猕猴桃怎么吃

Ⅰ 如何吃猕猴桃技巧

猕猴桃是生活中的常见水果，营养价值还是非常高的。很多人吃猕猴桃的时候都会嫌猕猴桃的剥皮比较麻烦。但其实猕猴桃的吃法是多种多样的，而且剥皮也有一些小诀窍。只要注意方法，吃猕猴桃也是非常方便的，那么关于猕猴桃的吃法和小窍门有哪些呢？

1.那些完全成熟的猕猴桃用手按压时会感觉它的果肉比较软，这时他的吃法就比较简单，可以取一个干净的水果刀，把猕猴桃从中间一分为二，然后再用干净的小勺直接挖取里面的果肉放到嘴里吃下去就行。这样既方便快捷又干净卫生。

2.猕猴桃还适合用来做果酱，它的果肉细嫩，再用它做果酱的时候，可以把果肉放在料理机中，搅成泥状，加入冰糖调匀，腌制几小时，然后再把腌好的猕猴桃果肉放在干净的锅中加热煮开，再用小火熬十几分钟，把猕猴桃果肉熬成浓稠的膏状以后才能关火。

3.那些果肉比较硬的猕猴桃则需要削掉外皮，以后切成片状，可以把它与其他自己喜欢的水果搭配在一起，淋上适量蛋黄酱，制成水果沙拉后再吃。猕猴桃在清理掉果皮以后，得到的果肉还可以放在榨汁机中榨出果汁工人们也用，但在用它扎果汁的时候必须添加适量纯净水和蜂蜜，不然他的果汁会特别酸让人难以下咽。
4.在吃猕猴桃，以前一定要掌握它去皮的小窍门，在购买猕猴桃以后可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端各切下一点，让它露出里面的果肉，再用比较小的水果刀，沿着果皮与果肉中间的部位插入到猕猴桃装，用手转动水果刀，当它沿着果肉转动一周食猕猴桃的果皮与果肉就能自然分离，把果皮扔掉以后直接吃得到的果肉就可以。

Ⅱ 猕猴桃怎么吃啊

猕猴桃怎么吃？

猕猴桃是水果中的佳品，不仅酸甜适口，而且富含多种营养元素，常吃有助于减轻紧张疲劳，还有均衡营养、减肥、补血等功效。那么，猕猴桃怎么吃?您知道吗?
猕猴桃怎么吃
猕猴桃除了生吃，还可以做成美味的粥，下面小编为您介绍方便快捷的生吃方法和几款美味的猕猴桃粥的做法。
如何生吃猕猴桃
猕猴桃的皮不仅硬而且还长了一层毛，所以生吃猕猴桃最重要的就是去皮。要去皮，可以将果子的两头先切掉一点，然后用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐，容易切成好看的圆片或块，也不怕果肉上沾上毛。
如果是整个猕猴桃直接吃，只要将果子从中间一切为二，然后用不锈钢勺或塑料勺将肉挖出来吃就可以了。这种吃法又快又省又方便，左手垫了纸巾握起半个猕猴桃，右手执勺，吃起来解馋，也不用担心会出现剥皮时将手弄湿或将毛粘到果肉上的问题。
西米猕猴桃粥
原料：西谷米50克，猕猴桃100克，白砂糖50克。
做法：
1、鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤。
2、西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分。
3、取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸。
4、再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟。
5、加入白糖调味，即可盛起食用。
猕猴桃苡仁粥
原料：猕猴桃40克,薏米100克，冰糖10克。
做法：
1、把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里;苡仁淘洗干净备用。
2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右。
3、放入冰糖，冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。
制作要诀：
1、糖尿病人不要加冰糖;
2、猕猴桃要后放，放的早会破坏它里面的一些营养物质。

