少，不容易出現農葯殘留的問題，相對來說葉類蔬菜較容易出現農葯殘留的問題。

西瓜

可能出現的問題：注水

據說，每年5~6月份，西瓜剛上市，也許會出現「注水」問題。這種「注水」西瓜外表與一般西瓜沒有很大差異，葉片、莖蔓及果實外表沒有明顯的症狀。只有切開後才能發現瓜肉呈水漬狀，瓜肉色變深。嚴重時，肉變為稀湯狀，有異味，不能食用。

專家釋疑：

華南農業大學熱帶亞熱帶生態研究院的副教授聶呈榮說，假如出現注射紅葯水的現象，有可能是部分西瓜銷售者希望藉此增加西瓜的重量或者使瓜瓤顏色鮮艷。專家認為，往西瓜里注水或注射紅葯水會造成西瓜很快腐爛並帶有異味，反而不利於銷售。西瓜是低貨值商品，價格低廉，往西瓜里注水或注射紅葯水，只會增加成本，不會給西瓜銷售帶來任何好處。所以，西瓜中如果要注射紅葯水或糖水，瓜農要冒極大的風險。

分辨竅門：

在識別方法上，建議是：一「看」，即看瓜的外形和內瓤：使用激素的西瓜形狀不規則，如葫蘆瓜、扁平形瓜等，切開後瓜瓤紅色分布也不均勻，有紅、粉色相配參差不齊，瓜瓤中有硬塊。二「聽」，即聽聲音：用手輕拍西瓜，好瓜聲音清脆，注水瓜則聲音沉悶。三「掂」，即看西瓜的大小和輕重是否「成正比」：西瓜的含水量是一定的，如果偏重則說明西瓜有問題，可能是注水西瓜。

雞鴨鵝健康情況可依下列方法鑒別
要鑒別雞鴨鵝健康與否，可從八方面看出來。1.健康的活禽冠部、肉髻色鮮紅，冠直立，肉髻柔軟。2.健康的活禽眼睛圓大有神，眼球轉動靈活，無分泌物。3.健康的活禽嘴部緊閉而乾燥。4.健康的活禽嗉囊內無氣體、積水和積食。5.健康的活禽兩翼緊貼身體，羽毛緊覆，整齊有光澤。6.健康的活禽肛門附近絨毛潔凈，肛門乾燥而微紅，無糞便黏附。7.健康的活禽胸肌豐滿有彈性，呈微紅色。8.健康的活禽爪粗壯而有力，行動自如。

吃肉要徹底煮熟才能滅菌
吃肉要徹底煮熟才能滅菌 肉類可以放心吃

香港大學與香港政府食物環境衛生署近日公布一份研究報告，在市面上家畜及家禽肉類上驗出一種叫「廣譜霉抗葯性大腸桿菌」的「超級細菌」，這種惡菌可引發肺炎、血中毒及尿道炎；潛入體內，會把抗葯性基因傳給其他細菌，一旦患者抵抗力轉弱便會並發各種感染炎症，目前尚無葯可治。香港每年有近4000人感染這種惡菌。

記者昨日采訪中山大學第三附屬醫院消化科主任文卓夫了解到，這種抗葯性大腸桿菌並不耐高溫，在100℃的高溫下煮5~10分鍾便可以把它殺死，只要徹底煮熟，市面上的家畜家禽肉類，是可以放心吃的。

「超級細菌」藏在禽畜身上

據報道，港大與食環署合作，在全港屠宰場所及菜市場隨機抽取734個食用動物的腸道樣本，包括豬、牛、雞、白鴿及鴨鵝等，了解食用動物含抗葯性大腸桿菌的情況。結果發現，當中10個豬、牛及白鴿的腸道樣本含有抗葯性大腸桿菌，這意味著這種「超級細菌」已經存在於市民天天食用的禽畜中。

