水果有哪些
A. 水果有哪些品种
水果来有按四性（寒、热、温源、凉）五味（酸、苦、甘、辛、咸）分为：
寒凉类：有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。
温热类：有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。
甘平类：枇杷、苹果、圣女果等。
一般情况下，体质燥热的人可适当进食寒凉类水果，体质虚寒的人则要慎重选择或少吃；温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多，但食用也要适量。此外，水果多甘酸，脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。
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吃水果的注意事项：
1、脾胃虚弱者可选择在早餐后两小时，大概早上十点钟后人体阳气开始升发时吃，更有利于身体吸收营养。此外，体弱怕冷、脾胃虚寒者以及老年人，不妨试试变着法子吃水果，例如煮热吃、蒸熟吃或者煲汤吃，这样一定程度上可以改变水果过于“生冷”属性，让水果变得更加美味，但营养成分多多少少会打折扣。
2、对于儿童来说，则不建议饭前半小时至饭后半小时内吃水果，以免影响脾胃对食物的消化吸收。
3、对于减肥人群，可考虑在餐前吃水果，这在一定程度上能增加饱腹感，有助减少其他食物的摄入量。
B. 世界上全部的水果有哪些
1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。
这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。
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不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。
与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。
表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
C. 请问常见的水果有哪些
1、苹果
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩
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水果的禁忌：
不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知，这种做法对身体健康是有害的。
这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。
另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟时，其中会含有毒素，这对人体也是有害的。
因此，不宜吃不熟的水果。
吃水果要削皮
很多人在吃水果时连皮也不削，洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的。
为了防治病虫害，果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药，一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中，因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。
此外，大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物，如果清洗得不够彻底，一旦被吃进肚子里，就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。
网络-水果
D. 北方的水果有哪些
1、苹果梨
苹果是北方特色水果之一，虽然经常在超市里看到苹果梨，但是在南方却是种不出苹果梨的，只有在寒冷的北方才能够种出又大又甜的苹果梨。很多人都好奇苹果梨到底是梨还是苹果，其实它既是苹果也是梨。因为苹果梨就是苹果和梨的结合，有着梨的外表，苹果的内心。虽然苹果梨从外表上看和普通的梨没有什么差别，但是只要吃过一口就会知道苹果梨的独特之处了。
苹果梨果形偏圆状，果子的表面带着一点红晕，长得有点像苹果又有点像梨，故取名为苹果梨。苹果梨汁多味甜，从上市以来就受到了很多人的喜爱。
2、沙棘果
跟南方的物产丰盛相比，北方的水果并没有那么多，这和气候土壤都存在关系。但是，【沙棘果】就是北方特有的水果，有些南方人连听都没听说过吧。沙棘果外形不好，浑身都是刺，看着不起眼，却有着丰富的维生素，被称为天然的维生素宝库。但是不爱吃酸的人，就没有那么爱它了，因为维C多果子也特别酸。在北方，大家通常会买沙棘汁喝，比果子要甜，口感也特别的好。
3、冻梨
冻梨这种水果，相信北方人都特别熟悉，这可是北方特有的水果。每当进入寒冷的时节，这种特别的水果就悄然上市，和冰天雪地特别的应景。冻梨看起来黑不溜秋的，卖相也实在是难堪，但吃一口却令人难忘，有着冰凉的爽甜。北方人告诉我，吃冻梨的时候要用凉开水“缓梨”，敲碎外面的冰壳再吃。冻梨还有一个特别好的含义，那就是家人永不分离，因为把“离”冻住了。
4、小金果
小金果别名吊树干，主要生长在新疆一带，是我国的西北地区。南方人把这种水果叫做杏，而且是只吃新鲜的，但是北方人叫做吊树干，是需要在树上自然烘干，然后形成杏干。这种果子在新疆被称为极品的杏干，如果去他们家里做客，他们便会拿出这种美食来款待你哦。不少北方人爱吃吊树干，喜欢那种酸甜可口的味道，想想都还会流口水呢。
5、红心猕猴桃
一般的猕猴桃都是黄色的果心，吃起来算不上酸，但也没有很甜。如果是不够成熟的猕猴桃吃起来还会有一点酸涩感，但是红心猕猴桃却不会有这些问题。红心猕猴桃是北方特色水果之一，其果肉十分的细腻。果香浓郁，口感清甜爽口，比普通的猕猴桃更具甜度。除此之外，红心的猕猴桃还具有很高的药用价值。
E. 每个月都有哪些当季水果
1月(冬季)：木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴等；
2月(冬季)：木瓜、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、 牛奶蕉等；
3月(春季)：枇杷、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓等；
4月(春季)：鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬、蛇瓜、甘果蔗、果桑 ；
5月(春季)：芒果、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、油梨 ；
6月(夏季)：芒果、、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨等；
7月(夏季)：鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜等；
8月(夏季)：日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果等；
9月(秋季)：百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、 牛奶蕉、鹤首瓜、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果等；
10月(秋季)：鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨 等；
11月(秋季)：木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨等；
12月(冬季)：百香果、杨桃、无花果、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨、柑橘、橙子等。
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水果等营养价值
杨桃：中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症；
尤其对正进行放射治疗的癌症病人， 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
猕猴桃：营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。
荔枝：有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
桑椹：分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
龙眼：龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，厌食、除虫毒等
菠萝：菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化(消化食品)吸收帮助很好。
榴莲：含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。
榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
F. 当季水果有哪些
当季水果有以下：
春季水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃。
夏季水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季水果：柚子、梨、木瓜、苹果、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂。
冬季水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗。
由于现在各地种植出产时间的差异性，以及保护地种植，耐寒耐高温品种的培育，
一般提前半个月到一个月或延长一个月都属于正常，
明显季节相差很大的就不要吃了。
南北半球季节差异，有一些进口水果在我们看来是反季节的。
G. 常见的水果有哪些
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄
柑橘类：蜜橘，版砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙权，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，
西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，
枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，银瓜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，莲子，石榴，核桃，拐枣