螃蟹怎么做好吃又简单

『壹』 螃蟹怎么蒸好吃又简单

今天给大家介绍一道湘菜姜葱蟹的做法，保证鲜嫩多汁。

说到螃蟹，不由想到以前在网上看到的事。说的是以前贫穷的人们，没有饭吃，只能去湖里、江里捞螃蟹吃，螃蟹只是一些食不果腹、衣不裹体的人吃的食物。

但是到了现在，螃蟹却是几十块一斤，个别地方产的螃蟹包装好还能卖到上百块一个，变成大家偶尔能吃上一顿的“奢侈品”，不知道当初那些饿到顿顿吃螃蟹的人是什么感想。好了，话多不说，下面给大家展示姜葱炒蟹的做法。

很多人吃螃蟹都讲究原汁原味，尤其是生活在广东，更讲究清蒸螃蟹沾酱料吃。清代的美食爱好家袁枚也说过“蟹宜独食，不宜搭配他物”，十分注重蟹的原汁原味。那这道湘菜姜葱蟹的做法，副料只用葱、姜，能够起到去腥增香的做用，让蟹鲜味更加引人食欲。

最后，一定要注意身上经常容易过敏，或者是有荨麻疹对海鲜过敏的，最好不要贪嘴食用海鲜，不然会加重身上过敏现象。

『贰』 爆炒螃蟹怎么做好吃又简单

用料

螃蟹 只

姜 5片

葱3 根

酱油 1小勺

蒜 4块

耗油 1小勺

鸡精 适量

爆炒螃蟹的做法

• 蒜剁碎，姜切片 葱切段

  

  
  

『叁』 螃蟹怎么做好吃又简单

• 回答：

  清蒸螃蟹好吃又简单。

『肆』 螃蟹怎么做好吃又简单方便

处理干净放上点佐料清蒸这样做出来的螃蟹鲜味食足