燕麦片怎么煮
① 麦片煮牛奶怎么煮
麦片煮牛奶怎么煮?首先是麦片的选择:尽量选择完整的麦片,不要选择那种碎碎的,燕麦片看上去一般比绿豆大一点,在挑选燕麦片的时候尽量挑选燕麦粒比较完整的。当然也要闻一闻有没有霉味,一般有一股麦香的麦片是优质麦片。
我个人比较喜欢西麦的麦片,味道好,杂质也少,因为一个人吃,所以买的即食的,这样煮的比较快,有时候不想煮用开水冲一下就可以吃了。
如果想要味道口感营养更好,尽量不要选择快熟的,快熟的在制作过程中会有一些营养的流失。但是相对来说煮的时间就要久一点了导入适量的水,大火煮沸
倒入麦片,小火煮三分钟左右。麦片的量根据个人需要,一般一人份的话,三勺就可以了,想要稠一点就多放一点。
导入准备好的牛奶,煮沸一分钟左右(有些人直接用牛奶煮,这样会牛奶会流失一部分营养,我这里先用水煮,然后倒入牛奶,不流失营养味道也更鲜美)。
放入白糖,搅拌均匀
将麦片导入碗中,好了营养美味的麦片就煮好了
如果喜欢烂一点的麦片就多煮一会儿,但是注意先不要倒入牛奶,因为牛奶煮久了会流失营养。
② 燕麦片怎么煮粥好吃
燕麦片粥的做法:
1
把所有材料准备好。
2
瘦肉洗干净,剁成肉茸。
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加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
4
鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
5
麦片放入锅中,加入适量清水。
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盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
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腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
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边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
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最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
红枣燕麦粥:
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燕麦提前浸泡一小时
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锅放适量的水
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倒入泡好的燕麦大火煮开
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煮20分钟后捞出
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燕麦垫底
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加入燕麦片
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红枣
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包上保鲜膜入微波炉10分钟
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取出倒入配方奶,入微波炉一分钟
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一道适合7-9个月宝宝食用的红枣燕麦粥就做好了
③ 燕麦片怎么煮粥
燕麦是生活中非常常见的一种食材,虽然不是人们的主食,但是燕麦在我们的饮食当中却有着非常重要的地位,因为它是用于养生保健的绝佳选择,对提高身体素质,补充营养需求的功效非常强大。燕麦可以用来煮粥,其味道也十分的鲜美,下面就来看看煮燕麦粥怎样做好吃呢?
主料:大米50克,燕麦25克。
辅料:糖或盐。
制作步骤:1、把大米淘洗干净后,与燕麦一起放入压力锅中,导入适量的水,浸泡一会儿。2、盖上盖子,开火煮15分钟。3、熄火后,不要马上把大米燕麦粥盛出,可在里面焖15分钟左右,让粥更粘稠更好吃,然后根据各人口味加入盐或糖,即可盛出食用。
没错,就是这么简单的三步,营养美味的燕麦粥就做好了。
哪种燕麦最健康
目前,市面上出售的燕麦主要分为三种:纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。
“原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活,但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具,营养成分和膳食纤维丢失严重,
营养成分大打折扣,所以最好还是不要求快求方便,应该购买纯燕麦更好。另外,现在市面上有很多“营养麦片”,其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装,但是里面已经调好味道,加入了许多味精、糖、奶粉等,吃起来好吃,但是营养价值不高,而且燕麦含量少,价格也较贵。
④ 燕麦应该怎么煮好
生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。因此,煮生燕麦片时,应根据个人情况,适当调整煮的时间。
(4)燕麦片怎么煮扩展阅读:
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢?
生燕麦片煮的时候,也要有讲究,一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。