什么白酒

A. 什么白酒口感比较好

俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，根据个人口味不同，喜好的白酒口味专也不一样，下面简单介属绍几种不同香型白酒及其典型代表，供大家参考一下。
1.酱香型白酒：酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，优雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，酒度低而不淡，酒香而不艳，饮后不上头。以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺最为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺，离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。
2.浓香型白酒：无色（或微黄）透明，窖香浓郁，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长。以五粮液为代表。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。
3.兼香型白酒：清澈透明，酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长。有浓头酱尾之称，以西凤酒为代表。
4.清香型白酒：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长。以汾酒为代表。
5.米香型白酒：无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。以桂林三花酒为代表。
白酒虽好，可不要贪杯。在饮用白酒后要注意休息，万不可酒后驾车。

B. 什么白酒最好喝

中国有数百种的白酒品牌，各种酒的价格和口感也都各不相同，对于一些老酒鬼来说，可能喝过了几乎所有的白酒，所以对白酒的品质和口感都有很深的了解，但是对于接触白酒时间不长的朋友来说，面对浩瀚的白酒市场，还真的不知从何选择。

那么有哪些好喝不贵的白酒呢？相信这是许多爱酒人士的心思。下面是老酒鬼精心推荐的5款白酒，性价比都特别高，口感很适合大多数酒友，价格也在15-200元之间，算是物美价廉，很多人都能喝得起，以后不再为选酒发愁。
【1、茅台王子酒】

这款茅台王子白瓷酒算是良心之作，53度、酱香馥郁的白酒，零售价一般为168元，网购可能更便宜一些，包装就能看出国酒的不俗之处，味道非常接近飞天茅台，酱香味浓郁，开瓶状态下酒香环梁久久不散，入口饱满、醇厚、细腻而不失典雅，柔和而不是协调，200元以内性价比极高的白酒。
【2、山西玻璃瓶汾酒】

这款53度的黄盖玻璃瓶汾酒，是53度的清香型白酒，纯粮食酿造，价格很亲民，一般在45元左右，入口清香，沁人心脾，典雅细腻，口感饱满，回味无穷，口感不输200元左右的白酒，算是业界良心了，这样的价格和口感，绝对对得起酒民。
【3、蓝瓶红星二锅头】

这款蓝瓶的红星二锅头口感非常不错，一斤装的白酒售价在30元左右，在二锅头中价格算是稍高，但是也对得起这个价格，口感很温和，喝起来很顺口，相信很多朋友也都喝过，即使喝多了第二天也不会
【4、宋河粮液】

这款45元左右的宋河粮液是河南的一款白酒，是30多年的老酒鬼极力推荐的，这款酒口感醇香，入口顺滑，最难得的是有不错的酯香，在如此低价位的白酒中实属罕见，是少有的良心白酒了，很多老酒鬼对这款白酒就赞赏尤佳。
【5、牛栏山二锅头】

牛栏山是最常见的平民白酒，老酒鬼之所以推荐，是因为它也是好喝不贵的，1斤装的牛栏山售价15元，几乎所有人都买得起，而且口感也不错，很多老百姓吃饭下酒的时候就喜欢来一瓶牛栏山，是非常亲民的一款白酒。

这5款白酒都有独到之处，如果用四个字形容，那就是物美价廉

C. 什么白酒好喝不贵

便宜又好喝，好喝不贵的白酒排行榜

既好喝又便宜的白酒有：

一、黄盖玻汾

汾酒，清香型白酒，中国四大名酒之一，历史悠久。黄盖玻汾是汾酒入门级别酒，光瓶酒，亲民酒，良心酒，几十年品质如一，美誉度高，好喝又便宜。

二、出口玻汾

出口玻汾较黄盖玻汾质量更佳，口感更好，值得拥有。

三、老白汾酒

老白汾10年，在光瓶酒基础上提升了一个档次，质量和口感更佳，自喝不贵，宴客不失档次，一分线一分货，值得拥有。

四、竹叶青酒

中国古老的保健名酒，保健功效自唐宋时期就被人们所肯定，清醇甜美，既过酒瘾，又补身体，值得拥有。

五、绵柔尖庄酒

五粮液旗下产品，名牌产品，妇幼皆知，值得信赖，浓香型白酒。

六、绿瓶西凤酒

西凤酒，凤香型白酒，中国四大名酒之一，有三千多年历史，历史悠久，值得信赖。

绿瓶西凤酒，西凤酒中销量最高拳头产品，美誉度极高，深受消费者欢迎，值得拥有。

七、顺品郎

郎酒旗下的一个光瓶系列，兼香型白酒，口碑不错。顺品郎喝起来浓头酱尾，很有层次感，非常好喝的一款酒。

八、桂林三花酒

桂林三花酒是桂林三宝之一，也是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，又被誉为“桂林茅台”。三花酒入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香，纯粮酿造米酒，值得拥有

