校园特色菜
1. 校园菜谱
黄瓜,番茄,辣椒,豆类,鸡蛋,牛奶,新鲜肉类,
全国那么多学校，每个学校不止一个食堂，有些食堂是专门为少数民族和版外国同学开权设的，另外全国有八大菜系，各地口味不同，最重要的就是近几年来各大学食堂出了不少暗黑料理，所以你这个问题是问不出答案的。
以我母校为例的话，我母校属淮扬菜系。早上就是包子油条稀饭豆浆之类的；中午分荤菜和素菜，荤菜主要有：大排，鸡腿，狮子头，西红柿炒鸡蛋。素菜就比较多了，但大三大四几乎没在食堂吃过，已经忘了有啥素的了。晚饭则是早上和中午的集合，你可以吃的和中午一样，也可以吃的和早晨一样，看你自己喜好和习惯了。
3. 大学校园里做什么小吃 ，最红火
麻辣烫不错，不知道你说的是南方还是北方的大学校园，我觉得北方的麻辣烫比较好吃专一些，而且价格能属让人接受，学生通常也都爱吃，而且做麻辣烫的同时也可以兼一些其他的经营，夏天像西瓜啊，绿豆汤、冷饮啊，不占地方，而且这些很受欢迎
烧烤也不错，看是炭烧的还是电烧的没味道截然不同，但是炭烧的怎么说污染大，在校园里店受限制，店大吧做烧烤不划算，太便宜的不好吃，荤的好吃又贵
不建议做太多种类，除非是像主食类的，有饼、炒粉、炒面、凉皮、刀削面、冷面、馅饼、包子、饺子，做这些主食的东西太多，反而让人没啥兴趣。
最后建议楼主，不管是哪类小吃，一定要好吃，只有好吃，哪只卖一样，生意也会很红火，至于如何才能好吃，就要楼主自己多想办法咯，加油
4. 适合学校食堂的菜品有哪些
一，猪肉类
红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。
二、禽肉类
啤酒鸭、香酥鸭、泡椒鸭块、葱爆鸭脯、红烧鸡块、泡椒鸡块、香菇鸡块、清炖鸡块、咖喱鸡块、香酥鸡腿、软炸鸡腿红油鸡腿、宫保鸡丁、南炒鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、鱼香鸡片、香菇鸡片、软熘鸡片、姜芽炒鸡片、西芹炒鸡柳麻仁鸡条、鱼香鸡条、蚝油鸡条、香仁鸡条、鼓香鸡条、盐煽鸡条、软炸鸡条。
三、牛肉类
红烧牛肉、红烩牛肉、番茄牛肉、咖喱牛肉、清炖牛肉、蚝油牛肉、黑椒牛柳、杭椒牛柳、鼓椒牛柳、山药炖牛腩、萝卜炖牛腩、土豆炖牛腩、红烧牛尾。
四、羊肉类
红烧羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、酸汤羊肉、手抓羊肉、清炖羊肉、红焖羊排、红炖羊蝎子、清炖羊蝎子、清炖羊杂、红焖羊杂、红焖羊头肉。
五、水产类
红烧罗排鱼、红烧鲤鱼块、红烧平鱼、红烧带鱼、酥炸马面鱼、红烧鲅鱼、糖醋黄鱼块、火锅鱼、酥炸带鱼、干烧平鱼醋熘鱼块、馋嘴鱼、干烧黄鱼、胡椒鱼条、豆豉罗非鱼、椒盐鱼块、侉炖鱼、鱼烧豆腐、辣烤鱼块。
5. 难忘的校园美食有哪些
大馒头
因为地域以及民族等方面的差异，每个人喜欢的美食也就不一样，对于我个人来说比较喜欢清真美食，并且在纯真生活上还可以搜索的全国各地的特色清真美食和餐厅。
6. 大学生校园厨艺大赛八大菜系有哪些
1.川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
2.徽菜系
徽菜的著名风味菜有：无为熏鸭、毛峰熏细鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炳鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等。
3.鲁菜系
山东著名风味菜点有：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。
4.闽菜系
闽菜著名的风味菜点有：佛跳墙、鸡汤余海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼九、糟醉鸡、煎糟鲤鱼、半月沉江、燕皮混钝、福州线面、蛇仔煎等等。
5.苏菜系