報告說，這種細菌可引發肺炎、血中毒及尿道炎，更可怕的是，惡菌侵入體內後帶有傳染性，可潛藏體內多年伺機出動，並且會把抗葯性基因傳給腸道內其他細菌，使抗葯情況長期停留體內。一旦患者抵抗力轉弱便會並發各種感染炎症，引發極難醫治的感染問題，連最強勁的盤尼西林和頭孢子素等抗生素也無法對付。抗葯性惡菌危及人體，已引起港人震驚。

給動物喂抗生素最終吃到人肚裡

中山三院的文卓夫主任告訴記者，「廣譜霉抗葯性大腸桿菌」應是產超廣譜β—內醯氨酶(ESBLs)大腸桿菌的通俗叫法，這種大腸桿菌因產生β—內醯氨酶使抗菌素難以將它殺死。在臨床分離培養的大腸桿菌中，產生ESBLs的可佔二到三成。近年來，抗葯性細菌比例增加較快，主要與人類濫用抗生素有關。一些農戶給動物時喂養抗生素，也誘導產生抗葯性大腸桿菌，並且最終透過食物鏈影響人類健康。

香港食環署的報告說，若吃了沾有惡菌而未徹底煮熟的肉類，可「隨時中招」，當中以半生熟的豬肉和牛肉最危險，香港每年有近4000人感染這種惡菌。據文主任了解，廣州臨床也常有吃火鍋及不潔食物後出現腹瀉的病例，但其中的部分病例是否與抗葯性大腸桿菌有關尚無明確的資料。

吃到問題肉可能有急性症狀

文主任說，吃到這種抗葯性細菌的肉類，可出現急性腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、發熱、脫水等症狀。感染輕者可自愈，重者除一般治療外，還需用敏感的抗生素。不發病者可無任何症狀，但可攜帶此菌；當抵抗力降低時，可並發各種感染。

記者了解到，目前廣州市場上衛生檢疫合格的放心肉只能保證其豬肉的肉源沒有病豬死豬，但是對豬肉中是否含有催長劑、催肥劑、瘦肉精、激素和抗生素等不做硬性檢測。對於菜市場上的肉，哪些可能有抗葯性細菌，文卓夫表示很難辨別。不過有消息稱，廣州市有關部門將著力查處市場上的抗生素殘留超標豬肉，市民以後吃肉將可以更加放心。

徹底煮熟可殺死抗葯性細菌

目前市場上的肉類是否含抗葯性細菌雖然沒有檢測，但文主任表示市民也無需過分擔心，這種細菌不耐高溫，在100攝氏度的高溫下煮5～10分鍾就很保險了。

文主任表示，禽畜類的大腸桿菌主要在腸道內，肉的表面可能會沾上一些。除非是病禽病畜，一般肉裡面不會含有抗葯性大腸桿菌，這又可以通過檢疫被發現。他建議，市民在煮肉之前可以先把它洗干凈，即使有細菌也能洗掉一些；他表示，最重要的是肉要徹底煮熟，這樣能殺滅細菌。

吃沒煮熟的肉易患多種疾病

文主任說，肉類煮熟不但能殺死抗葯性大腸桿菌，還能預防其他細菌、病毒、寄生蟲及一些毒素等引起的疾病。

吃沒有煮熟的肉類，容易因感染沙門氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌和肝炎病毒、真菌毒素而食物中毒。另外，生吃淡水魚、生魚片、魚生粥，用剛捉到的小魚做下酒菜，易患肝吸蟲病；熱衷吃未熟的豬肉和牛肉，易引發豬帶絛蟲、牛帶絛蟲病；吃醉蟹或未做熟的淡水蟹或蝲蛄，易患肺吸蟲病。（文/記者黃楚慧 專家指導/中山大學第三附屬醫院消化科主任文卓夫)

醬油分兩種使用要區分
很多市民都知道，醬油有烹調炒菜用和佐餐涼拌用之分，但在日常生活中卻經常混淆使用兩者，有的居民家中只備一種醬油。最近，一次市場調查顯示，有超過30%的市民在選購醬油時忽視烹調與涼拌之分。食品專家表示，兩種醬油的衛生標準是不一樣的，混淆使用易對人體健康造成危害。

