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蒸蛋器要蒸多久

发布时间: 2022-05-06 08:45:55

1. 蒸鸡蛋要多长时间

蒸鸡蛋用的普通锅蒸的话通常需要10分钟左右,这个时间是有弹性的如果是使用的蒸版蛋器七八分就能够熟透。如果当权地是高原地区,熟的时间会延长。1、鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况,这样蒸出来蛋清就会沉到碗底形成硬硬的块,不好吃。2、水的比例一定要是蛋水为1:2。准确的方法有一个,就是用打出来的蛋壳来量水,一边2次,一共四个半壳。水最好是温水。3、尽量少浮沫。打完蛋如果没有充足时间静置,就要用筷子尽量打掉上面的浮沫。4、适量加熟油。一颗蛋一两滴就够,直接递进去,稍微搅动2圈,不用完全打散。绝对不能放多。5、蒸锅凉水的时候就把蛋放进去,开锅后火力不要太猛,中小火,否则容易表面起泡,蒸出来表面不光滑。

2. 鸡蛋要蒸多久

7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观也不好吃,最好是用温水调和蒸蛋液之后,上火蒸7分钟左右就拿出,避免关火后水汽滴入其中,如果蒸蛋液较多,可适当延长2-3分钟。

如果是带壳的鸡蛋,用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟,这个时间是有弹性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。

(2)蒸蛋器要蒸多久扩展阅读:

主要价值:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克[3],主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用

3. 蒸蛋器蒸鸡蛋大概需要几分钟

蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分钟左右。

蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。

煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电,它倡导营养早餐的新对策,时尚、方便;是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。

鸡蛋

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30% — 50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。

以上内容参考:网络--蒸蛋器

4. 蒸蛋器要蒸多久

蒸蛋器一般蒸三十多分钟,40分钟左右,这样容易熟。

5. 蒸蛋蒸多久

一般蒸蛋十分钟就可以吃了,

6. 隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久

带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟。

一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟。 如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右,蒸蛋器用10分钟就能熟透。

鸡蛋水煮多久能熟

如果你是用开水煮,大概需要3~4分钟。 水开后将生鸡蛋下入锅中,沸腾的水会迅速让鸡蛋受热,将其内部的蛋白瞬间凝固,之后只需保持沸腾状态,继续煮2分钟,关火后焖1分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋。 如果你是用冷水煮,大概需要5~8分钟。 鸡蛋放入冷水中,开中火煮,5分钟成为半熟蛋;8分钟成为全熟蛋。

煮鸡蛋小窍门

  • 煮鸡蛋时如果用大火,很容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;但若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以,煮鸡蛋以中火最为适宜。

  • 煮鸡蛋的时候,可以在水里加一点盐或者醋,少许就可以,这样可以软化蛋壳,蛋壳也不容易破裂,而且煮熟了以后还容易剥皮。

7. 蒸蛋器玉米蒸多久

蒸蛋器是一个非常方便的工具,用它蒸蛋真的很方便,也可以用它来蒸玉米,但是需要把玉米掰成一小段儿,一小段儿的和鸡蛋的大小差不多,那么大概蒸七八分钟就可以了。

8. 蒸蛋器蒸鸡蛋大概需要几分钟

蒸蛋器蒸鸡蛋大概需要10分钟左右。
保证鸡蛋能够完全的熟透,如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹的话,可以把时间在这个的基础上增加五分钟,而如果是喜欢吃嫩一点鸡蛋羹的话,蒸三分钟就差不多了。在使用之前可以看看蒸蛋器的使用说明书。
蒸蛋器不仅仅能够用来蒸鸡蛋,还能够用来煮鸡蛋,做鸡蛋饼,鸡蛋羹等等多种食物。蒸蛋器可以根据使用时间的长短,从一分熟到十分熟,根据个人的喜好来挑选,口味全面。用蒸蛋器煮,或者是蒸出来的鸡蛋,不会存在时间过长,口感老或腥,或者是营养流失的现象,也不会出现鸡蛋粘蛋壳的现象。在鸡蛋熟了之后,可以自己进行断电,这样的话安全性就会好很多。

9. 谁了解蒸蛋器蒸蛋多长时间

一般只需要5分钟左右。

蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣内。它能最大程容度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。
蒸蛋器是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。
蒸蛋器,包括底座,该底座的上部固定有托盘座,该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘,盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层,并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关,托盘座内配设有加热器,并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方,盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上,保证了蛋体温度升高的快捷性,提高了蒸蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽,可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混,进而降低了原盛液盘中沸水的温度,即提高了实际实用的蒸汽效率。

10. 蒸蛋器蒸蛋要多久,蒸蛋器蒸蛋有什么危害

蒸蛋器使用方法

1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,清蒸蛋器洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。

2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段

小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩

中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩

全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老

每个位置区分了之刻度,例如,想蒸3个蛋,而又想吃刚熟较嫩时,则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。

3、水装好后,倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋。

4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好,按开关通电。

5、蒸好蛋后,指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出嘀嘀的响声后或语音提示,表示蛋已蒸好,然后关闭开关或拔掉电源线。

6、蒸好后将蛋迅速放入冷水,这样剥壳更容易,趁热食用会更香。

蒸蛋器蒸蛋要多久

蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分钟左右。

蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电,它倡导营养早餐的新对策,时尚、方便;是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。

蒸蛋器使用注意事项

在鸡蛋上打孔

在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞,这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液,不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高,全部镂空设计,受热面更全,可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象。

用量杯放水

放水的时候用量杯就可以了,水多点不要紧,水少了就煮不熟。我习惯是全熟,所以都是大半杯。配套的量杯上面都有标记。

水平放置

使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方,倾斜的话加热底盘的水会不均匀,开始工作之后容易造成空烧。

不要靠近透气孔

蒸蛋过程中,蒸蛋器会很热,透气孔的水蒸气也可以烫伤人的,不能靠近触摸。家里有小孩的更加要特别注意!

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