果酒有哪些

Ⅰ 有什么适合女孩子喝的果酒吗

1. 青梅酒
青梅酒可以很好的促进肠胃蠕动，改善肠道环境，对女性来说，具有抗衰老的效果，促进身体的新陈代谢，面色红润，在忙碌了一天之后，少量饮用，消除疲劳，放松心情。青城山网红小青梅果酒就是这样的一款果酒。
2. 苹果酒
苹果酒中含有脂肪燃烧剂-丙酮酸，适合想减肥的女性，能起到消耗脂肪的作用。适量的丙酮酸浓度可以使人体达到营养均衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。
3. 山楂酒
山楂酒中的维生素C含量较高，主要有健胃消食、活血、补气、降压降脂的功效，适合有体力劳动和痛经的女性，能增加精力，促进食欲，缓解痛经的作用。
4. 蓝莓酒
稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品，由于保鲜技术的不完善，又为了满足贵族们对于蓝莓的渴求，最终诞生了蓝莓酒。蓝莓酒有细肤养颜，预防心脏病，保护血管的功效。
5. 杨梅酒
据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的功效，杨梅酒尤其适合夏天饮用，能消暑解腻，止泻利尿、生津止咳。尤其是拉肚子的时候，喝下即可止泻。
6. 柚子酒
柚子皮有很强的除湿力，对偶感风寒的人尤其适用。以前产妇做月子，满月的时候要用柚子皮泡澡，因为生产时全身的冒骼毛孔都张开了，各种风邪很容易侵入体内。。有些人要去霉运，或撞了邪，也是用柚子枝叶泡水淋在身上。柚子酒能预防感冒，预防心脏病。
7. 猕猴桃酒
猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。
青城山猕猴桃酒
含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。与其他酒类相比，猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。

Ⅱ 有哪些值得推荐的果酒

如果你想试试果酒，不如从Sunwhere山未果酒开始；

懂酒、会养生的人，已经开始喝桑葚果酒。

如果你想试试果酒，不如从Sunwhere开始；懂酒、会养生的人，已经开始喝桑葚果酒。

Ⅲ 有哪些好喝的果酒

最好喝的果酒大约有四种：以拉菲为首的葡萄酒；以腓特烈城堡为首的车厘酒；以蓝心梅园为首的梅子酒；以及苹果酒。除了这四种之外还有许多的果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

