都匀毛尖属于什么茶

⑴ 毛尖属于什么茶

毛尖是绿茶或黄茶中的一个品种，由一个芽孢与一片茶叶构成，毛尖外部覆盖着一层白色的绒毛，茶汤颜色碧绿、口感鲜浓、味道清香。毛尖的采收时间较长，可以从每年的三月份开始采摘，到九月份才会结束。

毛尖原材料是茶树上长出的幼芽，将其连着最近的一片叶子一起摘下，经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后，才能制成毛尖茶，其茶汤碧绿、口感香浓。

毛尖的采摘期较长，一年可以采摘六个月的时间，也就是从每年的三月份开始，到九月份采摘结束，且采摘的时间早，茶树的营养多，茶叶的品质更好，采摘时间迟，茶树的养分消耗过多，茶叶品质较差。

毛尖特性的相关说明

毛尖属于绿茶的一种，是非常常见的一种茶叶，从外形上看，毛尖茶叶全身披着一层绿衣，冲泡出来的茶汤颜色碧绿。没错，毛尖就是属于绿茶类的，和它的外表一样。

毛尖的特点在于外形，细细尖尖的很碧绿，毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的，在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。

在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶来命名，以便区分的。清新鲜爽是毛尖的独特口感，同时，饮用毛尖对于人体有多种的功效与作用，是有益身心健康的绿茶。

毛尖是我国著名的茶叶品种，其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等等。

以上内容参考：网络-毛尖 （著名茶叶品种）

⑵ 手工都匀毛尖属于哪一粪型绿茶

绿茶有很多类型吗？

都匀毛尖是中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。

产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。

在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

用水：纯净水器皿：玻璃杯，容量200～250毫升

茶量：3～4克

技法：下投

一水：85～90度，1分钟，留根1/3续水；

二水：85度以上，1分钟以上，留根1/3续水；

三水：85度以上，1分钟以上，留根续水。

余水：85度以上，泡时随感，留根随意续水。

⑶ 毛尖属于什么档次的茶

喜欢喝茶，了解茶的朋友，相信对各种茶叶都不陌生，比如常喝的普洱茶、铁观音、乌龙茶、红茶等，那么毛尖属于什么茶呢？它有哪些功效呢？为什么要取名为毛尖？今天，小编就为大家好好介绍这个品种的茶叶。

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毛尖属于什么茶

毛尖茶属于绿茶中的一个品种，是我国著名的茶叶品种，其中比较沩山毛尖、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等等，不同的毛尖，冲泡出来的口感也有所不同。

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为什么取名为毛尖

我们可以通过认识下毛尖的特征，就能理解了。毛尖的外形比较细直、圆润光滑，全身遍布着白毫，冲泡出来的茶汤色泽翠绿，香高持久，味道鲜爽、醇香、回甘。

你可以在杯中观赏到茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底的美景，茶叶片片均匀，柔嫩鲜绿光滑，极具独特个性。

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毛尖有何功效

毛尖茶中含有的维生素C及E能与茶多酚一起阻断致癌物质，以及抑制人体内有害细胞的发展。

功效一：抗辐射

绿茶类的最大好处，就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体发出的辐射伤害，非常适合经常使用手机和电脑的人饮用，这是由于毛尖中含有的茶多酚及氧化物，能够吸收放射性物质的能力，从而减少因辐射而引发的一些疾病。

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功效二：美白肌肤

经常饮用毛尖茶，可以减少体内的黑色素，能使我们的肌肤光鲜亮丽，因为毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C，其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力，从而达到美白的效果。

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功效三：消暑解渴、清热

毛尖茶中含有的糖类及氨基酸物质，能够对口腔中的唾液起到化学反应，咖啡因能够促使毛孔张开，散发出热能量。

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功效四：降低血压

毛尖茶还可以有效地软化人体血管，茶叶当中儿茶素类物质对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低，对于高血压患者来说，具有不错的效果。

⑷ 贵州的都匀毛尖是十大名茶么

你好，贵州的十大名茶有：都匀的都匀毛尖 、凤冈的凤冈锌硒茶、湄潭的湄潭翠芽、雷公山的银球茶、贵定的云雾贡茶等等、 都匀毛尖是贵州的十大名茶哟！

⑸ 都匀毛尖盒子上有个福字的是什么茶

就是都匀毛尖茶，只是装的盒子为了送人和好看等原因加了一个福字而已。
都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

⑹ 都匀毛尖茶的产地在哪

你好；
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，
中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且形成了都匀毛尖的独特风格。

⑺ 毛尖属于什么茶 毛尖茶有哪些品种

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
毛尖的种类：
1、信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。外形匀整，颜色鲜绿光泽，白毫明显，冲后香气清爽扑鼻、高远持久，滋味浓醇回甘，汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。
2、沩山毛尖
沩山毛尖，产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，香气芬芳浓郁、带松烟味，滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。
3、都匀毛尖
都匀毛尖，又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”，是贵州的三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整，条索卷曲，白毫显露，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底绿中显黄。
4、黄山毛尖
黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。

⑻ 都匀毛尖为什么叫鱼钩茶

都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。
都匀毛尖外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论，鲜叶要求嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶时初展，形似雀芽。外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，其采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，不同的是茶树品种和茶树所种植的地方不同。
都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究，每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长

⑼ 毛尖属于什么茶 毛尖的种类有哪些

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。
1、信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。外形匀整，颜色鲜绿光泽，白毫明显，冲后香气清爽扑鼻、高远持久，滋味浓醇回甘，汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。
2、沩山毛尖
沩山毛尖，产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，香气芬芳浓郁、带松烟味，滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。
3、都匀毛尖
都匀毛尖，又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”，是贵州的三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整，条索卷曲，白毫显露，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底绿中显黄。
4、黄山毛尖
黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。

⑽ 贵州名茶是都匀毛尖吗 哪里 能买到 正宗 的 都匀毛尖

您好，LZ
!我是贵州遵义的，我来给您解答供您参考下！
首先，都匀毛尖的确是贵州的茗茶，也是早年的中国十大名茶之一，要买到正宗的都匀毛尖，建议您去贵州省黔南州的都匀市寻找，那里是都匀毛尖的产地，自然就可以买到正宗的都匀毛尖，我大学就是在都匀上的，所以比较了解。当然，如果您不想去都匀，那么您可以在沃尔玛等大型超市也可以买到，但是生产期可能没有都匀那边的近；其次，贵州的茗茶还有一个，叫做“湄潭翠芽”，产地在遵义湄潭县，也是一种口感非常好的茶叶，我一直都在喝湄潭翠芽，建议楼主品尝下！
很高兴为您解答，请参考，谢谢！