專家解釋說，佐餐涼拌的醬油對微生物的指標要求比烹調醬油嚴格：國家醬油衛生標准規定，用於佐餐涼拌的醬油每毫升檢出的菌落總數不能大於3萬個，而國家對烹調炒菜所用的醬油的菌落總數是沒有強制性標准要求的。因此，消費者如果想做涼拌菜，最好選擇佐餐醬油。此外，不少生產廠家往往在不顯眼處標明醬油的具體用途，消費者在購買時不妨注意查看，根據需要選購。

嫩肉粉你知道多少?
嫩肉粉又稱嫩肉晶，其主要作用在於利用蛋白酶對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進行部分水解，使肉類製品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。由於其嫩化速度快且效果明顯，因此目前已廣泛應用於餐飲行業。但一些師傅對它仍然心存顧忌，誤認為它是一種化工產品，不利於人體的健康，故實際應用中能少則少、能無則無，結果讓它蒙上了不白之冤。

嫩肉粉的主要成分為蛋白酶，因此要了解嫩肉粉，首先便要了解酶。酶是生物體產生的具有催化功能的蛋白質，它能將結構復雜的分子分解為生物自身能消化吸收的小單位分子。如同將一幢大樓拆解為一塊塊磚頭，汽車才能搬運一樣。而「酶」就是「拆樓工人」。酶具有兩個特性，一：效率高，分解速度快。二：專一性，不同類型的酶分解不同的物質，比如蛋白酶只分解蛋白質，澱粉酶只分解澱粉。這就如拆遷中有人只負責拆除牆壁，有人只負責拆窗戶一樣。

肉類製品進入人體主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺產生的胰蛋白酶將肉類中的蛋白質分解為小單位的肽類和氨基酸等。嫩肉粉中蛋白酶的作用原理與胃蛋白酶和胰蛋白酶作用原理完全相同，只是嫩肉粉中蛋白酶的來源不同，一是動物體內，一是植物體內。目前蛋白酶的提取多源於植物性原料，如木瓜、生薑、菠蘿等。其命名一般都是根據提取原料而定，如從生薑中提取的，就叫生薑蛋白酶，從木瓜中提取的叫木瓜蛋白酶。以時下嫩肉粉中常用的木瓜蛋白酶為例，其加工工藝便是將未成熟的木瓜果實割口，收集其乳汁，然後通過一系列加工得到木瓜蛋白酶，再添加一定比例的其他輔助劑，即製成了嫩肉粉。據《食品添加劑手冊》介紹，肉類嫩化劑配方為2％木瓜蛋白酶，15％葡萄糖，2％味精及食鹽等。
鐵鍋炒菜損失少VC
一項研究表明，用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。研究者以黃瓜、蕃茄、青菜、捲心菜等7種新鮮蔬菜做實驗。結果發現：使用鐵鍋烹熟的菜餚，保存維生素C含量明顯高於使用不銹鋼鍋和不粘鍋。研究者認為，從增加人體維生素C攝入和健康考慮，應首選鐵鍋烹飪蔬菜。鋁鍋炒菜雖也能保留較多的維生素C，但易溶出的鋁元素對健康不利。

此外，菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C，還能減少蔬菜中水分的滲出，保證其口味鮮嫩。經常用鐵鍋炒菜，對預防缺鐵性貧血有益處。

炒胡蘿卜不宜放醋
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，攝入人體的消化器官後，就可以變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙的和夜盲症的人，就是缺乏維生素A的緣故。但注意不要用醋來炒胡蘿卜，否則胡蘿卜素就會被破壞殆盡。

如何安全的吃海鮮？
1、為了減少吃海鮮引發的食物中毒，應在可靠的店鋪購買海鮮。盡量選購活的，尤其是死蟹最好不要買來吃，因為死蟹含有一定的毒素。買新鮮鮑魚、蟶子或象拔蚌等，可用手碰一碰它就會收縮一下就可以選取出活的、會動的新鮮的海鮮。有甲殼的海鮮，在烹調之前要用清水將其外殼刷洗干凈。貝殼類海鮮烹煮前，在淡鹽水中浸泡約一小時，讓它自動吐出泥沙。浸泡時間不宜過長，否則原來新鮮的海鮮反會被其中部分腐爛了的所污染。

