菠萝可以放多久
① 切开的菠萝常温下可以放多久
切开的菠萝常温下可以放6个小时。
菠萝切开后,如果当天没有吃完,就不能放在常温下敞开保存,尤其是夏天高温的时候,可能切开后的6小时后就会出现变质现象,要尽快将切好的菠萝倒掉多余的汁水,然后放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,存放于冰箱冷藏室保鲜,可放1—2天依然新鲜香甜。
菠萝是一种富含营养的食物,在菠萝中含有维生素、矿物质、碳水化合物、糖类物质、酸类物质、膳食纤维等成分,切开后没有外皮的保护,很容易受到细菌的侵袭。低温、密封后放在冰箱保存、没有变质的菠萝,隔夜还是可以吃的。
② 菠萝切开后可以放多久
分情况。切开的菠萝,用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中冷藏,可以保存2天左右的时间,吃时用盐水泡一下。泡在淡盐水中可以保存24小时左右,将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保存24小时。放入冰箱应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
一般来说菠萝在隔夜之后可以继续食用,不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏,这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃,不要搁置过久,而且自身免疫能力较差的人群也要少吃,以免会引发过敏反应的发生。另外,在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡,这样可以增加甜度。
③ 菠萝能保存多久
削皮前: 一般的可以储存时间为5天左右,建议保存在阴凉的地方;
削皮后:果肉容易被氧化掉,一般2个小时就不好吃了
长时间保存:
1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。
剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。
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④ 菠萝能放几天不坏
放冰箱冷藏密封保存可放2—3天。
一整个切好的小菠萝,用那种可密封的保鲜袋装好放入冰箱,可放3天左右;而日常家里切成小块的菠萝,建议先用盐水浸泡去除一些过敏物质之后,加上盐水的消毒能力,可适当延长菠萝的存放时间,将其放入保鲜碗密封好,再放入冰箱大约能放3天左右。
如果菠萝放久了出现了酒味或食物腐烂变质的异味,则说明菠萝是坏了,但如果菠萝闻着依然散发着新鲜菠萝的果香味,那么菠萝就是好的。
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切开的菠萝保存小妙招
1、用糖腌制 将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当作甜点来食用,这种方法可保存的久点。2、可做罐头 将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
3、菠萝果冻 可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。
⑤ 削好了的菠萝能放几天
削了的菠萝放冰箱,可以保存1-3天,不过最好在24小时内吃完。
保存方法:
放在一个比菠萝大的器皿里,加水;
水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保管24小时。
建议尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保管更久点,可是切开的食物不宜那样寄存。
⑥ 没去皮菠萝冷藏可以放几天没削皮的菠萝能放多久
1、没削皮的菠萝放在阴凉、干燥、通风的环境下保存时,一般可以保存20天左右,之后依然可以食用,但是会流失部分水分。
2、若是将没削皮的菠萝放入冰箱冷藏保存,通常可以保存30~40天,因为冰箱冷藏层的低温环境能够抑制细菌增长的速度。
3、如果菠萝已经削皮,将其放入冰箱冷藏保存时,一般只能保鲜两天左右,建议尽快吃完。若出现酸味或其它异味,最好不要食用。
⑦ 没削皮的菠萝能放多久
菠萝存放时间是一般在阴凉的地方可以存放一个月左右。
菠萝的存储一定要注意储存的环境,如果储存时间不适合的话就会加快菠萝的损坏,而温度十二度左右,湿度90%左右的条件下更加的容易储存,同时储存的话要注意环境的阴凉通风,这样的话菠萝的储存时间会更加的长。
菠萝的食用口感还有营养成分都非常的好,菠萝又叫做凤梨,菠萝的口感比较酸甜,菠萝中含有丰富的蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸、维生素以及多种矿物质等营养元素。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
⑧ 请问菠萝要如何保存,正常情况下,可存放多长时间
菠萝正常的在常温的条件下,正常保鲜的时间为7-10天左右品质较好;
菠萝的保存方法如下:
菠萝与芒果、香蕉一样,对低温较敏感,菠萝属于无呼吸高峰型果品。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高,菠萝的贮性越差。未成熟的果实缺乏果实的风味。八成熟左右的菠萝适于贮藏和远运。菠萝受冷害的温度在7摄氏度以下,果实遭冷害后的症状是:果实颜色变暗,果肉呈水渍状,果心变黑。
菠萝贮运适宜条件为;温度10摄氏度左右,相对湿度85%~95%,品种不同贮藏期可达2至4周。在7摄氏度含氧量2%的气调条件下贮藏,可抑制霉菌,保鲜效果达到最佳。
低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病,常见用浸涂果蜡(果蜡:水为1∶4)的方法来减少黑心病的发生。经浸蜡处理的菠萝,在大约10℃温度和90℃相对湿度下可以贮藏3周以上。为了远途运销的冷藏菠萝,必须在采后24h内进入冷藏车或通风预冷室。从采收至冷藏的时间间隔,在任何情况下不得超过48h。冷藏菠萝(包括冷藏运输)冷却阶段的采后菠萝应尽快进行降温冷却。
冷藏库的制冷能力要达到每顿菠萝800-930W功率,控温达到7.5-10℃,空气循环比为80-100,每1-2h换气1次。贮藏温度保鲜阶段,是在冷却阶段结束,控温达到冷点(7.5℃)并在7.5-10℃恒温时开始,这时相对湿度应为90%;空气循环比可以比冷却阶段时减少一半,适时进行调换空气。
⑨ 菠萝怎么保存时间最长
菠萝保存方法:
1、一般来说吃不完的菠萝放在冰箱,可以保鲜两天左右,超过两天如果发现有酸味或者其他异味儿,请不要食用。完整的菠萝在保存温度适宜情况下,可以储存半个月之久。
2、将菠萝放入冰箱,应置于7摄氏度以上的蔬果槽中,保存时间最好不要超过两天。菠萝跟苹果一样,切开后极易氧化,建议吃多少切多少,最好一次性吃完。如果实在吃不完又怕变黑浪费,可以切成小块加糖腌制,冲水喝或是当成甜品食用。
3、如果是没削皮的菠萝一般还是能放好几天,要是削皮的菠萝就跟被磕到的苹果一样很容易变质坏掉。只要果肉跟空气接触就会被氧化掉。
菠萝营养价值:
菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。
⑩ 菠萝在正常情况下可存放多长时间如何进行存放
在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。
应存放阴凉通风处。