九、红星二锅头

清香型白酒，蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒，红星二锅头旗下主推的重点产品，低度化，迎合年轻一代需求，与共和国同龄，70多年老品牌，久经考验，深受欢迎，值得拥有。

十、茅台迎宾酒

酱香型白酒，茅台酒旗下入门产品，虎父无犬子，茅台酒为中国第一品牌酒，既使入门级别也是高级量酒，名符其实，价格实惠，自喝宴客两相宜，值得拥有

D. 什么是白酒

中国白酒是世界八大蒸馏酒之一。

世界八大蒸馏酒：白酒Baijiu、白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake

中国白酒一共有十二种香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、药香型、豉香型、芝麻香型、兼香型等。

一、按使用的酒曲分类

1．大曲酒以大曲为糖化发酵剂酿制而成。
2．小曲酒以小曲为糖化发酵剂酿制而成。
3．麸曲酒以麸曲为糖化剂，加酒母发酵酿制而成。
4．混合曲酒以大曲、小曲或麸曲等为糖化剂酿制而成的白酒，或以糖化酶为糖化剂，加酿酒酵母等发酵酿制而成。

二、按生产工艺分类

1．固态法白酒以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
2．液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可调香或串香，勾调而成的白酒。
3．固液法白酒以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒、食品添加剂勾调而成的白酒。

三、按香型分类

1．浓香型白酒，无色透明，气味芳香浓郁，口味醇和，回味悠长。

作为市场上的主交流酒，占据着白酒市场的70%，名贵的浓香好几千块比如五粮液、泸州老窖国窖1573，便宜的二锅头街坊小店随处可见的十元以内的二锅头。市场上的浓香型白酒以中低端居多，优质高端浓香数量比较有限。

2．清香型白酒，以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的。具有纯净透明，清香馥郁，醇厚爽洌，回味悠长。如山西汾酒是清香型白酒的代表。

未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。执行标准为GB/T 10781.2—2006。

3．酱香型白酒，以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。

未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有其特征风格的白酒。国家标准GB/T 26760—2011《酱香型白酒》于2011年7月颁布，2011年12月1日起正式实施。

具有酒液微黄，或无色透明，香气幽雅，味感绵柔，醇香浓郁，回味悠长，含有大量的氨基酸，能开胃促进食欲。如茅台酒是酱香型白酒的高端代表，大秦家酱香酒是酱香型白酒的平价代表。

4．凤香型白酒，无色透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点于一体，诸味协调，风格独特。如陕西西凤酒是凤香型白酒的代表。

5. 米香型白酒以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。

6. 兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，酱浓谐调、细腻丰满、回味爽净、幽雅舒适、余味悠长。

7、豉香型白酒：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成。

8、药香型白酒：清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

9、特香型白酒：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。

10、芝麻香型白酒：以焦香、糊香气味为主，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明，口味比较醇厚爽口，是中国成立后两大创新香型之一。

11、老白干香型白酒：以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽挺拔、诸味协调而著称。

E. 什么白酒好喝

泸州老窖特曲（浓香型）、老郎酒1898（酱香型）、老白汾酒45度（清香型）、董酒密藏54度（董香型）、水井坊小水井（浓香型）这五款白酒好喝，口感顺滑，清香宜人。

1、泸州老窖特曲（浓香型）

泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表，浓香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世，在五届"国家名酒"评选中均获得国家名酒称号。

5、水井坊小水井（浓香型）

水井坊属于典型的浓香型白酒，如果说茅台以甜味和萦绕舌尖的酒香著称，水井坊则以清冽干净的味道见长。口感醇厚绵柔、顺畅，入口甜润、浓醇而不烈，酒体丰满。

选购技巧：

1、看配料表：

固态法就是用“粮食”为原料，酿造发酵而成。液态法或多或少会用食用酒精、添加剂勾兑而成。固液法就是用不少于30%固态法做出来的酒，和液态法制作出来的酒勾兑而成。所以纯粮食酿造的酒，配料表里面只会有粮食和水，绝对不会出现“酒精”“液态白酒”的字样。

2、看执行标准号：

首先数字前面的GB/T是几乎每瓶白酒都会标注的，代表推荐性国家标准。只要是看见20821或者20822这串数字开头的，都是勾兑酒，一般品质不是太高，这种酒喝多了经常会头疼。如果是DB或者QB开头的，都是地方标准或者企业自己的标准，现在已经很少见了。

