小食有哪些

① 街边小吃有哪些

凉粉/冰粉
凉粉也是夏天的解暑神器。在四川，川北凉粉麻辣香滑；在重庆巫山，有一种碧绿色的凉粉，叫作翠凉粉；在陕甘宁一带，人们喜欢吃荞麦凉粉；在山西，人们爱的是浑源凉粉；在河南，大家喜欢炒凉粉，在青岛有海凉粉；在温州，有水花腐，是由中药薜荔的汁做成；在广东，有广式黑凉粉……
其中，冰粉，是一种特别的凉粉。云贵川的夏天，离不开一碗冰粉。传统的冰粉是来自冰粉树，又叫假酸浆。它的果实是石花籽，用纱布袋揉揉搓搓，挤出胶质，加入石灰水，静置几小时，便做成冰粉。
冰粉自制：1）将购买的冰粉用沸水冲泡（10g冰粉加500g沸水）充分搅拌至完全溶解，放凉至常温后，入冰箱冷藏2小时；2）煮黑糖汁；3）糯米小圆子沸水入锅，煮熟后捞出放入凉水中冷却；4）取出凝固好的冰粉，用刀尖划出方格，再淋上黑糖汁，放上酒酿、小圆子、山楂碎、葡萄干、花生碎，再撒上少许干桂花做点缀。

② 特色小吃有哪些

特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。

③ 特色美食小吃有哪些

推荐乐山美食：甜皮鸭，钵钵鸡。

钵钵鸡，四川乐山的特色小吃， “钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

沿用的是清朝御膳工艺，采用传统工艺精制而成。放眼望去，甜皮鸭色泽亮丽、不肥不腻;嚼在口中，肉质细嫩，咸淡适中让人回味无穷，令人垂涎欲滴，唇齿留香。

④ 全国各地的特色小吃有哪些

全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼

1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。

2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃，热闹。冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛，土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。

3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺。

4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也好吃的。

5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。

⑤ 小吃种类有哪些

小吃种类有很多种，比如某些地方特色小吃如玫瑰鲜花饼、桃酥、桂花糕、蜜三刀、锅盔、生煎、驴肉火烧、酸辣粉、米线、牛肉粉、卤煮、臭豆腐、鱼丸、麻仁糖等等。

⑥ 常见的小吃有哪些

常见的小吃如下所示：

1、煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。

⑦ 中国都有哪些名小吃

各地著名小吃很多，如

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍

吉林：锅包肉，长春酱肉

辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒

内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋

新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼

西藏：青稞酒，酥油茶，藏面

宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉

青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片

甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔

陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头

山西：搓鱼钱，太原拉面，面茶，猫耳朵

河北：驴肉火烧，煎饼合子，牛肉罩饼

四川：担担面，龙抄手，西坝豆腐

贵州：肠旺面，荷叶糍粑，丝娃娃

重庆：鸡丝豆腐脑，麻圆，过桥抄手

云南：小米糕，豆花米线，小锅饵丝

海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉

广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉

广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥

福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面

湖北：双嘉坨，米粑粑，热干面，面窝

湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鲜火锅，浏阳豆豉

河南：烩面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子鸡

江西：南昌米粉，石头街麻花，南昌油炸小品

山东：大虾炖白菜，油爆海螺，崂山菇炖鸡

安徽：黄山寺皮蛋，合肥狮子头，琅琊酥糖

浙江：翡翠水晶饺，三丝面疙瘩，核桃冻

上海：红烧丸子，上海汤包，擂沙圆

北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子

天津：狗不理包子，棒棒鸡，什锦烧饼

香港：糖不甩，菠萝包，辣鱼蛋

澳门：凤凰卷，鸡仔饼，姜汗肉松米酒

台湾：蚵仔煎，盐酥鸡，台北牛肉面，蚵仔面线

⑧ 最受欢迎的小吃有哪些

水果捞

水果捞，顾名思义，也就是把各种各样的水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思，不光外观好看，口感也是棒棒的，虽然现在已经是进入冬季了，但还是控制不住想吃的冲动，所以顺带做了几种不加冰的水果捞用来追剧的时候吃，小伙伴们可以收藏了去做一下哦！这样追剧的时候就可以吃了哦！

1. 食物的选择

4. 灵活促销 在促销活动中，有的特定产品可以进行一些特别的促销方式，这样销量便会上升的很快，就像每年情人节前后，巧克力，糖 果等产品的销量就会翻好几倍。 还有一个就是水果捞属于甜品，是甜品就会容易腻，所以出售 的时候不可以做太大量，用小餐盒就行，大餐盒可不放满，要 让顾客达到差一点，吃不好的状态，一定最好控制这个量，要 不然让顾客吃腻了，他会感觉你做的口味不太好，而且影响回 头率。要让顾客一直想着来，那就别让他吃饱，别让他吃腻。 一般我选 750ml 为大餐盒，500ml 为小餐盒。

⑨ 小吃品种有哪些

小吃的品种有很多，具体分类根据不同的地区、口味、烹饪方式等不同，常见的有：
1、北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
2、上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
3、天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。
4、太原： 栲栳、刀削面、揪片。
5、西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔。
6、兰州： 拉面、油锅盔。
7、新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭。
8、山东： 煎包。
9、江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
10、浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
11、安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
12、福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。