螃蟹哪里不能吃高清图
㈠ 大闸蟹哪几个部位不能吃 图解
1、蟹腮:如图,长在蟹腹部的两排软绵绵的东西,是螃蟹用来过滤水质的,很脏,

㈡ 螃蟹哪里不能吃高清图
这还需要高清图?盖子中间的内脏,身体两边的腮,还有中间那个梯形膜,最后是屁股后面的盖子。。。
㈢ 螃蟹哪里不能吃高清图
四处螃蟹不能吃的地方分别:蟹腮,是螃蟹呼吸器官,很脏,是寄生虫的主要区域;蟹心,长在蟹肉和蟹黄间,与蟹胃相连,是寄生虫寄生主要区域之一,性味极寒;蟹胃,螃蟹作为杂食性动物,蟹胃非常脏;蟹肠,和虾线类似,含有螃蟹排泄物,口感不佳。
螃蟹哪里不能吃高清图
蟹腮
蟹腮长在螃蟹腹部,是蟹的呼吸器官,上头容易藏有许多病菌和秽物。打开蟹壳后,有两排摸起来软绵绵的组织就是蟹腮。
蟹心
蟹心是寄生虫生长的主要区域之一,蟹心通常位于蟹腹中央的一块黑色膜衣和黄膏之间,连接着两片蟹腮。即在蟹肉和蟹黄的中间位置,同时与蟹胃相连,呈白色六角形,因此也被称作蟹六角板。
蟹胃
呈三角包状,螃蟹属于杂食动物,除了食用一些浮游生物以及水生植物以外,也会吞食微生物,蟹胃就藏在蟹黄里,可将蟹黄轻轻拨开,将露出的三角包去除。
蟹肠
蟹肠位于蟹的下腹部,属于蟹的消化系统,装的是螃蟹的排泄物。掀开蟹壳,即可看到从蟹胃到蟹脐有一条如黑线的蟹肠、
㈣ 螃蟹不能吃的部位谁有图示
螃蟹不能吃的部位有:
蟹脐
蟹脐内侧是蟹肠,为蟹储存、排泄粪便的,所以蟹脐要丢弃

死掉的河蟹不能吃。海蟹如果死掉了,只要没有变质,还是可以吃的。
㈤ 螃蟹哪些部位不能吃图
螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃。
蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉。
蟹胃:躲在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

(5)螃蟹哪里不能吃高清图扩展阅读:
食蟹禁忌:
不吃死蟹:
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。
不吃隔夜蟹:
螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。
不吃生蟹,醉蟹:
螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。
不吃四“部件”:
螃蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。
不过量食用:
因螃蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃螃蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。