2、海鮮生吃，先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將牡蠣等先放在冰上，在澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。

3、海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

4、關節炎患者少吃海鮮。因海參、海龜、海帶、海菜等含有教多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

5、海鮮忌與某些水果同吃。生活中，許多人吃了魚、蝦等海鮮後，都有繼續吃水果的習慣。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不宜消化的物質。這種物質刺激腸胃，會引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。所以，海鮮大餐之後最好不要馬上吃水果。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

6、吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

美味與營養並重
因為工作比較忙，我午飯就經常湊合，只有晚上回到家，才能享受一頓美餐———因為老公是個廚房高手。每次看著噴香的飯菜擺滿桌子的時候，我就會開玩笑說，我嫁給了一個「麵包師」，既有愛情又有麵包！而吃飯時老公總是把最好吃的菜都夾到我的碗里，讓我的體重

❺ 按要求作文。 弟子對大師訴說：「我要瘋了，我的妻子、孩子、岳父、岳母全住在一個惟一的房間中，房

作文寫作要求
學習目標
1．內容具體、感情真摯地敘寫故事，清晰地表達自己的獨特感受和真切體驗。
2．多角度地觀察生活，發現生活的豐富多彩，捕捉事物的特徵，力求有創意的表達。
3．根據中心，選擇恰當的表達方式。合理安排內容的先後和詳略，條理清楚地表達自己的意思。運用聯想和想像，豐富表達的內容。
考點聚焦
1．根據既定的文題自行確定中心寫事。
2．圍繞給定的話題或者中心詞自擬題目編寫故事。
3．依據給出的材料擴寫、改寫故事。
4．給出開頭續寫故事或者根據結尾編寫前文。
（知識累積）
記敘文是一種以記敘為主要表達方式的文章，在行文中還結合描寫、議論、抒情等方式來共同表現一定的思想主題。寫好寫「事」類的記敘文應注意以下幾點：
1．記敘的要素
任何一件事情，都是由時間、地點、人物、事件的起因、經過、結果這六個方面的內容構成的。作文時要把這些要素盡可能地交代清楚，也可以在自然環境或者人物語言中間接地交代。
2．記敘的結構
所謂結構，是指文章的組織、構造、布局，即文章的總體表現形式。結構是文章的「骨骼」，寫「事」文章的常見結構方式有：
① 以時間推移為順序。也就是按照事件發生的起因、經過、結果來敘述某件事情。
② 依照空間的變換來安排。有較大的地域跨動或者游記類文章多有運用。
③ 以時間為「經」、空間為「緯」的縱橫交錯的結構形式。一般不止一條線索的記敘文多採用這種形式。
④ 以作者的認識發展為順序。那種以作者對某事物認識的逐步深化為線索貫穿事實材料的記敘文常採用這種結構方式。
3．細節描寫
寫「事」類文章的細節描寫要做到：
① 注意表現生活的本質，盲目的、只顧表面現象的細節描寫只能屬於贅筆；
② 細節必須真實，不是來自生活的編造的細節，常會由於違背生活邏輯而損害全篇；
③ 要用到關鍵處，濫加運用會淹沒描述對象的主要特徵；
④ 准確簡練，避免隨意鋪陳，拖沓冗長。
