竹镇历史
⑴ 中国竹乡是在哪里
安吉
⑵ 中国竹乡-广德
广德县是安徽省宣城市下辖的一个县。面积2165平方公里,人口51万。邮政编码242200。县人民政府驻桃州镇。国家重点风景名胜区太极洞即位于此。
区位优越、交通便捷
广德县位于安徽省东南部,苏浙皖三省八县(市)交界处,东临杭嘉湖,北倚苏锡常,周边“两个半小时经济圈”有上海、杭州、南京、合肥等4个省会城市和16个大中发达城市,是安徽省唯一与苏浙两个发达省份毗邻接壤的县份,是东进西出的桥头堡、南北经济的结合点,是华东沿海经济挺进安徽等中西部地区的第一站。合杭高速、宣杭铁路复线、318国道和3条省道穿境而过,交通便捷,运输发达,素有“三省通衢”之美誉。环绕四周的有上海虹桥、杭州萧山、南京禄口、合肥骆岗等机场和上海、芜湖、南京、宁波等港口,物流畅通,经济发展条件优越,广德已成为长三角经济向内地辐射的物流副中心。
历史悠久、人杰地灵
古称桐汭,东汉建安初置广德县,取名意在“皇恩浩荡,帝德广大”,迄今已有1800多年,历史上先后归属吴、越、楚国,受其文化传统影响深远。广德钟灵毓秀,代有名人。唐代农民起义领袖陈庄,清末名臣张光藻,我国著名地质学家和地层古生物学家许杰都出生在这里,明开国皇帝朱元璋曾驻跸广德祠山殿。广德是一个移民县份,由于历史上中原文化、徽文化和吴越文化的多重熏陶,铸就了广德人民热情、豪爽、好客、大度的优良传统。目前,在广德城乡经商兴企的外地投资者众多,无疑与文化传统息息相关。
旅游资源得天独厚
广德位于风光秀丽的皖南山区,属北亚热带湿润气候区,年平均气温15.4℃,年均降水量1328毫米,无霜期近300天,是休闲度假的理想场所。国家重点风景名胜区太极洞,是华东地区最大的天然溶洞,与“钱塘江潮、登州海市、雷州换鼓”齐称“天下四绝”,素有“桂林山水、广德石洞”并相媲美之说;始建于公元979年巍巍壮观的天寿寺塔、古朴典雅的鼓角楼、闻名遐迩的岳飞抗金遗址、灵秀甲东南的桃姑迷宫、万顷碧波的卢湖竹海及富有浓郁祠山文化的横山国家森林公园,各以其独特风姿吸引着四海宾朋、八方游客。广德已经编制了全县旅游总体发展规划,正致力于把广德建设成为长三角发达地区旅游休闲的“后花园”。
竹 海
风景区由卢湖和笄山,甘溪两处漫无边际的竹林组成,位于广德南部山区,距县城10公里。卢湖水面有3000余亩,四周青山环抱,湖水常年清澈如镜,水在峦间绕,峰在镜中观,春夏湖边山花烂漫,芬芳四溢;秋冬湖滨松竹葱翠,生机盎然。特别是在5月杜鹃花盛开之际,远近上麓,如彩云落大地,野火燃绿丝。笄山,甘溪竹海层峦叠嶂,沟壑幽深,青竹遍布,绿浪起伏,溪水欢腾,淙淙流淌,烟变幻,气象万千。卢湖竹溪,山清水绿,相应成趣,无论是在湖上荡舟,湖畔垂钓,还是登山远眺,漫步竹间,都能感受到大自然美的享受。
卢 湖
卢湖为广德县境内的一座水库。其地处天目山余脉,其东是竹林幽深的甘溪沟,其西是峰峦挺拔的笄照山。卢湖犹如一颗晶莹的明珠,镶嵌在茫茫绿海之中。
卢湖(含陆上设施)占地面积5平方公里,湖面3000余亩。这里曲曲弯弯是湖,重重叠叠是山,水在峦间绕,峰在水中现。坝高30余米,长千余米,巍峨壮观,如长龙横卧,气势慑人。宋代名臣范仲淹宦迹广德时,曾赋诗《石溪瀑布》一首,勒于石碑,诗云:“迥与泉流异,发源高更孤。下山尤直在,到海得清无?势斗蛟龙恶,风吹雨雹粗。晚来云一色,诗句自成图。”
画屏山是卢湖的一景点,位于卢湖之中央。东望苍龙半岛,西与小灵山遥对。山四面环水,成为湖中岛。山上松柏滴翠,山花缭眼。并建有张渤治水纪念亭。相传张渤曾想引卢村之水经圣渎至无量溪,疏通南漪湖而达长江。后因工程浩大,独力难支而未能实现。但其治水精神在广德、郎溪以及江苏高淳等地广为流传,为群众所深深敬仰。画屏山临水峭壁之处,建有环山碑廊,碑廊上刻有广德历代名哲游山的诗词和当代名画家赞颂卢湖山水的吟咏佳作。在湖亭畔,有明代广德名宿濮阳模垂钓处“濮阳钓鱼台”。台上有亭名唤“唤鱼亭”。传说,当年濮阳老在此垂钓,于亭中邀人结伴吟诗唱和,传为佳话。 游卢湖必观竹海,甘溪和笄山竹构成了卢湖风景区的独特之处。这里层峦叠障,沟壑幽深,青竹遍布,绿浪起伏,游人至此,莫不驻足赞叹,宛如进入了一个无比神奇的绿色世界。笄山的“三峰叠翠”是广德历史悠久的古景观之一。卢湖竹海,一水一山,各具特色,相映成辉。
这里曲曲弯弯是湖,重重叠叠是山,水在峦间绕,峰在水中现。游卢湖必观竹海,甘溪和笄山竹海构成了卢湖风景区独特之处。
太极洞
太极洞又名长乐洞、大洞,位于广德县城东北苏、浙、皖三省交界处的新杭乡石龙山中,是全省历史最久的旅游岩洞。明代冯梦龙把“广德埋藏(太极洞)、钱塘江潮、雷州换鼓、海市蜃楼”称之为天下四绝。太极洞洞体规模宏大,总面积15万平方米,洞深几十里,大洞套小洞,洞洞相通,忽狭忽敞,时高时低,忽温忽凉,忽陆忽水,给人有变幻莫测之感。上洞由山顶洞口而入,山脚洞口而出。下洞规模大,景观多。洞口上方刻有“太极洞”三字,系明代万历年间刑部侍郎吴同春手迹,至今依然可见。进口大厅约有1600平方米,高5至10米,可容千人。洞内景观瑰丽,历史遗存丰富,钟乳奇石,百姿千态:有的如莲、如笋、如柱、如花、如幔;有的如兽、如人;有的如钟、如鼓、如棋、如桌;有的如翔凤、如潜鳞,叹为观止,鬼斧神工。正面崖石上,有吴同春书刻“二仪攸分”四字,自此分东西两洞。东洞峭刻诡谲,乳膏融结,前行百余米遂现水洞,洞中高峰出谷,瀑布流泉,瑶池玉阶,地下银河,玉带金光。水洞长达2公里多,行舟可达700多米。
太极洞自汉唐以来渐成旅游胜地。据史载,宋范仲淹在广德任职时为该洞题过诗,宋元以来不少文人墨客,挥毫于洞壁,题刻于岩上。其壁上的摩岩石刻,琳琅满目,苍劲有力,仅初步查明赞誉太极洞古诗和游记就有十多篇。
太极洞之自然景观和人文景观堪称丰富多采,名闻遐迩,光采宏伟,集险峻、奇丽、神秘于一体,历史悠久,观赏价值高。
太极洞自1986年开发以来,洞外景观已建有砚池湖、范公亭、天游亭、怀古台、卧龙桥、实相院、洞宾楼、太极山庄等配套设施。几年来,国内外游客慕名而来,有“黄山归来不看岳,太极游后不览洞”、“名绝天下,世界奇观”之赞誉,真所谓“天下四绝”也。
横山国家森林公园
横山位于广德县城西郊。远望如山横卧,故名横山。山虽不高,但景色秀丽,自古以来不仅是文人墨客郊游吟咏之地,也是城镇居民清明时节踏青和重阳登高的好所在。
山顶和山麓原有明教禅寺、大佛殿、三忠祠、龙王庙等古建筑,还有祀斗台、攀罗亭等名胜,惜先后毁于战火。建国后大力植树造林,现已松林满山,郁郁葱葱。九十年代初,被国家列为国家级森林公园。
横山古为广德十景之一,现在登山远眺另有一番风光,但见田野布绿,河渠如带,古塔巍然,新楼错落,古城新貌,尽收眼底。
横山西麓有垅小丘陵,是当年岳飞抗金的扎营地,当地人称“营盘山”,又叫扎寨圩。据史所载,岳飞大战金兀术时,曾陈兵横山,连营十里,军容十分雄壮,先后六战六捷,只因军粮奇缺,不得不被迫转移。当晚,岳飞传令:把绣有“岳”字的军旗,插满横山周围的山岗,并把羊的后腿悬吊起来,让羊的前蹄拼命击鼓,然后悄悄领军撤离。次日晨,金兵见满山军旗飘扬,到处鼓声震响,以为岳军要进攻,不敢轻举妄动。及其觉察时,岳军已不知去向。
桃姑迷宫
桃姑迷宫又名东崖洞,坐落于广德县独山镇。距县城28公里。辟有桃姑迎宾、流云飞瀑、桃塘夜月、洞山塔影、聚仙观画、瑞草霞光、奇门幽峡、福寿仙桃、索桥鸟瞰、宋墨遗香、万佛朝天、通天一门等12大景观。溶洞占地8万平方米,洞内游览路线1800米,现已开放16个宫厅、53门、24峡、200多个景点。
桃姑迷宫,历史悠久,远自汉唐,便招徕了无数文人墨客,成为旅游胜地。苏轼、岳飞在此留有石刻遗迹,明太祖朱元璋驻跸广德时,称这里是“灵秀甲天下”。桃姑迷宫的景色,贵在天然,有流云、怪石、奇门、幽峡四绝,构成了独特的自然景观,充满着神奇的色彩。洞内怪石嶙峋,幽深迷离,集古、灵、秀、怪于一体,似太幻虚境,引人入胜。山上有巍峨壮观的“藏金塔”,山下有碧波潋滟的“桃花塘”,湖心岛上有桃姑仙子的雕像,左有“梳妆阁”,右有“聚仙亭”。明代广德知州朱麟诗赞曰:“桐水郊原雨复晴,空闲游视五骢鸣,流云洞口春衫湿,隔崖桃花溪水声。”开发后的溶洞以其特有的自然景观为基础,历史人文景观为依托,以桃姑仙子久住迷宫的历史传说为主线,将一座玲珑剔透、千姿百态、扑朔迷离的地下迷宫奉献给广大游客。
鼓角楼
鼓角楼又名谯楼,俗称钟鼓楼。原坐落于广德州署正南仪门之上。该楼始建于北宋治平四年(1067年),原为二层。上为复宇重楼,楼中备有鼓、角、钟、漏刻各一,取“代鼓鸣角,以警昏听。下漏数刻,以节昼夜”之意。下为拱形卷洞楼座,座高4.3 米。元时因战乱遭损坏,明洪武四年复修。清末战乱楼毁,鼓、角、钟、漏全遗失。民国15年(1926年)邑绅占家鹏捐资按原样重修楼宇三间。民国26年(1937年)被日机轰炸,毁坏殆尽,仅存楼座。1999年,该楼重修,恢复往日原貌。
天寿寺塔
天寿寺大圣塔位于广德县城迎春街北侧。1956年被列为省重点文物保护单位。天寿寺大圣塔始建于北宋太平兴国四年(979年),天寿寺创建于唐代天佑年间(905年左右),塔随寺名,故称天寿寺大圣宝塔。
该塔初建五层。宋元符二年(1099年)塔为火焚,元符三年至崇宁四年(1105年)重修建成七级浮屠,体形高大,属江南楼阁式建筑,砖木结构,挑檐窜角,角悬风铃,高31.34米。明万历35年(1607年)和清康熙七年(1668年)又两次修葺。光绪26年(1900年)毁于火,仅存砖砌塔体。1983年10月,发现一“地宫”。“地宫”为砖砌直口坑,深110厘米,正方形边长32厘米。宫内有石碑一块,刻记塔之渊源。1986年重修。复修后的大圣宝塔基本保持了原来特点,七级六面,六角飞檐,铁链式塔顶,总计高42.8米,塔基面积46平方米, 青砖铺地,各层檐角悬挂风铃,风拂铃摇声声悦耳,七级浮屠再现风光。塔内有转梯可登顶层,鸟瞰山城风光。与此同时还修建了塔院,植有奇花异草,盆景山石,陈列室展出历朝的文物古迹。供游人参观。
⑶ 六合这地方有历史文化吗
六合(Lù hé)区是江苏省会南京市的北大门,北接安徽省天长市,东邻江苏省扬州市,南临长江“黄金水道”,属长江下游“金三角”经济区,是“天赐国宝、中华一绝”雨花石的故乡,中国民歌《茉莉花》的发源地。古老文明的六合,2000多年前就见诸史端,历史悠久,经济繁荣,民风淳朴。
六合区古称棠邑后因境内有六合山而易名六合,据文字记载和考古发现,远在五、六千年前的新石器时代六合沿江滁河沿线就有了人类活动的原始村落。棠邑最早的文字记载为周灵王十三年(公元前559年)。时为吴楚交界吴国的重镇,到了西汉已是一个人口较多的大邑,及至隋唐又得到进一步发展,人口的积聚和集市的繁荣,使六合成为大江南北陆路运输的要道。今日的六合是南京市十一个市辖区之一,北接安徽省滁州天长市,西临安徽省滁州市来安县,东邻仪征市,南临长江,属长三角经济区,是雨花石的重要产区,中国民歌《茉莉花》的发源地之一。
