碘有哪些
① 含碘的东西有哪些多举例.....
含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
一般来说,海带含碘最多!
海带的一个特点是含碘丰富,一般成年人一天需要的微量元素——碘,为150微克左右,而100克海带中,竟含碘元素240毫克。
其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等,也都含碘丰富。
另外,现在法律规定食盐加碘。
碘化食盐配方为:10公斤食盐加1克碘化钾或碘化钠。碘化水浓度为:1:100000000。
② 属于碘的食物有哪些
含碘的食物有哪些?
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
碘是一种卤族化学元素,不是一种食物。
③ 含碘食物有哪些
含碘食物有海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜。
食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
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碘在人体的作用
增强机体基础代谢率,促进生长发育胎儿期末,或出生后缺乏甲状腺激素可发生生长发育延迟,发生中枢神经发育不全称呆小症。
增强体内蛋白质合成,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢;促进脂肪分解,调节胆固醇合成,也促进胆固醇转变为胆酸。
④ 生活饮食中哪些食物含有碘
生活饮食中含有碘食物有:
碘是人体营养的所需元素,它对人的智力影响是非常直接的,并且具有显着效果。日常生活中,吸取碘元素主要靠食用碘盐,此外也从食物中吸取。
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
3、含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。
⑤ 带碘的食物有哪些
含碘高的食物有哪
海产品含碘量较高,例如鱼肉、鱼脑、海带等,大家在膳食内中合理安容排富含碘的食物,有助于身体补充碘。含碘高的食物有哪?
1.鱼肉
在鱼肉中碘的含量是比较高的,除此之外鱼肉中还含有丰富的多种维生素,比如像维生素A、维生素d和b族维生素等,而且像酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分也是鱼肉中不可缺少的。
2.鱼脑
鱼脑也是补充碘的有效途径。专家指出,在鱼脑中不仅含有大量的不饱和脂肪酸而且还含有磷脂类物质,这些营养物质能起到补碘的作用,尤其是孕妇食用不仅补碘,同时还有助于婴儿大脑的发育。但是在鱼脑中同样还含有大量的胆固醇,因此大家在食用时应当适量,避免胆固醇过高。同时鱼脑中的毒素也是比较多的,不可过量食用,以免损害人体健康。
除了鱼脑之外,鱼眼中也含有大量的碘,适量食用可以帮助人体补充充足的碘,并且预防由缺碘而引发的各种疾病。
⑥ 含碘的食物有哪些
1、海带:食物中含碘量最高的是海鲜类。海带紫菜发菜海参海蜇,鱼虾蟹都含有较高的碘。海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍。
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注意事项:
女性怀孕期间想要补碘,那么就可以吃碘盐,能够达到一定的补碘作用,但是如果吃得太多容易让钠的摄入量增加,妊娠高血压出现的几率也会变高,所以女性到了怀孕后期,只靠吃碘盐来补碘还是不好的。
可以服用多维元素片:想要补碘孕妇就可以使用多维元素片,能够补充微量元素,矿物质以及维生素,通过饮食来补碘也是不错的选择,像裙带菜,紫菜,海带都是碘元素含量丰富的食物,适当的吃一些能够起到很好的调理作用。