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英語酒

發布時間: 2021-07-24 07:26:31

① Orange Blossom 怎麼翻譯(是一種英文酒名)

橙花

它就叫這個~~~~ 不是直譯

② 酒的總稱用英文說應該是什麼

英語中有soft drink一稱。翻過來所謂hard drink的總稱就是beaverage。liquor來源於拉丁語的醫學詞彙「液劑」。酒還有很多詞,booze,spirit,英語中法語l'eau de vie(生命之水,the water of life,而法語又來源於拉丁語aqua vitae,本意也是「生命之水」,進入英語後指的威士忌),moonshine之類的。不過你要總稱,那麼肯定是beaverage。可以查查字典。應該還有更多酒的稱呼,畢竟這是文化的一部分。

不好意思,beverage拼成了beaverage...酒店裡的「酒水」就是用這個詞,你看著辦吧...

PS:順帶說點周邊的,想起我以前看的一本酒類學書籍,裡面把酒分為了三種:蒸餾酒,distilled,比如中國二鍋頭,whiskey,和gin;釀制酒,brewery,比如葡萄酒和蘋果酒;混合酒,mixed,也就是配製酒。

③ 白酒 英語表達

白酒可以用英文 Liquor and Spirits 來表達

2017年12月1日起,我國《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施。

這份涵蓋交通、旅遊、文化、教育等13個領域的英文譯寫標准,提供了常用的3500餘條規范譯文。

其中白酒的英文表達就是Liquor and Spirits

(3)英語酒擴展閱讀:

米酒的英文表達是 Rice Wine

麻辣燙: Spicy Hot Pot

拉麵 :Lamian Noodles

刀削麵 :Daoxiao Noodles

餛飩 :Huntun或Wonton

月餅: Moon Cake

米線 :Rice Noodles

豆腐 :Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫時,漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛接受,注意不要拼寫成Tofu)

④ 英文酒水單

中國酒 Chinese Alcoholic Drinks

黃酒類 Yellow Wine
白酒類 Liquor
啤酒 Beer
葡萄酒 Wine

洋酒 Imported Wines

開胃酒 Aperitif
白蘭地 Brandy
威士忌 Whisky
金酒 Gin
朗姆酒 Rum
伏特加 Vodka
龍舌蘭 Tequila
利口酒 Liqueurs
清酒 Sake
啤酒 Beer
雞尾酒 Cocktails and Mixed Drinks
餐酒 Table Wine

飲料 Non-Alcoholic Beverages

礦泉水 Spring Water
咖啡 Coffee
茶 Tea
茶飲料 Tea Drinks
果蔬汁 Juice
碳酸飲料 Sodas
混合飲料 Mixed Drinks
其他飲料 Other Drinks
冰品 Ice
中餐 Chinese Food
冷盤(Cold Dishes)

⑤ 求一篇英語酒駕作文

Drunken Driving

Nobody could have failed to notice the fact that drunken driving has been a grave problem with which we are confronted. Generally speaking, there are several reasons accounting for this phenomenon. Firstly, recent decades have witnessed the rapid development of people』s living standards. As a result, cars gained ever-increasing popularity and have found their way into our everyday life. Secondly, people participate in more activities or banquets than ever before, where they will drink liquor/strong wine. Then, they may get drunk but continue to drive.

Drunken driving is bound to generate severe consequence if we keep turning a blind eye to it. Firs and foremost, this behavior will directly threaten the safety of drivers, passengers and pedestrians/goers, resulting in traffic accidents, injuries and even deaths. Besides, treating the injured and repairing broken cars mean a grievous waste of money, time and resources. Last but not least, this irresponsible driving will make the road a nightmare, and thus, it will causes serious losses of faith in governments and the society.

In view of the seriousness of this problem, effective measures must be taken before things gget worse. First, it is essential that the supervisory role of laws and regulations should be strengthened to punish those performing drunken driving. Secondly, the public, especially drivers, should enhance their awareness of public safety. With stringent laws and alert public, it will only a matter of time for drunken driving to become things of past.

⑥ 詢問一些英文酒名

1)琴酒(英文:Gin,荷文:Jenever,也可譯為金酒)是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種葯材與香料調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。

由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry),因此也經常被稱為杜松子酒,只不過,在琴酒的種類裡面有種少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin),由於這種琴酒的調味並非使用杜松子為主,以杜松子酒的譯名泛稱全部的琴酒,會有點以偏蓋全誤導觀念的疑慮,以直接音譯的琴酒這稱呼較能避免不必要的誤解。