建置沿革
六合县古为棠地,“棠”之地名,最早见于《左氏春秋》。公元前571年已有“棠邑",设治之始不详于史。
春秋战国时期,棠邑先属楚,后属吴,再属越,至公元前334年复归于楚。
秦始皇二十六年(前221),始置棠邑县,属九江郡。
楚汉相争,棠邑县初属楚。汉王三年(前204)楚九江王英布以其地归汉。
汉,高帝六年(前201)封陈婴棠邑侯,为棠邑侯国,武帝元狩六年(前117),改名,棠邑称堂邑。元鼎元年(前116),堂邑侯国除,复为堂邑县,属临淮郡。东汉建武年,改属徐州广陵郡。
三国,广陵郡先属魏,至吴赤乌十三年(250),归吴。堂邑县遂属孙吴广陵郡。
晋太康元年(280),以堂邑属徐州临淮郡,元康七年(297),置堂邑郡于堂邑县,隶扬州。东晋,成康四年(338)江淮乱,百姓南渡,侨置堂邑郡于江南建康,而本郡不废(一说迁堂邑郡侨治于建康,此从《通鉴》注:“实郡在江北者有堂邑”;《万历应天府志》:“侨置堂邑于此而本郡未废")。隆安元年(397),中原乱,秦地之民南流,寄居堂地,改堂邑郡为秦郡以统之,置秦县;于秦郡置尉氏县以安尉氏(今河南尉氏县)流民,置义成县以安义成(今安徽怀远东北)流民。秦郡及秦、尉氏、义成3县均侨置,并在今六合县境,有实土。
南北朝时期,刘宋永初元年(420)以秦郡属南豫州(侨州);元嘉八年(431)属南兖州(侨州)。元嘉二千七年(450),北魏占秦郡,改置秦州及横山县,元嘉二十八年,宋收复失地,废秦州,复为秦郡。
南齐建元元年(479),析秦郡置齐郡,治瓜步(瓜埠),属青州。永明元年(483),并秦郡入齐郡,将齐初恢复的堂邑县又并入尉氏县;永明二年以尉氏改属新昌郡。梁天监元年(502),废齐郡复为秦郡,分尉氏县为堂邑、尉氏2县,太清三年(549),侯景袭秦郡,改郡为西兖州。陈永定元年(557)改复江北失地,恢复秦郡,堂邑、尉氏属之。太建五年(573),北齐再取秦郡,置秦州瓦梁郡,随即为陈所收复,仍设秦郡;十年,改秦郡为义州,旋罢。北周于公元579年南下占领秦郡,改秦郡为方州,置六合郡,又置方山县,属方州。方州治于方山。
隋开皇元年(581),废六合郡,以所领各县属方州。开皇四年,废尉氏、堂邑、方山3县,并置为六合县,属方州。大业元年(605)废方州,六合县属扬州江都郡。 大业十二年(616),杜伏威、辅公柘江淮起义军占领六合。
唐武德二年(619),杜伏威降唐,六合遂为唐有。五年,定六合为紧县,属南兖州;七年,改属方州。贞观元年(627),废方州,六合属淮南道扬州。广明元年(880),黄巢义军占有六合。
南唐,升元元年(937)定都江宁府(今南京),以六合县属江宁府,保大六年(948)改六合为雄州。
后周显德五年(958)占南唐江淮地,废雄州,复置六合县,属扬州。
宋建隆元年(960),六合属淮南道扬州。至道二年(996),属建安军。祥符六年(1013)改建安军为真州,六合属之。大观元年(1107),升六合为望县,政和七年(1117),属仪真郡。南宋初,仪真郡复为真州,六合属之。
元初,六合县属扬州。至元十四年(1277),属扬州路。二十一年(1284),属真州路真州(今仪征)。
明洪武二十二年(1389),六合由扬州府改属应天府。
清顺治二年(1645),改应天府为江宁府。六合属江宁府。太平天国于1853年定都天京后,以六合县属天京省江宁郡。1858年,太平军攻克六合县城,改属天浦省。清同治三年(1864)清军攻陷天京,六合县复属江宁府。
民国元年(1912)废府,六合县属江苏省。1914年属江苏省金陵道。 1927年废道,属江苏省。 1934年,六合县属江苏省第十行政督察区。抗日战争时期,六合县境内3方政权辖区交错,变迁频繁。1937年12月15日,日军侵占六合县城。次年3月撤出,12月7日再占县城。伪政权先为维持会,后为伪县府,以六合县隶属伪江苏省政府,日伪占有县城及主要集镇。民国县政府撤至县境边地,仍以六合县隶属江苏省第五行政督察区(驻江都)。1939年6月,新四军挺进六合,控制大片农村地区,建立抗日民主政权。1940年4月,六合县抗日民主政府成立于竹镇。1941年7月至9月,中共路东区党委决定,将六合县八百区改建为直二区,东王庙区改直四区,东沟区改直三区,均为县级行政区。1942年10月,以直二、直四2区合并建立冶山县。(直三区划归仪征县抗日民主政权管辖)。1943年2月,以六合县与安徽省境来六县抗日根据地合并,建为来六县(领导机关称来六县办事处)。以冶山县与仪征县合并,建为东南县(领导机关称东南县办事处)。9月,成立中共浦(口)六(合)工委,兼为县级政权机构,在今六合境内辖有南圩、王子、滁河3个区,一年后建为六合县。1944年9月,撤销东南县,复建冶山县;改浦六工委为六合县建制,今六合县境成立3个抗日民主县政权,来安县辖县境西部,冶山县辖东部,六合县辖县城以南沿江一带。3县均隶属路东专员公署领导。1945年6月,撤销六合县建制,并人冶山县。8月15日,改冶山县为六合县,仍属路东专员公署。1945年8月20日,新四军攻克仍由日伪盘踞的六合县城,以六合县城为县抗日民主政府驻地。至1946年1月9日,撤至冶山一带。民国六合县政府返回六合县城。其后,以六合县属江苏省第十行政督察区(由第五行政督察区划出江浦、六合、仪征3县成立)。1948年3月,人民解放军南下,进入六合县境,4月,建东南县;5月,建来六县;7月,建盱嘉来六县。11月,撤东南县、盱嘉来六县建制,复建六合县,隶属皖北行政区滁县专区。1949年1月25日,六合县城解放。4月21日,人民解放军攻克划子口,六合县全境解放。1949年4月,六合属苏北行政区扬州分区。12月划属南京市。1950年1月,属苏北泰州分区。4月泰州分区改泰州专区,六合县仍属之。1952年11月,泰州专区改为扬州专区,六合属之。1956年2月改属镇江专区,12月复属扬州专区。1958年6月,划六合县属南京市。1962年5月,复属扬州专区。1966年3月15日,成立六合专区,治六城镇;六合县属六合专区。1971年撤销六合专区,六合县属扬州专区。1975年11月,六合县划归南京市。1980年4月26日设立南京市大厂区。2002年4月撤销南京市大厂区和六合县,设立南京市六合区。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。(2000年人口普查)
⑷ 竹镇传统民风民俗有那些
竹镇,江苏省百家名镇,坐落南京六合西北之首,历史悠久,是中国近代革命红色圣地,水、陆、空交通极为方便,四境环山,三面带河,山水资源丰富,生态环境优美,是南京市最大的肉羊饲养基地。
传统风俗:
1.“吊罐.汤瓶”知识
竹镇回族穆斯林都有注重清洁、讲究卫生的好习惯。伊斯兰教明确规定:穆斯林必须大净、小净。
大净是用清洁的水,从头到脚沐浴周身,程序是:先洗小净(两脚除外),然后漱口、呛鼻、冲洗全身,最后洗两脚,以保持身体洁净。大净常用“吊罐”。各家里间门后砌有沐浴用的“水窖子”,上挂吊罐供沐浴用。
小净的程序是:洗手、净下(就是洗“下身”)、再洗手,漱口、呛鼻、洗脸、洗胳膊、摸头、最后洗脚。穆斯林做小净不用脸盆和脚盆,而用一把铜壶浇着洗,这就是“汤瓶”。
在穆斯林中,有关“汤瓶”的传说很多。据说,唐朝的一位皇帝在梦中见到一位头缠白布的中年人,高高地撑住即将坠落下来的殿梁,使皇宫没有倾倒,皇帝得救了。皇帝惊醒后召集大臣释梦,大臣说,只有穆斯林才“头缠白布”,救驾者一定是穆斯林。于是,救请来一位阿拉伯穆斯林来辅佐朝政。这位唐皇赏赐了他一把金质的“唐壶”,供他礼拜前沐浴用。
还有的传说,唐玄宗为了平定安吏之乱,请“回纥”出兵相救。当时伊斯兰教正在“回纥”渐渐兴起。平叛之后,唐皇赏赐有功人员每人一把沐浴用的金质“唐壶”。
两个传说中的“唐壶”,肚子大,脖子长,很像瓶子。久而久之“唐壶”被念作了“唐瓶”,而“唐”、“汤”同音,“汤”在古汉语中的本意是指“热水”,后来“唐瓶”就都念成“汤瓶”了。
2.麦加朝觐
竹镇每年伊斯兰教历12月成千上万的穆斯林不分穷富不分地域国界,万里跋涉,从世界各地来到神奇而古老的城市、伊斯兰的发祥地——麦加,完成伊斯兰教五功之一的朝觐功课,获得“哈吉”的称号。
朝觐是一种大规模的纪念活动,每年全世界有150多万穆斯林到麦加朝拜。过去这是一项十分艰辛的事情。虔诚的穆斯林凭着骆驼、牛车和舟揖,甚至步行,历经干辛万苦,才能实现自己的心愿。解放前西北的穆斯林多骑着毛驴沿“丝绸之路”朝觐。据市宗教局提供的数字,石嘴山1985年至2002年先后有221人赴麦加朝觐。其中1985年1人,2002年朝觐人数最多为27人。
朝觐团完成朝拜功课后,广泛地接触当地穆斯林兄弟,体现了我国民族宗教政策,扩大了我国在阿拉伯国家的影响。朝觐回来的哈吉们都受到家乡最隆重热烈的欢迎。
3.穆斯林葬礼
竹镇回族认为“亡人入土为安”,主张速葬。回族的葬礼简单而又朴素。
回族称人逝世为“无常”、“归真”或“口唤”。忌说“死”,尸体称“埋体”,送葬称“送埋体”。埋体要用白色布裹起来,裹尸布叫“克凡”。男人的“克凡”有三件,一件是“皮拉罕”,形似衬衣,但无领,长短由项至膝盖下,为覆盖前身的一幅白布;一件“小卧单”,用一幅半白布做成,长短与亡人身子相等,垫在身子下;一件是“大卧单”,用两幅白布缝起来,长度要略超过亡人身长,用在外层包裹整个埋体。女人的“可凡”除以上三件外,还须有一块包头巾和裹胸布带。埋体要放在尸匣内,尸匣称“塔卜”。亡人在下葬前要进行赎罪仪式,叫“菲迪耶”,即象征性地舍散钱财,同时还要给前来送埋体的人散乜贴以求得真主对死者的赦免。在墓地还要举行“哲纳孜”仪式,埋体朝着天房横放着,送葬的人由教长带领面向“天房”进行祈祷。
回族实行土葬,不用棺木。坟坑要南北向,一般深五六尺,长六尺以上。直坑挖好后用土坯砌好,将亡人放入洞内,再用土坯封顶,或用土板盖上,堆起坟堆。
亲人亡故既葬,家属归来,早晚要在亲人的房内诵经,为亡故人向真主祈祷。在亲人亡故七日、二七、三七、四十九日、百日、周年,请来阿訇到家中为亡人过“乜贴”。
⑸ 中国四大竹乡是什么地方
萧萧江上竹,依依遍山麓。
浙江,以其优越的生态环境,为竹子生长提供了得天独厚的条件。近年来,浙江省把发展竹产业作为“十大农业主导产业”之一加以重点培育和扶持。目前全省有近40个县(市、区)的竹业产值超亿元。
“世界竹子看中国,中国竹子看浙江”。浙江竹产业以占全国六分之一的竹林面积,创造了占全国三成的竹业产值、四成的出口额。浙江笋竹产品以其生态、绿色的品质日益受到市场青睐。