Ⅲ 奇异果怎么吃才正确

简单吃法：
在猕猴桃的正确吃法中，有一些比较简单的存在，比如说用水果刀把猕猴桃从中间切开，直接用勺子挖取它中间的果肉来吃就可以了。也可以把猕猴桃两端切掉以后，把水果当烟火皮轻轻插入，旋转一周，取出完整的猕猴桃果肉，再把它切成丁状，放在水果盘中，然后用牙签插着吃就可以。
制作果酱：
猕猴桃这种水果不单可以直接吃，还可以制成果酱，长期保存，方便人们随吃随取，在用猕猴桃制作果酱时，需要把猕猴桃的表皮全部去掉，把它的果肉放在料理机中，打成泥状取出，再放入冰糖腌制两小时，然后入锅，慢慢熬成透明的酱状，关火降温，取出以后放入到密封的玻璃瓶中保存就可以。
营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

食用功效

1、降低胆固醇：果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2、促消化：膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。
3、降血脂：抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，防治心脏病等。
4、防癌抑肿瘤：猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5、增强体质：猕猴桃促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。

Ⅳ 猕猴桃怎样吃才好吃

猕猴桃是秋天大自然的恩赐，富含维生素，叶绿素，是老少皆宜的水果。因为储存运输的原因，我们很难吃到自然熟的猕猴桃，作为后熟型水果必须催熟才能吃。这几个小窍门打包给你。

第一种 大批量商业催熟。

猕猴桃对乙烯这种气体非常喜欢，商家大批量催熟的时候往往采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式，但是量要控制好，否则对身体有害。还有猕猴桃大量上市的季节，果农会把装箱的猕猴桃堆垛在室内，关闭门窗，让湿度控制在百分之八十到九十，温度控制在20-30度，每隔两三天打开一次，释放出果箱的二氧化碳，氧气进入，5-8天硬的猕猴桃即可食用。

对于家庭食用来说，更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃。

第二种 密封保存，利用家里的熟水果。

硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉，梨或者番茄也有这个效果。用保鲜袋装起来，这些水果自带天然催熟剂乙烯，会和猕猴桃发生反应，促使猕猴桃变甜变软。一般五天到一周即可食用。

但是催熟的猕猴桃最好在三到五天吃掉，或者放入冰箱让熟的慢一点。过熟的猕猴桃会有种酒味，影响口感。

第三种 用牙签扎孔，促使快熟。

想快速吃到猕猴桃。还可以用牙签扎的方式。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞，用朔料袋扎好口密封保存。也可以同时放入一个苹果或者香蕉，一起催熟更快。三五天即可食用。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯，加速催熟。

但是这个方法适合少量猕猴桃时使用，一次催熟过多，食用不完伤口周围可能滋生细菌，一定要注意食品健康问题。

当然市场上还有商贩为了促使猕猴桃早熟好上市交易，使用的乙烯溶液浸泡猕猴桃的方法。比较难以掌握剂量，家庭催熟也不安全，不提倡。也有人分享用白酒浸泡后装袋催熟，个人试过两次感觉还是有酒味。时间也不快，家常方便快捷的还是推荐用牙签扎孔或者用熟水果催熟。

猕猴桃的品种众多，推荐徐香和翠香，尤其徐香种植面积广，价格相对比较低，徐香最大的好处是在比较硬的状态也可食用。酸甜适口，柔润多汁，是老少皆宜的居家水果。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要。

Ⅳ 猕猴桃怎么吃图解

直接削皮是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便，而且也好吃，但是要保证它是成熟的。不过这样削皮，如果刀术不好的话，很容易会造成浪费，因为猕猴桃的皮是非常薄的，通常是与果肉紧紧相连的

Ⅵ 猕猴桃怎么吃才正确

第一种方法：
特点：简单省事，干净彻底。
工具：勺子

(6)猕猴桃怎么吃扩展阅读：

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

Ⅶ 猕猴桃怎么吃法

猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、猴仔梨等，为猕猴桃科猕猴桃属大型落叶木质藤本植物，被誉为“水果之王”，质地柔软，口感酸甜，营养丰富，风味鲜美，其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高，被誉为“维生素C之王”。

2、猕猴桃含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

3、猕猴桃中含有多种氨基酸，其外皮含有丰富果胶。

4、猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。

猕猴桃的功效与作用

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。

2、排毒清肠：猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、稳定情绪：猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，所含有的天然肌醇可有助于脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、防癌抗癌：猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

5、增强体质：猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老，还能预防心血管疾病。