绿豆芽怎么炒好吃

① 绿豆芽怎么炒好吃

炒锅上火烧热，加油，下花椒粒炸出香味，捞出花椒粒。放葱丝炝锅，加醋翻炒，下入绿豆芽，干红辣椒丝煸炒片刻，加盐、生抽、鸡精翻炒均匀，淋上香油翻炒均匀。
出锅装盘，完成。

② 豆芽怎么炒好吃又简单

豆芽好吃又简单的炒法：

食材：绿豆芽200g、五花肉25g。

调料：食盐适量、味精适量、调和油适量、十三香适量、白醋适量。

步骤：

1．洗好的豆芽菜。

③ 绿豆芽怎么炒好吃清炒

前言
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮回阳，调五脏、美答肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
材料
主料：绿豆芽250g、精肉50g；
辅料：盐适量、味精适量、色拉油适量、姜适量、葱适量、醋适量
清炒绿豆芽
1
将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中
2
肉切成细丝备用
3
炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，
4
继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可.
小贴士
下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好

④ 怎么炒豆芽好吃

怎样做出复好吃的韭菜炒豆芽制？先放韭菜还是先放豆芽

韭菜炒豆芽是一道非常美味的家常菜，很多人爱吃，但是韭菜炒豆芽是先炒韭菜，还是先炒豆芽呢？我今天给大家解说一下到底先炒哪一个？

材料：韭菜，豆芽（绿豆芽跟黄豆芽都可以）

1、韭菜洗干净，控水，备用。

2、韭菜摘洗干净，切段备用。

3、锅内加入适量油烧热，加一点姜丝爆香。

4、开大火放入豆芽炒软，这道菜一定要大火炒，而且速度要快。

5、豆芽炒软了以后再下入韭菜放进去一起翻炒，最后撒上盐，鸡精，一点点白糖（没有可以不放），白糖是为了提鲜的，翻炒均匀出锅装盘。

这道菜是不是非常的简单啊，厨房零基础都能学会，而且味道非常的美味，很清爽，豆芽尽量选择比较粗壮短小的，这样的都要比较嫩，水分多，别挑那种太长的，太长的比较老，炒出来不好吃。

备注：食盐，鸡精等调料一点要最后放啊，这样炒出来的都要出水少，口感清脆，你学会了吗

⑤ 绿豆芽怎么炒好吃

和韭菜一起炒好吃，做法如下：

准备用料：绿豆芽300g、韭菜100g、油适量专、盐适量、花属椒适量、鸡精适量、香醋适量

1、准备好豆芽和韭菜。