化學變質
變質，歸根結底就是有新的物質產生或者物質的形態發生變化。通常是說，在某種介質中，原有物質與另一種物質發生反應，從而導致原有物質的化學成分發生變化從而產生新的物質，或者由於外界條件發生變化使得成分發生變化。
常見的引起變質因素有：
1.氧化和吸收二氧化碳
2.濕度及溫度的影響
3.揮發和升華
4.見光分解(有機試劑一般均存於棕色瓶中)
『貳』 化學中的變質是什麼產生原因以及一些具體的例子。謝謝。
很復雜，最常見的緩慢氧化，比如切開的蘋果會變灰等
另外還有：
揮發變質：如濃鹽酸，常時間就變成水了
與二氧化碳反應變質：如氫氧化鈉暴露在空氣中就變成碳酸鈉
與空氣中的水反應變質：如生石灰，先與空氣中的水反應後與二氧化碳反應最終變成碳酸鈣
與空氣中的氧氣反應變質：如亞硫酸鈉，長時間變成硫酸鈉
見光分解變質：硝酸銀溶液、濃硝酸
受熱分解變質：碳酸氫銨，碳酸氫鈉，碳酸等。。
『叄』 食物的化學變質
您好，化學變質應該是食物被空氣中的氧氣氧化
使得食物原來的分子結構發生變化
而防腐劑、
抗氧化劑
都是用來抑制食物與氧氣反應的
至於平常所說的腐敗或者食物有異味，都是化學變質宏觀上的表現
『肆』 化學中里什麼叫變質
變質,歸根結底就是有新的物質產生或者物質的形態發生變化.通常是說,在某種介質中,原有物質與另一種物質發生反應,從而導致原有物質的化學成分發生變化從而產生新的物質,或者由於外界條件發生變化使得成分發生變化.
常見的引起變質因素有：
1.氧化和吸收二氧化碳
2.濕度及溫度的影響
3.揮發和升華
4.見光分解(有機試劑一般均存於棕色瓶中)
『伍』 化學上的，變質，是什麼意思
發生反應生成了新的物質
如氫氧化鈉敞口放置在空氣中一段時間後發生了變質即與二氧化碳反應生成了碳酸鈉。
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祝你新的一學期學習進步！
『陸』 化學試劑變質的原因
誘發化學試劑變質的原因
化學試劑常用分類有哪些？誘發化學試劑變質的原因是什麼？
1、揮發。
揮發是揮發性試劑造成試劑損耗、濃度改變、規格下降的最常見的原因。揮發性試劑的一般特點是：分子量較小、沸點較低。常見的無機試劑有：濃鹽酸、濃硝酸、發煙硫酸等，有機試劑則有碳原子數較少的液態物質，如：甲醇、乙醇、石油醚、汽油等。
2、升華。
具有升華性質的一類試劑一般是升華熱較少的分子晶體。實驗室里一般有室溫下升華的試劑(如碘萘等)和受熱條件下升華的試劑(如硫與氯化汞)兩種。這類試劑的升華主要造成損耗和污染空氣。
3、潮解和稀釋。
（1）能發生潮解的化學試劑為數不多，它們大部分是易溶性化合物，一般陰離子半徑遠小於陽離子半徑，也有陰陽離子半徑相近而陽離子所帶電荷較多。此類試劑吸收水分在表面形成飽和溶液後，若產生的水蒸氣氣壓小於空氣中的水蒸氣分壓，潮解將繼續進行，直至全部形成溶液。如：氫氧化鈉、鹼石灰等，有機物中易潮的有醋酸鈉、醋酸銨等。
（2）稀釋是指試劑溶液吸收空氣中的水分導致濃度下降變稀的現象。發生原因與潮解一樣，是外界水蒸氣分壓大於試劑的水蒸氣分壓所致。易發生稀釋現象的常見試劑有濃硫酸、正磷酸、乙二醇等。
4、風化。
風化的原因和潮解相反，是結晶水合物的水蒸氣分壓高於空氣中水蒸氣分壓的緣故。空氣越乾燥，風化速度越快。實驗室中常見的易風化劑 有：Na2CO3•10H2O、Na2SO4•7H2O、CuSO4•5H2O、MgSO4•7H2O、ZnSO4•7H2O等。發生風化雖未波及試劑的化學性質，但使試劑外觀改變，質量減少。
5、濃縮和析晶。
濃縮和析晶產生的原因是在環境乾燥的條件下，試劑溶液的水蒸氣壓高於外界空氣中水蒸氣壓，造成溶液水分的蒸發而濃縮、析晶，各種固體溶質的試劑一般均有此類現象，特別是一些濃度較大的溶液，濃縮和析晶雖對瓶中試劑性質影響不大，但也會改變其濃度、規格和外觀。對某些溶點較低的有機物，在外界溫度下降較大的情況下，也會發生析晶現象，比較明顯的例子是冰醋酸。
6、水解。
容易水解的鹽類試劑大都具有共價鍵，凡是強酸和弱鹼和弱酸和弱鹼所生成的鹽，遇水都會發生不同程度的水解。實驗室中一些金屬元素的鹵化物很容易水解，如：TiCl4、AlCl3、FeCl3、SnCl2, 等，它們是帶電荷高、半徑小的陽離子化合物或是非惰氣型的陽離子化合物。此類
『柒』 變質的化學定義
揮發變質：如濃鹽酸,常時間就變成水了
與二氧化碳反應變質：如氫氧化鈉暴露在空氣中就變成碳酸鈉
與空氣中的水反應變質：如生石灰,先與空氣中的水反應後與二氧化碳反應最終變成碳酸鈣
與空氣中的氧氣反應變質：如亞硫酸鈉,長時間變成硫酸鈉
見光分解變質：硝酸銀溶液、濃硝酸
受熱分解變質：碳酸氫銨,碳酸氫鈉,碳酸等.
『捌』 化學中變質是什麼,具體說法
很復雜,最常見的緩慢氧化,比如切開的蘋果會變灰等
另外還有：
揮發變質：如濃鹽酸,常時間就變成水了
與二氧化碳反應變質：如氫氧化鈉暴露在空氣中就變成碳酸鈉
與空氣中的水反應變質：如生石灰,先與空氣中的水反應後與二氧化碳反應最終變成碳酸鈣
與空氣中的氧氣反應變質：如亞硫酸鈉,長時間變成硫酸鈉
見光分解變質：硝酸銀溶液、濃硝酸
受熱分解變質：碳酸氫銨,碳酸氫鈉,碳酸等.