美丽乡村——安吉
“世界竹子看中国,中国竹子看浙江,浙江竹子看安吉。”竹产业是安吉的支柱产业之一。安吉竹产业利用先后经历过从卖原竹到进原竹、从用竹秆到用全竹、从物理利用到生化利用、从单纯加工到链式经营的4次跨越,形成了一种以低消耗、高效益为特征的循环经济发展模式,以全国1.5%的立竹量,创造了全国18%的竹产值。2009年,该县竹产业总值达到112亿元,从业4.5万人,GDP贡献率达到30%。竹产业为全县农民平均增收6500元,占农民收入的近60%。竹子在安吉实现了从叶到根的高效利用。无论是竹林培育、竹产品加工还是竹子旅游资源的开发,都走在了全国乃至世界的前列。
全县现有竹产品及配套生产企业近2000家,产值亿元以上规模企业8家,产值5000万以上规模企业28家。产品涉及板材、编织、竹纤维、工艺品、医药食品、生物制品、竹工机械等七大系列3000余个品种。产品销往港台、东南亚、欧美等30多个国家和地区,年加工产值居全国十大竹乡榜首。
竹子博览园、中国竹子博物馆、中国大竹海、灵峰山森林公园等以竹子第三产业开发为主的景区,先后吸引了《卧虎藏龙》、《功夫之王》、《夜宴》、《越王勾践》等著名影片在安吉竹海拍摄。
森林城市——临安
临安生态环境极其优越,是全国首批生态示范区、长三角地区第一个国家森林城市,全市森林覆盖率高达76.55%,被誉为“森林世界、大树王国、天然氧吧”。
作为全国首批的“中国竹子之乡”,临安的竹产业发展取得了世人瞩目的成就。临安是全国最大的菜竹笋基地。现有竹林面积100万亩,其中毛竹32万亩,菜竹48万亩,天目笋干竹16万亩,工艺杂竹4万亩。临安还是亚洲最大的水煮笋加工中心。现有笋竹加工企业185家,其中年产值超亿元的企业4家,16家企业通过HACCP认证、ISO9001认证和QS认证。竹笋产业不仅成为临安农村经济的第一大主导产业,也成为农民增收致富的主渠道。2009年,竹业总产值30亿元,竹农在竹笋上人均收入高达4280元,加工水煮笋、天目笋干、天目手剥笋和竹笋休闲食品达14个系列、500多个品种,加工产值近20亿元,出口创汇5600万美元。
临安生态优越,经济发达,人民富裕。先后获得中国竹子之乡、中国山核桃之乡、全国生态示范区、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家森林城市等一系列殊荣,多次跻身全国综合发展百强县(市)和全国县域经济基本竞争力百强县(市)行列。
品质之城——余杭
杭州市余杭区地处杭嘉湖平原南端,西依天目山,南临钱塘江,是“中华文明曙光”——良渚文化的发祥地,历史悠久,人文荟萃,经济发达,环境优美。目前该区正在着力打造最适宜居住的“品质之城、美丽之洲”城市名片。
拥有“中国竹子之乡”美誉的余杭,有着悠久的竹子栽培和加工历史,也是浙江省的竹子主产区,有竹林资源35.29万亩,占全区有林地面积的50%,共有竹种5个属30余种,优势竹种为毛竹,早竹、苦竹和淡竹。
竹林是余杭重要的经济与生态资源,目前,余杭的竹产业已初步形成以竹子栽培、竹制品加工和竹产品贸易营销为一体的产业体系,竹区旅游也日渐兴起。近年来,余杭区委、区政府将竹业作为农村经济的主导优势产业和新农村建设的重要内容来抓,势头迅猛。竹材利用已从仅限于初级产品向精加工日用品、工艺品转变,生产经营已从手工作坊的模式向产业化、规模化、品牌化发展,走出了一条“山上建基地、山下搞加工、山外拓市场、山中兴旅游”的产业经济发展之路,综合效益十分显著。
今年,竹业已纳入到余杭区现代都市农业“一中心四板块”产业体系建设规划,建设好竹产业板块将成为余杭区现代都市农业发展的重头戏。区财政每年投资1000多万元资金,实施竹区林道、现代示范园区等建设,推广竹业优化提升的新模式、新技术,推进竹业产业化经营,提高竹农组织化程度等措施,大力培育竹林资源,扩大竹业加工,发展产品贸易和竹业文化旅游。2009年,全区竹业总产值达到25.48亿元,其中:一产产值4.55亿元,加工产值19.10亿元,竹产品贸易增值1.83亿元。依托竹林资源和景观开发的旅游收入达到10亿元。
⑹ 六合区的社会
六合区的文化教育有记载的,始建于唐懿宗咸通年间,即公元860年的六合文庙(学府)即为明证,它是全国仅存的22座孔庙、文庙和夫子庙之一,除了建于公元前478年(鲁哀公十七年)的山东曲阜孔庙和建于618年(唐武德元年)的江西萍乡文庙这两处外,六合文庙始建年代位列第三,且规模也列为前五位。它更是南京夫子庙重建之样板。六合区通过进一步撤并学校、加大教育支出等多举措发展教育,教育水平发展到了相对高位的阶段。
2012年末,六合区中小学85所,其中:普通中学32所、小学52所、特殊教育1所。在校学生总数69154人,毕业生总数17970人,义务教育优质均衡发展示范区创建通过率74%,初中毕业生升学率为98.5%。中小学教职工6892人,其中专任教师5494人。拥有幼儿园82所,从事幼教工作1873人,其中幼儿教育1033人、保健员365人,在园儿童18614人。
截至2013年,六合区拥有4所高中阶段学校,其中中等职业学校1所,21所初中、40所小学。(不包括化工园区即原沿江工业开发区内的学校,因为并区11年以来,化工园区与原六合区的教育还未并轨。) 六合区主要院校(2014年)分类学校列表小学六合实验小学南京市六合区双语小学六合广益小学金陵中学龙湖分校小学部北京东路小学棠城分校双语小学雄州分校中学雄州初级中学励志学校六合实验高级中学程桥高级中学金陵中学龙湖分校科利华中学棠城分校高校南京化工职业技术学院六合高级中学 2012年末,六合区卫生机构数296个,其中医院8个;共有床位数3125张,卫生工作人员4551人,其中执业医师1293人、执业助理医师282人,注册护士1747人;区街诊所100个,从业人员152人;村卫生室7个,农村社区卫生服务站151个。公共卫生医疗中心服务体系健全率、新型农村合作医疗覆盖率、社区卫生服务中心达到省建标准率都为100%。
三甲医院:东南大学附属中大医院江北院区 2011年参加省市体育竞赛16次,举办区级体育比赛19次,参加各种体育比赛3万人。参加省市体育比赛获金牌21枚、银牌21枚、铜牌19枚。
2012年参加省市体育竞赛12次,举办区级体育比赛16次,参加各种体育比赛1.5万人。参加省市体育比赛获金牌92枚、银牌70枚、铜牌73枚。 六合境内有入选“新金陵四十八景”的国家AA级地质公园桂子山景区、冶山国家矿山公园,以“三群一湖”为代表的六合国家地质公园是江苏省第二家、全市首家国家级地质公园,国家3A级旅游风景区国家水利风景区、省级森林公园金牛湖风景区,国家2A级旅游风景区平山森林公园、国家2A级灵岩山风景区等。六合还有全国爱国主义教育基地,达浦生纪念馆;江苏省文物保护单位,六合文庙、万寿宫;南京市文物保护单位,长芦崇福禅寺、长江路清真寺、南门清真寺;南京市爱国主义教育基地,竹镇市抗日民主政府、桂子山烈士陵园等。竹镇镇被评为省“特色景观旅游名镇”,大泉村获评“最具魅力乡村”。
茉莉花园
金牛湖景区金桂桥旁建有一个风景秀丽的茉莉花园,引进单瓣茉莉、非洲茉莉、鸳鸯茉莉等品种10余个,每年9月茉莉飘香的时候,游人如织,是休闲农业旅游二星级景点,茉莉花园后山矗立着《茉莉花》采风纪念碑,碑座刻有《好一朵茉莉花》和《鲜花调》,碑上是《茉莉花》歌曲收集整理者原南京军区前线歌舞团团长何仿先生的手印,证明了此处是《茉莉花》歌曲的源头。每年,都有很多外地游客来此寻茉莉芳踪,赏金牛美景。 六合八景简介景点图片金牛寻芳金牛湖位于六合区北部,是南京市最大的人工湖,湖面广达2.5万亩,为国家AAA级旅游区,国家水利风景区、六合国家地质公园核心景区,堪称“江北第一景”。1942年冬天,年仅14岁的新四军淮南大众剧团战士何仿就是在六合金牛湖的金牛山下经采风,加工创作了民歌经典《茉莉花》。金牛湖景区至今仍矗立着《茉莉花》采风纪念碑。 灵岩访石灵岩山位于六合城东,自古便被誉为六合第一名山,灵岩山因“岩际常有灵瑞”而得名。灵岩山有灵岩寺、文峰塔、偃月岩、磨盘石、玛瑙涧等景点,为国家AA级旅游区。灵岩禅寺始建于唐咸通年间,于2002年复建后的灵岩寺建有山门寺、大雄宝殿、观音阁、钟楼、鼓楼等主要建筑,寺庙依山而建,呈园林景观布局。位于灵岩禅寺西南的玛瑙涧,自古这里以产“中华一绝”的雨花玛瑙石而闻名,为雨花石最早最正宗的产地。 滁河灯影滁河是六合的母亲河,休闲广场、观景步道、亲水平台、特色景坪、观景亭、游船码头等错落有致。 长芦钟声长芦寺(又称长芦崇福禅寺)位于六合区长芦街道,始建于南朝梁武帝时期,当年和栖霞寺隔江相对,是南朝时期著名的佛教寺院之一,相传为达摩祖师“一苇渡江”来此传道之处。千百年来,六合长芦寺风雨沧桑,几度兴废,现仅存遗址。为保护及重现这一文化遗存,长芦寺现已移址沿江开发区太子山公园内恢复重建。建成后的长芦崇福禅寺,是包含金刚殿、三宝殿、达摩祖师殿以及苇江亭、照壁、牌楼等建筑在内的寺庙建筑群。 平山凝翠平山森林公园位于六合区马鞍街道,其最大的特点是“山中套山,洼中套洼,水中套水”,山、洼、水交融一体,园内林木覆盖率达85%以上,山峦迭起中,常青的松林和落叶树交错生长。向阳的坡面上,大片的茶园整齐地分布着。园内景观有:翠茗湖、狼窝遗址、平山塔、茉莉花园等。每年4月,举办平山茶叶节。 芝岭含秋芝岭,又名芝麻岭、或止马岭,位于六合区竹镇镇,是江苏和安徽的交界处,是江苏省空气质量标准对照区,被誉为苏皖边界的“香格里拉”。入秋时节,止马岭满山遍野的杨树、栗树、山槐、沙松浅红深黄,蜿蜒崎岖的山道落叶沙沙。 石柱擎天六合境内的桂子山、瓜埠山、马头山等石柱林群是亿万年前火山喷发而成,国内外罕见,桂子山石柱林高近40米,根根石柱壁立参天,有如刀劈斧削而成,形态规整,排列有序。瓜埠山石柱林则形态多样,石柱排列既有纵向也有横向,还有呈放射状。桂子山景区、瓜埠山景区已打造成为国家AA级旅游区和南京市唯一的国家地质公园品牌。 文庙怀古六合文庙始建于唐代咸通年间,是省级重点文物单位,占地8000平方米,规模居全国第五,大成殿、魁星亭、戟门、泮池等一应俱全,是江北地区保存最完整的古代建筑。以文庙为首的万寿宫、清真寺等六合城内古建筑群,是六合历史文化的重要积淀。 小吃名录 油炸锅巴、糯米蒸饭、豆腐涝、糖油熟粉团、冰糖煨百合、鬼粉、碗豆粥、茶糕、米饭饼、糖发糕、酒酿、凉粉、馄饨、五香茶叶蛋、冰糖煨花生米、糖芋艿、粽子、熟老菱、煮山芋、糖 熟藕、红枣、莲子糖粥、煎糍粑、炸麻团、油炸饺、炸糍粑、淀粉油糍、四喜汤团、大元宵、酒酿元宵、小元宵、炒元宵、冰糖煨白果、炸白果、五香干、回卤干、油炸干、炕山芋等。 特色美食 雄州:小煮面、猪头肉、盆牛脯、牛肉焖钵乩、龙池鲫鱼
