生物可乐

『壹』 可乐的成分是什么

可乐的主要成分有：水，二氧化碳，碳水化合物糖，碳酸水，焦糖，磷酸，咖啡因。

可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。

正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。欧洲的食品专家们经过长期的研究，认为“7X”的组成包括：野豌豆，生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。

在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。

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可乐的作用：

1、铁锈克星

可口可乐是铁锈的“天敌”。如果有一堆小零件需要除锈，把它们在可乐里泡一夜，早晨起来给它们洗一下就可以了，也可以在有锈斑的镀铬物表面涂上一层可乐——砂布上也来些，然后转圈打磨，即可除锈。

2、烹饪搭档

可乐可以被用在各种烹饪技巧中。用它和烧烤酱汁1：1搭配调制出可口的腌泡汁，甚至可以用它来煲整只鸡。糖类会给鸡块涂上深深的光泽，并且赋予焦糖风味。

3、洁窗助手

如同上一项的作用机理，可乐中的柠檬酸是清洗窗户的好助手。这对经常受顽固油腻物积累影响的车窗特别有用。在窗子上倒一罐可乐，然后擦拭——最后用湿布擦去窗子上的可乐。

4、清洗马桶

在马桶中倒一圈可乐，再用清水这么一冲，马桶就焕然一新了。

5、止痛高手

可口可乐的化学成分对水母蜇伤有很强的止痛效果。这个办法的好处是，大部分人去海边玩时不大可能特意带上防蜇液，然而他们很可能要带一瓶可乐。只用将可乐倒在被蜇的区域，然后就会感觉到疼痛的减轻。

『贰』 可乐对生物的影响

一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克另外含CO2，磷酸等物质
据食物成分表数据显示，普通可乐中含水约89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因，其他成分含量极微。，均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实，少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性，大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。
可口可乐显然不是一种有益营养和健康的饮料。需要特别提醒的是孩子、老人和中年女性，因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。中年女性对肥胖和钙流失应更加关注，而老年人营养吸收能力下降，也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料。另外，可乐中含有咖啡因，常喝的人突然停饮，可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。不妨慢慢降低饮用量，从而降低可能存在的健康风险。
英国研究人员实验发现，在软饮料中广泛使用的防腐剂苯钾酸钠（又名E211）会破坏细胞脱氧核糖核酸（DNA）。对此，美国饮料业巨头可口可乐公司1月起着手研究去除无糖可乐“健怡”中的苯钾酸钠，有望在今年8月推出不添加苯钾酸钠的饮品
英国谢菲尔德大学分子生物学教授彼得。派珀研究发现，人们日常饮用的软饮料中大多含有苯钾酸钠，这种作为添加剂使用的化学物质对健康存在潜在危害。
研究表明，苯钾酸钠与维生素C混合后会生成苯，而苯是一种潜在致癌物。这种有害物质会破坏细胞DNA，有可能引发肝硬化和帕金森综合症等疾病。在得出这项结论后，有关方面要求派珀对苯钾酸钠进行深入研究。
足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人，尽量不要饮用。

另外，很多青少年，尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说，这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利，特别容易被腐损。有调查显示，12岁的孩子，齿质腐损的几率会增加59％，而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220％。

也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料，但张教授认为，尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入，但这些饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿质腐损。

『叁』 可乐对生物的影响

可乐类碳酸饮料和PH值仅为2-3之间，而人体正常的PH值应该是7.35-7.45之间，呈弱碱性。如常饮可乐会酸碱中合，容易变成酸性体质，这样免疫力和抵抗力也会随之下降。
英国科学家近日发现，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。
近日，多家媒体报道：美国科学家最新研究发现，常饮碳酸饮料会影响人体骨骼健康。经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
还有营养学家认为，大量饮用汽水、碳酸饮料、及泡腾饮料，释放出来的二氧化碳会引起儿童腹涨，肠胃功能紊乱，从而影响对钙的吸收和利用。
目前还没有看到关于影响智力的报道。
所以，为了你的健康，请不要再喝碳酸饮料了！

