大闸蟹怎么做最好吃

A. 怎么做大闸蟹最好吃

B. 大闸蟹怎样做最好吃

大闸蟹清蒸好吃。
大闸蟹的时候首先要将大闸蟹清洗干净，可以找一个不用的牙刷专，把大闸属蟹的每一个角落都刷洗一边，然后把捆大闸蟹的绳子去掉。在锅内加入适量的水，然后将大闸蟹放在蒸笼上，注意一定要把大闸蟹的肚皮朝上，这样才能防止蟹黄流失。等到水开了以后再转到中火蒸15-20分钟。
等到你闻到大闸蟹的香味以后就可以关掉火了。吃大闸蟹一定要准备蘸料，将姜切成姜末，然后倒入一些醋，然后搅拌均匀，蘸着大闸蟹吃，这样可以有效的驱寒。

C. 大闸蟹怎么做最好吃

螃蟹含有丰富的蛋白质，还有很多微量元素，特别适合缺钙的小朋友吃，还可以补充维生素。螃蟹的经典做法莫过于清蒸螃蟹和香辣螃蟹两种做法，下面就给大家讲解这两种做法：

同样，在这时便可以将刚刚煎好的蟹块，在锅里面进行翻炒均匀，添些料酒，添些适量的白糖调味。再往里面添加一些适量的水，不要超过螃蟹的高度，用大火烧开之后，我们看到汤汁明显的减少即可，这样一道美味的香辣螃蟹就做好了，因为我们添的青红辣椒比较多，所以在我们吃起来的时候，有种辣的味道。我们做这两道菜时，一定要把握好调料之间的搭配，也可以根据自己的口味，适量的添加一些其它的调料。

D. 大闸蟹怎么做着吃比较好

阳澄湖大闸蟹的吃来法种类多多，源一般常见就是蒸煮，这种方法肯能平常吃的比较多的，也是大闸蟹最营养的。但是现在年轻人的口味逐渐重，下面就来学习一道据营养又适合年轻人口的大闸蟹。
原料：
阳澄湖大闸蟹2斤，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许，葱、蒜、姜各适量。
做法：
1、阳澄湖大闸蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净;
2、葱、蒜、姜切成碎末备用;
3、青椒滚刀切块;
4、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，然后倒入螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加入少许花雕酒，调入盐、鸡精，继续翻炒至颜色变红后加水盖过面，盖上锅盖中火煮10分钟左右;
5、十分钟后，大火收汁，加入青椒翻炒后即可出锅。