横梁:油炸干
东沟:盐水鹅
瓜埠:赖月饼
龙袍:蟹黄汤包
玉带:江鲜
新集:老鸡汤
程桥:盐水鹅 农锅锅贴 鲜肉小笼包
竹镇:狗肉汤炝饼、烩羊肉
马集:大圣水芹
冶山:盐水鹅
八百桥:八百大糕、八百捆蹄
金牛湖:砂锅鱼头
灵岩:酸菜鱼 著名美食 简介美食图片活珠子活珠子是六合民间传统大补品,已有百年历史。其制作选用纯正六合草鸡蛋,经特殊工艺孵化至活体胚胎而成,富含人体所需的多种氨基酸和游离钙,味极鲜美,具有美容养颜,保健补血、滋阴壮阳的功效,对体弱头晕、营养不良等有明显的恢复治疗作用。是南京市民所珍爱的佳品,享誉大江南北。 猪头肉猪头肉虽非上品菜肴,但六合的猪头肉却别具风味,早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色,食客“闻到开胃,进口即化,一抿下肚”,视感清畅利爽,口感肥而不腻。 龙袍蟹黄包龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋 吐艳,吃起来鲜而不腻。 六合盆牛脯六合盆牛脯有百年历史,民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透,入口咀嚼即化,鲜味可口,透而不烂,表里成色一致,富于营养,易于消化。盆牛脯选用10龄左右的黄牛,取其两肋、座臀、腰膀、腿肉,以黄豆酱油、大块冰糖、姜、葱等为佐料,经泡卤、切块、腌制、涂抹、叠翻、起缸、调料、入锅、火攻、出锅、修角、上盆等严格的工序制成,大伏天可保鲜一周。 瓜埠赖月饼相传乾隆皇帝下江南,瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉,皇帝食后称美,赐名赖月。瓜埠赖月以十多种原料精制而成,外形如月,清香扑鼻,酥甜可口,绝不油腻。如保管得法,可在半年内不变色,不变味。瓜埠民间有“中秋赖月饼,灯节元宵芯”之说,产品远销港澳。 八百大糕相传唐时有八百个和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今八百桥)无斋可吃,以糕充饥,食后称美,因而闻名。八百大糕的特点是绵松细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。 大圣水芹“大圣”牌水芹产于六合区北部马集镇,优越的生态环境和独特的水源、土质,使其以“长、白、细、嫩、香、脆”的特点显著区别于其他地产水芹而享誉大江南北。大圣水芹既可爆炒、凉拌,又可作其他菜肴的配料,据长期食用者反映,大圣水芹具有明显的降血压、降血脂和护发的功效,是理想的保健型蔬菜。 东沟老鹅东沟老鹅是享有盛名的六合盐水鹅中的佼佼者,肉质紧密,鲜美可口,风味独特,食后齿颊留香,回味无穷。特别是陈年老卤煮制的盐水鹅,更是备受青睐。 新集盐水鸭新集盐水鸭制作有近百年历史,独特的传统工艺使其具有咸淡适中,鲜香可口,肉质紧密,味道醇厚等特点,堪与桂花鸭相媲美。 新篁豆腐圆新篁豆腐圆以豆腐为主料精心制作,辅以虾仁、肉末、生姜、香葱、香菇等佐料,可调成多种口味。可煮可烧可熬汤,素而味美,营养丰富,行销周边市场。 八百捆蹄将猪蹄膀破开剔骨,塞进精瘦肉,放入适量糖、盐、味精等佐料,用线绞好后,再用麻绳捆紧,先用紧火煮沸,再用文火浸、焖四小时即成。具有味正、形美、透鲜的特点,不似肴肉,胜似肴肉。 芙蓉鲫鱼因整体菜形似芙蓉浮水而名。主料为8市两至1斤重的鲫鱼(龙池产的鲫鱼更佳)。配以鸡蛋清、火腿片、冬笋、清鸡汤,佐以葱白、姜片,经剖腹、整形、去腥、下料、升火等工序制成,具有鱼肉鲜嫩、蛋清色白之美。 狗肉汤炝饼系选用竹镇家养土狗,精心煨出醇厚的狗肉汤,配以大锅所炕炝饼,撕碎入汤,香气扑鼻,食之开胃,虽是土菜,却不失为一道佳肴。 牛肉焖钵占刂六合的牛肉焖钵占刂 ,经三代名厨师的钻研,成为清真菜馆的挂牌名菜,价廉物美,大众喜爱。主料选用牛的子瓣肉,去筋络,除肥油,配以豆腐皮、粉丝或青菜头,佐以葱姜末,经剁肉、拌和、做圆、微煎、下料、入钵、上火等工序制成,要素在焖。具有肉质细嫩、进口无渣、荤素兼有的特色。 金牛湖砂锅鱼头金牛湖鳙鱼为省无公害产品,生于无污染的金牛湖中,味极鲜美,其鱼头经精心熬制,色泽乳白,入口生香,鲜美无比,极具滋补功效,近年来颇有赶超天目湖砂锅鱼头之势。 茉莉花雨花石国际文化旅游节
《茉莉花》·雨花石国际文化旅游节于2002年开始举办,六合是蜚声世界的江苏民歌《茉莉花》的发源地,是“天赐国宝、中华一绝”雨花石之乡。
举办地点:南京市六合区
举办时间:每年9月-10月
办节宗旨:打响文化品牌建设文化六合推进经济发展提升六合形象
活动内容:雨花石展览六合美食旅游农产品展销售会艺术晚会表演等等 主要文物简介文物图片编钟春秋时期的六合是中国历史上青铜器制造最发达的地区之一。程桥东周墓、长山和仁东周墓出土的成套吴国编钟、编镈为全国罕见。除此,还有大量的青铜礼器、兵器和锯齿镰等物制品,造型别致,制作精美,光彩照人,表现了六合先民高超的智慧,非凡的创造力和精湛的工艺水平,这一考古成就被评为新中国成立以来南京地区十大考古成就之一。编钟今存于南京博物院。 雨花石饰品被誉为中国一绝的雨花石五彩缤纷、玲珑剔透、造化神奇、天趣盎然,其主产地在六合。宋杜绾撰《云林石谱》中有“真州六合县水中或沙土中出玛瑙石,颇细碎,有绝大而纯白者,五色纹如刷丝,甚温润莹澈,土人择纹彩斑斓处就巧碾成佛像”之记载。六合龙池宋代墓出土的桃形雨花石饰品是我国宋代就有雨花石雕刻艺术品的实物佐证。 鸟形瓷粉盒青白瓷是由青瓷发展而来,是宋元时期南京瓷器特有的品种。六合城西极乐窑厂出土一件青白釉鸟形瓷粉盒,粉盒盖由两只飞鸟昂首对视,似作鸳鸯戏水状,造型生动别致。釉面白中泛青,发色纯正自然,是宋代青白釉瓷器中的精品。 青瓷狮形水注六朝瓷器是指三国之吴、西晋和南北朝时长江流域以南地区烧造的各类瓷器。六合横梁东吴出土的青瓷莲花尊和城西极乐出土的青瓷狮型水注就是其中的佼佼者。青瓷莲花尊造型宏伟,装饰繁缛,工艺精湛,堪称中国青瓷之王,是世所罕见的珍贵的佛教艺术品。狮型水注灰白色胎,施淡绿色釉,釉汁匀净润亮,呈色稳定,烧造技术高超,是难得的越窑精品。 人物纹砖拓片陶器是人类最早通过化学变化将一种物质改变成另一种物质的创造性活动。人们称为土与火铸就的艺术。六合樊集南朝墓出土的人物纹砖为一女俑,头梳高髻,面部丰满,眉清目秀,肩饰云帔,两侧长带飘舞,上穿交领宽袖衣,下着筒状多褶裙,下露双履。此像飘带、方形帔子等服饰极为少见,为南京六朝雕刻、服饰等方面的研究提供了重要的实物佐证。 铜弩机汉代的棠邑,经济发达,市场繁荣,人丁兴旺。建武二十五年(49)钟离意任棠邑令时,棠邑人口已过万户,农业和手工艺生产进一步发展,在中国历史上最早设置铁官,实行盐铁专营。绕城一周的汉墓群出土了大量的珍贵文物:有工艺精湛的四神规矩铜镜和缠绕纹铜镜、做工考究的铜弩机、稳重厚实之美的瓦钮私印、风格各异的铜灶和陶灶、大量的汉代四铢半两和五铢钱等。 青釉陶壶从六合汉代墓葬中出土的大批陶器中得到证明,汉代的棠邑是中国釉陶工艺的发祥地之一。新篁耿三庄出土的大量绿釉陶器,绿如翡翠,光彩照人,在南京地区首次发现。汉代铅釉技术的发明和发展,在我国陶器史上具有重要的意义,它不仅为后世著名的唐三彩的出现开辟了道路,而且为明清景德镇五彩缤纷的釉上彩瓷的发展奠定了基础,也是我国开始烧制琉璃瓦的先导,在我国建筑史上占有重要的地位。
⑺ 六合自然风景,人文古迹,历史名人
六合区地貌大部分属宁镇扬山区,地势北高南低,北部为丘陵山岗地区,中南部为河谷平原、岗地区,南部为沿江平原圩区。境内有低矮山丘60多座,形成岗、塝、冲多种奇特地形,中南部400多平方公里的平原圩区,河渠纵横,别具风貌。六合属亚热带季风气候,气候温和,四季分明,雨水适量。本地区属长江水系,主要河流是长江及其支流马汊河、滁河。
全区有耕地72400.8公顷,占全区总面积49.3%;园地1657公顷,占1.1%;林地92504公顷,占6.3%;牧草地689.2公顷,占0.5%;交通用地2761.3公顷,占1.9%;居民点及工矿用地22399.6公顷,占15.3%;水域面积31913.6公顷,占21.8%;未用土地5561.5公顷,占3.8%。
全区年平均气温为16℃,较常年偏高0.7℃。极端最高气温36.4℃,出现在7月5日。最低气温-8.2℃,出现在12月22日。12月10日出现22.6℃的气温超历史同期值。本年度初霜出现在11月10日。
全年降水量为796.8毫米,降水时空分布不均,变化起伏大,降水量比常年偏少近2成,全年降水日数103天。梅雨期为6月14日~7月4日,入梅略早,梅期21天,梅雨量为180.2毫米。秋季降水量为74.7毫米,较常年(194.8毫米)偏少62%。其中9月偏少67%,10月偏少58%,11月偏少58%。从10月起旱情显现,12月旱情明显,对农作物产生一定影响。
全年日照总时数为1722小时,较常年偏少。比常年偏低最多的月份是1月和6月,月日照时数比常年偏少61%,6月日照时数超历史最少值。4、8、9、10月四个月的月日照时数比常年同期偏少2~5成。年蒸发量为1253.8毫米。
水利资源
境内水系分属长江和淮河水系。沿东北部的冶山至中部的骡子山向西北至大圣庙一线,为江淮分水岭,南侧为长江水系,北侧为淮河水系。境内有大小河道62条,其中,各类塘坝2149,水 域面积12444公顷,蓄水量6400万立方米;中小型水库56,蓄水量13611万立方米。
自然资源
全区林地生长树种有39科92种。境内生产药用动植物有487种,其中属全国重点药材品种的有115种。全区可利用水面近1400公顷,生产经济鱼类15科36种。龙池鲫鱼饮誉国内外。
全区探明的矿种有铁、铜、硼、蓝宝石、雨花玛瑙石、大理石、白云石、花岗岩石、石灰石、辉绿岩、铸型用红砂、建筑用黄砂、石英砂、膨润土、凹凸棒粘土、矿泉水等20余种,其中有工业开采价值的有10余种。
折叠土地资源
全区现有土地14.67万公顷。其中耕地6.33万公顷,占全区总面积43.12%;园地0.1万公顷,占0.65%;林地0.97万公顷,占6.58%;牧草地10公顷,占0.07‰;其他农用地2.96万公顷,占20.21%;居民点及工矿用地2.58万公顷,占17.58%;交通用地0.18万公顷,占1.25%;水利设施用地0.61万公顷,占4.14%;未利用土地0.34万公顷,占2.35%;其他土地0.6万公顷,占4.11%。
矿产资源