F. 什么白酒的味道比较清甜

酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒，口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，回味悠长。1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表

G. 什么白酒最香

作为中国酒典型代表的中国白酒

经过一次次地升级蜕变

形成了“百花齐放，百家争鸣”的格局

中国白酒按照香型划分可分为

浓香、酱香、清香、米香

兼香、馥郁香特香、凤香

老白干香、芝麻香、豉香、董香

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以泸州老窖、五粮液、洋河为代表的

浓香型白酒

是覆盖人群最大的酒种

讲究

“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”

老窖池是酒企核心资产

核心产区为四川跟江淮地区

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以茅台酒为典型代表的酱香型白酒

是酿造工艺最复杂的酒种

酿造讲究顺应天时

端午制曲，重阳下沙（高粱）

酿造周期历时一年

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以汾酒、二锅头为代表的清香型白酒

被称为国民口粮酒

主要盛行于北方地区

在七八十年代

清香型白酒一度风靡全国

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凤香型，指具备西凤酒香型风格的一类白酒

使用独特的“酒海”进行陈藏

香味介乎浓香跟清香之间

入喉甘冽，醇甜

在西北地区十分风靡

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以三花酒、红荔红米酒为代表的米香型白酒

是中国历史最为悠久的酒种

盛行于盛产稻米的两广地区

大米酿造的酒，酒体纯净，饮用清爽

属于地产好酒

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老白干香型

指具备衡水老白干风味的一类白酒

传统的老白干酒度数高达60度以上

以干、冽著称

入口香气清雅，酒度高而不烈

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以四特酒为典型代表的特香型

诞生于盛产稻米的江西

用整粒大米作为酿酒原料

酒体具备浓、酱、清三种香型的特点

形成自己独特的香型

H. 有什么好的白酒推荐

个人认为像茅台，五粮液，梦之蓝，白云边，泸州老窖，毛铺，江小白，汾酒等都是挺不错的牌子的。

I. 推荐一下，什么白酒好喝

好喝的白酒挺多的，不同的人喜欢的也不一样。我个人很喜欢喝酒，尤其是酱香酒，可以试试元酒链的贵物酱香酒，纯粮酿制，口感很不错。

J. 什么白酒好入口不上头

1、一品景芝白酒

一品景芝堂产的白酒，是芝麻香白酒的代表之一，曾经也是在我们山东的大地，备受欢迎，它的一系列白酒，口感醇厚，芝麻的香味浓郁，回味略有甜口，而且味道虽然很浓，但是喝起来却不腻口，非常适合存放，存放的时间越长，味道就越香，虽然它的口感和名气非常高了，但是它的定价略高，由于现在的白酒市场竞争激烈，它也遭受到了冷落，逐渐失去了一批消费者。

2、扳倒井白酒。

扳倒井白酒，曾经也是在我们山东大地非常著名，他是我们山东高青县出的白酒，原料主要由当地的高粱，玉米，糯米，小米制成，突出老窖的香味和糟香味，尤其是扳倒井郁金香，度数31度，喝起来香味浓郁，不容易上头。而扳倒井遭冷落的原因，非常简单，是因为它的一系列白酒，定价太低，很多场合上，有些人嫌他没面子，不过现在依然有很多老酒鬼，买来当做口粮酒。

3、趵突泉白酒。

趵突泉白酒，可是离我们聊城很近的济南产的白酒。据一些老酒鬼说，它的口感醇厚，口感搭配得非常协调，喝起来不硬，非常地绵软适口，窖香味也非常浓郁。而趵突泉白酒如今也遭到了冷落，原因也非常简单，因为趵突泉白酒主打的是中低端市场，所以趵突泉白酒面临着转型难，只能被一些老酒鬼在家里当作口粮酒，难以端上很高端的场合。

4、孔府家白酒

孔府家白酒，在我们山东大地著名的原因就是，产地自曲阜。它主打的是一系列的低度白酒，口感绵软，略有回甜，喝多了也不上头。但这么好的白酒，为啥遭冷落了？是因为，孔府家就只注重营销，不好好研发酒的口感和质量，还出现了勾兑门，所以现如今的消费者也不太喜欢它啦。

5、琅琊台白酒。

琅琊台白酒，在曾经的山东也是非常出名，也是青岛产的名酒之一，其实70度的琅琊台，在全国也是非常地有名气，但现在买它的人却不多啦，一是因为定价稍高，二是因为营销做得差，曾经也是比肩茅台的白酒，现如今也就是在青岛附近，比较受欢迎。