阿胶怎么吃

A. 阿胶块怎么吃

几种简单的方法
阿胶块打成粉后的食用方法
1、牛奶冲服
将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！
3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法
1、阿胶黄酒（即阿胶冻）
做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。
2、阿胶膏（即固元膏）
材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克.
制作：
1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了）
2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。
3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
食用提示：
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
温馨提示：
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁

B. 阿胶怎么吃补血效果好

取250克阿胶砸成小块，放入带盖的盆中，用250克黄酒浸泡20小时左右，加入250克冰糖、250克温水。

还可以加入大枣、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圆等，将盆放入锅内，隔水蒸1小时左右，在蒸的过程要不断搅拌，待全部溶化后取出，凉后服用。

这样吃补血效果最好。

(2)阿胶怎么吃扩展阅读:

用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。加入大枣黑芝麻等物补血效果最好。滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。

据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”。

我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”。

参考资料来源:网络-阿胶

C. 阿胶磨碎成粉后怎么吃

兑水服用。复

功效：制

1、孟诜：治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。

2、《纲目拾遗》：治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

3、《别录》：丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。

忌：

1、忌油腻食物。

2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、感冒病人不宜服用。

(3)阿胶怎么吃扩展阅读：

甘，平。

①《本经》：味甘，平。

②《别录》：微温，无毒。

③《医学启源》：《主治秘诀》云，性平，味淡。

入肺、肝、肾经。

①《汤液本草》：入手太阴、足少阴、厥阴经。

②《本草汇言》：入手少阴、足少阴、厥阴经。

参考资料：阿胶-网络

D. 阿胶要怎么吃

阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
A阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】
做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】
做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克
做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。
早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）
如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。

E. 阿胶的正确吃法如何

确保阿胶有效成分得到完全煎出，确保其疗效得到充分发挥，正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。

阿胶烊化的吃法：

“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。

烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。

应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶；如需加热时，宜“隔水炖”；烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。

(5)阿胶怎么吃扩展阅读：

阿胶的食用注意事项：

1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用；具体用量要根据个体体质情况来定。

2、阿胶不是越陈越好

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。

但在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质；

正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状；

但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。

3、进补需防消化不良

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。

因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

阿胶虽然效果很好，但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量，只有这样才会起到事半功倍的效果。

4、经期别吃阿胶

很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。

专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。

月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。

F. 阿胶糕应该怎么吃

可以做成木瓜红枣阿胶糕甜奶进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：木瓜 1个、红枣 若干、阿胶 2片、鲜奶 500毫升。

1、准备材料。

注意事项：

煮木瓜红枣阿胶糕甜奶的时间不要太长，时间太长木瓜会变老，影响口感。

G. 阿胶片怎么吃

阿胶片，有很多种吃法，有的入药，有的泡水喝，还有的直接吃

H. 阿胶怎么吃效果最好呢

泡水和炖汤效果都是不错的，吃阿胶最主要的是把握好量和吃的时间。

I. 的做法与步骤，如何熬制阿胶糕制作方法，阿胶糕怎么吃

主料：阿胶250克、红枣250克、核桃250克、芝麻250克

辅料：黄酒500毫升、冰糖250克

1、先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机