卓越思維
告訴讀者一個故事，在故事中表現作者的思想情感、人們的喜怒哀樂、社會的價值取向，就是最常見的寫「事」作文。寫「事」作文重在寫「事」神在言「情」，也就是用具體生動、波瀾起伏的故事表達一定的思想主題。
深入生活獲得第一手材料，是將故事寫得曲折和生動的必要前提。在已經擁有故事素材的基礎上，要讓筆下的故事更加精彩脫俗，以下技巧可以助你一臂之力。
1．懸念法
在作文中設置懸念，可以增加故事的曲折感，使情節跌宕起伏，造成文章的層次美，發人深思，引人入勝，因而也更能吸引讀者的目光。這樣一波三折、層層設懸的巧妙構思，使得故事情節既出人意料之外，又在情理之中，收到了很好的藝術效果。。
2．抑揚法
通過抑揚對比，作者的思想感情得到升華，能給讀者留下深刻的印象，寫起來也易於操作。
3．巧合法
有道是「無巧不成書」，學生作文《朋友》中的「我」在一個偶然的機會買到一本心儀已久的好書，但因為曾有約定：「誰要是先得到《搜神記》，絕不能忘了好朋友」，猶豫萬千終於忍痛割愛，把愛不釋手的書寄贈好友。不料就在「我」將書郵寄出去的那一天下午，卻收到了好朋友給「我」寄來的同一本書。作文就在這樣的「巧合」中對「朋友」作了具體而生動地闡釋：好書令人心儀，友情更應珍視；真誠的付出定會得到豐厚的回報。
4．背景法
有人做過這樣一個實驗，將一張嬰兒熟睡的照片和一張母親微笑以及母親傷心欲絕的照片分別疊放在一起，前者人們依然認為是嬰兒熟睡，後者人們卻認為嬰兒已經死亡。可見，同樣事情，如果在不同的背景下發生，給人的感受必定大不相同。例如老師家訪，本不是件稀罕事兒，但一名學生將老師家訪的時間設定在「因為家裡窮，我不得已輟學」的「正月初十」，而且是一個「好陰暗，好陰沉，烏雲壓得人喘不過氣來」的傷心天氣，寫成作文《那天，班主任來接我》，讓陰沉的天、連綿的雨、泥濘的路映襯老師對於學生的關懷與一名教育工作者的偉大責任。作文以景襯人，人物形象鮮明；借景抒情，思想主題深刻，給讀者留下了極深的印象。
5．組合法
所謂組合，其實就是將幾個類似材料選取一個為主，綜合其他材料合成另一件深刻完整的新事情。例如有這樣三個材料：A、有一個住宿生病了，兩天沒有吃飯，老師就買了餃子送到宿舍，學生深受感動；B、另一位老師給幾位中秋節不能回家的學生分發月餅，勸他們不要想家；C、還有一位老師對違紀學生做深入細致的思想工作，使該生決心改過自新，做一名合格的中學生。三個故事都表現了老師關心教育學生這一主題，但單獨成文又都嫌表達不足。如果把這三件事情糅合在一起，改寫成：八月十五那天晚上，一名因違紀而鬧情緒且已兩天沒有吃飯的學生躺在宿舍床上，想著每年這一天一家人團圓的情景，再加上自己犯了錯誤又孤單一個，便有了更想回家的念頭。這時宿舍門開了，老師提著月餅走了進來，學生不禁感動得淚流滿面，承認了錯誤並決心做一名合格的中學生。再看一看，情節是不是生動多了？
6．聯想法
寫「事」作文並不是單純地講講故事而已。任何形式的文學作品，不是給人以美的熏陶，就必定有思想上的啟迪，從而引起讀者內心的共鳴。著名作家金馬的《螻蟻壯歌》，寫了群蟻被大火包圍之後迅速抱成一團蟻球滾動著突圍。在突圍過程中，蟻球外沿的螞蟻不斷被燒死，但蟻群最終得救了。作家接著由蟻聯想到人，文章結尾說，如果人們也能像螞蟻那樣萬眾一心，就能克服任何困難。這個聯想，就起到了化腐朽為神奇的作用，讓文章的主旨得到了升華。
以上六法，只是在我們已經擁有故事素材的基礎上讓筆下的故事更加精彩一些的常見技巧。要知道，僅有方法是遠遠不夠的，只有在日常的生活中留心觀察並且注意積累，在我們的頭腦中儲備了大量的作文素材，才能在寫作時做到胸中有丘壑，下筆如有神。