江苏名菜名点有：松鼠鲫鱼、霸王别姬、天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹬仙裙等。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。
6.湘菜系
湘菜著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。
7.粤菜系
粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蛇油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
8. 浙菜系
浙菜的名菜名点有：龙井虾仁、西湖药菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、炝蟹、新风蟹誊、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡顺跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴棕子、宁波汤团、湖州干张包子等。
7. 学校食堂的菜谱
星期一
Monday
蛋糕 豆浆
油条 小菜
糖醋排骨
宫保鸡丁
五彩豆腐
莴笋炒肉片
青椒黄豆芽
水果
冬瓜排骨蛋汤
鱼香肉丝
红烧带鱼
炒三鲜
青椒土豆肉丝
鸡毛菜
水果
黄瓜肉片汤
星期二
Tuesday
青菜肉丝面
西式糕点
椒盐虾
走油大肉
西芹炒肉片
木耳炒蛋
葱油冬瓜
水果
香菇炖鸡汤
红烧猪手
咖哩鸡块
家常豆腐
佛手瓜炒肉片
卷心菜
水果
骨头冬瓜汤
星期三
Wednesday
水饺 花卷
油条 皮蛋粥
红烧鱼块
油炸猪排
青椒土豆肉丝
鱼香茄子
蒜泥青菜
水果
乌鸡汤
红烧鸭块
茄汁排条
黄豆烧肉
肉沫粉丝
油麦菜
水果
平菇肉片汤
星期四
Thursday
牛奶 面包
酸菜肚片
宫保鸡丁
西红柿炒蛋
藕片炒肉片
大白菜
水果
当归乳鸽汤
红烧鲳鱼
红烧鸡腿
萝卜烧肉
青椒干丝肉丝
葱油冬瓜
水果
冬瓜咸肉汤
星期五
Friday
花生汤 绿豆饼
扬州狮子头
红烧大排
海带炒肉丝
黄瓜炒蛋
烤夫木耳
水果
猪肚莲子汤
蚝油牛肉丝
粉蒸小排
地瓜炒肉片
麻辣豆腐
上海青
水果
鱼头豆腐汤
星期六
Saturday
八宝粥 面包
香辣鸡柳
青蒜回锅肉
刀豆炒肉丝
洋葱炒蛋
青椒土豆片
水果
酸辣汤
油炸鱼排
南乳方肉
花菜炒肉片
荷包蛋
咸菜粉皮
水果
海鲜豆腐汤
星期日
Sunday
肉丝面 茶叶蛋
香酥鸡翅
油爆鳝丝
蒜台炒肉片
肉沫茄子
卷心菜
水果
牛肉粉丝汤
水笋烧肉
清蒸咸鸡
青椒榨菜肉丝
平菇炒蛋
蒜泥青菜
水果
猪手黄豆汤
8. 十大校园美食
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上海本地校园出产，最受学子青睐的菜肴或点心
1.食堂的珍珠奶茶 ￥2元
你永远是我的最爱，不管爱你有多难……
2.学校里的烤肠 ￥1. 5
三年级的多没有吃过，因为那个时候还没有啊
3.学校小买部的虹一辣鸡爪 ￥3. 9
不吃不知道，一吃就爱上
4.学校小买部的玉米香肠 ￥1.1
这个是购买率最高的了。实惠的价钱，老百姓的最爱
5.学校外弄堂里的汤包 ￥2.5
这个也是三年级的多没有吃过的哦，老板再来一份！
6.学校外的青椒（青菜）牛肉抄饭 ￥4
不知道叫什么名字只是在墙上有很醒目的几个写的很欠扁的毛笔字“如归至宝”
7.菜场的烤鸡壳 ￥2
不干不净吃了没病
8.学校外的凉皮 ￥2
记得要放辣，那个是经典中的经典
9.蛋饼 ￥2
你永远是那么的温柔，在最落魄的时候给我无穷的动力
10.过桥米线 ￥4、6、8不等
好吃啊 好吃啊 真的好吃啊 真的真的好吃啊
9. 大学校园最流行的美食有哪些
麻辣烫，小熊伴嫁炸鸡等，大刀凉皮基本每个学校都有几家，铁板烧，炒粉炒面类，干锅瓦罐汤绝对是一绝，还有砂锅，汤面等等，最后要提的是韩国菜馆，大盘鸡，东北菜馆，章鱼小丸子，土耳其烤肉饭也是棒棒哒~