Ⅳ 果酒有哪些种类

（1）猕猴桃干酒

猕猴桃干酒呈金黄色，清亮透明，果香浓郁，醇和可口，特别是维生素c的含量丰富，质量达到国内优质干葡萄酒的水平

（2）赛德尔

赛德尔是英文“Cider”的音译，意苹果酒

它以苹果为原料，经发酵加工而成

它酒精度低，酸度大，甜度小，微带涩味，清凉爽口，是欧美国家盛行的一种传统果汁饮料

我国大连生产的“赛德尔”饮料，风味纯正，酸甜适口，酒精度低，呈淡琥珀色，其感官质量适合我国人民饮用习惯

该产品所用的原料丰富，生产成本低，有较好的经济效益

因这种产品价格低，适合人们的口味，很快就成为一种畅销饮品

（3）香蕉酒

香蕉酒的酿造比较简单，普通家庭都可以做

具体方法是：

将含糖量23～24％的完全成熟的香蕉剥皮，放在混合器中捣成泥浆状，随后移入加热器边搅拌边升温到50～55℃，加入淀粉酶

由于酵素的作用，黏性（果胶与蛋白质结合而成）立即降低，这时便要迅速升温至65℃，使过剩的酵素失活，随后将温度降低到25℃

将果浆移入酿造桶（底部装有放料栓塞），加入酵母搅拌，温度保持在25℃，继续慢速搅拌，进行发酵

如果香蕉的成熟度低，含糖量少，可加入一些砂糖进行发酵，当发酵完成便停止搅拌并将发酵液静置

香蕉液发酵旺盛时会产生大量泡沫，二氧化碳把香蕉果肉的微细纤维包围，使比重轻的浮在上面

收集上面的浮出物，下面则是透明或微有浑浊的含有酒精的香蕉原果酒，过滤则得香蕉酒，将其蒸馏可得香蕉蒸馏酒

此酒含14％乙醇，具有异戊酸、异戊酯香气和香蕉的原有风味

（4）桑椹酒

选择色泽乌黑的大粒桑椹果实，用净水清洗两遍，稍晾干，破碎压榨取汁，用板筐式压滤机压滤

出汁率高达70～80％

果汁分自流汁、压榨汁两种

每千升分别添加液体50270～90克，然后发酵

果汁进入发酵罐后必须调整糖分，使发酵醪总糖在20％左右

由于发酵均在每年6月进行，室内自然温度在300（2以下，无需调温

主发酵一般只需24～30小时即可完成

然后换桶进入后期发酵，使粗酒中的残糖继续发酵成酒精

后发酵完毕后，酒液自然澄清

将清液取出，加进适量明胶或蛋清及藻土过滤，之后即可得到色红、透明的成品桑椹酒

在陈酿过程中需测定其酒精度、S02含量，视情况添加食用酒精和SOZ，调整其成分

陈酿半年后即可装瓶投放市场。

Ⅳ 果酒都有哪些水果可以做果酒

葡萄、樱桃、李子、樱桃、杨梅、苹果等。

选择新鲜紫红色的葡萄，用盐水浸泡半个小时，用清水冲洗一次，佩戴手套将葡萄捏碎放置广口容器中，加入1/5的冰糖，装至8分满，密封保存在阴凉的环境中，等一周左右用过滤网过滤后便可饮用。

泡酒方法

樱桃放置盐水中浸泡后用水冲洗，沥干水分后装入容器中，加入5分之1的冰糖或是白砂糖，再倒入适量的白酒密封存放在阴凉的环境中，大概一周左右的时间可过滤饮用。

选择成熟的李子用清水冲洗，沥干水分，在外皮表面划出十字口形状，装入容器中，加入白糖装至8分满，之后将瓶口密封起来，存放至阴凉的环境中，等3个月的时间饮用最佳。

Ⅵ 果酒有哪些不错味道的

葡萄柚子蜜果酒有着酸酸甜甜的口感，葡萄的微酸在水果酒中更加鲜明，香甜的柚子蜜则中和了水果酒中的酸味，同时也为酒添加了适中的香甜口感，只有在畅饮尽兴后，才会有酒精上头的微醺感。三得利作为日本最受欢迎的低酒精饮料品牌，只有3%的酒精，略带甜味且温和的口感，让人感受到舒服的微醺感，轻松享受饮酒趣味，不会有负担，就算不会喝酒的人也可以享受到饮酒的乐趣哦。

Ⅶ 果酒的品种有哪些

果酒的品种 ：

1.山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。

2.苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香。

3.柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。

4.莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。

5.杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。

拓展资料

果酒的鉴别方法：

果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。

Ⅷ 市场上有哪些常见果酒品种

??在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。常见的果酒品种主要有:（1）春季：梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒；（2）夏季：樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒；（3）秋季：石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒；（4）冬季：葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金橘酒、金枣酒（5）四季：杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。??到目前为止，果酒只是酒类的一个小酒种，位列白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒之后。但近三年来，众多新老酒企都不约而同地盯上了这个新兴市场，宁夏红和杞浓已成为枸把果酒市场两大优势品牌，五粮液在仙林青梅果酒项目上投资已达2亿元，福建、广东、广西、海南这些水果资源得天独厚的区域，已有一大批新兴企业在摩拳擦掌。??如辽宁沈阳的山楂酒，辽宁盖平熊岳苹果酒，四川渠县红橘酒，长白山葡萄酒厂五味子酒，黑龙江尚志县紫梅酒，广州五加皮酒，福建漳州荔枝酒等。

Ⅸ 果酒大家有什么推荐吗

Ⅹ 有哪些好喝的果酒推荐么青梅酒和草莓酒哪个好喝

草莓酒、荔枝酒、葡萄酒、苹果酒、西柚酒等等等等，果酒的世界可谓百花齐放、百家争鸣，但是弱水三千，我只取青梅酒这一瓢。最近很喜欢梅见的青梅酒，与以往喝过的明显不同，酸甜度平衡的更好了，不会甜腻，也不会有刺激的酒精味，打开瓶盖是浓郁的梅子清香和酒香交融的味道，除了我常喝的白梅见还有蓝梅见和金梅见，蓝梅见适合宴请，送礼，金梅见的的烟熏风味更是让我记忆深刻。