至2008年底,全区探明的矿种有铁、铜、硼、蓝宝石、雨花玛瑙石、大理石、玄武石、白云石、花岗岩石、石灰石、辉绿岩石、铸型用红砂、建筑用黄砂、石英砂、膨润土、凹凸棒粘土、矿泉水等20多种,其中蕴藏丰富有工业价值的16种。现已开采的有铁、硼、雨花玛瑙石、大理石、建筑用黄砂、白云石、石灰石、铸型用红砂、玄武石料、凹凸棒黏土、矿泉水等。根据现有开采能力,每年开采铁矿石55万吨,建筑用黄砂300万吨,各种石料450万吨,红砂20万吨,凹凸棒黏土2万吨,产砖5亿块。经地质部门勘察探明储量的铁矿石约295万吨,硼矿石约4万吨,建筑用玄武岩D级8500万吨,黄砂D级7200万吨(其中雨花石约为1.5万吨),大理石、白云石、石灰石D级1.5亿吨,花岗岩1亿立方米,铸石用玄武岩800万吨,石英砂约1亿吨,矿泉水年自然流量500万立方米,凹凸棒黏土约1亿吨。
折叠编辑本段六合八景
金牛寻芳
六合城北之金牛湖,为南京市最大的人工湖,湖面广达2.5万亩,山水相衬,风景秀丽。现为国家AAA级旅游区,国家水利风景区、六合国家地质公园核心景区,堪称“江北第一景”。金牛湖不仅旅游资源丰富,而且文化底蕴深厚。1942年冬天,年仅14岁的新四军淮南大众剧团战士何仿就是在六合金牛湖的金牛山下经采风,加工创作了民歌经典《茉莉花》。金牛湖景区至今仍矗立着《茉莉花》采风纪念碑。随着一年一度《茉莉花》·雨花石文化旅游节的举办,六合作为《茉莉花》发源地已被越来越多的世人所熟知,《茉莉花》也成为了金牛湖风景区的一张响亮的名片。
灵岩访石
六合城东之灵岩山,自古便被誉为六合第一名山。灵岩山岩峦层耸,林草丰茂,因“岩际常有灵瑞”而得名。灵岩山景点众多,有灵岩寺、文峰塔、偃月岩、磨盘石、玛瑙涧等,现为国家AA级旅游区。主要景点灵岩禅寺,始建于唐咸通年间,今于2002年新建后予以恢复,建有山门寺、大雄宝殿、观音阁、钟楼、鼓楼等主要建筑,寺庙依山而建,呈园林景观布局,环境清幽、雅静。位于灵岩禅寺西南的玛瑙涧,自古这里以产“中华一绝”的雨花玛瑙石而闻名,为雨花石最早最正宗的产地。在六合灵岩山的玛瑙涧寻觅雨花石,慧眼识珠,妙手偶得,为人生之一大乐趣。
滁河灯影
滁河为六合的母亲河。为保护滁河水环境和生态环境,开发利用滁河空间资源和历史文化资源,提升城市整体形象,2005年底,区委、区政府决定对滁河环境进行综合整治。六年不懈,多方推进,滁河景观已然面貌一新:休闲广场、观景步道、亲水平台、特色景坪、观景亭、游船码头等错落有致;市民漫步其中,观景听曲,其乐融融。夜幕降临,滁河两岸更是灯光璀璨,倒映水中,灯影流波,与滁河渔火相映成辉,使六合夜景更加绚丽多姿。
长芦钟声
原长芦崇福禅寺位于六合长芦街道,始建于南朝梁武帝时期,当年和栖霞寺隔江相对,是南朝时期著名的佛教寺院之一,相传为达摩祖师“一苇渡江”来此传道之处。千百年来,六合长芦寺风雨沧桑,几度兴废,现仅存遗址。为保护及重现这一文化遗存,长芦寺现在已移址沿江开发区太子山公园内恢复重建。建成后的长芦崇福禅寺,将重现历史盛貌,成为包含金刚殿、三宝殿、达摩祖师殿以及苇江亭、照壁、牌楼等建筑在内的一个寺庙建筑群。
平山凝翠
平山森林公园位于马鞍、马集两镇交界处,其最大的特点是“山中套山,洼中套洼,水中套水”,山、洼、水交融一体,相映成趣。园内林木覆盖率达85%以上,山峦迭起中,常青的松林和落叶树交错生长。向阳的坡面上,大片的茶园整齐地分布着。园内景观有:翠茗湖、狼窝遗址、平山塔、茉莉花园等。每年4月春暖花开,这里都要举办平山茶叶节。节庆期间,游客们或踏青于青山绿水间,感受春的气息,或徜徉在山间茶园里,体验亲手采摘的乐趣,品尝极品佳茗的悠然,实乃人间乐事。
芝岭含秋
芝岭,又名芝麻岭、或止马岭,位于六合竹镇镇,是江苏和安徽的交界处。这里山峦起伏,生态环境极佳,是江苏省空气质量标准对照区。被誉为苏皖边界的“香格里拉”,六合大地的一片“净土”。入秋时节,止马岭满山遍野的杨树、栗树、山槐、沙松浅红深黄,蜿蜒崎岖的山道落叶沙沙。在蓝天白云的映衬下,山色层林尽染,萧疏恬淡,让人心境开阔。止马岭独有的池杉,林立水中,白鹭点点,空明幽静,为久居都市的人们勾勒出一幅“空山不见人”的禅意画面。
石柱擎天
六合境内的桂子山、瓜埠山、马头山等石柱林群是大自然鬼斧神工的杰作,为亿万年前火山喷发而成,造型奇特,引人入胜。桂子山石柱林高达近40米,根根石柱壁立参天,有如刀劈斧削而成,形态规整,排列有序,气势磅礴,为国内罕见,世界少有。瓜埠山石柱林则形态多样,石柱排列既有纵向也有横向,还有呈放射状,妙如孔雀开屏,别具一格。目前,桂子山景区、瓜埠山景区已打造成为国家AA级旅游区和南京市唯一的国家地质公园品牌。
文庙怀古
始建于唐代咸通年间的六合文庙为省级重点文物单位,占地8000平方米,规模居全国第五,大成殿、魁星亭、戟门、泮池等一应俱全,是江北地区保存最完整的古代建筑。雕梁画栋,气象庄严,当年南京夫子庙重修时,即来此取样。目前,为恢复当年盛况,有关部门正对文庙着手进行全面修缮工作。以文庙为首的万寿宫、清真寺等六合城内古建筑群,古韵深厚,是六合历史文化的重要积淀。
经济发展
六合区域内产业基础雄厚,特色优势明显。沿江密集着扬子石化、南钢和南化集团、扬子巴斯夫公司等国家特大型企业,具有化工、钢材等原材料供应和市场销售优势;南京化学工业园作为国家级重化工基地,是江苏省实施沿江开发战略的重要组成部分。中部城区集政治、经济、文化为一体,人口稠密,商贸繁荣,人居环境优越。北部地区是无公害蔬菜和经济林果等特色优质农产品的主产区;国家级地质公园、AAA级金牛湖风景区以及平山省级森林公园,生态环境优越,江苏省空气质量监测对照区就设在竹镇森林公园内。根据《南京市城市总体规划(2010-2030)》定位,六合区将与浦口区一起构成南京江北副城。
2006全年实现地区生产总值180亿元,增长20.9%;财政收入31.9亿元,增长30.9%;全社会固定资产投资112亿元,增长35%;社会消费品零售总额74.9亿元,增长15.8%;协议注册外资2.81亿美元,实际到账注册外资1.22亿美元;城镇居民可支配收入15300元,增长17.1%;农民人均纯收入增长15%左右。科技、教育、文化、卫生等各项社会事业全面发展。
经济结构调整优化,产业特色更趋鲜明
制造业“第一方略”地位更加稳固,服务业实现稳定增长,农业内部结构趋于合理,三次产业结构比调整为10.7∶56.1∶33.2,初步实现经济又好又快发展的阶段性目标。
制造业向规模化方向拓展。机械电子、精细化工、服装玩具等主导产业规模不断壮大,重点企业支撑作用明显增强,规模以上工业实现增加值68亿元,增长24%。工业投资保持较好势头,全年实施投资千万元以上工业大项目192个,完成工业投资64亿元,增长42.2%。大项目推进机制不断完善,法伯耳纺织、兰精纤维、东亚印染、清江生物能源、ITT工业园等重点项目加速建设,金陵双客、变速箱、蓝深制泵搬迁扩建项目抓紧实施。
服务业向成长型方向进军。依托先进制造业,启动了化工、建材等重点生产性物流基地建设。发挥城区商贸集聚优势,加速推进凤南商业街、金宁广场、开宁钻石星城等重点商贸项目建设,连锁经营、加盟经营、品牌直营等新型业态为市场繁荣增添新的活力。重视农村服务业发展,实施“万村千乡”市场工程、农村“信福工程”、“放心”粮油进镇村试点工程,为农服务社、农资网点成片联网。房地产业稳步发展,阿尔卡迪亚、华欧国际友好城等初具规模,商品房竣工面积78万平方米。旅游业成长较快,金牛湖旅游度假风景区通过AAA级景区评定,并被授予“国家水利风景区”称号。国家地质公园瓜埠山景区建成开园,灵岩山景区一期工程按期建成。全区共接待游客74.78万人次,增长81%;实现旅游总收入6.23亿元,增长76%。邮电通信、金融保险、信息咨询、交通运输等服务业持续发展。
农业向高效化方向迈进。高效农业规模化、特色农业产业化、优质农业品牌化步伐明显加快,建成无公害农产品基地8个,获得绿色和有机食品认定5个,组织申报省市名牌农产品7个,新成立农民专业合作经济组织6个,平山茶叶、远望富硒等省市农业龙头企业带动能力显著增强。重点项目有序推进,万只波杂羊集约化生产示范基地、5万吨粮食仓储及2万吨大米生产线项目全面建成,竹镇动物科学实验示范基地、程桥万头商品猪生产基地、东沟鸽业生态园加快建设。丘陵山区综合开发、土地复垦整理深度推进。
各项改革继续深化。工业、商贸流通企业改制“回头看”验收面达76%。农村综合配套改革不断深化,村级区划调整顺利完成,行政村和涉农居委会合并率达32.8%;农村集体经济股份制改革加快推进,新成立土地合作社5家;农村税费改革巩固完善,各项涉农补贴实现“一折通”发放。财政国库集中支付改革试点开始启动。加大协调运作,化解了2.6亿元金融历史债务,建立了滁河环境综合整治项目、六合经济开发区等五大融资平台,银政、银企合作更加融洽,与13家金融机构签定16.8亿元的贷款协议。[2]
交通运输
折叠概述
六合素有“京畿之屏障、冀鲁之通道、军事之要地、江北之巨镇”之称。区域地处苏皖两省、宁(南京)扬(扬州)滁(安徽滁州)三市交汇地,历来是沟通苏南、苏北、皖北的窗口。沿江扬子石化、华能南京电厂、南钢和南化集团、扬子巴斯夫公司等大型、特大型企业密集,具有化工、钢材等原材料供应和市场销售优势;南京化学工业园作为国家级重化工基地,是江苏省实施沿江开发战略的重要组成部分。中部城区商贸繁荣,人居环境优越。北部地区是无公害蔬菜和经济林果等特色优质农产品的主产区;国家级地质公园、AAA级金牛湖风景区以及平山省级森林公园,生态环境优越,江苏省空气质量监测对照区设于竹镇森林公园内。
六合是辐射苏北、皖北的重要枢纽,交通十分便捷。宁通、宁连、宁淮、宁徐、宁蚌等高速公路途经六合,长江大桥、二桥连接线在区内交汇;区内金江公路、西部干线和沿江高速纵横交错;长江四桥、六合机场、沿江高速等国家及省、市重点交通工程相继开工建设。宁启铁路穿境而过,与全国铁路相连,境内设客货站各1座。滁河为6级航道,常年通航;沿江有46公里长的长江深水岸线,并建有西坝头、长芦2个万吨级深水码头。四通八达的六合区已融入南京市主城,出行便捷,到上海2小时左右,距滁州、天长、扬州和禄口机场仅1小时行车路程。西气东输工程东西向横穿区内35公里,并设有2个分输站;输油管道由北向南途经区内,设有一个分输站。1600公里长的镇村水泥路面,出行十分方便。
优势
六合区位优势独特,交通十分便捷。宁通、宁连高速,江北大道、金江公路、南京长江大桥和二桥高速、雍六高速、宁淮高速、宁蚌高速、沿江高速以及正在建设中的江六高速、南京绕越高速东北段在区内纵横交错,四通八达;长江四桥、六合机场、江北高架、南京轨道11号线等国家及省市重点工程的相继开工建设,以及长江大桥桥北收费站的外迁,六合已融入南京市的主城;六合距滁州、天长、扬州和禄口国际机场仅1个小时行车路程,到上海2个小时左右,处在华东1小时都市圈内;西气东输工程横穿区内东西35公里,并设有2个分输站;沿江拥有长江深水岸线45公里,可供建万吨级深水码头两处;通江滁河横贯全境,四季通航。