『肆』 可口可乐里面都有什么有害微生物

有有害微生物也是在生产和运输过程中的个案，没有意义。你倒是可以在成瘾方面研究一下。

『伍』 生物可乐是什么东西

生物可乐的概念编辑生物可乐是由山东宝来利来生物工程股份有限公司开发的，是根据乳酸菌生理特性，将乳酸菌生长所需的C源、N源及其他营养物质配合在一起通过接种高活性菌种进行发酵而得到的富含活性乳酸菌的发酵饮品，是一种天然的微生态制剂、香味剂、酸化剂、酶制剂、脱霉剂和环境改良剂。
2生物可乐的产品组成编辑生物可乐产品含有乳酸菌、乳酸及其他乳酸菌代谢产物。每ml生物可乐含乳酸菌≥1×10cfu，乳酸含量≥30mg/ml，pH为3.5~4.5之间。
3生物可乐的发酵菌种编辑生物可乐的乳酸菌发酵技术为国家引进国际（美国）先进农业科学技术项目，其中两株乳酸菌戊糖片球菌（P.pentosaces）和植物乳杆菌（L.plantarum）为美国同时期最新技术性能的菌株，两株菌种发酵过程中同源发酵、密切配合，发酵效果明显。
菌种创新之处
(1) 菌种具有极强的耐受能力和定植能力评价有益菌一个重要指标就是耐酸、耐胆盐等耐受能力强弱以及在肠道内的定植能力。生物可乐的所有菌株均经过严格筛选和定向选育，过胃酸和胆盐的成活率不低于70%。生物可乐中的乳酸菌，经过耐受性分析和定植力分析，证明该菌在pH=3，3小时的存活率大于70%，胆盐浓度0.2%的存活率高于85%，小肠上皮粘膜定植力大于80%。
(2) 真空冷冻干燥技术 真空冷冻干燥技术为国家948项目，引进美国先进农业科学技术“乳酸菌真空冷冻干燥技术”，在4℃保存一个月存活率达到100%，常温下保存12个月存活率仍在90%左右。
(3) 微胶囊包被技术：微胶囊包被技术为科技部创新基金示范项目，乳酸菌的包被率接近90%，大大提高了乳酸菌的耐受能力和保存周期，该技术也已经通过省级鉴定。
4生物可乐发酵工艺编辑温度
控制发酵温度，一方面可促进发酵，另一方面可避免饲料的温度太低而对动物造成不必要的应激。经过我们5年来的研究表明，要使pH 保持稳定在4.5，温度必须高于15℃。要达到该pH并保持稳定，最低起始需要35℃以上。
发酵终点控制
对乳酸菌发酵的控制方面，我们认为，发酵彻底就意味着在发酵液中乳酸菌的浓度最大，从而可使最终pH 达到3.5~4.5。
发酵设备
生物可乐发酵设备采用自动发酵系统。该设备全部采用食品级304不锈钢材料，可实现发酵过程的自动控制，并且可以自动采集并记录数据，方便操作。
5生物可乐功能编辑1、生物可乐含有大量的乳酸菌（每ml至少含10亿个乳酸菌），对调理肠道菌群平衡迅速发挥作用。抗生素的长期滥用严重破坏了动物肠道内的菌群平衡，使肠道内的微生物总量急剧减少，同时肠道粘膜变薄，造成肠道溃疡，从而使得自身免疫功能受到抑制。乳酸菌及其产物的作用与疫苗佐剂相似，能诱导干扰素产生，对黏膜有非特异性的免疫刺激作用，能刺激肠黏膜细胞分泌IgA。这些肠道乳酸菌可以调控脂肪的代谢，防止妊娠母猪过肥，同时能够增强母猪胃肠蠕动机能。防止母猪便秘。同时腹泻或长期用药的动物，数量如此庞大的乳酸菌可以迅速修复受损的肠道粘膜，优势菌群随之定植在肠道中，形成新的保护屏障。 对于初生仔猪来说，在吃奶之前灌服一定量的生物可乐，将使乳酸菌较早的占据肠道有效位点，阻止大肠杆菌及沙门氏菌的入侵。同时，对于幼龄禽类，乳酸菌可以密密麻麻的分布在嗉囊粘膜表面，防止有害病原菌的入侵。
2、生物可乐里面含有大量的乳酸，动物饮用后，肠道将变成酸性环境。更加有利于双歧杆菌及乳酸杆菌类的生长，而像大肠杆菌和沙门氏菌之类的有害菌则无法在此酸性环境下生长繁殖。
3、生物可乐含有高抑菌活性的乳酸菌细菌素，能够抑制有害病原菌的生长繁殖。乳酸菌素是由某些乳酸菌在代谢过程中通过核糖体合成机制产生的一类具有抑菌活性的小肽、多肽或多肽前体复合物。乳酸菌素分子肽在目标菌细胞膜上形成亲水孔道，致使胞内营养物质外泻，胞外水分子流入，而达到抑制和杀死目标细菌的目的。
4、生物可乐可以降解饲料中的霉菌毒素及抗营养因子。生物可乐含有的乳酸菌及其死亡后的尸体碎片可以吸附饲料原料中的霉菌毒素，如玉米中的呕吐毒素和赤霉烯酮，花生粕中的黄曲霉毒素。同时，可以降解原料中的抗营养因子，如豆粕中的以蛋白酶抑制因子、棉粕中的棉酚和菜籽粕中的芥子苷类。
5、生物可乐具有极佳的适口性，可以提高动物的采食量。生物可乐含有独特的发酵香味，是一种天然的诱食剂，可以显著提高动物的采食量，尤其对于哺乳仔猪，具有极佳的开口诱食效果。
6、生物可乐可以优化饲养环境，减少对环境污染。 生物可乐含有的乳酸菌及其代谢产物可以极大的提高饲料的消化利用率，减少粪便中氨氮物质及大肠杆菌的的排放量，同时也有大量的乳酸菌随动物的粪便排出体外，使整个养殖环境更加平衡。

『陆』 可乐喝多了对身体有好处吗

可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。 1、可乐含有咖啡因，长喝上瘾。 2、可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。 3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。 4、可乐中含有大量糖，这些糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。 5、可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。 6、可乐会导致骨质疏松。爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用 7、 可乐可以溶解铁钉。曾有人做过试验，将铁钉放入可乐中，铁钉居然会逐渐溶解！可乐中的磷酸属于强酸，即使经过稀释，还有一定酸度。可乐虽然不会溶解掉我们的胃，但还是会给胃部带来一定负担，有胃溃疡的人最好不要喝。 8、可乐喝多了易得食管癌。印度医学家发现，凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群，食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测，可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌，但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。 新婚夫妇也要慎喝可乐。因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。因此，专家们建议，新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们，除了须禁烟酒外，可乐型饮料也不宜饮用。即使婴儿出生后，哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。 老年人不宜饮可乐。可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。
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