[中考名題一] 走進網路、擁抱自然、關注熱點、研究課題、參加競賽、服務社會、善待他人、學做家務……生活處處是課堂。這些多姿多彩的課堂能開闊視野，增長才幹；能鍛煉體魄，磨練意志；能使心靈得到凈化，智能得到開發……
請以「這也是課堂」為題，寫一篇文章。
要求： ①文體不限； ②字數不少於500字；
③文中不能出現真實的地名、校名和人名。（2003年溫州市初中升學考試語文試卷）
這是一個標準的命題作文。看「走進」「擁抱」「關注」等詞，知道應該是以寫「事」為主，注意題目中的那個「也」字，它告訴我們選材范圍最好定在「課堂」之外。
可以描繪一次失敗的經歷。例如「我」曾經認為只有校園內的課堂才是真正的課堂，直到經受了一次挫折和失敗後才認識到外面廣闊的世界也是課堂。也可以描述一回成功的體驗。雖然「我」平時沒有意識到「我」所關注的對象的特殊之處，忽然有一天發現從中受到了教益和啟迪，於是明白了許多。還可以客觀地描述一種狀態。例如從自然、書籍、網路或者同學的交往中得到了許多，意識到自己的種種不足，並且認真總結自己的心路歷程，表述「我」對「課堂」的理解。

[中考名題二]題目：風雨中，________ _
要求：①將題目補充完整，然後作文；②不少於600字；③文體不限；④文中不要出現真實的人名、地名、校名。（2003年湖南省長沙市初中畢業、升學考試語文試卷）

這是一道典範的填空型半命題作文。「風雨中」限定了故事發生的大環境，也暗示了作文應該表現的主題：要想成功，無不先經過風雨的洗禮，世間沒有平坦的大路可走。
「風雨」環境的設定，可以在自然環境之外，更有像下面的諸多情況：你很想邁進文學的殿堂，但是幾經奮斗總不能如意；你無私地關懷著朋友，到頭來他（她）卻離你而去；你希望得到老師的笑臉，但老師總不能走進你的生活……這些生活的風風雨雨，更需要我們笑著面對人生，面對失敗和悲傷，用自信、自強揚起生命的風帆。

奠定了這樣的感情基調之後，在補充題目和作文內容的選擇上，還要盡量擺脫一些相對集中的話題，如一般同學可能考慮風雨中「找到友情」，你不妨構思風雨中「失去了朋友」，讓內容更新穎一些。如果能夠將自然界的風雨與生活中的「風雨」有機融合，讓作文情景交融，效果會更佳。

[中考名題三] 一個中國學生到日本一個果園參觀，看到每棵收獲結束的果樹上都留著幾個果實，學生很納悶。農場主人回答了學生的疑問，原來這些果實是給鳥兒留下的。
請以《留下》為題寫一篇文章，字數不少於600字，詩歌不少於20行，文體不限。（2003年廣東省深圳市初中畢業、升學考試語文試卷）
一看這道作文題，我們耳邊也許會情不自禁地響起那首熟悉的歌曲：「請把我的歌，帶回你的家，請把你的微笑留下……」我們的審題、選材，不妨就從這首歌曲著手。「留下」是一個動詞，我們可以從環保與保護動物的角度入手：生活中，如果我們多留下一片綠地，也許家園就多了一份美麗的春色；如果我們對動物多留下一絲關愛，也許我們會收獲一份溫馨。我們的思路繼續擴展，延伸到社會：我們誠信待人，或許留下的就是美好的贊譽與幸福；誰自私狹隘，或許留下的更多是唾棄和悲哀……
由上面的構思，我們可以提煉出這樣一個主題：生活需要愛心，需要付出，也需要公平。圍繞這一主題，選擇適當的材料寫故事、編童話，作文並不困難。