咏六合诗
渡瓜步
唐 骆宾王
捧檄辞幽径,鸣榔下贵州。
惊涛疑跃马,积气似连牛。
月迥黄沙净,风急夜江秋。
不学浮云影,他乡空滞留。
送当涂赵少府赴长芦
唐 李白
我来扬都市,送客回轻舠。
因夸楚太子,便观广陵涛。
仙尉赵家玉,英风凌四豪。
维舟至长芦,目送烟云高。
摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。
前途倘相思,登岳一长谣。
六合文物
编钟
1964年,南京博物院在程桥中学出土的两座东周古墓中,清理出土两组有铭文的“编钟”,一组9件,一组7件,均系成组乐器,形制、花纹皆相同,大小依次成编。
环纽、纽饰斜角雷纹,鼓饰四对蟠龙纹.舞及篆问饰蟠龙纹。枚作螺旋形纹,乐律分明,音色清亮。钟正面均有铭文,字多反书,其中最完整的有37个字。铭文自左栾起,顺鼓右再到镇,再从鼓左而止于左栾。这组编钟为吴国之物,时间约当春秋末世,即公元前500年左右。编钟今存南京博物院。
东汉彩釉陶器
1986年4月16日,在新篁乡耿三庄村发掘的东汉墓中出土的随葬品。同时出土的器物还有绿釉陶壶、奁、盒、耳、杯、灶、三足炉、,罐等10余件。胎质洁白,釉色翠绿,在南京地区属首次发现,已收录于1987年《中国考古年鉴》。
春秋时期铁块
在程桥二座东周古墓中出土两件铁器,一件块状,一件条状。据考古鉴定:“程桥出土的一块春秋晚期的铁块,经科学分析判明是白口生铁,是世界上最早的生铁实物”。今存。
节日活动
茉莉花雨花石国际文化旅游节
《茉莉花》·雨花石国际文化旅游节于2002年开始举办,六合是蜚声世界的苏皖民歌《茉莉花》的发源地,是“天赐国宝、中华一绝”雨花石之乡。
举办地点:南京市六合区
举办时间:每年9月-10月
办节宗旨:打响文化品牌建设文化六合推进经济发展提升六合形象
活动内容:雨花石展览六合美食旅游农产品展销售会艺术晚会表演等等
⑻ 竹镇的经济建设
竹镇镇内多为丘陵山区,土壤种类以马肝土、岗黄土、黄白土为主。境内有主河道3条,与长江支流滁河相连,有大泉水库、山湖水库、大河桥水库等三座中型水库,有三星水库、红山水库、解放水库、红阳水库、乌龙港水库等21座小型水库,常年蓄水量在4000万立方米左右。镇内另有其他水面1.5万亩,常年蓄水量在4000万立方米左右。
全镇森林覆盖率达40%以上,止马岭地区是江苏省空气质量标准对照区,动植物种类丰富。由止马岭、大泉湖、龙泉寺古遗址等组成的风光带,总面积达6.67平方公里,被市农林局批准为南京龙泉森林公园,被市政府确立为市级风景名胜区。由于竹镇境内无污染企业,农业生产上较少施用化肥、农药,自然生态环境良好,竹镇成为南京都市圈内保护最完好的“净土”,适合于生态旅游业的发展。
全镇多为丘陵山区,地势呈东北高、西南低走势,农田海拔高度8-35米之间。境内耕地10.7万亩、园地1.68万亩、林地3.47万亩。有生态林4.4万亩,经济林2.2万亩,用材林3.8万亩。全镇肉羊饲养规模8万只。全年农业总产值2.5亿元,农民年人均收入4680元。
竹镇镇围绕“农业增效、农民增收”,发挥自身生态优势,全面调整产业结构,着力做大种草养羊、经济林果,富硒大米、特色旱杂粮四大主导产业。
一是种植结构不断优化。全镇积极调整农业布局结构,已建成烟墩、送驾、大泉等村万头规模的种草养羊,石婆、乌山等村万亩富硒大米,三星、送驾、精华等村万亩山芋、板栗、芝麻等旱杂粮,大泉、陆娄、三星等村万亩意杨等经济林果。
二是产业化经营扎实推进。全镇加大“三资”引入步伐,已引进“三资”1亿多元,成功引入省农科院在金磁村建设万只波杂羊集约化生产基地。引进远望富硒公司通过订单生产方式在石婆、乌山等村建立万亩优质富硒米基地。引入南京宁华公司,配套羊肉深加工设施,带动全镇羊业快速发展。引进南京天运湖公司,建立千头种羊繁育基地,吸引南京金色瀛州、南京金万方等企业,开发千亩无公害葡萄、大泉湖畔桃花山庄农业风光等项目,积极争取开发龙泉生态公园旅游农业项目。
三是农产品质量建设全面启动。竹镇镇作为首批无公害农产品产地认定整体推进镇,已认定无公害基地7.65万亩,“止马岭”板栗、山芋、金色瀛州葡萄、“乌峰”茶叶、“远望”富硒米等5个产品通过无公害农产品认定,“止马岭”板栗、山芋、芝麻通过绿色食品认证。“止马岭”板栗获市名牌产品称号,“乌峰”茶叶在全市雨花茶评比中获奖。 南京民族工业集中区位于六合区竹镇镇丰乐村,二OO二年规划建设,同年由苏州城市规划设计院按小城镇建设总体规划要求进行规划设计,一期规划面积800亩,实际征地600亩。集中区交通便捷:宁淮高速和西部干线穿镇而过,已建成开通的宁淮高速的竹镇道口距集中区仅1公里,从集中区通过的西部干线10月份已全线通车,标志着竹镇镇已全境融入南京1小时都市圈;航运能力达500吨位的向阳河与长江相通,已基本能够满足我镇水路运输的要求,该航运码头距集中区仅0.5公里。公用设施也能充分满足生产、生活需求:3.5万伏、1.5万伏高压输电线路直通华东电网,万门程控电话开通国际互联,日产6000吨的自来水厂已将管道铺至集中区,可满足各类生产需求。集中区成立开始,竹镇镇在可用财力很小的情况下,依然挤出资金搞集中区基础设施建设:建设了仕林南路(350m×14m)、陵丰路(1500m×14m)、纬一路(400m×8m)、纬二路(500m×5m)、经一路(200m×14m)、经二路(200m×14m),对仕林南路和陵丰路进行亮化(路灯)和绿化,并铺设彩砖人行道,其中绿化面积40000m2,完善集中区给排水系统(3000m),将自来水管道,铺设到集中区的各个角落,还建设了现代化的集中区公厕。根据我镇“一湖三区”的总体规划,民族工业集中区将成为我镇富民强镇的支撑点,吸纳就业的联系点,农民增收的有效点。我们继续不断完善集中区的基础设施建设,并按照集中区的总体规划,延伸道路2000米,并对路旁绿化,安装路灯以实现亮化,加大环保投入,建设一座污水处理厂,以及其他基础设施的配套建设,集中区的道路框架和排水系统建设已基本完成。
民族工业集中区自2002年建设以来,在政府的不断投入和上级部门不断扶持下,基础设施建设不断完善,集中区企业也在不断的发展,数量也在不断的扩充。民族工业集中区的成立之初,仅有南京双峰油泵有限公司和南京晨灿机械制造有限公司两家企业。当时双峰公司的年产值仅1800万元,职工人数不足400人,晨灿公司年产值也仅有500万元,职工人数180余人。到2006年底,双峰公司实现产值4085万元,实现利税590万元,职工人数达850人,晨灿公司实现产值3000万元,实现利税300万元,职工人数达400人。集中区注册企业有19家,全年实现利税1000多万元。
2006年集中区又成功引进了三家企业,南京华纳机电设备有限公司、南京海龙王服饰有限公司、南京永鸿清真食品有限公司。海龙王公司占地20亩,拟投资2000万元,从事服装生产,年设计生产能力200万件,既将竣工投产;永鸿公司占地20亩,拟投资2000万元,从事牛、羊肉串生产加工、销售即将开工建设;华纳公司占地30亩,拟投资1050万元,从事汽动铆钉枪的生产,年设计生产能力40万件,即将开工建设。预计2008年集中区可实现销售收入2亿元,利税总额2000多万元。
南京晨灿机械制造有限公司位于南京市六合区竹镇镇,该镇为江苏“百家名镇”之一,有1500年的建筑历史,地处南京市六合区西北,境内环境优美、物产丰富、通讯快捷、交通便利,为苏皖边境重要商埠。公司创建于2002年6月,是一家私营股份制企业,固定资产总额为858万元。现有职工430人。其中,董事会成员7名,中层管理人员15人。公司具有中等专业技术职称15人,高级工程师5名。管理人员具有大专文化20名,在职员工都通过岗位培训,掌握各种机械设备操作技术,员工整体素质高。
公司占地总面积64000平方米,其中建筑面积7200平方米。拥有1幢综合办公楼、4幢机加工厂房和5个职能科室。现有各种机械加工设备176台,高精度检验、试验设备6台,500KVA、315KVA、250KVA供电设施各一套。
公司主产品为锻件毛坯的生产、各种汽车水泵法兰盘、火车轴类、板杆类零件加工,年生产能力为400万件。公司常年为南京伟业机械有限公司配套生产石油机械配件,年生产能力为50台套。年销售总产值可达2500万元。公司以全新的经营理念、精良的机械设备、齐全的检测手段、一流的质量信誉,产品深受国内外客户的欢迎和信赖,出口法兰盘产品达美国某公司A级免检标准,远销美国、德国和日本等,出口法兰盘占法兰盘生产总量70%,资金回笼迅速。国内法兰盘产品主要与各大汽车水泵厂配套,质量可靠,曾被多家水泵厂授予“优秀配套企业”称号,销售量逐年攀升;火车配件为最新开发产品,直接与浦镇车辆厂配套,潜力大,后劲足。石油机械井口装置主要销往我国各大油田,优良的质量和服务,为公司开辟了众多油田客户,业务量逐年递增。
2003年初,公司为了进一步扩大市场份额,稳步提高产品质量,适应市场需求,建立了ISO9001:2000版质量管理体系,5月底顺利通过上海质量审核中心认证,取得质量管理资格证书,为公司进一步迎合市场寻求新的客户打下坚实基础。
南京双峰油泵有限公司,始建于1976年,前身为六合县竹镇拖拉机配件厂。90年代初,由于缺乏投入改造,设备老化严重,企业经营惨淡,连年亏损,濒临倒闭。经过大胆改革,强化经营管理,建立现代企业制度,企业凭借与国内大中型集团建立的业务协作发展,构建了全国性的产品销售网络,1994年实现扭亏为盈,并于1998年成功改制为现今的有限公司。
进入本世纪后,南京双峰油泵有限公司全面实施产品创新体系战略,迎来了公司跨越发展的又一个黄金时期。公司相继开发球磨铸件菱形法兰、欧2排放标汽车产品VE泵泵头、DS泵、发动机输油泵手泵等,品种达数千种。2002年投资1000万元,启动年产400万台单缸泵和年增150万件多缸柴油机输油泵项目,实现柴油发动机喷油泵和输油泵等主导产品市场占有率57%和48%。2007年,华峰公司实现销售收入8109万元,产值6000万元,利税870万元,纳税543万元。
南京双峰油泵有限公司热心社会慈善事业,积极回报社会。先后为敬老院、希望小学、幼儿园、农村道路修建、残疾人及当地特困群众共计捐款物40余万元。
南京永鸿企业(集团)是一家集养殖、研发、加工、销售于一体的大型羊肉制品企业,其致力于优良羊种的培育、新型羊肉食品的开发、新技术无油烟烤炉的研制、现代化连锁加盟模式的探索。集团下属四大公司,即南京永鸿清真食品有限公司、南京永鸿食品机械制造有限公司、南京红胡子连锁管理有限公司、江苏羊业科技实业有限公司。现集团固定资产近1亿元,年产值5亿多元,员工约800名,在各地设有连锁加盟网点3000多家,其品牌为雅俗共赏的“红胡子”。