2)自古以來歐洲人一直使用刺柏漿果作為煮肉時的調味料,作為利尿的葯物使用,或在啤酒發酵的過程中添加刺柏漿果作為苦味的來源。刺柏漿果經常在文學作品中出現,中國的翻譯家不知道這種植物的名稱,因其類似於小松樹,故起名「杜松」,將其果實稱為「杜松子」。以杜松子為調味料所製造出的酒被翻譯成「杜松子酒」,是種在歐洲非常受歡迎的基礎烈酒。由於刺柏的法語名稱為「Genévrier」,所以杜松子酒常被簡稱為「Gen」,引進中國後被酒界翻譯成金酒(香港和大陸)或琴酒(台灣),所以目前出現兩種名稱:在文學作品和詞典中經常稱為「杜松子酒」;而在酒吧和調酒著作中則被稱為「金酒」或「琴酒」。

卡爾瓦多斯(Calvados)

這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。

匹斯可(Pisco)

葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。

雪莉(Sherry)

雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。

馬丁尼(Martini)

馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒,在所有雞尾酒中,馬丁尼調法最多,可高達兩百多種以上,故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。

苦艾(Vermouth)

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所製作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)。苦艾酒除了可以純飲外,也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為義大利苦艾酒,糖份佔全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份佔全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的,用來增進食慾,又可消除疲勞。

龍舌蘭(Tequila)

龍舌蘭酒譯名提吉拉,它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶,它採收自一種叫龍舌蘭的植物(Agave Plant)中的汁液精餾而得的酒,產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類,其中他們有一種很特別的方式,就是把龍舌蘭採收後,每個人都給他吐口水,因為口水中有酵母菌,植物中有澱粉,就會產生反應變成酒精+二氧化碳,但這種酒只會留著自己喝,不會外銷,因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上(White Tequila)之後,才會裝瓶販售,但是還是會有腥臭味,顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年,橡木的顏色及香味就會滲到酒中,就形成了Gold Tequila,顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法,首先將鹽巴置於手背虎口上,用舌頭將鹽捲入口中,然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口中,有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法,龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出。

柯南迷上^^

⑦ 英語酒文化:「白酒」和「乾杯」用英語怎麼說

necessity, manifested in eternal phenomena;

⑧ 求幾個外國酒的英文酒名

格蘭菲迪Glenfiddich 愛爾蘭

珍寶J&B 蘇格蘭

順風Cutty Sark 蘇格蘭

登喜路Dunhill 蘇格蘭

百齡壇Ballantines 蘇格蘭

加拿大俱樂部Canadian Club 加拿大

傑克·丹尼爾斯Jack Daniels 美國

三得利皇冠Suntory Royal 日本

⑨ 我想起一個英文酒名 要適合女孩子的

1)琴酒(英文:Gin,荷文:Jenever,也可譯為金酒)是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種葯材與香料調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。

由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry),因此也經常被稱為杜松子酒,只不過,在琴酒的種類裡面有種少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin),由於這種琴酒的調味並非使用杜松子為主,以杜松子酒的譯名泛稱全部的琴酒,會有點以偏蓋全誤導觀念的疑慮,以直接音譯的琴酒這稱呼較能避免不必要的誤解。

2)自古以來歐洲人一直使用刺柏漿果作為煮肉時的調味料,作為利尿的葯物使用,或在啤酒發酵的過程中添加刺柏漿果作為苦味的來源。刺柏漿果經常在文學作品中出現,中國的翻譯家不知道這種植物的名稱,因其類似於小松樹,故起名「杜松」,將其果實稱為「杜松子」。以杜松子為調味料所製造出的酒被翻譯成「杜松子酒」,是種在歐洲非常受歡迎的基礎烈酒。由於刺柏的法語名稱為「Genévrier」,所以杜松子酒常被簡稱為「Gen」,引進中國後被酒界翻譯成金酒(香港和大陸)或琴酒(台灣),所以目前出現兩種名稱:在文學作品和詞典中經常稱為「杜松子酒」;而在酒吧和調酒著作中則被稱為「金酒」或「琴酒」。

卡爾瓦多斯(Calvados)

這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。

匹斯可(Pisco)

葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。

雪莉(Sherry)

雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。

馬丁尼(Martini)

馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒,在所有雞尾酒中,馬丁尼調法最多,可高達兩百多種以上,故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。

苦艾(Vermouth)

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所製作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)。苦艾酒除了可以純飲外,也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為義大利苦艾酒,糖份佔全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份佔全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的,用來增進食慾,又可消除疲勞。

龍舌蘭(Tequila)

龍舌蘭酒譯名提吉拉,它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶,它採收自一種叫龍舌蘭的植物(Agave Plant)中的汁液精餾而得的酒,產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類,其中他們有一種很特別的方式,就是把龍舌蘭採收後,每個人都給他吐口水,因為口水中有酵母菌,植物中有澱粉,就會產生反應變成酒精+二氧化碳,但這種酒只會留著自己喝,不會外銷,因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上(White Tequila)之後,才會裝瓶販售,但是還是會有腥臭味,顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年,橡木的顏色及香味就會滲到酒中,就形成了Gold Tequila,顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法,首先將鹽巴置於手背虎口上,用舌頭將鹽捲入口中,然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口中,有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法,龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出。

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