[中考名題四] 俗話說：「靠山吃山，靠水吃水」，但結果往往靠不住，「坐吃山空」「望洋興嘆」的情景總時有發生；而在我們的現實生活中，大事的成就，或者小事的做成，靠的是堅忍不拔，靠的是踏實苦幹，靠的是勤奮學習，靠的是團結合作，靠的是……
請以「靠」為話題寫一篇文章，可以寫你的經歷、體驗、感受、看法和信念等等。
注意：立意自定、文體自選、題目自擬，但不得出現真實的人名、校名和地名。字數不少於600字。（2002年江蘇省鹽城市初中畢業、升學考試語文試卷）
這是典型的話題作文，不過既然是寫「經歷、體驗」等，當然以寫事言理型的作文為佳。我們不妨採用添加法縮小和明確「靠」這個話題的選材范圍。
正面立意，可以寫同學、師生之間的一次成功的合作，或者同學、老師、父母給予「我」的幫助，讓「我」感覺到了人間的真情可以依靠。也可以寫「我」某次艱辛成功的歷程，靠信念、意志終於成功。反面立意，不妨選擇不自強不自立的一味依賴依靠導致的一次慘重的教訓，讓「我」認識到只有靠自己、靠實力，才能立足於這個社會。
本題可寫材料及范圍均甚為廣闊，更要注意有創新意識，靠「新」靠「奇」取勝。

[中考名題五] 生活中，人與人之間有種種交往，如師生之間的交往，同學之間的交往，朋友之間的交往，親人之間的交往……請以「交往」為范圍寫一篇文章，可以寫你的經歷、體驗、感受、看法等。
注意：⑴題目自擬，⑵文體自選，⑶不少於500字，
⑷不得出現真實姓名、校名，否則扣分。（2002年廣東省佛山市初中升學考試語文試卷）
本題只限定了寫作范圍，也屬於話題作文的范疇。題目已經提示可以寫經歷、體驗，那麼善於敘事的同學不妨就記敘自己在和人們交往過程中的得失悲歡的故事，抒發交往中的真情實感。我們生活在一個信息化的時代，班級、學校、家庭、甚至網路，無處沒有與別人交往的需要和空間，回憶過去的點點滴滴，搜尋記憶中最深刻的事情、最真實的情感，用積極的筆調，描述出人際關系的一片晴空。注意以情感人，在敘事中洋溢感情，在情感中凸現主題。

[魔師點化]
結合以下要點努力會讓你的作文更加優美：
① 深刻雋永的立意，
② 新穎獨特的材料，
③ 巧妙別致的構思，
④ 生動傳神的細節，
⑤ 詩情畫意的環境，
⑥ 豐富多彩的修辭，
⑦ 標新立異的個性。
湖北省高考滿分作文--《米粒-穀粒-血汗》

這是他第一次到女同學家吃飯，走進她家的大門，他才知道什麼叫奢華，這是怎樣的一個家呀：乳白色的天花板，古銅色的牆壁，青藍色的地毯……「嘖嘖，北京故宮也不過如此吧！」他在心裡暗自贊嘆。
上飯時，熱情的主人給他盛來了滿滿一碗雪白的米飯，顆顆雪白的米粒散發著誘人的香氣直往他的鼻孔里鑽，他咽咽口水告誡自己，「千萬別吃得太快，要文雅一點。」他幾乎
是數著米粒進口的。吃到還剩淺底的時候，他犯難了：「是吃得一粒不剩，還是故意留點底兒？」父親送他上車時的叮嚀又在耳邊回響了：「娃兒，城裡人一輩子也沒碰過泥土，他們不知道種田的辛苦，不知道米粒的珍貴，你以後吃飯要故意留點底兒，別讓人家把咱看扁了，以後吃完之後千萬別再舔碗了。」其實，他早就養成舔碗的習慣了，每次吃飯時，父親總要看著他把米粒吃得乾乾凈凈才讓他離開。可現在究竟是吃得乾乾凈凈還是留點底兒呢？他偷偷抬眼想從主人的碗里得到一點啟示，卻發現主人早已吃完，正坐在對面的沙發上看著他，碗筷也不知什麼時候撤走了。他現在感到自己彷彿是一個正在舞台上表演吃飯的小丑———以前父親盯著他吃飯，心裡是一懷的親切，可是現在？他也說不出那種奇怪的感覺。
無助的他用筷子無助地在碗里搗騰著，突然那雪白的米飯迸出了一點黃色，那是一粒谷，和父親那古銅的臉有著一樣的顏色。他的心顫抖起來，小時候給父親送飯的一幕又浮現在眼前，那是一個炎夏的正午，父親坐在田壟上吃著他送的飯，也是吃到淺底的時候，幾粒黃色的谷露了出來，「扔掉吧，阿爸。」「胡扯！」父親像豹子一樣吼了一聲，他一輩子也沒見父親如此憤怒過，接下的情形更讓他終生難忘：父親將筷子插在田壠上，用那滿是泥巴的手將穀粒一粒一粒地拈起來放進嘴裡，鎖著眉頭，然後是艱難的一咽……「孩子，那是咱農家的血汗呀！」父親對滿腹委屈的他說。
「是的，這是咱農家的血汗。」他夾起一塊豆腐，想將那米粒連同那顆黃色的血汗一同咽下，「也不知怎麼搞的，現在米價怎麼這么低。」主人有意無意地說了一句。
「農家的血汗不容褻瀆。」他心裡說著，將碗里的東西暢快地吞了下去。