集团现代化标准厂房位于华东最大的养殖基地六合竹镇,占地面积约百亩,建筑总面积14000平方米,投资总额达3000万元。若面积与同其配套的牧草种植中心、饲料加工中心、养殖基地示范中心、屠宰加工中心等相加,则可达10万平方米。羊肉原料主要来自新疆、内蒙等天然牧场,每年加工能力可达10000吨。主要生产羊肉串、羊排、羊杂、羊肉片、羊肉卷、羊棒骨及分割羊肉等十大系列产品,羊肉串则是其主打品牌,仅此一项年产量就可达5000吨。现其主要品种有正宗精品羊肉串、羊肉风味香辣肉串、新奥尔良味肉串等近十种。拥有知识产权,堪称国内首创的无油烟羊肉串烤炉则是集团的最大亮点之一。该烤炉采用航天材料,在瞬间就可产生数网络的高温,且能耗低、寿命长、无油烟,是街头传统烤炉的最佳取代品。已经开发出室内版和户外版两大系列产品。根据各自的特点,前者主要用于宾馆、饭店、夜总会,后者则用于门店,野外和街头摊点。从消费者的需求出发,现家用版烤炉也已问世,其有望像小家电那样进入苏果、家乐福、金润发等大型超市,走进千家万户。 在六合区北部山区竹镇镇,一个引领农民快速致富的富民产业---内羊产业,正在悄然兴起。
竹镇镇地处六合区西北山区,与安徽交界,是典型的革命老区,原竹镇市抗日民主政府旧址就在该镇,刘少奇、罗炳辉等老一辈无产阶段革命家曾在这里领导过抗日游击战争。竹镇镇是南京市唯一的少数民族镇,17个民族聚居于此,其中回民较多。全镇地域面积196平方公里,人口6.6万。这里山清水秀,素有“天然养吧”美誉。
竹镇镇,南京市最大的肉羊饲养基地,年出产成羊5万只以上,规模养殖吸引了一批批城里人前来考察,不少人纷纷把目光聚集在这里,投资养羊,成了地地道道的牧羊人。今年春天,南京城里人金茂华来竹镇,在乌山脚下建起了标准羊舍,种植牧草50亩,养羊140只,计划两年内发展到1000只;南京城里人杨育竹、看中了龙山脚下的2万亩山坡草地,投资办起了龙山羊场,同时种植牧草100亩,饲养规模已达400只,六合城里人穆肖军在竹镇镇大泉村投资200万元,建起了占地12亩的标准草舍,种植牧草100多亩,购进纯种波尔羊35只,高血统波尔杂交羊55只,萨能奶山羊10只,聘请南农大毕业的专业技术人员黎力长期在羊场工作,该羊场的饲养规模将达到300只。
年初,竹镇镇被南京市定为全市唯一一家无公害肉羊饲养基地。全镇1400户农户养羊,100—500只饲养规模的农户有30户,50—100只饲养规模的有160多户,30—50只饲养规模的达450户。全镇存栏5万只,1—5月份出售4万只,到年底可能发展到12万只。
在肉羊饲养达到一定规模时,竹镇镇党委政府一班人却想着打造肉羊产业链,让全镇农民从肉羊产业中得到更好实惠。镇长王福春就带来一班人进南京,奔上海,建筑合作伙伴,建设肉羊宰杀加工基地,进一步扩大肉羊销售渠道,提高肉羊产出率。几经周折,引来了上海、南京、浙江等地的客商前来竹镇实地考察,在南京和山东济南开有五家苏尔羊自助火锅城,羊肉深加工小包装食品已打入上海、山东、南京等地市场,每年的加工量非常之在,公司老总沈为民看中竹镇回民阿訇宰杀肉羊的传统清真技艺和当地的肉羊基地饲养规模,竹镇镇更是给了林华公司办工业企业一样的优惠政策,林华公司在竹镇与农户签字合同,进行了小规模宰杀加工,当年收购农户肉羊1万多只,收购价每斤比市价高出0.5—0.8元之间,农民从中得到了实惠。林华公司与竹镇进一步合作,发展无公害肉羊养殖,已有100户养羊户挂上了江苏林华无公害肉羊示范户的牌子,同时,该公司投资800万元上了一个大型肉羊屠宰加工厂项目,到7月份工程竣工投入使用,年屠宰量可达20万只,并与农户签定收购合同,实行保护价收购。
好风凭借力。江苏宁华农工贸发展有限责任公司的强势加盟,加速了竹镇镇肉羊基地的产业化进程,为竹镇农民快速致富添上了一条“金链子”。
⑼ 六合的历史是什么P
六合交通六合县古为棠地,“棠”之地名,最早见于《左氏春秋》。公元前571年已有“棠邑",设治之始不详于史。
春秋战国时期,棠邑先属楚,后属吴,再属越,至公元前334年复归于楚。
秦始皇二十六年(前221),始置棠邑县,属九江郡。
楚汉相争,棠邑县初属楚。汉王三年(前204)楚九江王英布以其地归汉。
汉,高帝六年(前201)封陈婴棠邑侯,为棠邑侯国,武帝元狩六年(前117),改名,棠邑称堂邑。元鼎元年(前116),堂邑侯国除,复为堂邑县,属临淮郡。东汉建武年,改属徐州广陵郡。
三国,广陵郡先属魏,至吴赤乌十三年(250),归吴。堂邑县遂属孙吴广陵郡。
晋太康元年(280),以堂邑属徐州临淮郡,元康七年(297),置堂邑郡于堂邑县,隶扬州。东晋,成康四年(338)江淮乱,百姓南渡,侨置堂邑郡于江南建康,而本郡不废(一说迁堂邑郡侨治于建康,此从《通鉴》注:“实郡在江北者有堂邑”;《万历应天府志》:“侨置堂邑于此而本郡未废")。隆安元年(397),中原乱,秦地之民南流,寄居堂地,改堂邑郡为秦郡以统之,置秦县;于秦郡置尉氏县以安尉氏(今河南尉氏县)流民,置义成县以安义成(今安徽怀远东北)流民。秦郡及秦、尉氏、义成3县均侨置,并在今六合县境,有实土。
南北朝时期,刘宋永初元年(420)以秦郡属南豫州(侨州);元嘉八年(431)属南兖州(侨州)。元嘉二千七年(450),北魏占秦郡,改置秦州及横山县,元嘉二十八年,宋收复失地,废秦州,复为秦郡。
南齐建元元年(479),析秦郡置齐郡,治瓜步(瓜埠),属青州。永明元年(483),并秦郡入齐郡,将齐初恢复的堂邑县又并入尉氏县;永明二年以尉氏改属新昌郡。梁天监元年(502),废齐郡复为秦郡,分尉氏县为堂邑、尉氏2县,太清三年(549),侯景袭秦郡,改郡为西兖州。陈永定元年(557)改复江北失地,恢复秦郡,堂邑、尉氏属之。太建五年(573),北齐再取秦郡,置秦州瓦梁郡,随即为陈所收复,仍设秦郡;十年,改秦郡为义州,旋罢。北周于公元579年南下占领秦郡,改秦郡为方州,置六合郡,又置方山县,属方州。方州治于方山。
隋开皇元年(581),废六合郡,以所领各县属方州。开皇四年,废尉氏、堂邑、方山3县,并置为六合县,属方州。大业元年(605)废方州,六合县属扬州江都郡。 大业十二年(616),杜伏威、辅公柘江淮起义军占领六合。
唐武德二年(619),杜伏威降唐,六合遂为唐有。五年,定六合为紧县,属南兖州;七年,改属方州。贞观元年(627),废方州,六合属淮南道扬州。广明元年(880),黄巢义军占有六合。
南唐,升元元年(937)定都江宁府(今南京),以六合县属江宁府,保大六年(948)改六合为雄州。
后周显德五年(958)占南唐江淮地,废雄州,复置六合县,属扬州。
宋建隆元年(960),六合属淮南道扬州。至道二年(996),属建安军。祥符六年(1013)改建安军为真州,六合属之。大观元年(1107),升六合为望县,政和七年(1117),属仪真郡。南宋初,仪真郡复为真州,六合属之。
元初,六合县属扬州。至元十四年(1277),属扬州路。二十一年(1284),属真州路真州(今仪征)。
明洪武二十二年(1389),六合由扬州府改属应天府。
清顺治二年(1645),改应天府为江宁府。六合属江宁府。太平天国于1853年定都天京后,以六合县属天京省江宁郡。1858年,太平军攻克六合县城,改属天浦省。清同治三年(1864)清军攻陷天京,六合县复属江宁府。
公园早晨民国元年(1912)废府,六合县属江苏省。1914年属江苏省金陵道。 1927年废道,属江苏省。 1934年,六合县属江苏省第十行政督察区。抗日战争时期,六合县境内3方政权辖区交错,变迁频繁。1937年12月15日,日军侵占六合县城。次年3月撤出,12月7日再占县城。伪政权先为维持会,后为伪县府,以六合县隶属伪江苏省政府,日伪占有县城及主要集镇。民国县政府撤至县境边地,仍以六合县隶属江苏省第五行政督察区(驻江都)。1939年6月,新四军挺进六合,控制大片农村地区,建立抗日民主政权。1940年4月,六合县抗日民主政府成立于竹镇。1941年7月至9月,中共路东区党委决定,将六合县八百区改建为直二区,东王庙区改直四区,东沟区改直三区,均为县级行政区。1942年10月,以直二、直四2区合并建立冶山县。(直三区划归仪征县抗日民主政权管辖)。1943年2月,以六合县与安徽省境来六县抗日根据地合并,建为来六县(领导机关称来六县办事处)。以冶山县与仪征县合并,建为东南县(领导机关称东南县办事处)。9月,成立中共浦(口)六(合)工委,兼为县级政权机构,在今六合境内辖有南圩、王子、滁河3个区,一年后建为六合县。1944年9月,撤销东南县,复建冶山县;改浦六工委为六合县建制,今六合县境成立3个抗日民主县政权,来安县辖县境西部,冶山县辖东部,六合县辖县城以南沿江一带。3县均隶属路东专员公署领导。1945年6月,撤销六合县建制,并人冶山县。8月15日,改冶山县为六合县,仍属路东专员公署。1945年8月20日,新四军攻克仍由日伪盘踞的六合县城,以六合县城为县抗日民主政府驻地。至1946年1月9日,撤至冶山一带。民国六合县政府返回六合县城。其后,以六合县属江苏省第十行政督察区(由第五行政督察区划出江浦、六合、仪征3县成立)。1948年3月,人民解放军南下,进入六合县境,4月,建东南县;5月,建来六县;7月,建盱嘉来六县。11月,撤东南县、盱嘉来六县建制,复建六合县,隶属皖北行政区滁县专区。1949年1月25日,六合县城解放。4月21日,人民解放军攻克划子口,六合县全境解放。1949年4月,六合属苏北行政区扬州分区。12月划属南京市。1950年1月,属苏北泰州分区。4月泰州分区改泰州专区,六合县仍属之。1952年11月,泰州专区改为扬州专区,六合属之。1956年2月改属镇江专区,12月复属扬州专区。1958年6月,划六合县属南京市。1962年5月,复属扬州专区。1966年3月15日,成立六合专区,治六城镇;六合县属六合专区。1971年撤销六合专区,六合县属扬州专区。1975年11月,六合县划归南京市。1980年4月26日设立南京市大厂区。2002年4月撤销南京市大厂区和六合县,设立南京市六合区。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。(2000年人口普查)
2002年4月,经国务院批准,原六合县与原大厂区合并成立新的六合区,全区辖10个街道 、2个镇、1个省级经济开发区,人口91.5万,土地面积1500平方公里,分别是南京市的六分之一和四分之一。六合既是一个有着悠久历史的古城,更是一个充满生机和活力的新区。
