汕头特产有哪些
⑴ 潮汕特产有哪些啊
1、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀,气候宜人,是南方的水果之乡,一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。
⑵ 汕头有什么特产
1、西胪乌酥杨梅
杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,杨梅属迟熟种,高产、优质,适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广,惊蛰后开花。
2、潮阳姜薯
潮汕人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。在过新年的时候,亲朋登门拜年,主人便会煮一碗姜薯片汤招待。按照潮阳民间习俗,客人可以辞却别的款待,唯独这碗姜薯汤非吃不可
3、南澳牡蛎
汕头海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。
(2)汕头特产有哪些扩展阅读:
汕头方言
汕头地方方言为潮州话。潮州话通行于所在的潮汕一带地区,也包括丰顺、陆丰的部分村镇,可分为韩江小片汕头话和练江小片潮阳话两种口音。
韩江小片汕头话是汕头地方方言的代表音,主要流行于澄海区、金平区、龙湖区;练江小片潮阳话主要流行于潮阳区、潮南区。
潮州话属于闽南方言的一个支系,与现代汉语有较大的差异。潮州话亦称潮汕话,又称“潮语”,古朴典雅,词汇丰富。
⑶ 汕头有哪些特产可以带走
1、达濠鱼丸
达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面增加了嚼头。
3、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,中国国家地理标志产品。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
4、老妈宫粽球
老妈宫粽球是广东汕头久负盛名的传统特产小食。它以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立。
5、东湖西瓜
东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村,东湖西瓜因瓜质优良而闻名,是著名的潮汕特产之一。东湖西瓜特点是瓜形滚圆,个重10多公斤,外皮青白花纹相间,中间白条纹,容易辨认。其瓜皮薄肉黄,入嘴沙脆无渣,清甜爽口,贮时不易变质,略藏味更香甜。
⑷ 潮汕特产有哪些可以方便携带的
潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。这些都是比较方便携带的。
1、潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸牛筋丸两种。
2、潮州春饼是独广东潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星长方形金黄美观味浓香郁皮酥脆,馅咸香。
3、银屏蚝烙属潮汕地区小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。
4、普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石、卤水制成的豆制品。
5、沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村,食时松脆,香甜爽口,是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一,仔为闽南语,指牡蛎,区别于其他地区的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,种植历史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹调原料。
8、老妈宫粽球是潮汕地区久负盛四绝名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,是一种口味独特的粽子。
9、凤凰单丛茶是潮州市潮安区特产,出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
⑸ 广东汕头特产有哪些土特产
广东汕头的特产有许许多多的
广东最有名气的特产,有鲨鱼刺
广东扇贝,还有那海蛎子
等等的特色特色
⑹ 汕头特产有哪些
汕头特产主要是以特色小吃为主了,不妨你可以买速冻牛肉丸、鱼丸之类的;当然还要像花生糖、老香黄等;水果有橄榄、林檎等等;腌制品有橄榄菜、潮汕咸菜、贡菜等等之类的,这些都是送人的最佳礼品之一了,呵呵。
⑺ 潮汕特产有哪些
潮汕特产有:
1、潮安石古坪乌龙茶
潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。
⑻ 汕头特产有哪些特产
1、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”,这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。
⑼ 汕头特色有哪些
汕头的特产有汕头牛肉丸、仙城束砂、老妈宫粽球、虾米笋馃、糖葱薄饼、潮汕龙湖书册糕等。
汕头牛肉丸:
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。
仙城束砂:
仙城束砂状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的传统小吃,属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过处理包装,可以保持较长时间。糖衣均匀、洁白、酥脆,落地即啐离花生仁,质地松脆,味道香甜,深受赞赏。
老妈宫粽球:
老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。
虾米笋馃:
虾米笋馃是广东潮汕地区传统名吃。注重馃皮和馅料,制作时十分讲究。20世纪50年代以前在汕头市小公园行街开设的潮成号小食店,专营虾米笋馃,壳桃馃等。
糖葱薄饼:
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,福潭村人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。
潮汕龙湖书册糕:
潮汕龙湖书册糕,又名云片糕、炖糕。是广东潮汕地区传统名点之一。之所以称“书册糕”,是因为这种糕点一片片紧相贴,形似一小本装订成册的书而得名。
⑽ 汕头特产有哪些特产
1、南澳牡蛎、2、金玉三捻橄榄、3、西胪乌酥杨梅、4、卤狮头鹅、5、东里猪脚饭、6、黄花山芒果、7、黄花山龙眼、8、卤鹅,9、酸咸菜,10、黄花山荔枝,11、糯米酥鸡,12、糯米猪肠,13、猪头粽,14、鲎馃,15、粽球,16、牛肉丸,17、橄榄糁,18、炒糕稞,19、鼠粬粿,20、光华朥糕,21、苏南豆(麻)薄!还有很多种希望大家来旅游品尝!