❻ 一個炎熱的午後，你要對幼兒進行家庭訪問，應如何才能體現自己的職業形象呢

一個炎熱的午後，你要對幼兒進行家庭訪問，應該要足夠關心孩子在家裡的一些表現，這樣才能體現自己的職業形象。

❼ 高中家訪記錄範文

我的座右銘 古人留下許多發人深省的名言，如有「一寸觀陰一寸金，寸金難買寸觀陰」，「世上無難事，只怕有心人」，「有志者事竟成」，「功夫不負有心人」……然而，我最喜歡的一句話是——「虛心使人進步，驕傲使人落後」，這句名言讓我受益無窮。 記得我讀三年級的時候，寫了一篇作文，題目《我想要的一件東西》，寫完後交給老師批改。老師高興地對我說：「你的這篇作文寫的還不錯！有進步，以後要繼續努力！」還把我寫的作文粘貼在牆上，老師再三叮囑我，「得了好成績不要驕傲自滿，要保留著一份謙虛的心態」 。然而，我對這句話卻沒有真正的理解。 我把這件事告訴了媽媽，媽媽表揚了我，並跟我講「要虛心，不要驕傲」。我心理美滋滋的，把媽媽剛才的話當作耳邊風。於是驕傲起來，心想：作文這「傢伙」其實也沒什麼怕，一下子就可以應付了。從此，我的心被驕傲充溢著，書也不愛讀了，上課也不專心聽講了，字也不好好地寫了…… 在一次作文課上，老師讓我們寫了一篇作文。我心想：「我第一次的那篇作文寫得那麼好，這次算得了什麼」，於是漫不經心地寫了一篇作文交上去。結果，我被老師叫到辦公室，老師嚴肅地對我說：「你看看你自己寫的作文？我都看不懂，你看得懂自己寫的作文嗎？說給我聽聽。」我低下頭，看了看自己寫的作文，我傻了眼，心想：這是我自己寫的作文嗎？沒想到連你自己也看不懂……老師又說：「你的這篇作文真是糟糕透了，中心思想不明確；錯別字連篇；語句不通順，哎……你呀，我表揚了你，就這樣驕傲自滿。希望你努力學習，提高寫做能力，現在老師贈不一句名言——『虛心使人進步，驕傲使人落後』……」 回家後，我把老師贈我的名言寫在硬紙板上，放在我的書桌前，作為鞭策我的座右銘。從此，我每天認真地聽課，閱讀各類讀物，好好地練字。 「虛心使人進步，驕傲使人落後」，這句格言成為我的座右銘，將永遠鞭策著我。 我和凡卡比童年 親愛的爺爺.發發慈悲吧，快帶我離開這兒回家,回到我們村子裡去吧!我再也受不住了!……」這是凡卡在給爺爺的信中懇求爺爺把他帶回家的話.當我含著淚水讀完