⑽ 南京六合竹镇自古以来传统的民风民俗有哪些
竹镇具有光荣的革命历史,是中国近代革命红色圣地。1939年8月,新四军抗日名将罗炳辉、方毅等率部入驻竹镇一带,开辟抗日根据地,此后,刘少奇、吴学谦等老一辈革命家曾在这里战斗过。1939年11月,在竹镇的送驾村建立了第一个党支部。1942年8月,竹镇市抗日民主政府成立,竹镇已成为当时苏皖边区的政治、军事、经济、文化中心。
竹镇是少数民族聚居地,19个民族和睦相处,少数民族人口占到总人口的19%。其中人口比较多的少数民族有回族、布依族、侗族等。竹镇镇享受民族乡待遇。每逢重要节庆,各路商贩云集,清真美食琳琅满目,群众文艺表演让过客应接不暇。竹镇女子高跷舞龙队曾荣获民运会表演一等奖。
回族交际
竹镇尊老敬长,礼貌待人,热情好客,见面礼是互道“色兰”。“色兰”是回族认同的媒介。省亲待宾,言辞举止重礼貌。如有客人来,平辈、晚辈须出迎,互道“色兰”,或问安后将客人让进屋内,主人相陪,沏茶双手送给客人,并道“请喝茶”。男客由男主人奉陪,女客由女主人奉陪。过“乜贴”或办筵席,邀请的客人按辈分和年龄分长次入座,男女分待。送客时,全家送出门外,主人须道“色俩目”。
“吊罐·汤瓶”知识
竹镇回族穆斯林都有注重清洁、讲究卫生的好习惯。伊斯兰教明确规定:穆斯林必须大净、小净。
大净是用清洁的水,从头到脚沐浴周身,程序是:先洗小净(两脚除外),然后漱口、呛鼻、冲洗全身,最后洗两脚,以保持身体洁净。大净常用“吊罐”。各家里间门后砌有沐浴用的“水窖子”,上挂吊罐供沐浴用。
小净的程序是:洗手、净下(就是洗“下身”)、再洗手,漱口、呛鼻、洗脸、洗胳膊、摸头、最后洗脚。穆斯林做小净不用脸盆和脚盆,而用一把铜壶浇着洗,这就是“汤瓶”。
在穆斯林中,有关“汤瓶”的传说很多。据说,唐朝的一位皇帝在梦中见到一位头缠白布的中年人,高高地撑住即将坠落下来的殿梁,使皇宫没有倾倒,皇帝得救了。皇帝惊醒后召集大臣释梦,大臣说,只有穆斯林才“头缠白布”,救驾者一定是穆斯林。于是,救请来一位阿拉伯穆斯林来辅佐朝政。这位唐皇赏赐了他一把金质的“唐壶”,供他礼拜前沐浴用。
还有的传说,唐玄宗为了平定安吏之乱,请“回纥”出兵相救。当时伊斯兰教正在“回纥”渐渐兴起。平叛之后,唐皇赏赐有功人员每人一把沐浴用的金质“唐壶”。
两个传说中的“唐壶”,肚子大,脖子长,很像瓶子。久而久之“唐壶”被念作了“唐瓶”,而“唐”、“汤”同音,“汤”在古汉语中的本意是指“热水”,后来“唐瓶”就都念成“汤瓶”了。
麦加朝觐
竹镇每年伊斯兰教历12月成千上万的穆斯林不分穷富不分地域国界,万里跋涉,从世界各地来到神奇而古老的城市、伊斯兰的发祥地——麦加,完成伊斯兰教五功之一的朝觐功课,获得“哈吉”的称号。
朝觐是一种大规模的纪念活动,每年全世界有150多万穆斯林到麦加朝拜。过去这是一项十分艰辛的事情。虔诚的穆斯林凭着骆驼、牛车和舟揖,甚至步行,历经干辛万苦,才能实现自己的心愿。解放前西北的穆斯林多骑着毛驴沿“丝绸之路”朝觐。据市宗教局提供的数字,石嘴山1985年至2002年先后有221人赴麦加朝觐。其中1985年1人,2002年朝觐人数最多为27人。
朝觐团完成朝拜功课后,广泛地接触当地穆斯林兄弟,体现了我国民族宗教政策,扩大了我国在阿拉伯国家的影响。朝觐回来的哈吉们都受到家乡最隆重热烈的欢迎。
穆斯林葬礼
竹镇回族认为“亡人入土为安”,主张速葬。回族的葬礼简单而又朴素。
回族称人逝世为“无常”、“归真”或“口唤”。忌说“死”,尸体称“埋体”,送葬称“送埋体”。埋体要用白色布裹起来,裹尸布叫“克凡”。男人的“克凡”有三件,一件是“皮拉罕”,形似衬衣,但无领,长短由项至膝盖下,为覆盖前身的一幅白布;一件“小卧单”,用一幅半白布做成,长短与亡人身子相等,垫在身子下;一件是“大卧单”,用两幅白布缝起来,长度要略超过亡人身长,用在外层包裹整个埋体。女人的“可凡”除以上三件外,还须有一块包头巾和裹胸布带。埋体要放在尸匣内,尸匣称“塔卜”。亡人在下葬前要进行赎罪仪式,叫“菲迪耶”,即象征性地舍散钱财,同时还要给前来送埋体的人散乜贴以求得真主对死者的赦免。在墓地还要举行“哲纳孜”仪式,埋体朝着天房横放着,送葬的人由教长带领面向“天房”进行祈祷。
回族实行土葬,不用棺木。坟坑要南北向,一般深五六尺,长六尺以上。直坑挖好后用土坯砌好,将亡人放入洞内,再用土坯封顶,或用土板盖上,堆起坟堆。
亲人亡故既葬,家属归来,早晚要在亲人的房内诵经,为亡故人向真主祈祷。在亲人亡故七日、二七、三七、四十九日、百日、周年,请来阿訇到家中为亡人过“乜贴”。
穆斯林禁忌
禁食自死之物、血液、猪肉(也禁忌论“猪”)以及未念真主之名而屠宰的或跌死、勒死、打死和野兽吃剩的可食动物;
禁止饮酒;
禁食食肉的凶猛兽类和食肉的凶暴禽类以及非反刍、非偶蹄动物(兔虽非偶蹄,但食草反刍,故可食);
禁食非清真食品;
忌穿鞋上炕,污染水源和盛水器皿,忌面西大小便。
竹镇羊肉汤
竹镇羊肉汤
冬季来到竹镇,不得不品尝名誉南京城的竹镇羊肉汤。竹镇羊肉汤的独特之处在于羊肉肉质细腻、肥而不腻、温而不火。喝羊肉汤最好是屋外北风吹雪花飘、滴水成冰,而屋内暖意浓浓,羊肉汤热气腾腾,看着那奶一样白的汤汁,闻着鲜香浓烈的汤味,那是在冬季里任何一道菜都难以媲美的。竹镇当地人如果家中来了客人,拿不准吃什么的时候,女主人摆上一盆羊肉汤,佐以蒜末、辣酱、开胃小菜,在备上当地有名的吊炉饼,会让客人吃的不已快哉。
竹镇十字街一带经营羊肉汤的店铺有好几处,俞家大排档、聚福隆、广盛源、泉水湾、泉水止马岭餐馆等都是有名的品尝羊肉汤的好去处。每每有外地人,或自驾或包车慕名而来,都是朋友口口相传转告的。这倒也省里商家的广告费。其实,在竹镇,羊肉汤做得好的,每家餐馆都有自己的拿手秘诀,大家彼此彼此,手艺难见高下。可以毫不夸张的说,羊肉汤遍及竹镇各个角落。
竹镇的羊肉汤之所以有这么好的口碑,全得益于竹镇的波杂山羊。竹镇的波杂山羊经过省农科院遗传技术改良,体质结实,结构匀称,肌肉结实。皮下脂肪含量较低,肉骨比例为5:1,瘦肉多,肉质细嫩、膻味小,适口性好。羊肉含有良好品位的蛋白质食品,能与氨基酸构成维持平衡,又有丰富的微量元素。除了种源因素外,竹镇的生态环境也是功不可没的。专家戏称,竹镇的波杂山羊是最幸福的,吃的是中草药(火山岩地质环境山草),喝得是矿泉水(大泉湖)。在如此良好生态条件下生长的山羊自然是汤鲜味美。
清真美食
清真美食
竹镇是江苏省仅有的两个少数民族乡镇之一,回民数量较多,回民文化和传统较为流行。回族饮食以面食为主,面条、拉面、揪面片、炒面片、臊子面、花卷、饼子和米饭是经常性的食物。油香、馓子、花花是回族过节时的食品,家家都做。这种有独特风味的食品,味香、色美,酥脆可口。宋代诗人苏东坡有一首描绘“馓子”的诗:“纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”
回族清真菜风味独特,久食不厌。白水羊肉、涮羊肉、烤全羊、烤羊肉串、红(黄)焖羊肉、黄袍羊尾、羊齐玛等等,都是回族群众喜欢的清真佳肴,鲜香可口。副食兼食羊、牛、驼等食草类反刍的偶蹄动物和鸡、鸭、鱼等。牛羊和家禽要阿訇和带大净懂得宰杀规矩的人诵经宰后才能吃。
桃
南京市金万方实业有限公司投资开发的省级丘陵山区农业综合开发高效农业基地位于驼子山,是优质桃项目区。夏秋时节,满山的桃枝上硕果累累,挂满枝头,鲜桃个大质优,红嘴白身,脆嫩甘甜,食后齿颊留香,回味悠长。
冬枣
南京康宁公司投资开发的省级丘陵山区高效农业基地,位于周家洼,是冬枣项目区。冬枣原产鲁北地区,经引进现已成功在我镇大面积种植。金秋10月上中旬冬枣即成熟,果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。得益于良好的山水生态,周家洼地区生长的冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,汁多无渣,甘甜清香。
板栗
板栗是我镇栽培最早的果树之一,已有数千年的栽培历史。竹镇产板栗甘甜芳香,可普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。我镇丘陵山地适合板栗生长,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
紫芯山芋
紫芯山芋
大泉村通过省农科院引进新品种,大面积推广种植紫芯山芋和水果型山芋。这种山芋与普通的山芋比起来,色泽不仅美观、而且肉质更为细腻,最重要的是,它比普通山芋营养价值更高。紫色山芋含有多种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且有药用功能,如对高血压等心血管疾病有很好的预防作用。紫色山芋含有的花青素和绿原酸有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用。
葡萄
金色瀛洲葡萄园一期规模300亩,葡萄年产量达20万公斤,品种纯正,其中从日本引进的两个新品种处于国内鲜食葡萄的领先地位。
糯玉米
糯玉米由省农科院培育品种,糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。
小磨麻油
小磨麻油
小磨香油又称小磨香麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我镇已有数百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。
盐水鹅
竹镇的盐水鹅(鸭)非常好吃,特别那个卤子很香,用来烧菜和拌饭绝对一流!那个香哦,让人口水直流,
竹镇盐水鹅
真是齿夹留香,一点也不比南京的桂花鸭逊色。鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津,具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点;竹镇竹镇的盐水鹅都是个人家庭自己煮的,不含人工合成香料和化学防腐剂,都是大众的纯天然饮食调料(葱、姜、八角、盐),盐水鹅更具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点。竹镇的盐水鹅,腌制期短,一般都是当天煮当天卖,作为冷盘上席,蘸点卤子吃上一口,那个香啊。。。很受欢迎。最重要的一点,因为盐水鹅基本都是在夏、秋季节才有卖的,所以一般人想打包带走的话还是有点难度的,竹镇的盐水鹅吃的就是个“鲜”,有机会的话还是去尝尝吧。